Готовим салаты: как поразить гостей вкусным блюдом?
Несколько рецептов салатов из свежих и малосольных огурцов: эти салаты можно приготовить очень быстро, не тратя лишнего времени на кухне
Салат – идеальная закуска, которая никогда не теряет своей актуальности. Быстро готовится и отлично подходит для любого праздника.
В зависимости от ингредиентов, салаты можно условно разделить на всесезонные и сезонные.
Весной и летом большой популярностью пользуются салаты из свежих продуктов, которые можно с весны по позднюю осень купить в магазинах и на рынках.
Содержание статьи:
Крабовые палочки с огурцом
Очень быстрое в приготовлении блюдо, понравиться тем, кто следит за своей фигурой.
На четыре больших порции понадобятся:
- — Огурцы. Три или четыре штуки средних размеров.
- — Упаковка «крабовых палочек»
- — Два-три пёрышка лука-зеленушки.
- — Веточка укропа
- — Одно не очень сладкое яблоко
- — Салатная заправка или подсолнечное масло. Можно нерафинированное.
- Все ингредиенты нарезать, выложить в подходящую ёмкость и перемешать.
- Затем, влить в готовый салат заправку или масло.
- Если нужно – охладить несколько минут в холодильнике и подавать к столу.
Совет: салатную заправку можно сделать самостоятельно.
- — Для этого нужно перемешать масло с растёртым яичным желтком и не острой горчицей, можно также использовать лимонный сок. Салатная заправка – готова.
Салат «Яркое лето»
Это блюдо также порадует домашних и гостей своей низкой калорийностью. А хозяйку – быстротой приготовления.
На 4 порции понадобятся:
- — Один длинный огурец или 3-4 овоща средних размеров.
- — Укроп. Две-три веточки
- — Петрушка.
- — Кинза (кориандр).
- — Небольшой кочан молодой капусты. Или половина среднего.
- — Одна-две морковки средней величины.
- — Лук (зелёный или репчатый)
- — Майонез, салатная заправка или то, что больше всего нравиться повару и его домашним.
- — Соль, перец и другие сыпучие приправы – по вкусу
- Капусту нужно нарезать, посолить и немного размять, чтобы она не была сухой.
- Затем, поставить её на несколько минут в холодное место.
- Огурец нарезается на небольшие кусочки.
- Морковь нужно натереть, можно порезать мелкой соломкой.
- Смешать все ингредиенты.
- Чтобы не повышать калорийность салата, его лучше подавать с лёгкими соусами.
Такие блюда из огурцов можно подавать как в качестве самостоятельного блюда, так и в качестве закуски и дополнения к основным кушаньям.
Простой салат из огурцов с варёными яйцами
Этот салат отлично подходит в качестве быстрого перекуса днем или для позднего ужина вечером. Минимум калорий, быстрота приготовления, доступные составляющие.
На четыре порции понадобятся:
- — Четыре сваренных яйца.
- — Два-три средних огурца.
- — Любые пряные травы, в зависимости от предпочтений самого повара и его домашних.
- — Сладкий лук (по желанию)
- — Любая заправка. Можно жирную, такую как майонез, можно легкую.
- — Солить и перчить по вкусу.
Яйца порезать. Можно на крупные части, можно мелко.
Нашинковать огурцы. Не забыть про зелень. Вместо перьевого лука можно использовать лук-репку сладких салатных сортов.
Добавить соль и черный перец по вкусу. Заправлять этот салат можно любым соусом.
Салат из горячего картофеля с малосольными огурцами
Это вариант салата вполне подходит для полноценного обеда и его можно использовать как гарнир к основным блюдам.
Для четырёх порций понадобятся:
- — Четыре — шесть картофелин.
- — Три — четыре небольших малосольных огурца.
- — Зелень укропа, петрушки или другие пряные травы по желанию.
- — Соль, чёрный перец.
- — Репчатый лук сладких салатных сортов.
- — Картофель нужно сварить в мундире. Охладить, но не до полного остывания. Очистить, порезать кубиками.
- — Огурцы порезать кружочками. Салатный лук нарезать колечками или полуколечками.
- — Добавить приправы и салатную заправку.
Совет: Картошку можно варить и не в очистках, заранее порезав его кубиками. По готовности, картофель слить и быстро добавить в него уже порезанные огурцы и лук.
