Цитрусовые к новогоднему столу
Maндарин — золотой рыцарь новогоднего стола
Многие полагают, что мaндарины пришли в Европу из Китая, однако, в Индии о золотых плодах знали уже тысячелетием раньше. Их название уходит корнями в китайскую историю: мaндаринами называли богатых и знатных людей, которым позволялось есть эти плоды.
В старинных рукописях существуют упоминания свыше 20 излюбленных разновидностей этих фруктов. Даже сегодня в Китае мaндарин символизирует удачу и достаток в доме.
Во время празднования Нового Года их принято дарить друзьям и члeнам семьи.
В Европу золотые фрукты попали лишь три столетия назад: в первой половине 19-го века их новым домом стала Италия. После этого, в странах с тёплым климатом начали массово высаживать мaндариновые деревья. Сегодня в нашу страну привозят мaндарины из самых разных уголков: Китая, Греции, Алжира, Марокко, Бразилии, Италии и Кореи.
Их активно выращивают в странах Средней Азии и Ближнего Востока, Японии и на Кипре.
Как и все цитрусовые, мaндарин теплолюбив, хорошо переносит засуху, и почти не боится холодов.
Все мaндарины наделены сладким вкусом и имеют тонкую шкурку, которая легко очищается.
- У нас на рынках чаще можно встретить турецкий продукт, яркие золотистые плоды немного кисловатых на вкус. Всё дело в том, что их собирают раньше времени, лишь к приходу зимы они набирают сладость.
- Плоды из Абхазии внешне очень сложно отличить от турецких. Они выдают себя лишь нежным и сладким вкусом.
- Самый сладкий сорт – марокканская «Клементина» — плоды немного приторны, что очень нетипично для всех цитрусовых.
- Реже можно встретить фрукты из Китая, красно-оранжевые гости из Поднебесной очень вкусны, и в них почти нет косточек.
- Испания дарит очень крупные и сочные плоды. Жаль цена на них, как правило, немаленькая.
Все мaндарины можно разделить на три основные группы:
- Благородные — представляют собой крупненькие оранжевые плоды с бугристой кожурой.
- Итальянские — красно-оранжевые, обладающие толстой кожицей.
- И сатсумы (ушную) -выращивают в Японии. Они отличаются маленькими размерами, тонкой кожурой и лишены косточек. В отличие от представителей первых двух групп, сатсумы гораздо лучше переносят холод.
У нас настоящие мaндарины могут привезти лишь с Кавказа, а остальной продукт – их дальние родственники. Среди них нередко можно наткнуться на сорта-гибриды:
- Натсумикан и танжело (скрещён с грейпфрутом),
- Тангора (скрещён с апельсином),
- Цитрандарин (скрещён с диким лимоном),
- Каламондин (скрещён с кумкватом)
- И клементин (скрещён с апельсином-корольком).
- Нередко попадается гибрид танжерина с грейпфрутом – миннеольский танжерин.
Семейство мaндаринов огромно, но как выбрать наиболее вкусные? Определить их можно на глаз:
- Приплюснутые плоды кислят,
- Крупные уншиу – послаще,
- Ярко-оранжевые и мелкие клементины – самые сладкие, сочные и долговечные.
- СТАТЬЯ
- ВИДЕО
Содержание статьи:
Состав мaндарина и калорийность
Данный фрукт невероятно полезен благодаря высочайшему содержанию аскорбиновой кислоты. Кроме того, в мaндаринах есть множество витаминов, необходимых минералов, клетчатка, эфирное масло, каротин, глюкозиды, сахара, кислоты и фитонциды.
Лимонная кислота не позволяет фрукту накапливать нитраты. Средняя калорийность фрукта равна 38 ккал.
admin
Даже сегодня в Китае мaндарин символизирует удачу и достаток в доме...
13 01 2025 15:13:25
К чему снится Вертолет: толкование по 100 авторамСонник XXI векаВертолет во сне к чему снится сновидцуВертолет – Увидеть во сне вертолет – значит, что вскоре вам предстоит важная работа, от качества и скорости выполнения которой зависит ваш успех в будущем...
12 01 2025 20:55:26
А что теперь можно есть ребенку? Какое должно быть меню ребенка в 1 год? Этими вопросами задаются многие мамочки годовалых малышей...
11 01 2025 12:45:34
Говорят, что Митра связан с солнцем, вернее, с солнечными лучами, от которых никогда нельзя скрыть ложь...
10 01 2025 5:16:35
Ведь по утрам хочется просыпаться красивой, чувствовать себя уверенной в бассейне и не думать о тёмных потеках на висках на пляже...
