Notice: Undefined index: source in /home/users/9/9165884745/domains/bookcovers.ru/i_top.php on line 288

Notice: Undefined index: HTTP_REFERER in /home/users/9/9165884745/domains/bookcovers.ru/i_top.php on line 298

Как заморозить шпинат в домашних условиях на зиму (заготовка-заморозка)

В рационе человека присутствует много свежей зелени, одним из их числа является шпинат, он очень полезен для организма и стоит того, чтобы присутствовать на столе круглый год. Именно поэтому многие женщины, которые хотят кормить свою семью полезными продуктами, интересуются, как заморозить шпинат в домашних условиях, сохранив все его витамины и минералы.

Содержание статьи:

Но перед тем как приступить к заморозке шпината на зиму, нужно разобраться, чем же он привлекает в себе такое пристальное внимание.

Этот овощ в виде зеленных листочков богат на белок, клетчатку и такие минеральные вещества, как цинк, фосфор, калий, кальций, магний, селен, марганец. Кроме этого в нем присутствует большое количество витаминов В, С, А, Е. также очень хочется отметить, что даже после тепловой обработки большая часть полезных веществ не разрушается, но даже несмотря на это, все-таки хозяйки во всем мире отдают предпочтение заготовке шпината на зиму заморозкой.

Его очень часто используют в диетическом питании. У него низкая калорийность, большое количество каротина, лютеина и йода делают его востребованным и в питании подрастающего поколения.

Многочисленные исследования показали, что он еще и способствует быстрому очищению организма от токсинов. Но есть один минус, свежие листочки хранятся недолго, поэтому большинство хозяек ищет все возможные способы, чтобы сохранить его на всю зиму, и одним из них является заморозка шпината в домашних условиях.

Первые шаги

Чтобы заморозить зеленый овощ в первую очередь нужно тщательно вымыть листочки. Убрать все черенки и обсушить на полотенце.

После листочки скрутить трубочкой и обернуть пленкой для пищевых продуктов, положить в морозилку в ту часть ее, где происходит быстрая заморозка.

Этот рецепт поможет быстро заморозить шпинат на зиму и сохранить его питательные вещества.

Заготовка в виде небольших порций

Очень удобно, если заморозить его в виде небольших порций, маленькие кубики можно будет добавлять в любое блюдо, не размораживая весь кусок.

Как правильно заморозить шпинат в виде кубиков, этот вопрос интересен многим хозяюшкам, ведь именно они удобны в использовании и хранении.

Этот метод заморозки немного трудоемкий, но достаточно эффективный, начинается все с подготовки листового овоща:

1. помыть, просушить и порезать маленькими кусочками
2. разложить в небольшие формочки для заморозки льда и добавить пару ложек воды
3. отправить в морозилку
4. через несколько часов достать и выложить все ледяные кубики в пакет или контейнер.

Заморозка шпината небольшими кубиками достаточно удобна и позволит быстро приготовить небольшие порции овощных блюд. Можно замораживать шпинат таким же способом, только вместо воды добавить растопленное и охлажденное сливочное масло.

Такие кубики станут прекрасным дополнением к ризотто и другим яствам.

Рецепт шпината в виде пюре с маслом

Как готовить шпинат замороженный, который сразу же можно добавлять, этим вопросом интересуется много хозяек, но ответ очень простой и времени не потребуется много:

1. помытые и просушенные листочки нужно отварить, добавив немного соды, на кончике ножа, она поможет сохранить красивый цвет зелени надолго
2. мелко измельчить при помощи блендера, чтобы получилась однородная масса похожая на пюре
3. разложить массу в формы для льда
4. пюре залить растопленным и чуть охлажденным маслом и в морозилку.

Хранить в пакете и вносить в любимые яства за несколько минут до того как блюдо будет готово.

Использовать всю массу, которую вынули из морозилки, второй раз не стоит замораживать овощ, так как он потеряет свои полезные вещества.

Заморозке подаются как свежие, так и варены листочки.

Заморозка для супа

Если надо срочно приготовить зеленый суп, то можно использовать уже сваренный предварительно, а потом замороженный зеленый листовой овощ. Простой и быстрый рецепт:

1. помыть, убрать черенки, порезать длинными кусочками
2. отварить и дать остыть
3. замораживать надо отвар вместе с листочками, для этого прекрасно подойдут пластиковые контейнеры.

