Готовим салаты: как поразить гостей вкусным блюдом? > Знания
Знания    

Готовим салаты: как поразить гостей вкусным блюдом?

Готовим салаты: как поразить гостей вкусным блюдом?

Несколько рецептов салатов из свежих и малосольных огурцов: эти салаты можно приготовить очень быстро, не тратя лишнего времени на кухне

Салат – идеальная закуска, которая никогда не теряет своей актуальности. Быстро готовится и отлично подходит для любого праздника.

В зависимости от ингредиентов, салаты можно условно разделить на всесезонные и сезонные.

Весной и летом большой популярностью пользуются салаты из свежих продуктов, которые можно с весны по позднюю осень купить в магазинах и на рынках.

Содержание статьи:

Крабовые палочки с огурцом

Очень быстрое в приготовлении блюдо, понравиться тем, кто следит за своей фигурой.

На четыре больших порции понадобятся:

  • — Огурцы. Три или четыре штуки средних размеров.
  • — Упаковка «крабовых палочек»
  • — Два-три пёрышка лука-зеленушки.
  • — Веточка укропа
  • — Одно не очень сладкое яблоко
  • — Салатная заправка или подсолнечное масло. Можно нерафинированное.
  1. Все ингредиенты нарезать, выложить в подходящую ёмкость и перемешать.
  2. Затем, влить в готовый салат заправку или масло.
  3. Если нужно – охладить несколько минут в холодильнике и подавать к столу.

Совет: салатную заправку можно сделать самостоятельно.

  • — Для этого нужно перемешать масло с растёртым яичным желтком и не острой горчицей, можно также использовать лимонный сок. Салатная заправка – готова.

Салат «Яркое лето»

Это блюдо также порадует домашних и гостей своей низкой калорийностью. А хозяйку – быстротой приготовления.

На 4 порции понадобятся:

  • — Один длинный огурец или 3-4 овоща средних размеров.
  • — Укроп. Две-три веточки
  • — Петрушка.
  • — Кинза (кориандр).
  • — Небольшой кочан молодой капусты. Или половина среднего.
  • — Одна-две морковки средней величины.
  • — Лук (зелёный или репчатый)
  • — Майонез, салатная заправка или то, что больше всего нравиться повару и его домашним.
  • — Соль, перец и другие сыпучие приправы – по вкусу
  1. Капусту нужно нарезать, посолить и немного размять, чтобы она не была сухой.
  2. Затем, поставить её на несколько минут в холодное место.
  3. Огурец нарезается на небольшие кусочки.
  4. Морковь нужно натереть, можно порезать мелкой соломкой.
  5. Смешать все ингредиенты.
  6. Чтобы не повышать калорийность салата, его лучше подавать с лёгкими соусами.

Такие блюда из огурцов можно подавать как в качестве самостоятельного блюда, так и в качестве закуски и дополнения к основным кушаньям.

Простой салат из огурцов с варёными яйцами

Этот салат отлично подходит в качестве быстрого перекуса днем или для позднего ужина вечером. Минимум калорий, быстрота приготовления, доступные составляющие.

На четыре порции понадобятся:

  • — Четыре сваренных яйца.
  • — Два-три средних огурца.
  • — Любые пряные травы, в зависимости от предпочтений самого повара и его домашних.
  • — Сладкий лук (по желанию)
  • — Любая заправка. Можно жирную, такую как майонез, можно легкую.
  • — Солить и перчить по вкусу.

Яйца порезать. Можно на крупные части, можно мелко.

Нашинковать огурцы. Не забыть про зелень. Вместо перьевого лука можно использовать лук-репку сладких салатных сортов.

Добавить соль и черный перец по вкусу. Заправлять этот салат можно любым соусом.

Салат из горячего картофеля с малосольными огурцами

Это вариант салата вполне подходит для полноценного обеда и его можно использовать как гарнир к основным блюдам.

Для четырёх порций понадобятся:

  • — Четыре — шесть картофелин.
  • — Три — четыре небольших малосольных огурца.
  • — Зелень укропа, петрушки или другие пряные травы по желанию.
  • — Соль, чёрный перец.
  • — Репчатый лук сладких салатных сортов.
  • — Картофель нужно сварить в мундире. Охладить, но не до полного остывания. Очистить, порезать кубиками.
  • — Огурцы порезать кружочками. Салатный лук нарезать колечками или полуколечками.
  • — Добавить приправы и салатную заправку.

