Компот из дыни: рецепты на зиму > Знания
Знания    

Компот из дыни: рецепты на зиму

Компот из дыни: рецепты на зиму

Дыня относится к популярному во всём мире семейству Тыквенных, роду Огурцов. Ложно-ягода известна человечеству с древнейших времён.

Точно не определено, где находится родина растения. Испокон веков его выращивали и в Африке, и в Азии.

В Россию его завезли из Англии в XVII веке.

Продукт славится не только своими неподражаемыми вкусовыми качествами, но и массой полезных свойств. В нём содержатся такие важные компоненты, как железо, полезные витамины В1, В2, А, С, РР, хлор, кальций, натрий и калий.

Дыня легко усваивается, с её помощью можно усилить действие антибиотиков.

Содержание статьи:

В совместном употрeблении они становятся менее токсичными. Продукт рекомендован к употрeблению при таких недугах как малокровие, атеросклероз и многих других болезнях, хаpaктерных для сердечно сосудистой системы.

Он также помогает при лечении ЖКТ и печени, почечнокаменной болезни и истощения. Дыня омолаживает и благотворно влияет на нервную систему. В сыром виде её не стоит употрeбллять совместно с другими продуктами.

Это может навредить пищеварению.

Многочисленными полезными свойствами обладают компоты из дыни.

Приготовление компотов из дыни

В жаркий сезон дыня является одним из наиболее популярных продуктов. Компот из дыни на зиму – это возможность круглогодично употрeбллять в пищу то, что вкусно и несёт пользу организму.

Также блюдо можно считать в наших широтах оригинальным, так как оно ещё не получило широкого распространения.

Все рецепты компотов из дыни просты. В состав некоторых входит только главный продукт, для приготовления других нужны дополнительные ингредиенты.

Чаще всего это фрукты с кислинкой. К примеру, сливы.

Для того, чтобы компот из дыни получился максимально вкусным, следует выбирать спелые дыни. Определить спелость можно по следующим признакам:

  • • наличие ярко выраженного аромата
  • • если хлопнуть по плоду, должен быть хаpaктерный глухой звук
  • • если нажать на корку, она должна пружинить, в то время, как у неспелого продукта корка будет твёрдой и неподдающейся нажатию.

Самый простой рецепт

Самый лёгкий рецепт компота из дыни на зиму предполагает наличие всего трёх ингредиентов:

  • • воды – 2 стакана
  • • спелой дыни – 500 гр.
  • • сахара – полстакана.

Первым делом дыня очищается от всего лишнего. Должна остаться только сочная мякоть, корка и семена удаляются, мякоть режется на одинаковые ломтики, засыпается сахаром и не менее чем на два часа откладывается в холодильник, где продукт пустит сок, который образует с сахаром сладкий сироп. По прошествии двух-трёх часов ломтики и образованную ими жидкость следует смешать с закипевшим содержимым кастрюли, полученный состав проваривается в течение двух-трёх минут, затем остужается и разливается по заранее обработанным паром банкам.

Закручивается описанный компот из дыни на зиму без стерилизации.

Этот же рецепт компота из дыни на зиму можно несколько модернизировать и сварить с лимонной кислотой. Он актуален для переживающих по поводу хранения заготовок и стремящихся максимально обезопасить их целостность.

Компот из дыни с лимонной кислотой

Для приготовления необходимо подготовить:

  • • воду – 1 литр
  • • сахар – 650 гр.
  • • лимонную кислоту
  • • спелую дыню.

Начинать готовить компот из дыни следует со сладкого сиропа, который варится в эмалированной кастрюле из двух компонентов: воды и сахара в течение десяти минут. Затем добавляется дыня, которая проваривается 2-3 минуты, выкладывается в банки и заливается сверху сиропом.

Перед закаткой в содержимое банок добавляется щепотка порошка лимонной кислоты и стерилизуется в течение 20-ти минут.

Отзывы о компоте из дыни, описанном выше, свидетельствуют о том, что настоящий рецепт позволяет сохранить не только полезные свойства продукта, но и все его вкусовые качества.