Когда времени мало, а хочется порадовать домочадцев горячим и полезным супом, в отваренные уже до готовности овощи, добавить зелень с отваром из морозилки и блюдо готово.

Бланшировка, приготовление пюре и заморозка

Это еще один рецепт, который может помочь в холодное время года приготовить сытное и вкусное блюдо на скорую руку. Для его приготовления надо:

1. вымытые листочки очистить от черенков и нарезать мелкими ломтиками
2. отварить в подсоленной воде минут 5
3. откинуть на дуршлаг, чтобы ушла вся лишняя жидкость
4. взбить блендером до образования пюре
5. пюреобразную массу еще раз проварить, конечный результат должен быть очень густым, чтобы масса не стекала с ложки
6. разложить в тару и отравить в холодильник.

Каждый из описанных методов по-своему хорош, и только хозяйка сама может выбрать, на каком остановить выбор, а можно приготовить небольшие порции по каждому из них, чтобы всю зиму радовать свою семью оригинальными сытными блюдами, обогащенными минералами.

admin

Notice: Undefined variable: nooutput in /home/users/9/9165884745/domains/bookcovers.ru/i_main_cached.php on line 15

Notice: Undefined variable: yarss in /home/users/9/9165884745/domains/bookcovers.ru/i_main_cached.php on line 19

Правильные упражнения для осанки ребенка (ЛФК)

Поэтому медики рекомендуют выполнять упражнения для осанки детям с самого раннего возраста...

21 04 2025 17:44:33

Борная кислота от таpaканов: рецепт

Содержание статьи:Как действует борная кислота против таpaкановБорная кислота – это неорганическое вещество, которое стало известно ученым еще в средине позапрошлого века...

20 04 2025 8:16:54

Бытовой сифилис: симптомы, передается ли бытовым путем

Вирус бледной трепонемы может вызывать тяжелые осложнения, а иногда приводить даже к cмepти...

19 04 2025 23:49:30

Уход за лицом и волосами красота и здоровье

В холодную зимнюю пору волосы теряют блеск и начинают сечься, а также становятся сухими...

18 04 2025 16:29:12

Приснился Сосновый бор к чему это, что означает во сне Сосновый бор

К чему снится Сосновый бор: толкование по 100 авторамБольшой современный сонникСосновый бор во сне — толкование по Зайцеву С...

17 04 2025 6:48:25

Как не допустить появление молочницы после родов?

Молочница после родов, прежде всего, хаpaктеризуется белым творожистым налетом, зудом и раздражением, болезненным мочеиспусканием...

16 04 2025 13:16:38

Сценарии для летнего лагеря: прощание

Медики производят взвешивание и возвращают детям медицинские карты...

15 04 2025 23:20:44

Ремонт вторичного жилья своими руками

Обо всех проблемах и недостатках вы узнаете, только после начала ремонта...

14 04 2025 5:30:42

Где провести отпуск: озёра республики Марий Эл

Украшением республики Марий Эл, безусловно, стали сосновые леса...

13 04 2025 19:59:33

Польза и вред сахара (тростникового, коричневого) для организма

Сахар вреден или полезен? Какие бывают разновидности сахара, и в каком количестве можно его употрeбллять в пищу? Почему вреден сахар и какое оптимальное его количество в сутки должно присутствовать в рационе человека?Содержание статьи:Разновидности сахараНа сегодняшний день употрeбляют и используют в приготовлении многих блюд несколько сортов сахара:• тростниковый• кокосовый• свекловичный• кленовый• сорговый...

12 04 2025 15:23:28

Воспитание детей: подвижные игры с ребёнком на улице

Зато сколько радости доставит карапузу густо закрасить кусок асфальта или внимательно наблюдать за тем, как стачивается о землю мелок...

11 04 2025 21:48:41

Сценарий дня рождения ребенка, Как отметить

Одновременно с этим это событие является семейным праздником...

10 04 2025 10:24:25

Варенье из цветков бузины, рецепт, лечебные свойства

Но для того, чтобы получить максимальную пользу, необходимо знать, как варить варенье из цветов бузины...

09 04 2025 2:20:29

Когда при беременности начинается токсикоз

Все зависит от особенностей нервной системы пациентки, состояния ее здоровья до беременности, типа питания и прочих факторов...

08 04 2025 13:30:34

Красные пятна на ногах, которые чешутся: причины их появления

Содержание статьи:Симптомы возникновения сыпиЕсли раннее проявлений красных пятен на ногах и теле не было, то отследить возникшую новую сыпь и ее последствия будет нетрудно...

