Готовим салаты: как поразить гостей вкусным блюдом? > Знания
Знания    

Готовим салаты: как поразить гостей вкусным блюдом?

Готовим салаты: как поразить гостей вкусным блюдом?

Несколько рецептов салатов из свежих и малосольных огурцов: эти салаты можно приготовить очень быстро, не тратя лишнего времени на кухне

Салат – идеальная закуска, которая никогда не теряет своей актуальности. Быстро готовится и отлично подходит для любого праздника.

В зависимости от ингредиентов, салаты можно условно разделить на всесезонные и сезонные.

Весной и летом большой популярностью пользуются салаты из свежих продуктов, которые можно с весны по позднюю осень купить в магазинах и на рынках.

Содержание статьи:

Крабовые палочки с огурцом

Очень быстрое в приготовлении блюдо, понравиться тем, кто следит за своей фигурой.

На четыре больших порции понадобятся:

  • — Огурцы. Три или четыре штуки средних размеров.
  • — Упаковка «крабовых палочек»
  • — Два-три пёрышка лука-зеленушки.
  • — Веточка укропа
  • — Одно не очень сладкое яблоко
  • — Салатная заправка или подсолнечное масло. Можно нерафинированное.
  1. Все ингредиенты нарезать, выложить в подходящую ёмкость и перемешать.
  2. Затем, влить в готовый салат заправку или масло.
  3. Если нужно – охладить несколько минут в холодильнике и подавать к столу.

Совет: салатную заправку можно сделать самостоятельно.

  • — Для этого нужно перемешать масло с растёртым яичным желтком и не острой горчицей, можно также использовать лимонный сок. Салатная заправка – готова.

Салат «Яркое лето»

Это блюдо также порадует домашних и гостей своей низкой калорийностью. А хозяйку – быстротой приготовления.

На 4 порции понадобятся:

  • — Один длинный огурец или 3-4 овоща средних размеров.
  • — Укроп. Две-три веточки
  • — Петрушка.
  • — Кинза (кориандр).
  • — Небольшой кочан молодой капусты. Или половина среднего.
  • — Одна-две морковки средней величины.
  • — Лук (зелёный или репчатый)
  • — Майонез, салатная заправка или то, что больше всего нравиться повару и его домашним.
  • — Соль, перец и другие сыпучие приправы – по вкусу
  1. Капусту нужно нарезать, посолить и немного размять, чтобы она не была сухой.
  2. Затем, поставить её на несколько минут в холодное место.
  3. Огурец нарезается на небольшие кусочки.
  4. Морковь нужно натереть, можно порезать мелкой соломкой.
  5. Смешать все ингредиенты.
  6. Чтобы не повышать калорийность салата, его лучше подавать с лёгкими соусами.

Такие блюда из огурцов можно подавать как в качестве самостоятельного блюда, так и в качестве закуски и дополнения к основным кушаньям.

Простой салат из огурцов с варёными яйцами

Этот салат отлично подходит в качестве быстрого перекуса днем или для позднего ужина вечером. Минимум калорий, быстрота приготовления, доступные составляющие.

На четыре порции понадобятся:

  • — Четыре сваренных яйца.
  • — Два-три средних огурца.
  • — Любые пряные травы, в зависимости от предпочтений самого повара и его домашних.
  • — Сладкий лук (по желанию)
  • — Любая заправка. Можно жирную, такую как майонез, можно легкую.
  • — Солить и перчить по вкусу.

Яйца порезать. Можно на крупные части, можно мелко.

Нашинковать огурцы. Не забыть про зелень. Вместо перьевого лука можно использовать лук-репку сладких салатных сортов.

Добавить соль и черный перец по вкусу. Заправлять этот салат можно любым соусом.

Салат из горячего картофеля с малосольными огурцами

Это вариант салата вполне подходит для полноценного обеда и его можно использовать как гарнир к основным блюдам.

Для четырёх порций понадобятся:

  • — Четыре — шесть картофелин.
  • — Три — четыре небольших малосольных огурца.
  • — Зелень укропа, петрушки или другие пряные травы по желанию.
  • — Соль, чёрный перец.
  • — Репчатый лук сладких салатных сортов.
  • — Картофель нужно сварить в мундире. Охладить, но не до полного остывания. Очистить, порезать кубиками.
  • — Огурцы порезать кружочками. Салатный лук нарезать колечками или полуколечками.
  • — Добавить приправы и салатную заправку.

Совет: Картошку можно варить и не в очистках, заранее порезав его кубиками. По готовности, картофель слить и быстро добавить в него уже порезанные огурцы и лук.

