Готовим салаты: как поразить гостей вкусным блюдом? > Знания
Знания    

Готовим салаты: как поразить гостей вкусным блюдом?

Готовим салаты: как поразить гостей вкусным блюдом?

Несколько рецептов салатов из свежих и малосольных огурцов: эти салаты можно приготовить очень быстро, не тратя лишнего времени на кухне

Салат – идеальная закуска, которая никогда не теряет своей актуальности. Быстро готовится и отлично подходит для любого праздника.

В зависимости от ингредиентов, салаты можно условно разделить на всесезонные и сезонные.

Весной и летом большой популярностью пользуются салаты из свежих продуктов, которые можно с весны по позднюю осень купить в магазинах и на рынках.

Содержание статьи:

Крабовые палочки с огурцом

Очень быстрое в приготовлении блюдо, понравиться тем, кто следит за своей фигурой.

На четыре больших порции понадобятся:

  • — Огурцы. Три или четыре штуки средних размеров.
  • — Упаковка «крабовых палочек»
  • — Два-три пёрышка лука-зеленушки.
  • — Веточка укропа
  • — Одно не очень сладкое яблоко
  • — Салатная заправка или подсолнечное масло. Можно нерафинированное.
  1. Все ингредиенты нарезать, выложить в подходящую ёмкость и перемешать.
  2. Затем, влить в готовый салат заправку или масло.
  3. Если нужно – охладить несколько минут в холодильнике и подавать к столу.

Совет: салатную заправку можно сделать самостоятельно.

  • — Для этого нужно перемешать масло с растёртым яичным желтком и не острой горчицей, можно также использовать лимонный сок. Салатная заправка – готова.

Салат «Яркое лето»

Это блюдо также порадует домашних и гостей своей низкой калорийностью. А хозяйку – быстротой приготовления.

На 4 порции понадобятся:

  • — Один длинный огурец или 3-4 овоща средних размеров.
  • — Укроп. Две-три веточки
  • — Петрушка.
  • — Кинза (кориандр).
  • — Небольшой кочан молодой капусты. Или половина среднего.
  • — Одна-две морковки средней величины.
  • — Лук (зелёный или репчатый)
  • — Майонез, салатная заправка или то, что больше всего нравиться повару и его домашним.
  • — Соль, перец и другие сыпучие приправы – по вкусу
  1. Капусту нужно нарезать, посолить и немного размять, чтобы она не была сухой.
  2. Затем, поставить её на несколько минут в холодное место.
  3. Огурец нарезается на небольшие кусочки.
  4. Морковь нужно натереть, можно порезать мелкой соломкой.
  5. Смешать все ингредиенты.
  6. Чтобы не повышать калорийность салата, его лучше подавать с лёгкими соусами.

Такие блюда из огурцов можно подавать как в качестве самостоятельного блюда, так и в качестве закуски и дополнения к основным кушаньям.

Простой салат из огурцов с варёными яйцами

Этот салат отлично подходит в качестве быстрого перекуса днем или для позднего ужина вечером. Минимум калорий, быстрота приготовления, доступные составляющие.

На четыре порции понадобятся:

  • — Четыре сваренных яйца.
  • — Два-три средних огурца.
  • — Любые пряные травы, в зависимости от предпочтений самого повара и его домашних.
  • — Сладкий лук (по желанию)
  • — Любая заправка. Можно жирную, такую как майонез, можно легкую.
  • — Солить и перчить по вкусу.

Яйца порезать. Можно на крупные части, можно мелко.

Нашинковать огурцы. Не забыть про зелень. Вместо перьевого лука можно использовать лук-репку сладких салатных сортов.

Добавить соль и черный перец по вкусу. Заправлять этот салат можно любым соусом.

Салат из горячего картофеля с малосольными огурцами

Это вариант салата вполне подходит для полноценного обеда и его можно использовать как гарнир к основным блюдам.

Для четырёх порций понадобятся:

  • — Четыре — шесть картофелин.
  • — Три — четыре небольших малосольных огурца.
  • — Зелень укропа, петрушки или другие пряные травы по желанию.
  • — Соль, чёрный перец.
  • — Репчатый лук сладких салатных сортов.
  • — Картофель нужно сварить в мундире. Охладить, но не до полного остывания. Очистить, порезать кубиками.
  • — Огурцы порезать кружочками. Салатный лук нарезать колечками или полуколечками.
  • — Добавить приправы и салатную заправку.

Совет: Картошку можно варить и не в очистках, заранее порезав его кубиками. По готовности, картофель слить и быстро добавить в него уже порезанные огурцы и лук.

В этом случае, салат получиться по настоящему горячим и времени на его приготовление уйдёт ещё меньше, ведь очищенный картофель варится гораздо быстрее.