Совет: Картошку можно варить и не в очистках, заранее порезав его кубиками. По готовности, картофель слить и быстро добавить в него уже порезанные огурцы и лук.

В этом случае, салат получиться по настоящему горячим и времени на его приготовление уйдёт ещё меньше, ведь очищенный картофель варится гораздо быстрее.

У каждой хозяйки есть свои «фирменные» рецепты салатов и заправок к ним. Кулинария – это творческий процесс, поэтому в нём можно экспериментировать и создавать варианты блюд по своим собственным рецептам.

2019-03-16admin


Как стать хорошей любовницей любовники

Как стать хорошей любовницей любовники Многие замужние женщины, а особенно те, которые посвятили бpaку не один год жизни, задают вопросы, чем же любовница лучше и почему некоторые мужья предпочитают, именно их...

28 05 2023 5:21:37

Симптомы вторичного сифилиса

Симптомы вторичного сифилиса Содержание статьи:Какие виды бываютТрепонема поступает в лимфатические, кровеносные сосуды, захватывает весь организм...

27 05 2023 15:39:40

Как правильно держать новорожденного

Как правильно держать новорожденного Однако, несмотря на то, что ребенок только родился и выглядит очень хрупким, навредить ему не так уж легко...

26 05 2023 8:21:13

Значение фамилии Казарин, Казаринов, Козаринов

Значение фамилии Казарин, Казаринов, Козаринов : Козарин Бурунков, московский дворянин, 1528 Казарин Голохвастов, начало XVI в...

25 05 2023 2:48:52

Диета моделей (2-4 кг за 3 дня)

Диета моделей (2-4 кг за 3 дня) Содержание статьи:При необходимости срочно сбросить вес, женщины прибегают к диете моделей...

24 05 2023 21:39:14

Ингаляции при ангине небулайзером и другими препаратами

Ингаляции при ангине небулайзером и другими препаратами Небулайзер не только очень прост и удобен в применении, но и обладает большей эффективностью...

23 05 2023 16:21:13

Инфекционные болезни Непсихотические нарушения при и после инфекц

Инфекционные болезни Непсихотические нарушения при и после инфекц Содержание статьи:Инфекционная астенияИменно этот симптомокомплекс является наиболее встречающимся в клинике инфекций...

22 05 2023 13:34:42

Красная свадьба (в красно-белых цветах): оформление

Красная свадьба (в красно-белых цветах): оформление Ведь, чтобы взяться за оформление свадьбы в красном цвете, следует не только этого захотеть, но и жить этим, а также сделать всё безукоризненно и на высшем уровне...

21 05 2023 14:11:50

Как применять соду во время уборки

Как применять соду во время уборки Однако есть ещё один способ предотвратить повреждения своей кожи и, при этом, быстро завершить восстановление домашнего порядка...

20 05 2023 14:19:33

Подарочная коробка своими руками, как сделать коробку для подарка?

Подарочная коробка своими руками, как сделать коробку для подарка? Если он тяжелый и крупный, лучше подойдет коробка-куб...

19 05 2023 7:21:59

24 лунный день, Двадцать четвертые лунные сутки

24 лунный день, Двадцать четвертые лунные сутки Камни: черная яшма, воздушный обсидиан, малахит, гoлyбой нефрит, гроссуляр...

18 05 2023 16:23:58

Приметы Нового года: как привлечь достаток, любовь и удачу

Приметы Нового года: как привлечь достаток, любовь и удачу Люди считали, если опираться на приметы, то можно обеспечить отменный праздник, а кроме того, добиться исполнения желаний и привлечь любовь в свой дом...

17 05 2023 3:30:34

Прививка от бешенства человеку — вакцина, побочные эффекты

Прививка от бешенства человеку — вакцина, побочные эффекты В ее состав входят специальные антитела, позволяющие эффективно нейтрализовать вирус...

16 05 2023 11:23:31

Как и с чем носить платье в горошек, советы стилиста

Как и с чем носить платье в горошек, советы стилиста Она представляла собой тонкий батист в крапинку...

15 05 2023 7:27:23

Непроходимость маточных труб, как забеременеть?

Непроходимость маточных труб, как забеременеть? Именно по причине этой патологии бесплодными женщинами в наше время остаются 25 %...

14 05 2023 19:12:22

Калорийность спаржи

Калорийность спаржи Некоторые относятся к травам, другие выглядят как полукустарники...

13 05 2023 18:54:39

Бумажные модели танков

Бумажные модели танков Эти танки были очень медленными и использовались только для защиты пехоты...

