Бисквит с клубничным кремом, пошаговый рецепт с фото > Знания
Знания    

Бисквит с клубничным кремом, пошаговый рецепт с фото

Бисквит с клубничным кремом, пошаговый рецепт с фото

  • клубника – 200 г
  • пудра сахарная – 2 ст. л.
  • сливки жирностью 33% – 250 мл
  • мука – 3 ст. л.
  • крахмал – 1 ст. л.
  • масло сливочное – 140 г
  • сахар ванильный – 1 ч. л.
  • сахар – 4 ст. л.
  • яйцо – 4 шт.
  • пудра сахарная – 2 ст. л.
  • малина – 120 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Ключевые слова

легко

средне

Успех выпечки часто зависит от формы. То есть от посуды, в которой выпекаются всевозможные печенья, .

легко

Я пеку по похожему рецепту уже много лет, только без масла. КОРЖ 4яйца, 3 полных ст.л. муки, 1ст.л. (с верхом) картофельного крахмала, 6 ст.л.сахара, 2ст.л.разрыхлителя,чуть-чуть ванилин.

Можно добавить 3 ст.л.какао Отделяем белки и желтки. В желтки добавляем 1 ст. ложку сахара, растираем.

Оставшийся сахар (5 ст.л.) всыпаем в белки и взбиваем. Во взбитые белки добавляем: растертые желтки, 3 ст. л. муки, разрыхлитель (гашеную соду),ванилин.

По желанию — 3ст.л.какао. Пусть постоит 10-15 мин. Прогреть духовку.

Выложить в смазанную форму диаметром 22см. Выпекать 40мин. при температуре 180-190гр.

Я пеку подобные коржи уже много лет, только без масла. Пышный, легкий бисквит: яйцо 4шт, сахар 6ст.л, мука 3ст.л.(с небольшой горкой), картофельный крахмал 1 ст. л. (без горки), 2,5 ст.л.разрыхлителя. Отделяем белки от желтков.

В желтки добавляет 1 ст.л. сахара и растираем или взбиваем миксером. В белки добавляет 5 ст.л. сахара и взбиваем миксером до плотной пены.

Во взбитые белки добавляем растертые желтки, 3ст.л.муки, 1 ст.л. крахмала, разрыхлитель. Хорошо взбиваем. Пусть тесто постоит 10-15мин.

Взять форму диаметром 22 см, смазать . Выпекать 40 мин при темп.180-190градусов.

Вообще-то, для бисквита отдельно взбивают желтки с мукой и всеми остальными ингредиентами, а потом уже туда взбитые в крепкую пену белки вмешивают. посмотрите рецепты простейших европейских тортов и пирогов.

Не тратьте время на готовку по этому рецепту. Вместо бисквита в данных пропорциях получается омлет, который еще и оседает. А сливки не способны держать объем и растекаются в жижу.

Фигня, короче.

А у меня все получилось.

странный какой то рецепт бисквита. По мне оптимальный вариант 4 яйца+стакан сахара взбить до растворения сахара и потом стакан муки туда вбить. да и для крема я вместо сливок сметану использовала получилось очень вкусно у меня дети пpaктически сразу пирог сметелили

Бисквит не пропекается, сливки взбиваются мин пол часа, нужно проверять рецепты прежде, чем их печатать.

отвратителный рецепт! бисквит получился с ярковыраженным яичным вкусом, очень тонкий, и его не удалось разрезать пополам, а крем слишком жидкий, в общем пришлось это удо убирать в морозилку, чтобы хоть как то спасти

пробовала сделать..бисквит пропексяя плохо..серединка жидкая получилась..нужно муки побольше чуток. а так норм

Я пробовала. Очень неудачный рецепт,бисквитом то,что у меня получилось очень трудно назвать.Тесто получилось тяжёлое,в духовке поднялось,но после того,как достала-опало и превратилось в плоскую тяжёлую лепёшку.Не советую

так там же еще 1 ложка крахмала —

Добрый день! А в рецепте теста точно нет опечатки?? на 4 яйца 3ст.л. муки — это ж омлет какой-то, а не бисквит..кто-то пробовал испечь?

2019-12-23admin


Тосты семейного очага

Тосты семейного очага Я предлагаю тост за моего папу, который любит, ценит и, главное, уважает мою маму...

03 02 2023 2:41:48

ЗОЖ: хруст в суставах — причины, опасно ли это?

ЗОЖ: хруст в суставах — причины, опасно ли это? Содержание статьи:Строение суставаВ теле человека — 360 суставов...

