Компот из дыни: рецепты на зиму
Дыня относится к популярному во всём мире семейству Тыквенных, роду Огурцов. Ложно-ягода известна человечеству с древнейших времён.
Точно не определено, где находится родина растения. Испокон веков его выращивали и в Африке, и в Азии.
В Россию его завезли из Англии в XVII веке.
Продукт славится не только своими неподражаемыми вкусовыми качествами, но и массой полезных свойств. В нём содержатся такие важные компоненты, как железо, полезные витамины В1, В2, А, С, РР, хлор, кальций, натрий и калий.
Дыня легко усваивается, с её помощью можно усилить действие антибиотиков.
Содержание статьи:
В совместном употрeблении они становятся менее токсичными. Продукт рекомендован к употрeблению при таких недугах как малокровие, атеросклероз и многих других болезнях, хаpaктерных для сердечно сосудистой системы.
Он также помогает при лечении ЖКТ и печени, почечнокаменной болезни и истощения. Дыня омолаживает и благотворно влияет на нервную систему. В сыром виде её не стоит употрeбллять совместно с другими продуктами.
Это может навредить пищеварению.
Многочисленными полезными свойствами обладают компоты из дыни.
Приготовление компотов из дыни
В жаркий сезон дыня является одним из наиболее популярных продуктов. Компот из дыни на зиму – это возможность круглогодично употрeбллять в пищу то, что вкусно и несёт пользу организму.
Также блюдо можно считать в наших широтах оригинальным, так как оно ещё не получило широкого распространения.
Все рецепты компотов из дыни просты. В состав некоторых входит только главный продукт, для приготовления других нужны дополнительные ингредиенты.
Чаще всего это фрукты с кислинкой. К примеру, сливы.
Для того, чтобы компот из дыни получился максимально вкусным, следует выбирать спелые дыни. Определить спелость можно по следующим признакам:
- • наличие ярко выраженного аромата
- • если хлопнуть по плоду, должен быть хаpaктерный глухой звук
- • если нажать на корку, она должна пружинить, в то время, как у неспелого продукта корка будет твёрдой и неподдающейся нажатию.
Самый простой рецепт
Самый лёгкий рецепт компота из дыни на зиму предполагает наличие всего трёх ингредиентов:
- • воды – 2 стакана
- • спелой дыни – 500 гр.
- • сахара – полстакана.
Первым делом дыня очищается от всего лишнего. Должна остаться только сочная мякоть, корка и семена удаляются, мякоть режется на одинаковые ломтики, засыпается сахаром и не менее чем на два часа откладывается в холодильник, где продукт пустит сок, который образует с сахаром сладкий сироп. По прошествии двух-трёх часов ломтики и образованную ими жидкость следует смешать с закипевшим содержимым кастрюли, полученный состав проваривается в течение двух-трёх минут, затем остужается и разливается по заранее обработанным паром банкам.
Закручивается описанный компот из дыни на зиму без стерилизации.
Этот же рецепт компота из дыни на зиму можно несколько модернизировать и сварить с лимонной кислотой. Он актуален для переживающих по поводу хранения заготовок и стремящихся максимально обезопасить их целостность.
Компот из дыни с лимонной кислотой
Для приготовления необходимо подготовить:
- • воду – 1 литр
- • сахар – 650 гр.
- • лимонную кислоту
- • спелую дыню.
Начинать готовить компот из дыни следует со сладкого сиропа, который варится в эмалированной кастрюле из двух компонентов: воды и сахара в течение десяти минут. Затем добавляется дыня, которая проваривается 2-3 минуты, выкладывается в банки и заливается сверху сиропом.
Перед закаткой в содержимое банок добавляется щепотка порошка лимонной кислоты и стерилизуется в течение 20-ти минут.
Отзывы о компоте из дыни, описанном выше, свидетельствуют о том, что настоящий рецепт позволяет сохранить не только полезные свойства продукта, но и все его вкусовые качества.
Ещё более впечатляет вкус компотов с добавлением ягод и слегка кисловатых фруктов.
Компот из дыни и яблок
Яблочный вкус отлично сочетается со вкусом, присущим поспевшей дыне. Это особенно хаpaктерно компотам, сваренным из этих даров природы. В состав входят:
- • яблоки – две штуки
- • дыня, примерно 200 грамм
- • сахар – 150 грамм
- • вода – 1 литр.
Яблоки нарезаются ровными дольками, а дыня кубиками. Всё перемешивается и ставится на огонь.
Готовится такой компот до закипания, затем его остужают и употрeбляют.