В этом случае, салат получиться по настоящему горячим и времени на его приготовление уйдёт ещё меньше, ведь очищенный картофель варится гораздо быстрее.
У каждой хозяйки есть свои «фирменные» рецепты салатов и заправок к ним. Кулинария – это творческий процесс, поэтому в нём можно экспериментировать и создавать варианты блюд по своим собственным рецептам.
admin
Источником заражения человека являются пернатые братья наши меньшие (чаще гoлyби), а также человек...
02 12 2024 9:41:13
Содержание статьи:«Dobble» — рефлекс и проницательностьВ игре Dobble рассчитывается, прежде всего, на восприятие, рефлексы и быстроту действий...
01 12 2024 5:26:28
Содержание статьи:Дизайн спальни в стиле Прованс, основные акцентыСтиль Прованс относится к достаточно популярному сельскому типу...
30 11 2024 12:52:27
Так что, если вопрос касается перепланировки, которая подразумевает изменение полезной жилой площади жилища (перенос стен, объединение ванной и туалета и иные аналогичные изменения), обязательно потребуется согласовать предстоящие изменения интерьера, а затем получить на это разрешение...
29 11 2024 20:29:27
Завершилось все это взаимной договорённостью...
28 11 2024 4:55:40
Неприятность случилась у нас, когда я лежала с малышом в больнице...
26 11 2024 22:25:14
Вслух о цистите говорят редко, да и информации о данном заболевании не так много, как нужно...
25 11 2024 2:16:23
Красивый макияж для зеленых глаз или женщина-ведьмаНеизвестно, обладают ли зеленые глаза каким-то магическим свойством или нет, но их счастливых обладательниц зачастую называют «ведьмами»...
24 11 2024 18:49:14
И всё бы хорошо, вот только большинству огородников хрен сильно мешает выращивать другие культуры...
23 11 2024 23:16:44
Рисовать нужно стрелки, причём любые — как широкие, так и тоненькие межресничные...
22 11 2024 17:36:17
Подбираем цветаНа самом деле, сделать гoлyбые глаза еще прекраснее довольно просто...
21 11 2024 16:20:51
Люди, чей день рождения 11 ноября по своей природе – хорошие семьянины, защитники домашнего очага и добытчики, которые больше всего на свете любят оказаться в центре семейного торжества или праздника...
20 11 2024 6:54:31
Разговаривать на такую тему с ребёнком не стоит, если он слишком мал, потому что он не сможет понять сложившейся ситуации...
19 11 2024 14:42:44
К чему снится Благосклонность: толкование по 100 авторамБлагосклонность к чему снитсяБлагосклонность — благосклонность выражать человеку – в жизни что-то потеряете...
18 11 2024 11:49:26
Заодно можешь почитать еще одну мою статью — «Как бороться с целлюлитом«...
17 11 2024 5:55:59
Надо сказать, фикус Бенджамина действительно неплохо справляется с ролью пылесоса: он очищает прострaнcтво и от органических микрочастиц, и от микробов...
16 11 2024 15:52:27
Другими словами, если у вас есть чувствительность к клейковине, употрeбление её в составе продуктов может доставить вам кучу неприятностей...
15 11 2024 14:55:26
Мотивацией их деятельности является удовольствие от того, что они делают, любовь к развлечениям, желание улучшить качество и уровень жизни...
14 11 2024 2:55:17
Но следует отметить, что торможение в выработке телец крови начинается лишь при длительном приеме aнaльгина, а разовый прием, как правило, проходит бесследно...
13 11 2024 13:56:29
Как пользоваться скрабом для лица и стать обладательницей ухоженной, нежной, без раздражения кожи? На рынке и в косметологических магазинах можно отыскать множество скрабов, которые помогут избавиться от омертвевших клеток и бережно превратить кожу в сияющую и красивую...
11 11 2024 1:58:24
Недавно я получил вопрос от подписчика, который жаловался на остеохондроз...
10 11 2024 8:20:57
Между тем, бритье паха может дать мужчинам, решившимся на этот шаг, массу преимуществ...
09 11 2024 2:34:41
: Василий Федоров сын Рылеев, послух, 1547 Бессон Иванович Рылеев, 1578, Москва Рылеевы, вторая половина XVI в...