02 02 2023 18:49:35

Гречневая каша

Гречневая каша Гречка известна миру порядка 6 тыс...

01 02 2023 9:37:12

Делаем вкусный йогурт в домашних условиях

Делаем вкусный йогурт в домашних условиях Они улучшают запах, вкус и, главное – позволяют йогурту храниться несколько недель...

31 01 2023 13:47:56

Анисовые капли от кашля: инструкция и отзывы

Анисовые капли от кашля: инструкция и отзывы А слышали ли вы о каплях от кашля, которые в последнее время все чаще используются при лечении больных абсолютно любых возрастов?Поговорим о том, что собой представляют эти капли, в каких случаях они используются, а также когда не следует их применять...

30 01 2023 3:58:48

Сонник Брага, к чему снится Брага во сне видеть

Сонник Брага, к чему снится Брага во сне видеть К чему снится Брага: толкование по 100 авторамОсобенности снившегося сна о БражкеПить во сне брагу и почувствовать опьянение — неожиданная перемена всех дел и занятий по причинам, впрочем, вами подготовленным...

29 01 2023 16:29:55

Какие способы и методы сохранения красоты кожи

Какие способы и методы сохранения красоты кожи Как помочь ослабленной коже?Стресс, неправильное питание, алкоголь, пребывание на солнце и недостаток влаги – это основные факторы, влияющие на старение кожи...

28 01 2023 10:39:20

Клатч женский: как правильно подобрать клатч к образу

Клатч женский: как правильно подобрать клатч к образу Содержание статьи:Итак, что нужно учитывать, выбирая клатч для свадебного наряда?Если платье короткое, то сумочка должна быть миниатюрной и изящной, не больше размера ладони...

27 01 2023 5:58:46

Сценарии для летнего лагеря: интеллектуальный конкурс

Сценарии для летнего лагеря: интеллектуальный конкурс На сцене можно повесить изображение Фемиды...

26 01 2023 8:35:52

Стрижка домашних питомцев

Стрижка домашних питомцев Стрижку можно сделать и обычными или предназначенными для этой цели ножницами, либо машинкой механической, однако это запрашивает весьма хорошего навыка...

25 01 2023 1:38:41

Гороскоп на год – Paк женщина

Гороскоп на год – Paк женщина То, что больше всего любят женщины, рожденные под знаком Paка, будет дано им в следующем году сполна...

24 01 2023 12:29:37

Куда поехать в апреле отдыхать, где можно отдохнуть, куда полететь?

Куда поехать в апреле отдыхать, где можно отдохнуть, куда полететь? Итак, куда стоит лететь отдыхать в апреле?Содержание статьи:Экзотический отдыхКуда поехать в апреле, если хочется незабываемых приключений и ярких фотографий? Разгар весны – идеальное время для знакомства с восточным колоритом Иордании...

23 01 2023 7:41:26

Асфиксия новорожденных: последствия при рождении, неотложная помощь

Асфиксия новорожденных: последствия при рождении, неотложная помощь Последствия асфиксии зависят от степени тяжести и своевременного оказания квалифицированной медицинской помощи...

22 01 2023 10:35:33

Макияж для блондинок с гoлyбыми, карими, зелеными глазами, свадебный

Макияж для блондинок с гoлyбыми, карими, зелеными глазами, свадебный При его нанесении стоит учитывать способность пигмента визуально менять оттенок в преломлении лучей...

21 01 2023 6:13:30

Совместимость: рыбы и рыбы

Совместимость: рыбы и рыбы Их образ мышления и желания настолько запyтaны и нелогичны, что идеально понять их могут только представители того же знака...

20 01 2023 16:44:31

Как выглядят клопы, как их обнаружить?

Как выглядят клопы, как их обнаружить? От появления этих вредителей не застрахован никто – ни владелец частного дома, ни хозяин квартиры в многоэтажке...

19 01 2023 19:25:23

Сонник Азия, к чему снится Азия во сне видеть

Сонник Азия, к чему снится Азия во сне видеть К чему снится Азия: толкование по 100 авторамК чему снится Азия во снеАзия – Сон, в котором вы путешествуете по Азии, – верный знак грядущих перемен, однако не ждите никаких финансовых улучшений...

18 01 2023 13:34:21

Лев и козерог: совместимость

Лев и козерог: совместимость С ней интересно провести время, не стыдно показаться в обществе...

17 01 2023 2:32:16

Что делать, если скрипят суставы?

Что делать, если скрипят суставы? Его плавное движение также облегчает синовиальная жидкость...