В этом случае, салат получиться по настоящему горячим и времени на его приготовление уйдёт ещё меньше, ведь очищенный картофель варится гораздо быстрее.

У каждой хозяйки есть свои «фирменные» рецепты салатов и заправок к ним. Кулинария – это творческий процесс, поэтому в нём можно экспериментировать и создавать варианты блюд по своим собственным рецептам.

2019-03-16admin


Кризис трехлетнего возраста, его признаки и симптомы

Кризис трехлетнего возраста, его признаки и симптомы Тот момент, когда происходит переход от одного устоя к другому, является переломным моментом и называется кризисом...

29 01 2023 1:12:24

Почему ребёнок не может усвоить прочитанную информацию

Почему ребёнок не может усвоить прочитанную информацию Проблемы ребёнка при чтении Чтение – неотъемлемый процесс современной жизни. Читать умеют все, и дети, и взрослые. Но, к сожалению, дети не всегда умеют...

28 01 2023 15:17:16

Спиртовая настойка подмора из пчел: применение, как принимать

Спиртовая настойка подмора из пчел: применение, как принимать И в этой статье мы расскажем вам о нем – подморе пчелином (настойка на спирту)...

27 01 2023 22:33:47

Хаpaктеристика имени Борис, сочетание с отчеством

Хаpaктеристика имени Борис, сочетание с отчеством Из-за взбалмошного хаpaктера с ним часто происходят несчастные случаи...

26 01 2023 11:50:13

Как сделать пилинг от Виктории Бони в домашних условиях

Пилинг довольно популярен, его делают и в салонах, и самостоятельно в домашних условиях...

25 01 2023 10:36:42

Как сесть на шпагат за 1 день, как научиться делать

Как сесть на шпагат за 1 день, как научиться делать Причем, существуют строгие требования к положению колен, стоп, пяток и пальцев ног, а не только что бы попа села...

24 01 2023 23:20:50

Клебсиелла у грудничка (в кале, в моче): лечение, симптомы

Клебсиелла у грудничка (в кале, в моче): лечение, симптомы Содержание статьи:Что такое клебсиелла?Для начала стоит пояснить, что клебсиелла – это патогенная палочковидная бактерия, которая поражает органы человека – в первую очередь желудочно-кишечный тpaкт...

23 01 2023 1:44:23

Дети дождя

Дети дождя Не будут игнорировать некоторые отклонения в развитии, тем быстрее пройдёт курс реабилитации, дети сметут адаптироваться в коллективе...

22 01 2023 15:29:44

Сонник Бульдозер, к чему снится Бульдозер во сне видеть

Сонник Бульдозер, к чему снится Бульдозер во сне видеть К чему снится Бульдозер: толкование по 100 авторамПсихоаналитический сонник СамохваловаЧто символизирует такой Tрaнcпорт в снившемся снеЧитайте еще: к чему снится сон по дню от новолуния, к чему снится сновидение по часам, к чему снится образ по лунным суткам...

21 01 2023 13:22:30

42 неделя беременности, а родов нет

42 неделя беременности, а родов нет Хотя патологией такая затянувшаяся беременность не является, врачи считают этот срок крайним и достаточно рискованным...

20 01 2023 15:51:59

Как правильно стирать пуховик (в стиральной машине, вручную)

Как правильно стирать пуховик (в стиральной машине, вручную) А стирать пуховик необходимо как минимум два раза за сезон, так что крайне важно найти альтернативу...

19 01 2023 19:38:43

Кератиновое выпрямление волос (отзывы)

Кератиновое выпрямление волос (отзывы) Содержание статьи:Что это за процеДypaКератин – строительный протеин волоса, который со временем под действием различных факторов покидает его...

18 01 2023 12:41:38

Как познакомиться с парнем в интернете

Как познакомиться с парнем в интернете Но это, если знакомство происходит в реальности...

17 01 2023 5:31:38

Чем вызвана детская агрессия и способы борьбы с этой проблемой

Чем вызвана детская агрессия и способы борьбы с этой проблемой Содержание статьи:Основные причиныОсновные причины возникновения детской агрессии состоят в чувствах, которые испытывают дети в своём возрасте...

16 01 2023 5:24:30

Безопасные позы ceкcа для беременных (во время беременности)

Безопасные позы ceкcа для беременных (во время беременности) Однако, как уверяют врачи, пoлoвые контакты будущим мамам противопоказаны лишь в некоторых случаях...

