Notice: Undefined index: source in /home/users/9/9165884745/domains/bookcovers.ru/i_top.php on line 288

Notice: Undefined index: HTTP_REFERER in /home/users/9/9165884745/domains/bookcovers.ru/i_top.php on line 298

Рецепт приготовления бapaньей вырезки

Бapaнья вырезка с рататуем

В данной статье рассказывается пошаговое приготовление Бapaнья вырезка с рататуем. Одно из знаменитых блюд французской кухни считается рататуй.

Рецепт этого кушанья довольно прост и очень вкусный, готовится из овощей с пряными травами и чесноком. Если добавить в блюдо картошку и мясо, то они придадут рататую насыщенность.

Самый первый рецепт блюда появился в 1778 году. В других странах у данное блюдо есть другое название.

России оно называется рагу, в Италии — капоната, в Турции — имам баялды, а в Испании — писто. Главную роль техники в готовке блюда являются свежие овощи.

Содержание статьи:

Ингредиенты для блюда Рататуй с бapaньей вырезкой

Томаты — 6 шт.
Болгарские перцы — 2 шт.
Лук — 3 шт.
Баклажаны — 2 шт.
Кабачки 3 шт.
Картошка среднего размера — 7 шт.
Цукини — 2–3 шт.
Морковь — 2 шт.
Мясо бapaнины — 150 грамм.
Соль и прованские травы по вкусу.
Масло лучше взять оливковое.

Ингредиенты для приготовлении помидорного соуса

Лучше взять свежие помидоры- 5 шт.
Лук красный — о,5 шт.
Чеснок — 4 зубчика.
Сахар, базилик и соль по вкусу.

Пошаговый инструкция по приготовлению Рататуя с бapaниной

Мытый картофель поставить вариться в мундире посолить воду готовить в течение 7 минут. Когда картошка сварится очищаем её и режим круглыми ломтиками.
Чистим лук и режим его кольцами, а вторую часть соломкой.
Моем болгарские перцы и разрезаем его пополам, убираем всё семечки и промывает от лишних семечек режим кольцами.
Держим томаты в кипятке 2 минуты чтобы лучше снимать кожицу..
Колечками режим баклажаны и солим их для того чтобы не было горечи.
С кабачками делаем то же самое что и баклажанами.
Промываем цукини и режим кубиками, а морковку нарезаем маленькими кубиками.
Добавляем в сковородку немного оливкового масла и ставит её разогреваться.
Мясо хорошо промываем, высушиваем его и кладём в миску. Помещаем чайную ложку оливкового масла и лук, который резали соломкой и выдавливаем весь чеснок и посыпаем сверху свежим базиликом. Добавляем перец и соль и тщательно перемешиваем содержимое миски.
В сковородку кладём морковь обжариваем её 5 минут туда же кидаем цукини и приправы для вкуса.
На другой сковородке обжариваем мясо и накрываем его крышкой даём немного подрумяниться бapaнине.
В блендере измельчаем помидоры для соуса, если его нет трём их на тёрке.
В томатный сок добавляем сахар, соль и пряные травы по вкусу, ставить на огонь до кипения, немного остужаем. Немного кладём лука и чеснока и всё перемешиваем. Можно взять неострый кетчуп, если нет времени на готовку томатного соуса из свежих помидоров.
Берём формочку для запекания и выливаем помидорный соус.
Нарезаем картофель, баклажан, томат и кабачок и складываем всё в форму, сменяя друг друга овощи по их цвету, пока форма полностью не заполнится и сверху посыпаем сухими травами.
Разогреваем духовку до 180 °C и накрываем блюдо фольгой и ставим его туда на 30 минут до готовности.

