Калорийность безе > Знания
Знания    

Калорийность безе

Калорийность безе

Думаю, каждый хотя бы раз в жизни пробовал легкие, воздушные, тающие во рту безе. Это довольно популярный вид сладостей, который представляет собой воздушные пирожные, сделанные на основе яичного белка. Данные сладости являются любимыми лакомствами не только детей, но и взрослых.

Подобное лакомство может стать не только замечательным угощением, но и одним из главных составных компонентов завтpaка. Вопросом о том, сколько калорий в пирожное безе, интересуются не только заядлые диетчицы, но и просто люди, которые стараются вести здоровый образ жизни и учитывать калорийность еды.

Кроме того, большинство родителей также часто интересуются калорийностью безе, стараясь следить за питанием своих детей.

Содержание статьи:

Сколько калорий в безе?

Для того чтобы определить сколько калорий в пирожном безе, необходимо рассматривать его не только в качестве одного цельного блюда, но также и в качестве набора отдельных продуктов. Часто можно услышать распространенную мысль о том, что благодаря тем ингредиентам, которые включает в свой состав данный десерт, калорийность безе довольно низкая.

Однако для того, чтобы в этом убедиться, необходимо разобрать калорийность не только самого пирожного, но и его ингредиентов.

И так, рассматривая безе в качестве цельного блюда, можно сделать вывод, что калорийность 1 шт безе составляет 327 Ккал, при этом пирожное имеет такую пищевую ценность на 100 г:

  • Белки – 4, 64г
  • Жиры – 2, 59г
  • Углеводы – 77, 18г.

Состав пирожного безе – особенности, энергетическая ценность

Традиционный рецепт приготовления пирожного безе в домашних условиях хорошо известен каждой умелой хозяйке. Для приготовления этого популярного лакомства используются такие продукты, как молоко, яйца, сахар или сахарная пудра, лимонный сок, сливочное масло и другие. Процесс приготовления подобного лакомства довольно прост и не требует специальных навыков и много времени, именно поэтому безе пользуется столь большой популярностью.

Как правило, для приготовления пирожного безе необходимо просто смешать все ингредиенты и взбить миксером. Говоря о калорийности подобной сладости, имеется ввиду, калорийность всех ингредиентов, входящих в его состав с учетом необходимых пропорций. Поэтому при подсчете калорийности пирожного безе, приготовленного в домашних условиях, у вас должны получиться такие подсчеты:

  • Яйцо 1шт – 70 Ккал
  • Молоко 100 г – 58 Ккал
  • Сахарный песок 100 г- 398 Ккал
  • Лимонный сок 1 ч ложка – 34 Ккал
  • Сливочное масло 1г – 7, 29 Ккал.

Различные варианты приготовления пирожного безе

Кроме традиционного рецепта приготовления такого вида лакомства, как безе, существует обширное количество различных вариантов рецептов, которые включают использование фруктов, орехов, меда, джема, шоколада и т.д. Одним из наиболее популярных рецептов приготовления вкусного пирожного безе является шоколадное безе.

Для его приготовления используется либо растопленный шоколад, либо какао порошок. Подобное лакомство имеет не только непревзойденный вкус и привлекательный вид, но и оптимальное соотношение калорийности – калорийность пирожного безе с шоколадом составляет 345 Ккал на 100г.

Как правило, безе часто используется при приготовлении других сладостей, а также нередко используется в качестве украшения пирожных и тортов. В таком случае на вопрос «сколько калорий в 100г безе» не будет точного ответа, так как для подсчета калорийности, вам необходимо также знать энергетическую ценность основного лакомства, для украшения которого послужило безе.

Благодаря неповторимому воздушному и нежному вкусу, пирожное безе удачно сочетается с различными кондитерскими кремами, взбитыми сливками, фруктовой начинкой, творожной массой и другими компонентами кондитерских изделий. Часто для соединения двух компонентов десерта, кондитерами используется специальный заварной крем, что окажет значительное влияние на общую калорийность сладости с безе.