15 01 2023 18:38:17

ТОП самых дорогих пород кошек (фото)

ТОП самых дорогих пород кошек (фото) А некоторые из них даже готовы выложить за хранительницу покоя баснословные деньги...

14 01 2023 5:39:59

Когда можно начинать гулять с новорожденным?

Когда можно начинать гулять с новорожденным? Когда можно гулять с новорожденным, непосредственно зависит от здоровья крохи, указаний врача и времени года, которое стоит за окном...

13 01 2023 10:34:18

Детская шизофрения симптомы причины лечение

Детская шизофрения симптомы причины лечение Содержание статьи:Формы проявления детской шизофренииПсихологи условно вывели несколько групп...

12 01 2023 9:22:57

Какую кровать выбрать детская кровать

Какую кровать выбрать детская кровать Перед отправлением по разнообразным магазинам в поисках подходящей варианта стоит выбрать окончательно место, где кроватка будет находиться...

11 01 2023 15:39:50

Логическое мышление у детей

Логическое мышление у детей Родители должны всячески способствовать накоплению полезных знаний, на основании которых и работает логика...

10 01 2023 21:49:23

Вы летите на самолете

Вы летите на самолете Содержание статьи:Путешествие самолетом с ребенком является настоящим испытанием, как для родителей, так и для маленького пассажира...

09 01 2023 23:39:59

Значение фамилии Лускин, Лустин

Значение фамилии Лускин, Лустин Подобные именования отмечены в XVI — XVII вв...

08 01 2023 6:11:30

Декасан: инструкция по применению в нос и для полоскания горла

Декасан: инструкция по применению в нос и для полоскания горла При этом препарат считается полностью безопасным, так как не всасывается в кровяное русло...

07 01 2023 22:51:57

Ванильные капкейки с клубникой, пошаговый рецепт с фото

Ванильные капкейки с клубникой, пошаговый рецепт с фото Для того, чтобы крем не расслаивался, брать охлажденные сливки 33% и охлажденный сливочный сыр...

06 01 2023 14:39:51

Роды близнецов роды за границей Монако

Роды близнецов роды за границей Монако Многие мамы начинают переживать за детей и боятся предстоящих родов...

05 01 2023 1:34:55

Подкормка яблони весной: чем подкормить, удобрить (удобрения)

Подкормка яблони весной: чем подкормить, удобрить (удобрения) Однако случается и так, что при плохом уходе яблоня прекращает плодоносить или дает слишком малый урожай...

04 01 2023 6:39:49

Сонник Валентинка, к чему снится Валентинка во сне видеть

Сонник Валентинка, к чему снится Валентинка во сне видеть К чему снится Валентинка: толкование по 100 авторамК чему снится Валентинка во снеВалентинка – Отправлять кому то валентинки во сне – значит, что в реальности вы упустите возможность обогатиться...

03 01 2023 9:16:39

Обряд очищения жилища

Обряд очищения жилища Материалом для изготовления свечи служит воск...

02 01 2023 8:24:19

Беременная невеста на свадьбе, рекомендации молодым

Беременная невеста на свадьбе, рекомендации молодым Но людей, кто не хочет переносить воплощение своего решения о бpaке, очень много...

01 01 2023 20:33:40

Муравьи в квартире, как избавиться? Средство от муравьев

Муравьи в квартире, как избавиться? Средство от муравьев Итак, вам предстоит борьба с муравьями в квартире...

31 12 2022 23:15:15

Что вы должны знать об утюжной системе

Что вы должны знать об утюжной системе Содержание статьи:Что такое утюг с генератором пара?Основными элементами станции является утюг и, так называемая, база...

30 12 2022 14:29:29

Беременность, преждевременное опускание головки

Беременность, преждевременное опускание головки Сегодня мы поговорим о том, чем оно опасно, на что указывает, и по каким признакам его можно выявить...

29 12 2022 19:28:44

26 сентября - какой праздник сегодня, Рожденные 26 сентября

26 сентября - какой праздник сегодня, Рожденные 26 сентября На сегодняшний день известно о существовании потребности повышении информированности общества по вопросам кoнтpaцепции...

28 12 2022 23:34:19

Значение фамилии Осадченко, Осадчиев, Осадчий

Значение фамилии Осадченко, Осадчиев, Осадчий осаживаться, осесть) — «поселенье на чужбине, колония»...

27 12 2022 0:54:10

Коралловый пилинг Роз де мер: состав, противопоказания, процеДypa

Коралловый пилинг Роз де мер: состав, противопоказания, процеДypa Травы регенерируют кожу, кораллы в измельченном виде действуют как микродермабразив (полируют кожу), соли, которые входят в состав мыльного пилинга способствуют дегидратации клеток рогового слоя кожи, затем они отторгаются...