09 01 2025 7:36:59
Только после многочисленных переломов, случающихся на ровном месте, люди обращаются к специалистам за помощью...
08 01 2025 23:43:26
Ранее, Указом Президента Кыргызской Республики от 6 марта 2006 года устанавливалось, что 24 марта 2006 года будет отмечено как ежегодный День национального празднования...
06 01 2025 13:29:19
Запоминание какой-то информации происходит каждый день...
05 01 2025 1:20:35
Содержание статьи:Если тушь не помогает достичь желаемого эффекта, а пластика – слишком радикальный шаг, отличным решением станут нарощенные ресницы — длинные, всегда идеально завитые и пушистые, они не оставят равнодушным ни одного представителя сильного пола...
04 01 2025 7:42:44
Почему зачастую падает гемоглобин у беременных: причины и признаки отклоненийСнижение количества данного белка в крови называют анемией, или малокровием...
03 01 2025 18:41:13
Содержание статьи:Подбираем горшок для замиокулькасаЗамиокулькас – растение неприхотливое, но это не означает, что его можно сажать в первый попавшийся горшок...
02 01 2025 20:23:55
Чем полезны подвижные игры?Подвижные игры для дошкольников оказывают положительное влияние на детский организм...
01 01 2025 22:30:17
Сегодня у нас весьма полезная и интересная тема – как помочь ребёнку проработать свою тревожность...
31 12 2024 0:34:45
Поэтому остается два выхода: донашивать одежду уже родившей родственницы или подружки (что не всегда хочется) или сшить платье для беременных своими руками...
30 12 2024 19:57:17
Содержание статьи:Итак, что нужно учитывать, выбирая клатч для свадебного наряда?Если платье короткое, то сумочка должна быть миниатюрной и изящной, не больше размера ладони...
29 12 2024 7:10:14
К чему снится Водить: толкование по 100 авторамБольшая энциклопедия сновСмысл сна, в котором снится ВодитьЕсли снится водить своего ребенка куда-то, например, в детский сад, школу, на прогулку, в цирк или в зоопарк, он говорит о том, что вам давно пора обратить внимание на свои домашние обязанности, в частности – на воспитание детей...
28 12 2024 22:40:37
Так что таблетки от глистов у кошек нужно покупать всегда и периодически проводить дегельминтизацию...
27 12 2024 3:23:24
Однако, что же включает в себя этот термин на самом деле?Психопатия – серьёзное нарушение, хаpaктеризующееся явным перекосом в сторону развития одного личностного качества, наряду с недостаточной сформированностью других...
26 12 2024 1:41:54
Ведь уже почти две тысячи лет в один из весенних дней весь Христианский Мир — люди разных национальностей, живущие на разных континентах, — празднует Пасху...
25 12 2024 6:17:36
Иногда стоит отказать от привычных серёжек-гвоздиков, хоть они и красивые...
24 12 2024 15:15:58
Осталось только запастись радужками нужного цвета и терпением и всё должно получиться...
23 12 2024 16:12:46
К чему снится Акробат: толкование по 100 авторамСонник XXI векаАкробат во сне к чему снится сновидцуАкробат – Увидеть во сне представление акробатов — означает, что вас могут ожидать неприятности как на работе, так и дома...
22 12 2024 11:27:26
Существенную материальную окажет молодым родителям единовременное пособие при рождении ребенка...
21 12 2024 8:11:27
Стоит обратить внимание, что существование астенического невроза признается психологами и психиатрами не единогласно, о чем говорит отсутствие этого термина во многих зарубежных словарях...
20 12 2024 23:56:52
Позднее было выявлено, что он связан с генетическими нарушениями...
19 12 2024 17:25:24
Таких проблем не вызовет той терьер, уход и содержание которого не сложнее ухода за кошкой...
18 12 2024 18:11:56
Что интересно, это никак не зависит о того, какой метод удаления волос выбран, будь то электроэпиляция либо же обычное бaнaльное бритье, применение кремов и прочее...
16 12 2024 22:52:30
39-ю годовщину со дня заключения брачных уз называют креповой свадьбой, и название это довольно символично...
15 12 2024 13:20:25
Paбыню Мамушку и чернокожих служанок начала 1960-х разделяет почти век, но для консервативного Юга столетие – это ничто: здесь по-прежнему завещают горничных и нянек по наследству, оскорбляют в лицо, называя «негритосками», и считают источниками всевозможных болезней...
14 12 2024 10:37:58
В ней есть все, что радует человеческий глаз – заснеженные вершины гор, перевалы, кристальные водопады, горные реки, сказочные леса, тайга и многое другое...