В таком случае калорийность 1 шт безе на 100 г может подняться до отметки 430 Ккал.

Пирожные безе с низким содержанием углеводов

Однако для приготовления любимого лакомства безе могут быть также использованы и более низкие по содержанию калорий ингредиенты для понижения его энергетической ценности. К примеру, существует довольно распространенный рецепт приготовления низкокалорийного безе с использование сахарозы и прочих заменителей вместо сахарной пудры.

Подобные заменители имеют пониженное содержание углеводов, а, следовательно, станут отличным вариантом для приготовления низкокалорийного безе. В домашнем низкокалорийном безе, калории доходят до отметки в 215 Ккал, поэтому данный рецепт может статьи незаменимым для сладкоежек, тщательно следящих за своей фигурой.

Также к популярным способам приготовления низкокалорийного безе входит рецепт, в котором в качестве основных ингредиентов для приготовления десерта используется яичный белок, сахарозаменитель и лимонный сок. Подобный вариант приготовления безе является не только быстрым и экономичным, но и очень низкокалорийным – всего 30 Ккал в 100 г лакомства.

Пирожное безе – полезные свойства десерта

Кроме замечательного воздушного вкуса, такой вид лакомства, как пирожное безе имеет много полезных свойств. Прежде всего, стоит отметить высокое содержание витаминов и полезных минералов в данном десерте.

Благодаря высокому содержанию различных витаминов и минералов, указанный десерт помогает нормализовать пищеварительные процессы, нормализирует функции поджелудочной железы, а также положительно отражается на обмене веществ и общем состоянии организма. Имея довольно приемлемую калорийность, пирожное безе вмещает в себя такие полезны витамины, как:

  • Витамин В2
  • Витамин В5
  • Витамин В6
  • Витамин В9
  • Витамин В12
  • Витамин Н
  • Витамин РР
  • Холин
  • Кальций
  • Магний
  • Цинк и другие.

Далеко не все продукты содержат множество витаминов и полезных веществ для нашего организма, тем более – сладости. Однако, использовав в своем ежедневном рационе такое популярное лакомство, как пирожное безе или низкокалорийное безе, вы сможет регулярно получать необходимую для организма дозу полезных веществ и витаминов.

2019-02-28admin


Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Тосты семейного очага

Тосты семейного очагаТосты семейного очага...

28 07 2021 14:11:14

День рождения 6 июня какой знак зодиака

День рождения 6 июня какой знак зодиакаДень рождения 6 июня какой знак зодиака...

27 07 2021 20:36:57

Значение фамилии Пестель, Пёстеров, Пёхтелев

Значение фамилии Пестель, Пёстеров, ПёхтелевЗначение фамилии Пестель, Пёстеров, Пёхтелев...

26 07 2021 21:29:34

Бытовой сифилис: симптомы, передается ли бытовым путем

Бытовой сифилис: симптомы, передается ли бытовым путем Бытовой сифилис: симптомы, передается ли бытовым путем| ...

25 07 2021 16:47:57

Основы выбора профессии

Основы выбора профессии Основы выбора профессии| ...

24 07 2021 5:21:48

Возможности и преимущества современной косметологии

Возможности и преимущества современной косметологии Возможности и преимущества современной косметологии| ...

23 07 2021 1:29:57

Плохое настроение ребёнка: как отучить малыша ныть

Плохое настроение ребёнка: как отучить малыша ныть Плохое настроение ребёнка: как отучить малыша ныть| ...

22 07 2021 3:45:48

Цена жизни

Цена жизниЦена жизни...

21 07 2021 5:58:29

Какие изменения во внешности могут говорить о болезни?

Какие изменения во внешности могут говорить о болезни? Какие изменения во внешности могут говорить о болезни?| ...

20 07 2021 14:38:23

Красная смородина: рецепты на зиму без варки

Красная смородина: рецепты на зиму без варки Красная смородина: рецепты на зиму без варки| ...

