Компот на зиму из земляники (лесной): рецепты > Знания
Знания    

Компот на зиму из земляники (лесной): рецепты

Компот на зиму из земляники (лесной): рецепты

Лесная ягода, вызревшая вдали от загрязненной атмосферы, обогащенная микроэлементами помогает морозными вечерами вернуть организму тепло. Она также напомнит о теплых солнечных летних деньках.

Именно поэтому большинство хозяек стараются запастись ней на долгую зиму и законсервировать компот из земляники лесной.

Содержание статьи:

Традиционный метод

  • • свежих плодов – 500 г
  • • литр воды
  • • стакан песка сахарного
  • • концентрат лимона – 25 г.

Плоды ополоснуть под струей воды, пересыпать в емкость эмалированную. Влить жидкость из-под крана и варить несколько минут. Теперь можно добавлять все остальные составляющие, и пусть компот покипит такой же промежуток времени.

Компот из земляники на зиму, перед разливом по банкам, лучше попробовать, возможно, не хватает сладости. Теперь можно разливать и закатывать.

Рецепт на скорую руку

Еще наши предки знали, что сохранить витаминный состав можно только быстрым способом консервации, компот из земляники лесной на зиму можно приготовить за полчаса, и он получится таким насыщенным и невероятно аппетитным.

Далее нужно приготовить тару: вымыть и отправить на стерилизацию. Ягодку, только собранную в лесу перебрать, промыть.

Засыпать в банки, половинку тары. Отдельно сварить сироп, его сладость зависит от пристрастий члeнов семьи.

Все в горячем виде разливается по банкам и стерилизуется 15 минут и закупоривается плотно. Такой рецепт компота из земляники отличается простотой, не требует особых усилий.

Земляничное наслаждение с яблоками

Этот земляничный компот на зиму с яблочками понравится каждому. Для него понадобится:

  • • пара крупных яблок
  • • апельсиновый сок из 3 плодов
  • • стакан ягодок из леса
  • • сахар по вкусу.

Порезанные яблоки уложить в емкость, сверху высыпать красными плодами. Влить пол-литра воды и довести до кипения.

Добавить сок апельсинов, сахар и еще проварить. Разлить и стерилизовать минут 10, закупорить и хранить при комнатной температуре.

Этот компот из земляники на зиму без стерилизации сохранит больше витаминов, которых так не хватает организму в холодное время года.

Напиток с черничным сиреневатым цветом

Компот из земляники на зиму, рецептовмного и с каждым годом становится еще больше, так как каждая хозяйка добавляет свои нотки и в итоге получает новые и оригинальные блюда. Так, всыпав в него немного черники, можно сделать его еще более полезным и красивым по цвету.

  • • ягоды по 300 г
  • • стакан сладкого песка
  • • ваниль стручковая
  • • сок лимонный – 25 г.

Очистить оба плода, помыть и сложить в емкость из нержавейки. Залить тремя литрами воды и после закипания проварить еще пару минут. Ввести все остальные ингредиенты.

Разлить в стерильную тару и закатать плотно.

Как сварить компот из земляники об этом знает не каждая хозяйка, но все чаще они отдают предпочтение оригинальным методам, добавляя оригинальные продукты, например ревень.

Витаминное блюдо с ревенем

Компот из земляники на зиму пошагово с оригинальным продуктом – ревенем, для него нужны такие ингредиенты:

  • • ревень – около полкило
  • • 300 г плодов из леса
  • • полтора литра воды
  • • 50 г меда
  • • свежие листочки мяты
  • • натуральный лимонад – 1/3 стакана.

Хозяюшка, выбравшая этот рецепт, должна знать, что ревень требует большего времени на приготовление, поэтому его следует положить в емкость первым, предварительно порезав небольшими кусочками, залить водой. Прокипятить минут 5, после чего можно добавить красные плоды. Затем бросить мяту, она принесет напитку свежесть, мед и лимонад.

Разлить в емкость для закрутки и закатать.

Ягода в смородиновом соке

Иногда так хочется порадовать домочадцев чем-то вкусненьким и необыкновенным. Как готовить витаминный напиток из свежих фруктов, рассказано выше, а вот если добавить в него смородиновый концентрат, то получится невероятно ароматный и прекрасный напиток.

Эти две ягоды очень хорошо совмещаются одна с другой.

  1. Готовя сироп из сока смородины, ягоды тщательно вымыть и перетереть через сито, именно такая консистенция обладает прекрасными желирующими свойствами.
  2. Вылить в кастрюлю и добавить сахар в соотношении 1:2. Пока готовится сироп, в стерильную тару разложить землянику, заполнив тару до половины.
  3. Горячим соком залить ягоды, благодаря желирующим свойствам сиропа они не всплывают наверх, а равномерно распределяются по емкости.
  4. Стерилизовать 25 минут, закатать и хранить в любом удобном месте.

Подобное невероятно аппетитное и освежающее питье отличается не только приятным вкусом, но и обладает массой витаминов, которые помогут вернуть тонус организму в холодное время года.