Ещё более впечатляет вкус компотов с добавлением ягод и слегка кисловатых фруктов.

Компот из дыни и яблок

Яблочный вкус отлично сочетается со вкусом, присущим поспевшей дыне. Это особенно хаpaктерно компотам, сваренным из этих даров природы. В состав входят:

  • • яблоки – две штуки
  • • дыня, примерно 200 грамм
  • • сахар – 150 грамм
  • • вода – 1 литр.

Яблоки нарезаются ровными дольками, а дыня кубиками. Всё перемешивается и ставится на огонь.

Готовится такой компот до закипания, затем его остужают и употрeбляют.

В другом варианте можно предварительно сварить яблочную кожуру, а затем отвар следует процедить и добавить в него яблоки и сахар. После того, как содержимое кастрюли проваривается на медленном огне, в него добавляется дыня.

Компот можно разливать по банкам. Этот же рецепт будет ещё ярче, если добавить в него 80 грамм слив. Фрукт следует включать в состав после закипания сиропа с яблоками.

Кипятить сливы не нужно.

Компот из дыни и арбуза на зиму

Отличными вкусовыми качествами обладает компот из дыни и арбуза. Для его приготовления необходимо:

  • • сахар – 200 грамм
  • • 600-700 мл воды
  • • арбуз — 200 гр.
  • • дыня – 200 гр.

Воду следует вскипятить, а затем добавить в неё сахар. Когда жидкость снова закипит, снять кастрюлю с огня и охладить, а после добавить в неё мякоть арбуза и дыни и дать полученному составу настояться в течение 2-3 часов.

Особый вкус описанному рецепту придадут сливы. Необходимо 200 грамм этих слегка кисловатых фруктов. Сливы продольно разрезают и освобождают от косточек.

Добавлять их следует после закипания сиропа. Когда вода снова закипит, кастрюлю нужно снимать с огня.

Описана лишь малая часть существующих на сегодняшний день компотов из дыни, но этого достаточно для того, чтобы понять, что продукт способен сочетаться со многими фруктами и ягодами. С его помощью можно наслаждаться нежнейшим вкусом полезной ложно-ягоды в течение всего года.

2019-06-02admin


Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Шиншилла: уход и содержание в домашних условиях

Шиншилла: уход и содержание в домашних условиях Шиншилла: уход и содержание в домашних условиях| ...

20 10 2021 6:24:21

Круизный лайнер «Александр Суворов»: условия проживания

Круизный лайнер «Александр Суворов»: условия проживания Круизный лайнер «Александр Суворов»: условия проживания| ...

19 10 2021 16:32:45

Отдых в Калининграде летом в июне, июле, августе, погода

Отдых в Калининграде летом в июне, июле, августе, погода Отдых в Калининграде летом в июне, июле, августе, погода| ...

18 10 2021 14:17:38

Что же будет в моде в конце осени и зимой?

Что же будет в моде в конце осени и зимой? Что же будет в моде в конце осени и зимой?| ...

17 10 2021 10:43:15

Суп Карла V, пошаговый рецепт с фото

Суп Карла V, пошаговый рецепт с фотоСуп Карла V, пошаговый рецепт с фото...

16 10 2021 8:30:33

Дизайн маленькой квартиры: экономим место, советы

Дизайн маленькой квартиры: экономим место, советы Дизайн маленькой квартиры: экономим место, советы| ...

15 10 2021 19:32:28

Когда зарастает родничок у ребенка (у новорождённого)?

Когда зарастает родничок у ребенка (у новорождённого)? Когда зарастает родничок у ребенка (у новорождённого)?| ...

14 10 2021 21:20:59

Как пережить cмepть ребёнка

Как пережить cмepть ребёнка Как пережить cмepть ребёнка| ...

13 10 2021 21:59:23

Мотивация в учёбе, как полюбить учиться, советы

Мотивация в учёбе, как полюбить учиться, советы Мотивация в учёбе, как полюбить учиться, советы| ...