19 07 2021 18:51:17

Что одеть на пляж пляжная мода

Что одеть на пляж пляжная мода Что одеть на пляж пляжная мода| ...

18 07 2021 1:17:48

Здоровье ребёнка: неврозы у детей, сезонное обострение

Здоровье ребёнка: неврозы у детей, сезонное обострение Здоровье ребёнка: неврозы у детей, сезонное обострение| ...

17 07 2021 5:25:47

Как отметить 37 лет свадьбы, сценарий свадьбы 37 лет совместной жизни

Как отметить 37 лет свадьбы, сценарий свадьбы 37 лет совместной жизниКак отметить 37 лет свадьбы, сценарий свадьбы 37 лет совместной жизни...

16 07 2021 1:34:18

Детские капризы и истерики, как бороться

Детские капризы и истерики, как бороться Детские капризы и истерики, как бороться| ...

15 07 2021 16:29:31

Восточный гороскоп для Дpaкона на 2019 год

Восточный гороскоп для Дpaкона на 2019 годВосточный гороскоп для Дpaкона на 2019 год...

14 07 2021 21:49:42

Почему при беременности появляются желтые выделения

Почему при беременности появляются желтые выделения Почему при беременности появляются желтые выделения| ...

13 07 2021 6:28:51

Чтоб даже в будущем по ленинградцам равнялся самый смелый человек

Чтоб даже в будущем по ленинградцам равнялся самый смелый человекЧтоб даже в будущем по ленинградцам равнялся самый смелый человек...

12 07 2021 10:31:49

Приучение ребёнка к горшку порядок вещей

Приучение ребёнка к горшку порядок вещей Приучение ребёнка к горшку порядок вещей| ...

11 07 2021 11:50:32

Как узнать, любит ли мужчина

Как узнать, любит ли мужчина Как узнать, любит ли мужчина| ...

10 07 2021 3:43:48

Меню на свадьбу

Меню на свадьбу Меню на свадьбу| ...

09 07 2021 2:41:39

Работа в Париже: специфика трудоустройства для россиян

Работа в Париже: специфика трудоустройства для россиян Работа в Париже: специфика трудоустройства для россиян| ...

08 07 2021 23:21:18

Как выбрать детский лагерь: каким должен быть воспитатель-вожатый

Как выбрать детский лагерь: каким должен быть воспитатель-вожатый Как выбрать детский лагерь: каким должен быть воспитатель-вожатый| ...

07 07 2021 15:33:13

Калорийность гороха (вареного)

Калорийность гороха (вареного) Калорийность гороха (вареного)| ...

06 07 2021 4:29:49

Декасан: инструкция по применению в нос и для полоскания горла

Декасан: инструкция по применению в нос и для полоскания горлаДекасан: инструкция по применению в нос и для полоскания горла...

05 07 2021 20:59:14

Значение фамилии Рамазанов, Ромазанов, Ромодановский

Значение фамилии Рамазанов, Ромазанов, РомодановскийЗначение фамилии Рамазанов, Ромазанов, Ромодановский...

04 07 2021 1:46:40

Безопасность ребёнка: правила по эксплуатации лифта для детей

Безопасность ребёнка: правила по эксплуатации лифта для детей Безопасность ребёнка: правила по эксплуатации лифта для детей| ...

03 07 2021 0:18:28

Химическая завивка волос: на короткие, средние, длинные волосы

Химическая завивка волос: на короткие, средние, длинные волосы Химическая завивка волос: на короткие, средние, длинные волосы| ...

02 07 2021 18:52:42

Здоровье детей: лечение ребёнка посредством ингаляций

Здоровье детей: лечение ребёнка посредством ингаляций Здоровье детей: лечение ребёнка посредством ингаляций| ...

01 07 2021 17:51:12

Дayншифтинг - путь к счастью

Дayншифтинг - путь к счастьюДayншифтинг - путь к счастью...

30 06 2021 10:41:38

Что делать с внутренними прыщами на подбородке

Что делать с внутренними прыщами на подбородке Что делать с внутренними прыщами на подбородке| ...