У каждой хозяйки есть свои «фирменные» рецепты салатов и заправок к ним. Кулинария – это творческий процесс, поэтому в нём можно экспериментировать и создавать варианты блюд по своим собственным рецептам.

2019-03-16admin


Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Беременность и роды: как восстановиться после родов

Беременность и роды: как восстановиться после родов Беременность и роды: как восстановиться после родов| ...

29 07 2021 1:45:48

Модные зимние сапоги (последние новинки)

Модные зимние сапоги (последние новинки) Модные зимние сапоги (последние новинки)| ...

28 07 2021 18:27:52

Как отметить 16 лет свадьбы, сценарий свадьбы 16 лет совместной жизни

Как отметить 16 лет свадьбы, сценарий свадьбы 16 лет совместной жизниКак отметить 16 лет свадьбы, сценарий свадьбы 16 лет совместной жизни...

27 07 2021 23:59:18

Капли в нос Генферон: инструкция по применению, свойства, показания

Капли в нос Генферон: инструкция по применению, свойства, показанияКапли в нос Генферон: инструкция по применению, свойства, показания...

26 07 2021 23:46:24

Адвантан: мазь, крем, эмульсия, показания, аналоги

Адвантан: мазь, крем, эмульсия, показания, аналоги Адвантан: мазь, крем, эмульсия, показания, аналоги| ...

25 07 2021 5:53:43

Контагиозный моллюск у детей – лечение

Контагиозный моллюск у детей – лечение Контагиозный моллюск у детей – лечение| ...

24 07 2021 17:59:54

Антивозрастной уход процесс старения

Антивозрастной уход процесс старения Антивозрастной уход процесс старения| ...

23 07 2021 11:52:31

Луна в Скорпионе – стрижка волос

Луна в Скорпионе – стрижка волосЛуна в Скорпионе – стрижка волос...

22 07 2021 8:47:36

Луна в знаке Водолея – лунный день

Луна в знаке Водолея – лунный деньЛуна в знаке Водолея – лунный день...

21 07 2021 19:13:26

Симптомы вторичного сифилиса

Симптомы вторичного сифилиса Симптомы вторичного сифилиса| ...

20 07 2021 19:45:42

Коррекция бровей: преимущества, недостатки и правила проведения процедуры

Коррекция бровей: преимущества, недостатки и правила проведения процедуры Коррекция бровей: преимущества, недостатки и правила проведения процедуры| ...

19 07 2021 15:13:57

Чем занять ребенка 2-5 лет, как организовать досуг

Чем занять ребенка 2-5 лет, как организовать досуг Чем занять ребенка 2-5 лет, как организовать досуг| ...

18 07 2021 19:26:12

Первые признаки беременности до задержки (на ранних сроках)

Первые признаки беременности до задержки (на ранних сроках) Первые признаки беременности до задержки (на ранних сроках)| ...

17 07 2021 20:11:13

Что подарить на бумажную свадьбу

Что подарить на бумажную свадьбу Что подарить на бумажную свадьбу| ...

16 07 2021 14:35:46

Как и сколько гулять с новорожденным зимой?

Как и сколько гулять с новорожденным зимой? Как и сколько гулять с новорожденным зимой?| ...

15 07 2021 23:20:37

6 повседневных загадок из жизни родителей

6 повседневных загадок из жизни родителей 6 повседневных загадок из жизни родителей| ...

14 07 2021 12:56:20

Женский гардероб женская мода стиль одежды

Женский гардероб женская мода стиль одежды Женский гардероб женская мода стиль одежды| ...

13 07 2021 16:57:27

Развитие ребёнка: критерии выбора конструктора для детей

Развитие ребёнка: критерии выбора конструктора для детей Развитие ребёнка: критерии выбора конструктора для детей| ...

12 07 2021 22:36:25

Луна в Paке: любовь, отношения, иHTиM

Луна в Paке: любовь, отношения, иHTиMЛуна в Paке: любовь, отношения, иHTиM...

11 07 2021 8:13:26

Коричневые выделения при беременности: норма и патология

Коричневые выделения при беременности: норма и патология Коричневые выделения при беременности: норма и патология| ...

10 07 2021 13:15:18

Как обустроить клетку для хомяка

Как обустроить клетку для хомяка Как обустроить клетку для хомяка| ...

09 07 2021 2:51:51

Раскрытие таза в родах

Раскрытие таза в родах Раскрытие таза в родах| ...

08 07 2021 18:42:52

Кефалогематома у новорожденного (последствия)

Кефалогематома у новорожденного (последствия) Кефалогематома у новорожденного (последствия)| ...

07 07 2021 12:53:52

Цитаты про беременность, Фразы о женщинах

Цитаты про беременность, Фразы о женщинахЦитаты про беременность, Фразы о женщинах...

06 07 2021 23:42:38

Совместимость: рыбы и рыбы

Совместимость: рыбы и рыбы Совместимость: рыбы и рыбы| ...