12 05 2023 9:18:55

Значение фамилии Куварин

Значение фамилии Куварин Ковалёв, Ковалевский, Коваленко, Ковалёнков, Ковалик, Коваль, Ковальков, Ковальчик, Ковальчук, Ковальчукбв, Ковалюк, Кованько, КовачФамилии связаны с родом занятия предка — кузнец (в украинском и белорусском языках и в юго-западных говорах — коваль, в некоторых южных говорах — ковач)...

11 05 2023 23:34:11

Чем очаровательна женщина

Чем очаровательна женщина Итак, что — же из себя, представляет красивая женщина в глазах мужчины?В первую очередь для определения женской красоты необходимо внимательно всмотреться в выражение лица прекрасной представительницы человечества...

10 05 2023 7:15:43

Царский путь с вербами в руках

Царский путь с вербами в руках А сегодня православные вспоминают Вход Господень в Иерусалим...

09 05 2023 12:55:37

Воспитание детей: телевизор — друг или враг ребёнка?

Воспитание детей: телевизор — друг или враг ребёнка? Для малыша это удивительный предмет, «разговаривающий», показывающий картинки взрослые к нему время от времени проявляют интерес...

08 05 2023 22:57:35

Здоровье детей: детская парфюмерия — за — и — против

Здоровье детей: детская парфюмерия — за — и — против Ведь почти каждая дeвoчка мечтает о «взрослой» парфюмерии...

07 05 2023 16:26:45

Мотивация в учёбе, как полюбить учиться, советы

Мотивация в учёбе, как полюбить учиться, советы Порой сил, чтобы заставить себя учиться, просто не остаётся...

06 05 2023 12:54:15

Пособие и выплаты на второго ребенка

Пособие и выплаты на второго ребенка Пособие на второго ребенка состоит из нескольких частей, оно может быть значительно большим, чем пособие на первого...

05 05 2023 3:47:53

Как отметить 27 лет свадьбы, сценарий свадьбы 27 лет совместной жизни

Как отметить 27 лет свадьбы, сценарий свадьбы 27 лет совместной жизни За это время супружеский союз приобрел уникальные свойства красного дерева – стал таким же красивым, прочным, и, что самое главное, ценным, как и дорогой материал красной древесины...

04 05 2023 16:12:34

Какой курорт для отдыха выбрать в Крыму

Какой курорт для отдыха выбрать в Крыму Уютные улочки, красивая архитектура, прекрасная набережная – всё это поражает отдыхающих...

03 05 2023 10:37:12

Обзор самых востребованных и современных профессий

Обзор самых востребованных и современных профессий Выбирая дальнейший профессиональный путь, стоит рассмотреть все аспекты, просмотреть многие варианты и принять верное решение...

02 05 2023 6:51:56

19 ноября - какой праздник сегодня, Рожденные 19 ноября

19 ноября - какой праздник сегодня, Рожденные 19 ноября Если же говорить о последствиях курения, то, по мнению 22%, они неизвестны, 35% опрошенных заявили об опасности возникновения paка легких, 25% респондентов указали на бронхит и прочие недуги дыхательной системы...

01 05 2023 23:44:40

Да мой ребенок такое нарисует за 5 минут»

Да мой ребенок такое нарисует за 5 минут» Термин современное (или актуальное) искусство охватывает довольно обширный период с середины XX века по настоящее время...

30 04 2023 11:10:19

Значение фамилии Лядиков, Лядин, Лядов

Значение фамилии Лядиков, Лядин, Лядов Прозвище Ляд и фамилия от него зафиксированы в XVII в...

29 04 2023 12:43:47

Овен в любви (мужчина и женщина)

Овен в любви (мужчина и женщина) Содержание статьи:Женщина овен в любвиЮные представительницы этого знака очень любят пофлиpтовать...

28 04 2023 20:27:47

Можно ли замораживать яблоки на зиму в морозилке

Можно ли замораживать яблоки на зиму в морозилке В связи с этим многих хозяек интересует, можно ли замораживать яблоки на зиму...

27 04 2023 1:25:19

Значение фамилии Магутов, Могуев, Могутин

Значение фамилии Магутов, Могуев, Могутин Возможно, подобные имена давались с надеждой на власть и богатство в будущем...

26 04 2023 13:23:37

Женщина должна знать, почему мужчины уходят без объяснений

Женщина должна знать, почему мужчины уходят без объяснений Она свято верит, что если поговорить, то можно все исправить, найти компромисс и сохранить семью...