Вынимаем аппетитный рататуй и подаём к столу с бapaниной и обжаренной морковкой с цукини.

admin

Notice: Undefined variable: nooutput in /home/users/9/9165884745/domains/bookcovers.ru/i_main_cached.php on line 15

Notice: Undefined variable: yarss in /home/users/9/9165884745/domains/bookcovers.ru/i_main_cached.php on line 19

Полипы в носу: симптомы и лечение, что это такое, как лечить, причины

Как вовремя определить наличие таких наростов, почему они появляются и как с ними бороться – нужно узнать подробнее...

13 07 2025 20:19:37

Беременность и роды: как родить здорового ребёнка

Что же является наиболее важным, и что родители могут сделать, чтобы как можно лучше подготовиться к рождению своего ребёнка?Вполне понятно, что наибольшую озабоченность всех родителей вызывает здоровье будущего нового члeна семьи...

12 07 2025 16:40:34

Как полоскать горло настойкой прополиса: лечение полосканием, капли для носа

В состав включены различные витамины, микроэлементы и другие необходимые человеческому организму вещества...

11 07 2025 18:32:50

Мармелад из яблок: рецепт яблочного мармелада

Выход один – сделать мармелад из яблок в домашних условиях, своими руками...

10 07 2025 23:49:55

Роды близнецов роды за границей Монако

Многие мамы начинают переживать за детей и боятся предстоящих родов...

09 07 2025 7:45:24

Развитие детей в младшем школьном и подростковом возрастах

Нередко у детей раскрывается «моторная одаренность», которая проявляется в какой-либо деятельности: каллиграфическое письмо, пластика и т...

08 07 2025 19:53:36

Британские ученые доказали

И тут — какой-то дед...

07 07 2025 14:54:49

Как использовать зелёный чай при диете

Это означает, что вы будете получать все необходимые микро- и макро- элементы, которые необходимы вашему организму...

06 07 2025 15:17:42

Как уйти от мужа

Может наступить момент, когда веских аргументов для прощения очередного изъяна мужчины просто не останется...

05 07 2025 12:59:58

Рецепт приготовления вкусного чуду

Но каким бы не было название, пирог стоит попробовать и оценить его вкус...

04 07 2025 13:42:48

Экзотический фрукт польза для кожи тела и волос

Они имеют гладкую внешнюю оболочку, которая до созревания бывает зелёного цвета, но затем превращается в золотисто-жёлтый, ярко-жёлтый или оранжево-красный, в зависимости от типа сорта...

03 07 2025 5:51:59

Мошки в комнатных цветах и растениях

Растения точно так же как люди и животные могут болеть, нуждаются в хорошем питании в виде подкормок и регулярном поливе...

02 07 2025 4:46:19

Управление финансами: семейные денежные разногласия

Как не позволить деньгам стать причиной разлада в семье, но при этом сохранить бюджет в полном порядке?Для начала запомните простую вещь...

01 07 2025 22:17:39

Роль запретов в жизни ребёнка

Людям, воспитанным по такой модели, трудно жить...

30 06 2025 4:14:25

С чем носить клетчатую рубашку? Список комбинаций и аксессуаров

Подобная картина служит в качестве coблaзна для мужчины и приводит его в восторг...

29 06 2025 7:57:27

Таблетки после незащищенного акта (название), что делать после?

А представьте тот момент, когда женщина понимает, что они не пришли...

28 06 2025 6:17:19

Красота и здоровье: самые экзотические рецепты красоты мира

Как и косметикой на основе икры, красной и чёрной...

27 06 2025 18:16:54

Диагностика и лечение налёта на языке у ребёнка

Иногда на языке образуется беловатый налёт, который становится уже отклонением от нормы...

26 06 2025 13:58:23

Дом для кошки (для кота) своими руками: как сделать?

только человек сможет ухаживать за кошкой как подобает...

25 06 2025 2:55:30

Отдых в Башкортостане: дом отдыха «Берёзки&raquo

Курорт не утрачивает своей актуальности на протяжении всего года...

24 06 2025 22:30:27

Ранние сорта картофеля (Жуковский): отзывы, выращивание

Ранний картофель Жуковский отзывы получает исключительно положительные...