16 01 2023 11:48:20

Польза и вред сахара (тростникового, коричневого) для организма

Польза и вред сахара (тростникового, коричневого) для организма Сахар вреден или полезен? Какие бывают разновидности сахара, и в каком количестве можно его употрeбллять в пищу? Почему вреден сахар и какое оптимальное его количество в сутки должно присутствовать в рационе человека?Содержание статьи:Разновидности сахараНа сегодняшний день употрeбляют и используют в приготовлении многих блюд несколько сортов сахара:• тростниковый• кокосовый• свекловичный• кленовый• сорговый...

15 01 2023 21:51:12

Истерика как они есть

Истерика как они есть Действительно, понятие «истерии» вмещает довольно разнообразные клинические проявления, но самым хаpaктерным признаком этого расстройства, отличающим его от других неврозов, является демонстративность, то есть, ни одна из выше перечисленных патологических реакций не проявится при отсутствии «публики»...

14 01 2023 6:53:54

Гороскоп для знака Весы Жёлтой Собаки

Гороскоп для знака Весы Жёлтой Собаки Но не стоит отчаиваться – вам поможет Юпитер, который подарит силу, решительность и уверенность в себе...

13 01 2023 3:46:36

Как правильно фотографироваться

Как правильно фотографироваться И да, на самом деле нет никакой разницы, с помощью какого фотоаппарата производится — зеркальный или мыльный...

12 01 2023 3:58:58

Чем занять детей на даче: лайфхаки и баги

Чем занять детей на даче: лайфхаки и баги Старший читал, смотрел фильмы, периодически уезжал ненадолго с отцом в город или — надолго — в спортивный лагерь...

11 01 2023 9:11:21

Амоксиклав при ангине, гайморите у детей и взрослых, отзывы

Амоксиклав при ангине, гайморите у детей и взрослых, отзывы Что это за лекарствоАмоксиклав – это препарат, в состав которого входит антибиотик Амоксициллин и клавулановая кислота...

10 01 2023 15:25:33

Детское меню: как побудить ребёнка попробовать новое полезное блюдо?

Детское меню: как побудить ребёнка попробовать новое полезное блюдо? Вот несколько советов по этому поводу...

09 01 2023 21:21:19

Признаки родов

Признаки родов Содержание статьи:Когда начинаются первые признаки родовПервые признаки родов в большинстве случаев начинают появляться за одну две недели до них...

08 01 2023 21:40:18

День рождения 4 мая какой знак зодиака

День рождения 4 мая какой знак зодиака Хотя внешне они производят впечатление людей мягких и даже робких, в них живет глубокая сила, благодаря которой они способны взваливать на себя сколь угодно сложные и ответственные задачи...

07 01 2023 1:30:34

Детские болезни: тонзиллит или ангина, как определить

Детские болезни: тонзиллит или ангина, как определить Так в чём разница между тонзиллитом и ангиной? Как определить, чем на данный момент болеет ребёнок? И самое главное, как правильно лечить тонзиллит или ангину?Ангина – это инфекционное заболевание, в большей степени вызываемое стрептококками или стафилококками, реже грибами или вирусами...

06 01 2023 10:37:17

Беременность и роды: ранний выкидыш, осложнения

Беременность и роды: ранний выкидыш, осложнения Более чем в 40% случаев от всех зачатий происходят выкидыши при этом более половины из них приходятся именно на такие ранние сроки, что женщины даже не замечают их (по этой причине при клинически установленных беременностях процент выкидышей остаётся низким)...

05 01 2023 14:13:23

Кератиновое выпрямление волос (отзывы)

Кератиновое выпрямление волос (отзывы) Содержание статьи:Что это за процеДypaКератин – строительный протеин волоса, который со временем под действием различных факторов покидает его...

04 01 2023 22:55:50

Куспид Телец – Близнецы

Куспид Телец – Близнецы Куспид Т – -Б представляет собой сгусток Энергии...

03 01 2023 3:18:52

Генетический анализ при беременности

Генетический анализ при беременности Как делают генетический анализПроведение генетического анализа при беременности включает несколько этапов:• Сбор медицинской информации о здоровье родителей, об их возрасте, о наличии у них и у их родственников наследственных и других заболеваний, данные о предыдущих беременностях, выкидышах и осложнениях беременности, о присутствии факторов риска и нeблагоприятных условиях жизни, о перенесенных инфекционных болезнях, о приеме лекарственных препаратов в период беременности...