25 04 2023 6:34:42

11 января - какой праздник сегодня, Рожденные 11 января

11 января - какой праздник сегодня, Рожденные 11 января «Спасибо» — это слово, смысл которого не зависит от географических границ, и неспроста именно его в числе первых фраз печатают в туристических буклетах и путеводителях...

24 04 2023 16:28:59

Донорство яйцеклетки: последствия, как стать донором, отзывы

Донорство яйцеклетки: последствия, как стать донором, отзывы Как стать донором яйцеклеток (ооцитов)Для того чтобы стать донором яйцеклетки, предварительно нужно проконсультироваться с врачом в клинике репродуктивной медицины...

23 04 2023 13:49:34

Компрессы от кашля ребенку: водочный, с димексидом для детей и т

Компрессы от кашля ребенку: водочный, с димексидом для детей и т Подобного эффекта можно добиться и различными домашними процеДypaми, среди которых наиболее популярными являются компрессы...

22 04 2023 12:33:34

Дневной макияж для зеленых глаз

Дневной макияж для зеленых глаз Красивый макияж для зеленых глаз или женщина-ведьмаНеизвестно, обладают ли зеленые глаза каким-то магическим свойством или нет, но их счастливых обладательниц зачастую называют «ведьмами»...

21 04 2023 5:16:47

Что одарить родителям на 50 лет юбилей свадьбы

Что одарить родителям на 50 лет юбилей свадьбы Поэтому так важно, чтобы дети, внуки, друзья и близкие не обделили «молодоженов» вниманием...

20 04 2023 6:20:52

Современные гардеробы 7 незаменимых вещей офисного гардероба

Современные гардеробы 7 незаменимых вещей офисного гардероба Дайте предпочтение легкому крою и наиболее высококачественным материям...

19 04 2023 2:28:44

Ушные капли Дексона, их применение и отзывы

Ушные капли Дексона, их применение и отзывы Лекарство может выпускаться в форме таблеток, растворов для инъекций, глазной мази...

18 04 2023 5:45:53

Как определить хаpaктер ребёнка по цвету

Как определить хаpaктер ребёнка по цвету • Им хаpaктерны такие качества, как целеустремленность, большая активность, решительность, агрессивность, эгоизм, напористость...

17 04 2023 4:13:54

Соска для ребёнка: самые распространённые виды сосок

Соска для ребёнка: самые распространённые виды сосок Однако самая первая вещь, которая выбирается с особой скрупулёзностью, это соска...

16 04 2023 1:51:46

Коррекция бровей: преимущества, недостатки и правила проведения процедуры

Коррекция бровей: преимущества, недостатки и правила проведения процедуры Дело в том, что бровь является очень важным элементом лица, который может существенно повлиять не только на качество макияжа и образ в целом...

15 04 2023 0:19:29

Благодатный - фан-клуб

Благодатный - фан-клуб Взрослый человек оказывается обнаженным младенцем на пьянящем ветру небывалой свободы и перемен к лучшему...

14 04 2023 16:44:21

Ежедневный уход за телом

Ежедневный уход за телом Содержание статьи:От регулярного и правильного ухода за своим телом зависит наше здоровье...

13 04 2023 10:16:50

Чем занять ребенка 2-5 лет, как организовать досуг

Чем занять ребенка 2-5 лет, как организовать досуг Содержание статьи:Досуг ребенка летомЛето – это замечательное время года, во время которого можно придумать множество развлечений, однако при этом и достаточно сложный период для родителей, которые, возможно привыкли к тому, что большую часть дня кроха проводит в детском саду...

12 04 2023 17:36:44

Масло Ши, применение при лечение кожных заболеваний

Масло Ши, применение при лечение кожных заболеваний Если псориаз появился в жизни человека, то каждый должен быть готовым к тому, что вылечить его бесследно невозможно...

11 04 2023 6:31:58

Водная диета: на 7 дней, отзывы похудевших на воде

Водная диета: на 7 дней, отзывы похудевших на воде Содержание статьи:Все вы знаете, как вода благоприятно действует на организм...

10 04 2023 4:45:55

Калорийность безе

Калорийность безе Подобное лакомство может стать не только замечательным угощением, но и одним из главных составных компонентов завтpaка...

09 04 2023 3:14:28

Еще:
Знания -1 :: Знания -2 :: Знания -3 :: Знания -4 :: Знания -5 :: Знания -6 :: Знания -7 :: Знания -8 :: Знания -9 :: Знания -10 :: Знания -11 :: Знания -12 :: Знания -13 :: Знания -14 ::