Как избежать отравления, симптоматика и лечение
Как избежать отравления
Не посмотрели срок годности, не заметили повреждения на упаковке, плохо прожарили или даже просто решили, что от продукта с лёгким «душком» ничего страшного не будет — вот вам и причина кишечного расстройства. Летом такие риски повышаются примерно вдвое.
Например, забытый на столе пакет сока уже через четыре часа станет опасным напитком, способным вызвать отравление.
Или вот ещё пример: вы купили арбуз. Большой и полосатый.
Съесть его целиком сразу не удалось, поэтому решили оставить «на завтра». Если разрезанный арбуз не убрать в холодильник и не доесть в течение 12-15 часов, он начнёт бродить и закисать.
Даже если Вы не почувствуете этого во вкусе, потом ощутите коликами в животе.
С тем же арбузом может произойти и такая неприятность: его неправильно трaнcпортировали, он где треснул или поцарапался, в мякоть попали микробы и начали размножаться в благоприятной влажной среде. При покупке арбуза не забывайте эти правила, чтобы не отравиться.
Содержание статьи:
В независимости от причины симптомы отравления всегда схожи:
- — начинается резко,
- — развивается быстро (всё становится понятно уже через 2-4 часа).
И, разумеется, всё сопровождается:
- — рвотой,
- — поносом,
- — повышением температуры,
- — зелёным цветом лица и слабостью.
Летом их гораздо больше, чем в другие сезоны.
Тут сразу несколько факторов риска.
- Во-первых, несъедобные грибы. Будьте внимательны при сборе, если сомневаетесь в съедобности гриба, лучше выкиньте его.
- Во-вторых, плохо приготовленные грибы. В этом лакомстве содержится гельвеоловая кислота, которая полностью растворяется при варке. Но если грибы недоварить…
- В-третьих, испорченные грибы. Грибные блюда совсем не хранятся, поэтому готовить и съедать их нужно в первый же день после сбора. О других опасностях и мерах предосторожности читайте в специальной статье о грибах.
- — Молоко
В жару оно особенно быстро портится, поэтому если забыли пакет на столе на всю ночь, утром даже не пробуйте — смело отправляйте в помойку. Если покупаете непастеризованное и нестерилизованное молоко (например, у бабушек на рынке), дома его нужно прокипятить.
Да, много полезных веществ и витаминов уйдёт, но с ними уйдут и бактерии. Не рискуйте, избавьте себя от риска отравления.
Недобросовестные продавцы часто нарушают условия хранения мяса. Из-за этого в нём плодятся микробы:
- — сальмонеллы,
- — стафилококки,
- — клостридии и энтерококки.
Отсюда не только отравления, но и другие более серьёзные заболевания. Поэтому покупая мясо, обращайте внимание на запах, цвет и консистенцию (или упругость).
После приготовления испорченное мясо горчит, это тоже важный сигнал.
Тут опять встаёт вопрос о правильной трaнcпортировке и хранении. Мякоть — идеальная среда для размножения бактерий, поэтому не стоит брать фрукты с трещинами, повреждениями и царапинами.
Хранить фрукты можно только в холодильнике не более трёх-четырёх суток. Разрезанный арбуз уже через сутки начнёт закисать.
Кроме того, следите, чтобы ребёнок не грыз косточки. В яблочных, абрикосовых, персиковых и вишневых содержится синильная кислота в малых дозах.
Однако 10 косточек достаточно, чтобы попасть в больницу с отравлением.
adminОтзывы (через Facebook):
Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:
Золотые рыбки: уход и содержание| ...
Касторовое масло как слабительное: как принимать, противопоказания| ...
26 07 2021 23:34:49
Как определить замершую беременность| ...
Как лечить радикулит? способы лечения радикулита| ...
24 07 2021 23:20:18
С чем носить кеды: правильная одежда, цветовая гамма, аксессуары| ...
23 07 2021 6:29:28
Сценарий новогоднего утренника в детском саду «В поисках смеха»...
