Готовим салаты: как поразить гостей вкусным блюдом?
Несколько рецептов салатов из свежих и малосольных огурцов: эти салаты можно приготовить очень быстро, не тратя лишнего времени на кухне
Салат – идеальная закуска, которая никогда не теряет своей актуальности. Быстро готовится и отлично подходит для любого праздника.
В зависимости от ингредиентов, салаты можно условно разделить на всесезонные и сезонные.
Весной и летом большой популярностью пользуются салаты из свежих продуктов, которые можно с весны по позднюю осень купить в магазинах и на рынках.
Содержание статьи:
Крабовые палочки с огурцом
Очень быстрое в приготовлении блюдо, понравиться тем, кто следит за своей фигурой.
На четыре больших порции понадобятся:
- — Огурцы. Три или четыре штуки средних размеров.
- — Упаковка «крабовых палочек»
- — Два-три пёрышка лука-зеленушки.
- — Веточка укропа
- — Одно не очень сладкое яблоко
- — Салатная заправка или подсолнечное масло. Можно нерафинированное.
- Все ингредиенты нарезать, выложить в подходящую ёмкость и перемешать.
- Затем, влить в готовый салат заправку или масло.
- Если нужно – охладить несколько минут в холодильнике и подавать к столу.
Совет: салатную заправку можно сделать самостоятельно.
- — Для этого нужно перемешать масло с растёртым яичным желтком и не острой горчицей, можно также использовать лимонный сок. Салатная заправка – готова.
Салат «Яркое лето»
Это блюдо также порадует домашних и гостей своей низкой калорийностью. А хозяйку – быстротой приготовления.
На 4 порции понадобятся:
- — Один длинный огурец или 3-4 овоща средних размеров.
- — Укроп. Две-три веточки
- — Петрушка.
- — Кинза (кориандр).
- — Небольшой кочан молодой капусты. Или половина среднего.
- — Одна-две морковки средней величины.
- — Лук (зелёный или репчатый)
- — Майонез, салатная заправка или то, что больше всего нравиться повару и его домашним.
- — Соль, перец и другие сыпучие приправы – по вкусу
- Капусту нужно нарезать, посолить и немного размять, чтобы она не была сухой.
- Затем, поставить её на несколько минут в холодное место.
- Огурец нарезается на небольшие кусочки.
- Морковь нужно натереть, можно порезать мелкой соломкой.
- Смешать все ингредиенты.
- Чтобы не повышать калорийность салата, его лучше подавать с лёгкими соусами.
Такие блюда из огурцов можно подавать как в качестве самостоятельного блюда, так и в качестве закуски и дополнения к основным кушаньям.
Простой салат из огурцов с варёными яйцами
Этот салат отлично подходит в качестве быстрого перекуса днем или для позднего ужина вечером. Минимум калорий, быстрота приготовления, доступные составляющие.
На четыре порции понадобятся:
- — Четыре сваренных яйца.
- — Два-три средних огурца.
- — Любые пряные травы, в зависимости от предпочтений самого повара и его домашних.
- — Сладкий лук (по желанию)
- — Любая заправка. Можно жирную, такую как майонез, можно легкую.
- — Солить и перчить по вкусу.
Яйца порезать. Можно на крупные части, можно мелко.
Нашинковать огурцы. Не забыть про зелень. Вместо перьевого лука можно использовать лук-репку сладких салатных сортов.
Добавить соль и черный перец по вкусу. Заправлять этот салат можно любым соусом.
Салат из горячего картофеля с малосольными огурцами
Это вариант салата вполне подходит для полноценного обеда и его можно использовать как гарнир к основным блюдам.
Для четырёх порций понадобятся:
- — Четыре — шесть картофелин.
- — Три — четыре небольших малосольных огурца.
- — Зелень укропа, петрушки или другие пряные травы по желанию.
- — Соль, чёрный перец.
- — Репчатый лук сладких салатных сортов.
- — Картофель нужно сварить в мундире. Охладить, но не до полного остывания. Очистить, порезать кубиками.
- — Огурцы порезать кружочками. Салатный лук нарезать колечками или полуколечками.
- — Добавить приправы и салатную заправку.