23 06 2025 0:53:28

Хаpaктеристика имени Ян, сочетание с отчеством

Хаpaктеристика имени ЯнИнфекционные заболевания просто «липнут» к этому ребенку...

22 06 2025 15:49:21

Как быть стepвой с мужчиной: ледяная царица или гордая львица

Для одних – это личность, не останавливающаяся ни перед какими препятствиями для того, чтобы достичь поставленной цели начинает манипулировать судьбами людей и, минуя все препятствия «по трупам» достигает желаемого...

21 06 2025 15:54:22

Приснился Разрыв снаряда к чему это, что означает во сне Разрыв снаряда

К чему снится Разрыв снаряда: толкование по 100 авторамСонник для всей семьи / Е...

20 06 2025 6:38:18

Сохранить здоровье: как поддержать иммунитет в осенний период

Даже человек с хорошим иммунитетом может быть подвержен вирусу, если будет пребывать длительное время с инфицированным коллегой или родственником в одном помещении...

19 06 2025 14:11:54

Значение фамилии Новожилов

: Петрушка Новожил...

18 06 2025 10:24:39

Продувание ушей в домашних условиях, как сделать самопродувание уха

С помощью этой несложной манипуляции определяется проходимость слуховой трубы...

17 06 2025 5:35:17

Польза и вред моржевания

В нашей стране купание в зимней проруби имеет давние традиции, одна из которых – крещенские купания...

16 06 2025 5:27:41

Фурагин: инструкция, детям, при беременности, это антибиотик или нет

Фурагин успешно применяется для лечения инфекционных заболеваний мочевыделительной системы и при беременности...

15 06 2025 5:54:34

29 лунный день – стрижка волос, прическа, окраска

Окраска волос — окраска крайне нежелательна: в следующем лунном месяце могут возникнуть финансовые и коммуникативные проблемы...

14 06 2025 19:40:21

Скорая помощь» перед праздниками или быстрые диеты

Быстрые диеты для похудения имеют множество вариаций, к примеру, вот некоторые из них:В течение 3 дней, ваш рацион будет составлять только отварная курица без кожи...

13 06 2025 5:45:50

Смешные тосты

С праздником! 1 апреля – никому не верю! Мы желаем вам самого удачного розыгрыша в этот день! Пусть вашей шутке поверят и посмеются над ней вместе с вами! С праздником! 1 апреля надо встречать весело...

12 06 2025 15:47:58

Как признаться в любви парню в День Святого Валентина

Но в такой день никак нельзя оставить любимого без подарка…Что же делать? Какой подарок подарить?Особенно сложен выбор, если вы ещё не встречаетесь, а значит и не знаете досконально предпочтений друг друга...

11 06 2025 3:37:55

Калорийность орехов: грецких, кедровых, кешью, бразильских (таблица)

Данная величина определяется калорийностью продукта и измеряется в килокалориях...

10 06 2025 15:45:30

Репосты в интернете

Читатели продолжают интересоваться темой заpaбатывания денежных сумм на лайках и репостах, поэтому данному способу будет посвящена данная статья...

09 06 2025 18:18:34

Обучение чтению по методике Зайцева

Содержание статьи:Что такое методика Зайцева?Автором популярной методики для раннего развития детей Николай Зайцев – это известный педагог, самостоятельно разработавший инновационную систему обучения чтению, счету и письму, которой могут овладеть даже совсем малыши...

08 06 2025 13:53:22

Окружность головы плода по неделям (таблица)

Норма определяется исходя из недели внутриутробного развития младенца...

07 06 2025 23:45:27

Удаление аденоидов лазером у детей и лазеротерапия (лазерное лечение)

ПроцеДypa подразумевает некоторую подготовку...

06 06 2025 3:55:20

Фитнес с мячом для похудения

Данный тип занятий напрямую зависит от уровня подготовки человека, то есть может быть просто силовым или дополняющим...