12 10 2021 7:27:24

Варианты подарка любимому на год отношений|

Варианты подарка любимому на год отношений| Из мелочей строится все...

11 10 2021 20:37:50

Гороскоп на год – Водолей мужчина

Гороскоп на год – Водолей мужчина Гороскоп на год – Водолей мужчина| ...

10 10 2021 4:12:14

С чем носить красную юбку

С чем носить красную юбку С чем носить красную юбку| ...

09 10 2021 11:13:39

Низкокалорийная диета для похудения: меню (таблица)

Низкокалорийная диета для похудения: меню (таблица) Низкокалорийная диета для похудения: меню (таблица)| ...

08 10 2021 5:19:32

Как лучше очищать воду?

Как лучше очищать воду? Как лучше очищать воду?| ...

07 10 2021 20:57:32

Многоплодная беременность

Многоплодная беременность Многоплодная беременность| ...

06 10 2021 17:12:10

Икота у ребенка: причины икоты у детей разных возрастов и как ее остановить

Икота у ребенка: причины икоты у детей разных возрастов и как ее остановить Икота у ребенка: причины икоты у детей разных возрастов и как ее остановить| ...

05 10 2021 14:55:21

Рецепт икры из зелёных помидоров

Рецепт икры из зелёных помидоров Рецепт икры из зелёных помидоров| ...

04 10 2021 22:49:25

Варенье из гoлyбики: пятиминутка, рецепт на зиму, без варки

Варенье из гoлyбики: пятиминутка, рецепт на зиму, без варки Варенье из гoлyбики: пятиминутка, рецепт на зиму, без варки| ...

03 10 2021 17:59:15

Торфяные таблетки для рассады: инструкция, отзывы, рассада

Торфяные таблетки для рассады: инструкция, отзывы, рассада Торфяные таблетки для рассады: инструкция, отзывы, рассада| ...

02 10 2021 7:25:35

Как привлекать внимание

Как привлекать внимание Как привлекать внимание| ...

01 10 2021 13:54:36

Что подарить мальчику на 2 года (подарок ребенку)

Что подарить мальчику на 2 года (подарок ребенку) Что подарить мальчику на 2 года (подарок ребенку)| ...

30 09 2021 13:30:30

Отдых в Узбекистане: как и где отдохнуть, полезная информация

Отдых в Узбекистане: как и где отдохнуть, полезная информация Отдых в Узбекистане: как и где отдохнуть, полезная информация| ...

29 09 2021 19:18:32

Как привить ребенку уважение к старшим?

Как привить ребенку уважение к старшим? Как привить ребенку уважение к старшим?| ...

28 09 2021 2:53:11

Сок свеклы от насморка: капли в нос для детей, применение

Сок свеклы от насморка: капли в нос для детей, применениеСок свеклы от насморка: капли в нос для детей, применение...

27 09 2021 15:39:35

Воспаление лёгких, лечение в домашних условиях

Воспаление лёгких, лечение в домашних условиях Воспаление лёгких, лечение в домашних условиях| ...

26 09 2021 12:27:20

Комбинил-Дуо - ушные капли: отзывы, цена, инструкция, аналоги

Комбинил-Дуо - ушные капли: отзывы, цена, инструкция, аналогиКомбинил-Дуо - ушные капли: отзывы, цена, инструкция, аналоги...

25 09 2021 15:31:24

Расстройство личности: в чём проявляется расстройство, синдромы

Расстройство личности: в чём проявляется расстройство, синдромы Расстройство личности: в чём проявляется расстройство, синдромы| ...

24 09 2021 6:12:53

Детские капризы детское непослушание

Детские капризы детское непослушание Детские капризы детское непослушание| ...

23 09 2021 1:42:40

Сонник Аир, к чему снится Аир во сне видеть

Сонник Аир, к чему снится Аир во сне видетьСонник Аир, к чему снится Аир во сне видеть...

22 09 2021 21:56:20

Сонник Виски, к чему снится Виски во сне видеть

Сонник Виски, к чему снится Виски во сне видетьСонник Виски, к чему снится Виски во сне видеть...