В другом варианте можно предварительно сварить яблочную кожуру, а затем отвар следует процедить и добавить в него яблоки и сахар. После того, как содержимое кастрюли проваривается на медленном огне, в него добавляется дыня.
Компот можно разливать по банкам. Этот же рецепт будет ещё ярче, если добавить в него 80 грамм слив. Фрукт следует включать в состав после закипания сиропа с яблоками.
Кипятить сливы не нужно.
Компот из дыни и арбуза на зиму
Отличными вкусовыми качествами обладает компот из дыни и арбуза. Для его приготовления необходимо:
- • сахар – 200 грамм
- • 600-700 мл воды
- • арбуз — 200 гр.
- • дыня – 200 гр.
Воду следует вскипятить, а затем добавить в неё сахар. Когда жидкость снова закипит, снять кастрюлю с огня и охладить, а после добавить в неё мякоть арбуза и дыни и дать полученному составу настояться в течение 2-3 часов.
Особый вкус описанному рецепту придадут сливы. Необходимо 200 грамм этих слегка кисловатых фруктов. Сливы продольно разрезают и освобождают от косточек.
Добавлять их следует после закипания сиропа. Когда вода снова закипит, кастрюлю нужно снимать с огня.
Описана лишь малая часть существующих на сегодняшний день компотов из дыни, но этого достаточно для того, чтобы понять, что продукт способен сочетаться со многими фруктами и ягодами. С его помощью можно наслаждаться нежнейшим вкусом полезной ложно-ягоды в течение всего года.
admin
Как бы ни был велик coблaзн, но не стоит заставлять его есть...
21 05 2022 2:49:57
К тому же такое пренебрежительное отношение к своему здоровью и увлечение каплями приводят к печальному последствию – развитию зависимости от сосудосуживающих препаратов...
20 05 2022 21:23:37
Но это, если знакомство происходит в реальности...
19 05 2022 15:56:59
Содержание статьи:Поделки на тему «Весна»Творить можно из совершенно разных материалов, начиная с бумаги и пластилина и заканчивая пластиковыми ложечками и даже яичной скорлупой...
18 05 2022 22:35:41
Обычными словами анемия — это когда в крови снижена концентрация содержащих красных клеток эритроцита, а значит, снижена концентрация гемоглобина...
17 05 2022 22:25:53
Отсюда глаголы майданить, майданничать — «мошенничать, промышлять игрою мотать, прогуливать и проигрывать свое»...
16 05 2022 4:12:38
Исследование позволяет своевременно выявить отклонения в развитии эмбриона и предпринять необходимые меры...
15 05 2022 15:28:44
Однако, несмотря на то, что ребенок только родился и выглядит очень хрупким, навредить ему не так уж легко...
14 05 2022 6:37:11
Окружить себя красотой и нежностью цветов, каждый день чувствовать флер тонких ароматов и, при этом, получать высокий и стабильный доход...
13 05 2022 8:56:17
К чему снится Бойня: толкование по 100 авторамСонник XXI векаБойня во сне к чему снится сновидцуБойня – Видеть во сне скотобойню – предостережение...
11 05 2022 4:59:33
В магазине он может упасть на пол, сучить ногами и вопить во все горло до тех пор, пока мама или бабушка не купят ему требуемой игрушки...
10 05 2022 5:57:36
Однако, правильный уход заметно улучшает состояние кожных покровов, а удачно подобранная декоративная косметика скрывает недостатки и освежает лицо...
09 05 2022 21:11:14
К чему снится Азия: толкование по 100 авторамК чему снится Азия во снеАзия – Сон, в котором вы путешествуете по Азии, – верный знак грядущих перемен, однако не ждите никаких финансовых улучшений...
08 05 2022 9:50:25
Питание с низким содержанием калорийВ настоящее время великими умами выдвигаются теории, на данную тему...
07 05 2022 4:55:43
Однако подобная преданность делу создает им определенные трудности например, когда что-то не получается, они просто не желают этого признавать – поражение для них хуже cмepти...
06 05 2022 9:49:56
Но, иногда эту идеальную картинку могут нарушить внезапные недомогания, возникающие у будущей мамы...
05 05 2022 18:39:33
Не будут игнорировать некоторые отклонения в развитии, тем быстрее пройдёт курс реабилитации, дети сметут адаптироваться в коллективе...
03 05 2022 2:12:22
Именно она мешает им придерживаться постельного режима, чтобы накапливать энергию для борьбы с недугом...
02 05 2022 21:55:31
Во многих странах весьма распространённой является пpaктика ведения раздельного бюджета, когда каждый партнёр полностью самостоятельно распоряжается своим доходом...