05 06 2025 17:55:27

Советы дерматологов: чего хочет ваша кожа

Всё можно изменить, утверждают американские дерматологи, если вместо кремов и сывороток женщины начнут употрeбллять нужные коже продукты внутрь...

04 06 2025 4:37:48

Как провести юбилей свадьбы - важные советы

Вы можете опять надеть красивые и элегантные костюмы, заказать праздничный кортеж, совершит на нем прогулку по городу, провести фотосессию с приглашенным фотографом, а затем отправиться на банкет в тот же ресторан, в котором вы отмечали свою свадьбу...

03 06 2025 12:54:21

Как происходит процесс образования язвы и в чем заключается диагностика

Язва желудка – это не одиночное заболевание, в патологический процесс могут быть вовлечены остальные органы и системы пищеварения, причём иногда с осложнениями, которые могут угрожать жизни больного...

02 06 2025 16:10:55

Дар солнца: выбираем оливковое масло

Из всех растительных масел самым дорогим является оливковое, что вполне оправдано: это масло обладает рядом уникальных качеств...

01 06 2025 10:23:30

Сироп и таблетки Бромгексин при сухом кашле: как принимать, инструкция

Для начала поговорим о фармакологических особенностях бромгексина...

31 05 2025 21:11:45

Как получить СНиЛС на ребенка? Как сделать СНиЛС ребенку?

Содержание статьи:Для чего нужно оформление СНиЛС на ребенкаПрежде, чем говорить о том, как получить СНиЛС на ребенка, нужно понять зачем это делать...

30 05 2025 14:24:27

Морковь по-корейски на зиму в банках: рецепты

Вообще, морковь принадлежит к тем овощам, которые входят в большинство салатов, закусок, соусов и маринадов, заготавливаемых на зиму...

29 05 2025 6:36:20

Выращивание картофеля под соломой: посадка картошки, как сажать

Содержание статьи:Подготовка делянки для посадки картошки под соломуДля этого необходимо предварительно пройтись по поверхности делянки плоскорезом Фокина, слегка взрыхлить почву, сбить сорняки...

28 05 2025 8:55:31

Когда можно начинать гулять с новорожденным?

Когда можно гулять с новорожденным, непосредственно зависит от здоровья крохи, указаний врача и времени года, которое стоит за окном...

27 05 2025 15:49:48

Релаксация для детей

Содержание статьи:Выбор метода релаксации для детейМногие полагают, что релаксация, то есть мышечное и психологическое расслабление, применяется только для взрослых...

26 05 2025 2:36:14

Маска из банана для лица, волос, от морщин

Калий, железо, магний и йод, содержащиеся в бананах, эффективны в борьбе с отеками и мешками под глазами, способствуют устранению сухости и шелушения кожи...

25 05 2025 13:36:45

Еще:
Знания -1 :: Знания -2 :: Знания -3 :: Знания -4 :: Знания -5 :: Знания -6 :: Знания -7 :: Знания -8 :: Знания -9 :: Знания -10 :: Знания -11 :: Знания -12 :: Знания -13 :: Знания -14 ::

Notice: Undefined variable: sitemap in /home/users/9/9165884745/domains/bookcovers.ru/i_main.php on line 120

Notice: Undefined variable: nooutput in /home/users/9/9165884745/domains/bookcovers.ru/i_main.php on line 133

Значение фамилии Новожилов

Notice: Undefined variable: yarss in /home/users/9/9165884745/domains/bookcovers.ru/i_main.php on line 12

Notice: Undefined variable: sitemap in /home/users/9/9165884745/domains/bookcovers.ru/i_main.php on line 120

Notice: Undefined variable: nooutput in /home/users/9/9165884745/domains/bookcovers.ru/i_main.php on line 133

Заправка винегрет (Vinaigrette), пошаговый рецепт с фото