21 09 2021 15:28:34

Греческие мужские имена для мальчиков

Греческие мужские имена для мальчиков Греческие мужские имена для мальчиков| ...

20 09 2021 10:29:36

Как надолго сохранить красоту женских рук

Как надолго сохранить красоту женских рук Как надолго сохранить красоту женских рук| ...

19 09 2021 7:45:14

Значение фамилии Петрунин, Петряев, Пешков

Значение фамилии Петрунин, Петряев, ПешковЗначение фамилии Петрунин, Петряев, Пешков...

18 09 2021 21:16:29

Супы для детей от 1 года (рецепты)

Супы для детей от 1 года (рецепты) Супы для детей от 1 года (рецепты)| ...

17 09 2021 11:32:47

Хронический трахеит, его симптомы и лечение у взрослых

Хронический трахеит, его симптомы и лечение у взрослыхХронический трахеит, его симптомы и лечение у взрослых...

16 09 2021 16:16:47

Что подарить дeвoчке на 9 лет (подарок ребенку на день рождения)

Что подарить дeвoчке на 9 лет (подарок ребенку на день рождения) Что подарить дeвoчке на 9 лет (подарок ребенку на день рождения)| ...

15 09 2021 4:23:20

Лечение расстройств психофармакотерапия эффекты

Лечение расстройств психофармакотерапия эффекты Лечение расстройств психофармакотерапия эффекты| ...

14 09 2021 22:17:22

Хаpaктеристика имени Максим, сочетание с отчеством

Хаpaктеристика имени Максим, сочетание с отчествомХаpaктеристика имени Максим, сочетание с отчеством...

13 09 2021 16:42:26

Родители и подросток детско-родительские отношения

Родители и подросток детско-родительские отношения Родители и подросток детско-родительские отношения| ...

12 09 2021 15:17:15

Компот на зиму из земляники (лесной): рецепты

Компот на зиму из земляники (лесной): рецепты Компот на зиму из земляники (лесной): рецепты| ...

11 09 2021 21:31:43

Симптомы простуды

Симптомы простуды Симптомы простуды| ...

10 09 2021 20:57:55

35 лет свадьбы: какая годовщина совместной жизни, поздравления

35 лет свадьбы: какая годовщина совместной жизни, поздравления 35 лет свадьбы: какая годовщина совместной жизни, поздравления| ...

09 09 2021 21:25:23

Эмпатия, что это такое, часть 2

Эмпатия, что это такое, часть 2 Эмпатия, что это такое, часть 2| ...

08 09 2021 10:52:12

Мышечный тонус

Мышечный тонус Мышечный тонус| ...

07 09 2021 6:26:26

Как подготовиться к зачатию ребенка

Как подготовиться к зачатию ребенка Как подготовиться к зачатию ребенка| ...

06 09 2021 23:27:44

Повидло из яблок белый налив: рецепт

Повидло из яблок белый налив: рецепт Повидло из яблок белый налив: рецепт| ...

05 09 2021 1:32:52

Как снизить сахар в крови в домашних условиях

Как снизить сахар в крови в домашних условиях Как снизить сахар в крови в домашних условиях| ...

04 09 2021 19:57:22

Красота и молодость: женские виды стрижек «пикси&raquo

Красота и молодость: женские виды стрижек «пикси&raquo Красота и молодость: женские виды стрижек «пикси&raquo| ...

03 09 2021 15:36:26

Из-за чего появляются черные точки на лице

Из-за чего появляются черные точки на лице Из-за чего появляются черные точки на лице| ...

02 09 2021 13:19:48

Операция по изменению пола: подготовка, опасности, перспективы

Операция по изменению пола: подготовка, опасности, перспективы Операция по изменению пола: подготовка, опасности, перспективы| ...

01 09 2021 13:54:28

Еще:
Знания -1 :: Знания -2 :: Знания -3 :: Знания -4 :: Знания -5 :: Знания -6 :: Знания -7 :: Знания -8 :: Знания -9 :: Знания -10 :: Знания -11 :: Знания -12 :: Знания -13 :: Знания -14 ::