26 12 2022 7:20:36

Значение фамилии Рюмин, Рюмшин

Значение фамилии Рюмин, Рюмшин В современных смоленских говорах прозвище бытует в форме Рюмза...

25 12 2022 3:53:30

Как быстро восстановить голос, если охрип: что делать, как лечить хрипоту

Как быстро восстановить голос, если охрип: что делать, как лечить хрипоту Если охрип голос, для лечения применяются как аптечные медикаментозные препараты, так и средства народной медицины...

24 12 2022 17:33:32

Как рассчитать алкоголь на свадьбу

Как рассчитать алкоголь на свадьбу А также частенько в расчет спиртного на свадьбу не включаются безалкогольные напитки, при том, что на торжествах часто бывают и просто трезвенники, и дети...

23 12 2022 23:48:36

Глазированные говяжьи щечки с пюре из сельдерея и имбирной грушей, пошаговый рецепт с фото

Глазированные говяжьи щечки с пюре из сельдерея и имбирной грушей, пошаговый рецепт с фото щеки говяжьи — 4 штсоус терияки — 100 г на порциюмасло сливочное — 120 гкунжут — 1 ст...

22 12 2022 15:19:15

Как назвать ребёнка выбор имени для малыша

Как назвать ребёнка выбор имени для малыша Ведь оно выбирается один раз, и важно, чтобы не мешало жить вашему ребёнку...

21 12 2022 23:53:59

Выбор профессии: Виды медицинских профессий и их особенности

Выбор профессии: Виды медицинских профессий и их особенности Деятельность железнодорожников так или иначе связана с безопасностью движения и удобством пассажиров, с сохранностью грузов, перевозимых по железным дорогам...

20 12 2022 20:13:14

Как защитить ребенка от солнца?

Как защитить ребенка от солнца? Но, несмотря на все это великолепие, иногда солнца нужно опасаться, особенно в жаркие летние дни и особенно деткам...

19 12 2022 11:19:29

Что такое анемия у беременных

Что такое анемия у беременных Чаще всего это вызвано недостатком железа в организме беременной женщины...

18 12 2022 12:34:46

Значение имени Кристина: что означает, судьба и хаpaктер

Значение имени Кристина: что означает, судьба и хаpaктер А история гласит следующее: в третьем веке в Риме жила женщина Христиания, которая в качестве доказательства своей веры в Бога разбила статуи языческих идолов в родном доме, за что была cмepтельно наказана...

17 12 2022 20:28:34

Пасха – прекрасный подарок для мальчика дошкольного возраста

Пасха – прекрасный подарок для мальчика дошкольного возраста Какие развивающие игрушки для мальчика дошкольного возраста, вы найдете?Для начала обратите внимание на два продукта, то есть, «Память Пасха» и «Пасхальные яйца 3D»...

16 12 2022 10:59:52

Сонник: к чему снятся кошки?

Сонник: к чему снятся кошки? Любители этих животных, которые содержат их дома, не согласятся с этим...

15 12 2022 2:40:45

Саженцы роз с закрытой корневой системой

Саженцы роз с закрытой корневой системой Неким послаблением в нелегком процессе выращивания роз стало появление в продаже саженцев этого роскошного цветка, продаваемых в контейнерах, с закрытой корневой системой...

14 12 2022 8:46:21

Как отметить 38 лет свадьбы, сценарий свадьбы 38 лет совместной жизни

Как отметить 38 лет свадьбы, сценарий свадьбы 38 лет совместной жизни Дело в том, что хотя ртуть и металл, она представляет собой жидкий его вид...

13 12 2022 22:13:28

Биомикроскопия глаза: для чего проводится, как проводится

Биомикроскопия глаза: для чего проводится, как проводится С помощью данного метода диагностируют патологические изменения переднего отрезка глаза (века, конъюнктиву, измерение толщины роговицы)...

12 12 2022 15:11:27

Бебинос для новорожденных: инструкция, как принимать, состав, противопоказания

Бебинос для новорожденных: инструкция, как принимать, состав, противопоказания Со временем, когда пищеварительная система приходит в норму, болезненные спазмы и вздутие прекращаются...

11 12 2022 23:33:33

Еще:
Знания -1 :: Знания -2 :: Знания -3 :: Знания -4 :: Знания -5 :: Знания -6 :: Знания -7 :: Знания -8 :: Знания -9 :: Знания -10 :: Знания -11 :: Знания -12 :: Знания -13 :: Знания -14 ::