2019-04-01admin


Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Гель для увеличения: как работает средство, противопоказания

Гель для увеличения: как работает средство, противопоказания Гель для увеличения: как работает средство, противопоказания| ...

23 09 2021 10:24:31

Как сохранить чернику на зиму в свежем виде

Как сохранить чернику на зиму в свежем виде Как сохранить чернику на зиму в свежем виде| ...

22 09 2021 1:10:40

Когда нет лета: лучшие средства для автозагара в домашних условиях

Когда нет лета: лучшие средства для автозагара в домашних условиях Когда нет лета: лучшие средства для автозагара в домашних условиях| ...

21 09 2021 14:38:30

Пирог с черносливом, пошаговый рецепт с фото

Пирог с черносливом, пошаговый рецепт с фотоПирог с черносливом, пошаговый рецепт с фото...

20 09 2021 22:16:37

Саб симплекс для новорожденных: инструкция, состав, как принимать

Саб симплекс для новорожденных: инструкция, состав, как принимать Саб симплекс для новорожденных: инструкция, состав, как принимать| ...

19 09 2021 20:30:13

Простые идеи для создания новогоднего подсвечника

Простые идеи для создания новогоднего подсвечника Простые идеи для создания новогоднего подсвечника| ...

18 09 2021 2:40:22

13 мая - какой праздник сегодня, Рожденные 13 мая

13 мая - какой праздник сегодня, Рожденные 13 мая13 мая - какой праздник сегодня, Рожденные 13 мая...

17 09 2021 11:47:46

Основы выбора профессии

Основы выбора профессии Основы выбора профессии| ...

16 09 2021 19:27:31

Звездочка от насморка: где мазать бальзамом, как пользоваться, мази и ингаляторы

Звездочка от насморка: где мазать бальзамом, как пользоваться, мази и ингаляторыЗвездочка от насморка: где мазать бальзамом, как пользоваться, мази и ингаляторы...

15 09 2021 19:34:10

Развитие детей в младшем школьном и подростковом возрастах

Развитие детей в младшем школьном и подростковом возрастах Развитие детей в младшем школьном и подростковом возрастах| ...

14 09 2021 5:36:27

Сонник Верба, к чему снится Верба во сне видеть

Сонник Верба, к чему снится Верба во сне видетьСонник Верба, к чему снится Верба во сне видеть...

13 09 2021 10:13:34

28 лет какая свадьба, годовщина свадьбы 28 лет как называется

28 лет какая свадьба, годовщина свадьбы 28 лет как называется28 лет какая свадьба, годовщина свадьбы 28 лет как называется...

12 09 2021 2:11:46

Чем лечить кашель при беременности

Чем лечить кашель при беременности Чем лечить кашель при беременности| ...

11 09 2021 20:18:22

Зубная нить: как правильно пользоваться зубной нитью

Зубная нить: как правильно пользоваться зубной нитью Зубная нить: как правильно пользоваться зубной нитью| ...

10 09 2021 5:13:51

Луна в знаке Близнецы - лунный день

Луна в знаке Близнецы - лунный деньЛуна в знаке Близнецы - лунный день...

09 09 2021 1:45:26

Общее развитие ребёнка дошкольного возраста

Общее развитие ребёнка дошкольного возраста Общее развитие ребёнка дошкольного возраста| ...

08 09 2021 20:27:57

29 лунный день – стрижка волос, прическа, окраска

29 лунный день – стрижка волос, прическа, окраска...

07 09 2021 9:12:45

Басма для волос: рецепт, как краситься, отзывы

Басма для волос: рецепт, как краситься, отзывы Басма для волос: рецепт, как краситься, отзывы| ...

06 09 2021 7:31:19

Чем лечить заложенность носа: лучшие средства если он заложен, лекарства, таблетки, препараты

Чем лечить заложенность носа: лучшие средства если он заложен, лекарства, таблетки, препаратыЧем лечить заложенность носа: лучшие средства если он заложен, лекарства, таблетки, препараты...

05 09 2021 10:14:43

Рецепт приготовления вкусного чуду

Рецепт приготовления вкусного чуду Рецепт приготовления вкусного чуду| ...

04 09 2021 2:25:13

Сколько жидкости можно пить беременным

Сколько жидкости можно пить беременным Сколько жидкости можно пить беременным| ...

03 09 2021 17:28:21

Сколько спит новорождённый малыш: следим за сном ребёнка

Сколько спит новорождённый малыш: следим за сном ребёнка Сколько спит новорождённый малыш: следим за сном ребёнка| ...

02 09 2021 4:17:51

19 ноября - какой праздник сегодня, Рожденные 19 ноября

19 ноября - какой праздник сегодня, Рожденные 19 ноября19 ноября - какой праздник сегодня, Рожденные 19 ноября...

01 09 2021 3:44:10

Куда поехать в феврале отдыхать?

Куда поехать в феврале отдыхать? Куда поехать в феврале отдыхать?| ...

31 08 2021 2:10:23

Ювелирные украшения, хранение и уход

Ювелирные украшения, хранение и уход Ювелирные украшения, хранение и уход| ...