02 01 2023 8:16:34

Организация и правила общения с ребёнком, чек-лист

Организация и правила общения с ребёнком, чек-лист Многие факторы влияют на нашу успешность в общении, поэтому я собрал несколько советов от родителей, с которыми мне довелось поработать...

01 01 2023 19:20:52

Детокс-диета: отзывы

Детокс-диета: отзывы В чем же уникальные особенности такого рациона?Содержание статьи:Детокс-диета – общая информацияОсобенности проживания в городе любых размеров заставляют человеческий организм испытывать потребность в периодическом очищении...

31 12 2022 6:11:33

Семейные отношения: мать и взрослая дочь, советы дeвoчкам

Семейные отношения: мать и взрослая дочь, советы дeвoчкам Содержание статьи:«Я тебе добра желаю!»Все мамы устроены одинаково, считают дочку своим зеркалом и хотят, чтобы «отражение» было безупречным...

30 12 2022 3:25:39

Тосты женщинам на 8 марта

Тосты женщинам на 8 марта Третий – мои надежды...

29 12 2022 9:36:57

Касторовое масло для волос: отзывы, применение для роста, маска

Касторовое масло для волос: отзывы, применение для роста, маска Именно о них мы и поговорим в этот раз, а также расскажем о способах домашнего применения касторового масла для волос...

28 12 2022 6:37:44

Лишай у детей — как выглядит, симптомы, стригущий, опоясывающий

Лишай у детей — как выглядит, симптомы, стригущий, опоясывающий Содержание статьи:Что такое лишай?Это термин, который объединяет многие кожные заболевания, связанные с нарушением пигментации кожи, с её шелушением, зудом и другими признаками...

27 12 2022 9:55:50

Паратонзиллит: лечение, симптомы паратонзиллярного абсцесса горла

Паратонзиллит: лечение, симптомы паратонзиллярного абсцесса горла Последняя стадия заболевания хаpaктеризуется возникновением полости, которая заполнена гноем, отсюда и название – паратонзиллярный абсцесс...

26 12 2022 16:15:31

Ссоры в семье и супружеские конфликты

Ссоры в семье и супружеские конфликты Виды семейных конфликтовПервый вид – это конфликты молодой семьи, когда происходит процесс становления новой «ячейки общества», и приходится привыкать к жизни вдвоем, мириться с особенностями хаpaктера, строить планы на настоящее и будущее...

25 12 2022 7:16:15

Проблемы с гpyдью

Проблемы с гpyдью Достаточно придерживаться лишь нескольких простых правил...

24 12 2022 9:15:37

Овальные ногти в домашних условиях: идеи дизайна

Овальные ногти в домашних условиях: идеи дизайна Перед тем как приводить свои ручки в порядок, определитесь, какая форма подходит именно вам исходя из физиологических особенностей строения рук и пальцев, состояния ногтей и тенденций моды...

23 12 2022 9:57:40

Ремонтантная малина

Ремонтантная малина В начале июля растущие молодые ветви саженцев ремонтантной малины покрываются цветами, в середине августа — плодами большого размера...

21 12 2022 4:24:59

Цитаты Мэрилин Монро, Бриджит Бордо, Фразы о кино и актрисах

Цитаты Мэрилин Монро, Бриджит Бордо, Фразы о кино и актрисах Целоваться с Мэрилин было все равно что целоваться с Гитлером...

20 12 2022 14:31:45

Топ-5 адских тюрем

Топ-5 адских тюрем Более того, если дело вдруг доходит до хирургического вмешательства, не всегда заключенному сделают наркоз или дадут болеутоляющее...

19 12 2022 6:21:18

Что такое ладанка

Что такое ладанка Многие прихожане и люди, которые впервые приходят в церковь задаются вопросом: что такое ладанка и для чего она нужна?Своё название «ладанка» получила от ароматической смолы, которая называется ладан...

18 12 2022 2:56:12

Появление первого зуба Первые зубки

Появление первого зуба Первые зубки Конечно, бывают исключения из правил, когда зубы режутся уже в 4-5, а то и раньше месяцев...

17 12 2022 18:26:38

Эктерицид в нос детям: лекарственные свойства, способ применения

Эктерицид в нос детям: лекарственные свойства, способ применения Помимо указанных свойств, лекарство имеет антибактериальное действие и эффективно против гнойной микрофлоры...

16 12 2022 8:18:31

Еще:
Знания -1 :: Знания -2 :: Знания -3 :: Знания -4 :: Знания -5 :: Знания -6 :: Знания -7 :: Знания -8 :: Знания -9 :: Знания -10 :: Знания -11 :: Знания -12 :: Знания -13 :: Знания -14 ::