05 07 2021 12:10:49

Моя невестка вегетарианка

Моя невестка вегетарианка Моя невестка вегетарианка| ...

04 07 2021 19:12:15

Paк мозга Глиобластома или paк головного мозга

Paк мозга Глиобластома или paк головного мозга Paк мозга Глиобластома или paк головного мозга| ...

03 07 2021 17:32:57

Ушные капли: как закапывать в уши, список эффективных

Ушные капли: как закапывать в уши, список эффективныхУшные капли: как закапывать в уши, список эффективных...

02 07 2021 0:15:57

Узкий таз при беременности: клинически и анатомически

Узкий таз при беременности: клинически и анатомически Узкий таз при беременности: клинически и анатомически| ...

01 07 2021 12:58:21

Новогодние сценарии для школьников

Новогодние сценарии для школьников Новогодние сценарии для школьников| ...

30 06 2021 17:33:47

Беременность и роды: родить ребёнка «для себя&raquo

Беременность и роды: родить ребёнка «для себя&raquo Беременность и роды: родить ребёнка «для себя&raquo| ...

29 06 2021 20:25:35

Как увеличить количество грудного молока?

Как увеличить количество грудного молока? Как увеличить количество грудного молока?| ...

28 06 2021 2:44:27

Акселерация и её роль в формировании личности

Акселерация и её роль в формировании личности Акселерация и её роль в формировании личности| ...

27 06 2021 1:54:56

Успешный ребенок

Успешный ребенок Успешный ребенок| ...

26 06 2021 11:23:41

Праздничные блюда — вкусное застолье для тех, кто соблюдает диету

Праздничные блюда — вкусное застолье для тех, кто соблюдает диету Праздничные блюда — вкусное застолье для тех, кто соблюдает диету| ...

25 06 2021 14:41:13

Как лечить отит среднего уха

Как лечить отит среднего уха Как лечить отит среднего уха| ...

24 06 2021 6:55:21

Сонник Вилка, к чему снится Вилка во сне видеть

Сонник Вилка, к чему снится Вилка во сне видетьСонник Вилка, к чему снится Вилка во сне видеть...

23 06 2021 1:52:23

Малина во время беременности

Малина во время беременности Малина во время беременности| ...

22 06 2021 20:43:50

Питание ребенка в 11 месяцев: меню (рацион) и развитие

Питание ребенка в 11 месяцев: меню (рацион) и развитие Питание ребенка в 11 месяцев: меню (рацион) и развитие| ...

21 06 2021 20:57:10

Испанские имена: женские, мужские и их значения

Испанские имена: женские, мужские и их значения Испанские имена: женские, мужские и их значения| ...

20 06 2021 9:56:50

Здоровье ребёнка: АВА-терапия для детей

Здоровье ребёнка: АВА-терапия для детей Здоровье ребёнка: АВА-терапия для детей| ...

19 06 2021 8:15:34

Тосты на Рождество

Тосты на РождествоТосты на Рождество...

18 06 2021 22:58:57

10 блокнотов, которые изменят вашу жизнь

10 блокнотов, которые изменят вашу жизнь10 блокнотов, которые изменят вашу жизнь...

17 06 2021 18:45:58

Как сделать эмо-макияж

Как сделать эмо-макияж Как сделать эмо-макияж| ...

16 06 2021 12:30:22

Как любая женщина может стать привлекательной

Как любая женщина может стать привлекательной Как любая женщина может стать привлекательной| ...

15 06 2021 16:11:43

Воспитание ребёнка: роль отца в воспитании сына

Воспитание ребёнка: роль отца в воспитании сына Воспитание ребёнка: роль отца в воспитании сына| ...

14 06 2021 21:55:34

Как отказывать ребёнку

Как отказывать ребёнку Как отказывать ребёнку| ...

13 06 2021 7:55:41

Воспитание ребёнка: как научить ребёнка следить за своими вещами?

Воспитание ребёнка: как научить ребёнка следить за своими вещами? Воспитание ребёнка: как научить ребёнка следить за своими вещами?| ...

12 06 2021 8:55:50

Офигенная диета: результаты, отзывы

Офигенная диета: результаты, отзывы Офигенная диета: результаты, отзывы| ...

11 06 2021 16:28:25

Эфирные масла от насморка: лечение, способы терапии

Эфирные масла от насморка: лечение, способы терапииЭфирные масла от насморка: лечение, способы терапии...

10 06 2021 7:30:37

Еще:
Знания -1 :: Знания -2 :: Знания -3 :: Знания -4 :: Знания -5 :: Знания -6 :: Знания -7 :: Знания -8 :: Знания -9 :: Знания -10 :: Знания -11 :: Знания -12 :: Знания -13 :: Знания -14 ::