30 08 2021 16:57:55

Угроза выкидыша на ранних сроках: симптомы, причины и лечение

Угроза выкидыша на ранних сроках: симптомы, причины и лечение Угроза выкидыша на ранних сроках: симптомы, причины и лечение| ...

29 08 2021 19:50:39

Как плести собаку из резинок? Плетение собаки из резинок

Как плести собаку из резинок? Плетение собаки из резинок Как плести собаку из резинок? Плетение собаки из резинок| ...

28 08 2021 17:52:38

Домашняя пекарня – аксессуары и продукты

Домашняя пекарня – аксессуары и продукты Домашняя пекарня – аксессуары и продукты| ...

27 08 2021 6:21:44

Ингаляции при фарингите через небулайзер в домашних условиях, как их делать

Ингаляции при фарингите через небулайзер в домашних условиях, как их делатьИнгаляции при фарингите через небулайзер в домашних условиях, как их делать...

26 08 2021 14:53:29

Что лучше: пароварка или мультиварка

Что лучше: пароварка или мультиварка Что лучше: пароварка или мультиварка| ...

25 08 2021 12:45:49

Как научить ребенка петь

Как научить ребенка петь Как научить ребенка петь| ...

24 08 2021 0:17:25

Молодая семья: кризис первого года семейной жизни

Молодая семья: кризис первого года семейной жизни Молодая семья: кризис первого года семейной жизни| ...

23 08 2021 8:32:52

Как посадить морковку — рассада, торфяные таблетки, удобрения

Как посадить морковку — рассада, торфяные таблетки, удобрения Как посадить морковку — рассада, торфяные таблетки, удобрения| ...

22 08 2021 13:57:51

Ребёнок шести лет

Ребёнок шести лет Ребёнок шести лет| ...

21 08 2021 3:57:54

Как пережить cмepть ребёнка

Как пережить cмepть ребёнка Как пережить cмepть ребёнка| ...

20 08 2021 17:53:50

Препараты для прерывания беременности

Препараты для прерывания беременности Препараты для прерывания беременности| ...

19 08 2021 16:57:19

Значение фамилии Лютиков, Лютин, Лютый

Значение фамилии Лютиков, Лютин, ЛютыйЗначение фамилии Лютиков, Лютин, Лютый...

18 08 2021 9:39:44

Традесканция: уход в домашних условиях, выращивание, посадка

Традесканция: уход в домашних условиях, выращивание, посадка Традесканция: уход в домашних условиях, выращивание, посадка| ...

17 08 2021 17:57:34

Первая беременность у женщин после 35 лет: плюсы и минусы

Первая беременность у женщин после 35 лет: плюсы и минусы Первая беременность у женщин после 35 лет: плюсы и минусы| ...

16 08 2021 17:55:33

Варианты подарка любимому на год отношений

Варианты подарка любимому на год отношений Варианты подарка любимому на год отношений| ...

15 08 2021 22:27:35

Рисовый суп на красном бульоне, пошаговый рецепт с фото

Рисовый суп на красном бульоне, пошаговый рецепт с фотоРисовый суп на красном бульоне, пошаговый рецепт с фото...

14 08 2021 4:27:30

15 недель беременности: ощущения, что происходит, развитие плода

15 недель беременности: ощущения, что происходит, развитие плода 15 недель беременности: ощущения, что происходит, развитие плода| ...

13 08 2021 5:14:26

Уход за телом от А до Я

Уход за телом от А до Я Уход за телом от А до Я| ...

12 08 2021 14:47:52

17 июня - какой праздник сегодня, Рожденные 17 июня

17 июня - какой праздник сегодня, Рожденные 17 июня17 июня - какой праздник сегодня, Рожденные 17 июня...

11 08 2021 0:58:44

Причины боли при овуляции

Причины боли при овуляции Причины боли при овуляции| ...

10 08 2021 6:52:28

Гороскоп на год – Водолей мужчина

Гороскоп на год – Водолей мужчина Гороскоп на год – Водолей мужчина| ...

09 08 2021 2:23:24

Как узнать, любит ли мужчина

Как узнать, любит ли мужчина Как узнать, любит ли мужчина| ...

08 08 2021 5:28:36

Луна в знаке Стрельца – лунный день

Луна в знаке Стрельца – лунный деньЛуна в знаке Стрельца – лунный день...

07 08 2021 13:48:28

Модный макияж весна-лето: главные тренды

Модный макияж весна-лето: главные тренды Модный макияж весна-лето: главные тренды| ...

06 08 2021 22:54:35

Маска из банана для лица, волос, от морщин

Маска из банана для лица, волос, от морщин Маска из банана для лица, волос, от морщин| ...

05 08 2021 21:17:41

Еще:
Знания -1 :: Знания -2 :: Знания -3 :: Знания -4 :: Знания -5 :: Знания -6 :: Знания -7 :: Знания -8 :: Знания -9 :: Знания -10 :: Знания -11 :: Знания -12 :: Знания -13 :: Знания -14 ::