08 11 2024 19:46:33
С особой осторожностью нужно относиться к самостоятельному лечению в домашних условиях, нередки случаи, когда неправильная тактика не только не дает результатов, но и приводит к ухудшениям в состоянии пациента...
07 11 2024 23:46:18
Миндалины и горло воспаляются, если гoнopeя поражает глотку...
06 11 2024 4:22:41
Теперь каждый поход к гинекологу будет заканчиваться измерением этого показателя, ведь именно благодаря нему можно отследить срок беременности, уровень развития плода и даже примерную дату родов...
05 11 2024 9:24:45
Дети современного поколения, в основном, воспитываются в условиях технологического прогресса и больше общаются с различными гаджетами, забывая со временем про свою истинную природу...
04 11 2024 19:26:48
Но мне общаться с ним не очень хочется, потому что все разговоры у него сводятся к одной теме: время страшное, конец света вот-вот наступит, кругом одни враги...
03 11 2024 21:58:20
Самое важное их преимущество в том, что капроновые колготы можно одевать с чем угодно...
02 11 2024 16:50:29
Содержание статьи:Нормальная температура тела кошки и факторы, влияющие на незначительные колебанияНормальная температура у кота, в отличие от человека, составляет 38-39 градусов...
01 11 2024 12:32:48
Бутамират – основная активная субстанция препарата...
31 10 2024 1:50:53
Этот раздел затрагивает специфику жизненного пути личности, её трудных жизненных ситуаций и кризисных периодов...
30 10 2024 12:31:27
Именно об этом пойдет речь в данной статье...
29 10 2024 21:29:58
Содержание статьи:Зачем нам гемоглобин?Основная функция гемоглобина — перенос молекул кислорода к органам и тканям...
28 10 2024 23:38:19
Содержание статьи:Рассматривая различные предложения вариантов матрасов, мамам и папам трудно сделать выбор и понять, что же подойдет и какое изделие станет оптимальным для крохи...
27 10 2024 23:11:31
Ранее цикл Зеленых святок состоял из нескольких последовательных обрядов...
26 10 2024 20:50:59
Но уже к 7-11 неделе рост ХГЧ после переноса эмбрионов прекращается, достигнув наивысшей отметки, превышающей начальную, приблизительно в две тысячи раз...
25 10 2024 2:10:51
Преподнесите подарок-благодарность, если ваша просьба была неожиданной и неоплачиваемой от размера услуги будет зависеть стоимость презента...
24 10 2024 6:19:40
В её составе находится несколько провинций (12) и Карибские острова...
23 10 2024 14:43:16
Но нередко встречаются и более оригинальные рецепты, с фруктами и орехами – такие, как этот gazpacho blanco...
22 10 2024 3:19:14
Как понять, простить измену?Проще всего простить измену мужа, если таковая произошла случайно, по глупости, по пьянке, и он сам об этом сожалеет и сурово раскаивается...
21 10 2024 16:32:24
Достижение желаемого результата требует тщательную обработку внутренней части упомянутого электроприбора...
20 10 2024 23:44:17
Значительную часть своей жизни они осознанно посвящают своим детям...
19 10 2024 2:45:43
К чему снится Брошь: толкование по 100 авторамСонник XXI векаБрошь во сне к чему снится сновидцуБрошь – Если во сне вы хотите купить дорогую брошь, но не можете этого сделать (независимо от причин), то это может предвещать серьезную ошибку, провал в важном деле или нереализованную мечту...
18 10 2024 13:46:43
Много лет я искала его и перепробовала кучу разных рецептов из кулинарных книг и сети, но так и не нашла ничего подобного...
17 10 2024 17:11:10
Высшим приоритетом для этих людей становится контроль за происходящим – как на службе, так и в быту...
16 10 2024 23:56:22
А «китайским» он стал по той причине, что его появление ознаменовалось именно открытиями, сделанными китайцами...
15 10 2024 11:29:44
И получила исчерпывающий ответ — заклей рот и до Пасхи не греши...
14 10 2024 4:45:29
Еще:
Знания -1 :: Знания -2 :: Знания -3 :: Знания -4 :: Знания -5 :: Знания -6 :: Знания -7 :: Знания -8 :: Знания -9 :: Знания -10 :: Знания -11 :: Знания -12 :: Знания -13 :: Знания -14 ::