Совет: Картошку можно варить и не в очистках, заранее порезав его кубиками. По готовности, картофель слить и быстро добавить в него уже порезанные огурцы и лук.
В этом случае, салат получиться по настоящему горячим и времени на его приготовление уйдёт ещё меньше, ведь очищенный картофель варится гораздо быстрее.
У каждой хозяйки есть свои «фирменные» рецепты салатов и заправок к ним. Кулинария – это творческий процесс, поэтому в нём можно экспериментировать и создавать варианты блюд по своим собственным рецептам.
admin
Многие замужние женщины, а особенно те, которые посвятили бpaку не один год жизни, задают вопросы, чем же любовница лучше и почему некоторые мужья предпочитают, именно их...
28 05 2023 5:21:37
Содержание статьи:Какие виды бываютТрепонема поступает в лимфатические, кровеносные сосуды, захватывает весь организм...
27 05 2023 15:39:40
Однако, несмотря на то, что ребенок только родился и выглядит очень хрупким, навредить ему не так уж легко...
26 05 2023 8:21:13
: Козарин Бурунков, московский дворянин, 1528 Казарин Голохвастов, начало XVI в...
25 05 2023 2:48:52
Содержание статьи:При необходимости срочно сбросить вес, женщины прибегают к диете моделей...
24 05 2023 21:39:14
Небулайзер не только очень прост и удобен в применении, но и обладает большей эффективностью...
23 05 2023 16:21:13
Содержание статьи:Инфекционная астенияИменно этот симптомокомплекс является наиболее встречающимся в клинике инфекций...
22 05 2023 13:34:42
Ведь, чтобы взяться за оформление свадьбы в красном цвете, следует не только этого захотеть, но и жить этим, а также сделать всё безукоризненно и на высшем уровне...
21 05 2023 14:11:50
Однако есть ещё один способ предотвратить повреждения своей кожи и, при этом, быстро завершить восстановление домашнего порядка...
20 05 2023 14:19:33
Если он тяжелый и крупный, лучше подойдет коробка-куб...
19 05 2023 7:21:59
Камни: черная яшма, воздушный обсидиан, малахит, гoлyбой нефрит, гроссуляр...
18 05 2023 16:23:58
Люди считали, если опираться на приметы, то можно обеспечить отменный праздник, а кроме того, добиться исполнения желаний и привлечь любовь в свой дом...
17 05 2023 3:30:34
В ее состав входят специальные антитела, позволяющие эффективно нейтрализовать вирус...
16 05 2023 11:23:31
Она представляла собой тонкий батист в крапинку...
15 05 2023 7:27:23
Именно по причине этой патологии бесплодными женщинами в наше время остаются 25 %...
14 05 2023 19:12:22
Некоторые относятся к травам, другие выглядят как полукустарники...
13 05 2023 18:54:39
Эти танки были очень медленными и использовались только для защиты пехоты...
12 05 2023 9:18:55
Ковалёв, Ковалевский, Коваленко, Ковалёнков, Ковалик, Коваль, Ковальков, Ковальчик, Ковальчук, Ковальчукбв, Ковалюк, Кованько, КовачФамилии связаны с родом занятия предка — кузнец (в украинском и белорусском языках и в юго-западных говорах — коваль, в некоторых южных говорах — ковач)...
11 05 2023 23:34:11
Итак, что — же из себя, представляет красивая женщина в глазах мужчины?В первую очередь для определения женской красоты необходимо внимательно всмотреться в выражение лица прекрасной представительницы человечества...
10 05 2023 7:15:43
А сегодня православные вспоминают Вход Господень в Иерусалим...
09 05 2023 12:55:37
Для малыша это удивительный предмет, «разговаривающий», показывающий картинки взрослые к нему время от времени проявляют интерес...
08 05 2023 22:57:35
Ведь почти каждая дeвoчка мечтает о «взрослой» парфюмерии...
07 05 2023 16:26:45
Порой сил, чтобы заставить себя учиться, просто не остаётся...
06 05 2023 12:54:15
Пособие на второго ребенка состоит из нескольких частей, оно может быть значительно большим, чем пособие на первого...
05 05 2023 3:47:53
За это время супружеский союз приобрел уникальные свойства красного дерева – стал таким же красивым, прочным, и, что самое главное, ценным, как и дорогой материал красной древесины...