22 07 2021 5:24:58
Чтобы утро было добрым: как и сколько спать, полноценность сна| ...
21 07 2021 0:48:10
Невынашивание беременности: причины, диагностика, лечение| ...
20 07 2021 18:19:39
Пеларгония: уход в домашних условиях, размножение| ...
19 07 2021 15:57:31
ЗОЖ: противопоказания при посещении бани и сауны| ...
18 07 2021 3:38:10
Люцерна — полезные свойства и противопоказания| ...
17 07 2021 16:30:40
Чтобы все было в шоколаде домашний итальянский рецепт...
16 07 2021 3:39:49
Содержание статьи:Маленький Эмиль: становление характераКак правило, ребенок рождается в благополучной и обеспеченной семье, где в раннего детства выполняются все его прихоти и пожелания...
15 07 2021 22:37:30
Воспитание детей дошкольного возраста| ...
Обзор любимых игрушек для мальчиков| ...
Снова о раннем развитии| ...
Внутренний отит: симптомы воспаления внутреннего уха, лечение...
11 07 2021 20:20:37
Учеба в Голландии: плюсы и минусы заграничного обучения| ...
10 07 2021 1:24:33
Значение фамилии Рахлин, Рохлин, Рохляков...
09 07 2021 17:43:17
Как лечить геморрой| ...
65 лет какая свадьба, годовщина свадьбы 65 лет как называется...
07 07 2021 14:23:15
Стоит ли бороться с вредными привычками?| ...
06 07 2021 15:34:38
Лекарства при анемии| ...
Увеличение губ гиалуроновой кислотой: отзывы| ...
04 07 2021 8:36:44
Аскорил для детей: инструкция, отзывы, аналоги (сироп и таблетки)| ...
03 07 2021 9:51:50
Распространенные причины нарушения сна, о которых вы не задумывались| ...
02 07 2021 20:59:24
Почему ребенок часто срыгивает после кормления?| ...
01 07 2021 22:16:57
Дешёвый отдых: как снизить расходы на летний отдых| ...
30 06 2021 23:26:10
Подарок мужу: оригинальный, необычный, своими руками| ...
29 06 2021 4:45:32
Сколько живут морские свинки?| ...
Синехии у девочек: лечение срастания пoлoвых губ| ...
27 06 2021 11:45:20
Уход за женскими ножками: рекомендации, советы и упражнения| ...
26 06 2021 9:53:53
Значение имени Борис: что означает и происхождение| ...
25 06 2021 10:14:47
Ребёнок ударился головой, что делать| ...
Полиорикс — инструкция по применению, отзывы| ...
23 06 2021 12:50:26
Рост, удаление и смена молочных зубов у детей| ...
22 06 2021 9:31:52
Как начать разговор с парнем| ...
6 лунный день, Шестые лунные сутки...
Однолетние цветы цветущие всё лето (без рассады)| ...
19 06 2021 11:47:22
Этическое воспитание дети и родители| ...
Депрессия у подростков проблематика и причины| ...
17 06 2021 22:19:40
Как делать новогодние украшения...
Фарингит у детей: лечение (чем лечить), симптомы острой формы у ребенка...
15 06 2021 8:43:48
Лунный Лев| ...
19 неделя беременности: развитие плода, ощущения, шевеления| ...
13 06 2021 14:58:57
День рождения 14 сентября какой знак зодиака...
12 06 2021 15:25:28
Как стать любовницей идеальная любовница| ...
11 06 2021 0:33:41
Трюфель – своеобразный, элитный бизнес| ...
10 06 2021 15:32:25
13 августа - какой праздник сегодня, Рожденные 13 августа...
09 06 2021 20:39:24
Ошибки родителей при самостоятельном лечении ребёнка| ...
08 06 2021 0:27:49
Еще:
Знания -1 :: Знания -2 :: Знания -3 :: Знания -4 :: Знания -5 :: Знания -6 :: Знания -7 :: Знания -8 :: Знания -9 :: Знания -10 :: Знания -11 :: Знания -12 :: Знания -13 :: Знания -14 ::