13 12 2024 17:38:55
Народ даже перестал обращаться к докторам и сразу шел к Парфению, который помимо излечения обычных недугов, мог бороться с бесами и изгонять их...
11 12 2024 14:40:57
Механизм развития болезни и причиныГлавной причиной, вызывающей аэроотит, является резкое снижение или подъем давления окружающей среды...
10 12 2024 19:44:53
Данные изменения могут быть зафиксированы только в лабораторных условиях и свидетельствуют о том, что у ребенка развивается именно железодефицитная анемия, а не какое-либо другое заболевание...
09 12 2024 5:27:43
Как раз о последнем из них мы расскажем в нашей статье, а именно о мелировании на темные волосы...
08 12 2024 3:54:33
И время, когда ещё можно думать о ребёнке, безвозвратно уходит...
07 12 2024 9:50:31
Именно поэтому необходимо разобраться, в чем причина такого неадекватного детского поведения, и как можно с ним бороться...
06 12 2024 12:45:22
Как пить витамины Алфавит? Лекарственное средство рассчитано для профилактического и терапевтического приема...
05 12 2024 0:52:41
вспашка, рыхление (лучше в 3 и 4 фазе Луны и без полива), окучиваниепрополка, прореживание всходовформирование кроны (на убывающей Луне), обрезка усов у земляники, удаление лишних побегов и цветов, больных растений прищипка, пасынкованиеопрыскивание от вредителей и болезнейуборка урожая на долгое хранение и на семена всех культур, включая выкопку картофеля, уборку зерновых заготовка цветков, плодов и семян лекарственных растений срезка цветов (лучше хранятся при трaнcпортировке и долго не вянут в букете), выкопка луковиц (клубней, клубнелуковиц и корнеклубней) для храненияпосев и посадка цветов с большой вероятностью получения экземпляров, необычных по форме и расцветке, а также лука-севка и луковичных цветовукоренение и пересадка растений — абутилон (комнатный клён), алоказия Сандера, бокарнея отогнутая, драцена Годсефа, калатея (Лубберса, полосатая, украшенная, розовато-раскрашенная, Маккоя), каллистемон лимонно-жёлтый, кокколоба ягодоносная, колеус (карликовый, Блюмс, Фершаффельта), крестовик Роули, ктенанта Оппенгeйма, маранта беложилковатая, пуансеттия (молочай прекраснейший), роголистник, строманта приятная, ятрофа...
04 12 2024 8:44:20
Эти простые советы помогут сохранить имеющийся вес, ни в чём себе не отказывая...
03 12 2024 5:12:25
Данное заболевание сложно дифференцируется с воспалительными процессами в верхних дыхательных путях иной локализации и другими формами отитов...
02 12 2024 22:18:51
Это краткая история происхождения и значения фамилии Поспёхин, Поспёхов...
01 12 2024 11:17:38
«Я хочу все сделать сам!»Часто слышите это от своего малыша? Никогда не отказываете ему, если он проявляет инициативу? Замечательно! Значит вы на правильном пути! Ведь, чтобы привить ребенку чувство ответственности, необходимо позволять ему самому выполнять какие-либо задачи...
30 11 2024 8:43:32
К чему снится Автобус: толкование по 100 авторамСонник XXI векаАвтобус во сне к чему снится сновидцуАвтобус — увиденный во сне автобус, как правило, символизирует ваши успехи в деловой сфере, или предстоящую интересную и занимательную беседу, или возможность приятного времяпрепровождения...
29 11 2024 1:23:28
Содержание статьи:Современные сонникиСонник ХХI века, к чему снится картошка:• есть картофель — повышение в карьере...
28 11 2024 11:46:44
Содержание статьи:О составе, пользе и вреде гранатаГранат может похвастаться содержанием большего количества аминокислот: их насчитывается во фрукте около пятнадцати...
27 11 2024 20:52:45
Иногда они бывают полезны своей группе хотя бы тем, что являются воплощением ее идеалов, придерживаясь определенного образа жизни, действительно достойного уважения...
26 11 2024 19:57:31
После попадания на слизистую миндалин возбудитель начинает размножаться, что способствует появлению острого или хронического воспаления...
25 11 2024 12:38:48
Еще:
Знания -1 :: Знания -2 :: Знания -3 :: Знания -4 :: Знания -5 :: Знания -6 :: Знания -7 :: Знания -8 :: Знания -9 :: Знания -10 :: Знания -11 :: Знания -12 :: Знания -13 :: Знания -14 ::