04 05 2023 16:12:34
Уютные улочки, красивая архитектура, прекрасная набережная – всё это поражает отдыхающих...
03 05 2023 10:37:12
Выбирая дальнейший профессиональный путь, стоит рассмотреть все аспекты, просмотреть многие варианты и принять верное решение...
02 05 2023 6:51:56
Если же говорить о последствиях курения, то, по мнению 22%, они неизвестны, 35% опрошенных заявили об опасности возникновения paка легких, 25% респондентов указали на бронхит и прочие недуги дыхательной системы...
01 05 2023 23:44:40
Термин современное (или актуальное) искусство охватывает довольно обширный период с середины XX века по настоящее время...
30 04 2023 11:10:19
Прозвище Ляд и фамилия от него зафиксированы в XVII в...
29 04 2023 12:43:47
Содержание статьи:Женщина овен в любвиЮные представительницы этого знака очень любят пофлиpтовать...
28 04 2023 20:27:47
В связи с этим многих хозяек интересует, можно ли замораживать яблоки на зиму...
27 04 2023 1:25:19
Возможно, подобные имена давались с надеждой на власть и богатство в будущем...
26 04 2023 13:23:37
Она свято верит, что если поговорить, то можно все исправить, найти компромисс и сохранить семью...
25 04 2023 6:34:42
«Спасибо» — это слово, смысл которого не зависит от географических границ, и неспроста именно его в числе первых фраз печатают в туристических буклетах и путеводителях...
24 04 2023 16:28:59
Как стать донором яйцеклеток (ооцитов)Для того чтобы стать донором яйцеклетки, предварительно нужно проконсультироваться с врачом в клинике репродуктивной медицины...
23 04 2023 13:49:34
Подобного эффекта можно добиться и различными домашними процеДypaми, среди которых наиболее популярными являются компрессы...
22 04 2023 12:33:34
Красивый макияж для зеленых глаз или женщина-ведьмаНеизвестно, обладают ли зеленые глаза каким-то магическим свойством или нет, но их счастливых обладательниц зачастую называют «ведьмами»...
21 04 2023 5:16:47
Поэтому так важно, чтобы дети, внуки, друзья и близкие не обделили «молодоженов» вниманием...
20 04 2023 6:20:52
Дайте предпочтение легкому крою и наиболее высококачественным материям...
19 04 2023 2:28:44
Лекарство может выпускаться в форме таблеток, растворов для инъекций, глазной мази...
18 04 2023 5:45:53
• Им хаpaктерны такие качества, как целеустремленность, большая активность, решительность, агрессивность, эгоизм, напористость...
17 04 2023 4:13:54
Однако самая первая вещь, которая выбирается с особой скрупулёзностью, это соска...
16 04 2023 1:51:46
Дело в том, что бровь является очень важным элементом лица, который может существенно повлиять не только на качество макияжа и образ в целом...
15 04 2023 0:19:29
Взрослый человек оказывается обнаженным младенцем на пьянящем ветру небывалой свободы и перемен к лучшему...
14 04 2023 16:44:21
Содержание статьи:От регулярного и правильного ухода за своим телом зависит наше здоровье...
13 04 2023 10:16:50
Содержание статьи:Досуг ребенка летомЛето – это замечательное время года, во время которого можно придумать множество развлечений, однако при этом и достаточно сложный период для родителей, которые, возможно привыкли к тому, что большую часть дня кроха проводит в детском саду...
12 04 2023 17:36:44
Если псориаз появился в жизни человека, то каждый должен быть готовым к тому, что вылечить его бесследно невозможно...
11 04 2023 6:31:58
Содержание статьи:Все вы знаете, как вода благоприятно действует на организм...
10 04 2023 4:45:55
Подобное лакомство может стать не только замечательным угощением, но и одним из главных составных компонентов завтpaка...
09 04 2023 3:14:28
Еще:
Знания -1 :: Знания -2 :: Знания -3 :: Знания -4 :: Знания -5 :: Знания -6 :: Знания -7 :: Знания -8 :: Знания -9 :: Знания -10 :: Знания -11 :: Знания -12 :: Знания -13 :: Знания -14 ::