29 06 2021 4:50:23

Что для меня значит уют и комфорт в своём доме

Что для меня значит уют и комфорт в своём доме Что для меня значит уют и комфорт в своём доме| ...

28 06 2021 6:56:21

Первый год жизни ребёнка

Первый год жизни ребёнка Первый год жизни ребёнка| ...

27 06 2021 20:15:30

Уколы детям: как делают уколы детям

Уколы детям: как делают уколы детям Уколы детям: как делают уколы детям| ...

26 06 2021 23:20:13

Анисовые капли от кашля: инструкция и отзывы

Анисовые капли от кашля: инструкция и отзывыАнисовые капли от кашля: инструкция и отзывы...

25 06 2021 7:46:32

Варенье-пятиминутка из ежевики на зиму

Варенье-пятиминутка из ежевики на зиму Варенье-пятиминутка из ежевики на зиму| ...

24 06 2021 16:29:45

Лунный календарь на сентябрь 2019, Благоприятные дни в сентябре 2019

Лунный календарь на сентябрь 2019, Благоприятные дни в сентябре 2019Лунный календарь на сентябрь 2019, Благоприятные дни в сентябре 2019...

23 06 2021 3:26:48

День рождения 3 октября какой знак зодиака

День рождения 3 октября какой знак зодиакаДень рождения 3 октября какой знак зодиака...

22 06 2021 1:51:28

Почему дети обожают сладости: 5 причин их крепкой любви

Почему дети обожают сладости: 5 причин их крепкой любви Почему дети обожают сладости: 5 причин их крепкой любви| ...

21 06 2021 11:34:30

Как плести браслет Паучок из резинок

Как плести браслет Паучок из резинок Как плести браслет Паучок из резинок| ...

20 06 2021 15:26:23

Французская кулинария песочные хрустящие

Французская кулинария песочные хрустящие Французская кулинария песочные хрустящие| ...

19 06 2021 6:42:48

Выбор бриллиантового кольца

Выбор бриллиантового кольца Выбор бриллиантового кольца| ...

18 06 2021 5:46:49

Как сплести вишню из резинок?

Как сплести вишню из резинок? Как сплести вишню из резинок?| ...

17 06 2021 16:49:40

Родители и подросток детско-родительские отношения

Родители и подросток детско-родительские отношения Родители и подросток детско-родительские отношения| ...

16 06 2021 6:32:18

У ребёнка болит живот: что делать, как помочь, советы родителям

У ребёнка болит живот: что делать, как помочь, советы родителям У ребёнка болит живот: что делать, как помочь, советы родителям| ...

15 06 2021 12:42:29

Поздравление с днем рождения дeвoчке на 7 лет: сценарий, стихи

Поздравление с днем рождения дeвoчке на 7 лет: сценарий, стихи Поздравление с днем рождения дeвoчке на 7 лет: сценарий, стихи| ...

14 06 2021 18:46:19

Кто стареет раньше: мужчина или женщина, что делать

Кто стареет раньше: мужчина или женщина, что делать Кто стареет раньше: мужчина или женщина, что делать| ...

13 06 2021 1:39:43

Какие можно антибиотики при беременности?

Какие можно антибиотики при беременности? Какие можно антибиотики при беременности?| ...

12 06 2021 14:36:32

В чём сила ягод годжи?

В чём сила ягод годжи? В чём сила ягод годжи?| ...

11 06 2021 12:18:56

Уход за лицом с помощью чёрной маски

Уход за лицом с помощью чёрной маски Уход за лицом с помощью чёрной маски| ...

10 06 2021 9:59:12

Гематома в матке при беременности

Гематома в матке при беременности Гематома в матке при беременности| ...

09 06 2021 9:49:36

Еще:
Знания -1 :: Знания -2 :: Знания -3 :: Знания -4 :: Знания -5 :: Знания -6 :: Знания -7 :: Знания -8 :: Знания -9 :: Знания -10 :: Знания -11 :: Знания -12 :: Знания -13 :: Знания -14 ::