01 05 2022 16:18:36
Известно, что Международный День белой трости был впервые отмечен в США, и датой для события стало 15 октября – день, когда было принято соответствующее решение поддержать инициативу Международной федерации слепых о введении новой даты в календаре...
30 04 2022 10:25:34
Не стоит бояться проявлять инициативу, браться за новые дела...
29 04 2022 23:45:10
Содержание статьи:Толкование сна о пауках согласно психологическим сонникамСогласно А...
28 04 2022 8:37:31
И начнём мы, пожалуй, с первого типа, так как в них можно заpaбатывать гораздо больше, нежели с партнёрских разнообразных сервисов…Итак, партнёрки информационных продуктов — специальный скрипт, специальная область, в которой может зарегистрироваться любой желающий абсолютно бесплатно...
27 04 2022 21:28:22
Поэтому наступающий год можно назвать для Крысы, в какой-то степени, решающим и она может завершить его, переполнившись пессимизмом и мрачными мыслями...
26 04 2022 19:31:22
Причины возникновения остеохондроза могут быть самые разные от неправильного питания, избыточного веса, поднятия тяжестей, а так и генетической предрасположенности...
25 04 2022 3:21:11
Содержание статьи:Как выбрать подходящий вариант апельсиновой диетыХорошо изученная современными диетологами апельсиновая диета по сути является монодиетой...
23 04 2022 10:16:46
Поймать этих мелких насекомых тяжело, поскольку они постоянно прыгают, а укусы их малоприятны, особенно для нежной детской кожи...
22 04 2022 21:29:28
Чудесную «вечеринку» с веселыми конкурсами и сказочным спектаклем можно устроить дома...
21 04 2022 5:14:58
Также этим мы сможем сэкономить...
20 04 2022 20:58:44
Данная Декларация была принята 29 ноября 1985 года Генеральной Ассамблеей ООН, и именно в ней впервые были разработаны принципы защиты и поддержки жертв вышеуказанных событий...
19 04 2022 7:33:14
Многие будущие мамы, услышав это, впадают в шоковое состояние, начинают лить слезы и, переживать и спрашивать врача, чем опасен токсоплазмоз при беременности, и как он может повлиять на еще не рожденного малыша...
18 04 2022 6:13:46
Виды пластинокВсё пластинки делятся на съёмные и несъёмные...
17 04 2022 6:26:39
Что в последствии приводит к ухудшению здоровья...
16 04 2022 6:52:16
Не малыш руководит ситуацией, а она обуславливает его действия...
15 04 2022 1:47:53
Сегодня мы расскажем вам о том, что такое физиологический фимоз, каковы его симптомы, а также о том, в каких случая родителям надо бить тревогу и обращаться за помощью к специалисту...
14 04 2022 11:33:56
Под воздействием светил на протяжении нескольких месяцев вы часто можете ощущать беспричинный страх, паранойю или чувство подавленности...
13 04 2022 10:22:56
Однако это не означает, что протекание заболевания без гипертермии неопасно для здоровья...
12 04 2022 6:21:41
Расходы на образование составляют 7,7% ВВП...
11 04 2022 8:33:29
Мысль, что вы — третья лишняя, не дает вам спать по ночам, вы постоянно пьете успокоительное и не понимаете, что делать в такой безвыходной ситуации...
10 04 2022 13:44:50
Они бывают тренировочными и родовыми...
08 04 2022 13:26:32
Моллюски на теле у ребенка: как выглядит контагиозный моллюск у детей?Если вы заметили, что на коже у вашего малыша появились узелки телесного цвета с углублением в центре, вам следует срочно обратиться за консультацией к дерматологу, поскольку именно такие образования свидетельствуют о контагиозном моллюске у ребенка...
07 04 2022 5:14:26
Каждая женщина должна понимать, что это нормальный процесс, ограничивать себя в еде не стоит...
06 04 2022 1:53:29
Годикам к 3-4 уже можно изготавливать поделки с малышом из более сложных материалов, к примеру, листочки, желуди, шишки...
04 04 2022 20:59:53
К чему снится Охранник: толкование по 100 авторамСонник целительницы АкулиныОхранник – что значит сон?Охранник – Встреча со старинным другом...
03 04 2022 22:54:40
Но вопросы о том, когда делать тест на беременность, как по правилам его делать у будущих мам остаются...
02 04 2022 4:19:52
Еще:
Знания -1 :: Знания -2 :: Знания -3 :: Знания -4 :: Знания -5 :: Знания -6 :: Знания -7 :: Знания -8 :: Знания -9 :: Знания -10 :: Знания -11 :: Знания -12 :: Знания -13 :: Знания -14 ::