07 04 2025 0:51:22

Гороскоп для Скорпиона Жёлтой Собаки

Одинокие же Скорпионы также будут постоянно чем-то недовольны, особенно явно это будет выражаться в начале года...

06 04 2025 6:24:24

Луна в Деве: любовь, отношения, иHTиM

Секреты обольщения под Луной в ДевеВсё вышеперечисленное относится и к пикаперам, однако, нахождение Луны в Деве, может послужить началом долговременных, но ничего не значащих отношений, осуществляющихся по удобному для них графику, чётко расписывающему время и место встреч...

05 04 2025 4:36:24

Где получить СНиЛС на ребенка

В связи с этим обязательством многие родители задаются вопросами о том, зачем детям нужно пенсионное свидетельство, и где получить СНИЛС на ребенка...

04 04 2025 5:47:34

Дети с аутизмом, игры с дошкольниками

И мы расскажем о сенсорных и ролевых играх, которые помогают детям справляться с множеством сенсорных ощущений и развивают коммуникативные навыки, которые потребуются детям в дальнейшем...

03 04 2025 5:46:15

Как испечь хлеб, вкусный и полезный

Убавляем до 150 градусов, печем 40-50 мин до готовности...

02 04 2025 12:17:27

Гороскоп Дева мужчина на год знак зодиака

Как говорят астрологи, в этом году следует руководствоваться не своими чувствами, а скорее разумом, объективной оценкой ситуации...

01 04 2025 1:43:35

Детские болезни: тонзиллит или ангина, как определить

Так в чём разница между тонзиллитом и ангиной? Как определить, чем на данный момент болеет ребёнок? И самое главное, как правильно лечить тонзиллит или ангину?Ангина – это инфекционное заболевание, в большей степени вызываемое стрептококками или стафилококками, реже грибами или вирусами...

31 03 2025 11:10:23

Что такое простуда, её симптомы, народные способы лечения

Переохлаждение могут вызвать различные воздействия холода:промокшие ноги,питьё холодных напитков,сквозняк и так далее...

30 03 2025 9:34:32

Лекарства: принимаем правильно

Выбирайте подходящее лекарство от болезни и начинайте проходить курс лечения...

29 03 2025 21:48:47

Coca-cola была так названа из-за содержащегося в ней кокаина

к...

28 03 2025 22:37:33

Чай от кашля с медом: применение фиточая, меры предосторожности

В среднем, продолжительность терапевтического курса составляет от 2–3 недель до нескольких месяцев...

27 03 2025 10:26:36

Невыдуманные истории: история одного развода

Содержание статьи:Когда я выходила замуж, весила 65 килограммов...

26 03 2025 2:10:24

Разница в возрасте у супругов: плюсы и минусы, советы супругам

Особенно заметна такая тенденция среди знаменитостей...

25 03 2025 2:21:31

Как отметить 3 года свадьбы, сценарий свадьбы 3 года совместной жизни

Однако, если обращаться с этим материалом неаккуратно и неумело, то он может легко порваться...

24 03 2025 20:57:17

Будем экономить? Хитрости маленького бюджета

Мы привыкли уже к более или менее спокойной жизни, к финансовой стабильности, к тому, что очень жестко экономить и ограничивать себя не нужно...

23 03 2025 17:49:17

Как отмыть микроволновку внутри быстро?

Содержание статьи:Естественно, для таких печей на полках магазинов можно найти специальные средства для мытья и чистки...

22 03 2025 22:59:41

Фитнес с мячом для похудения

Данный тип занятий напрямую зависит от уровня подготовки человека, то есть может быть просто силовым или дополняющим...

21 03 2025 22:36:29

Фетоплацентарная недостаточность при беременности

Содержание статьи:Фетоплацентарная недостаточность причиныСтоит отметить, что причины, которые вызывают заболевание различные...

20 03 2025 4:46:16

Мы видим то, на что смотрим

Ездишь по всему миру, встречаешься с разными интересными людьми, а тебе ещё и зарплату дают...

19 03 2025 16:55:12

Сонник Витамины, к чему снятся Витамины во сне видеть

К чему снится Витамины: толкование по 100 авторамСонник XXI векаВитамины во сне к чему снятсяВитамины – Если во сне вам назначили витамины в качестве лечения, то вам предстоит решить трудную и серьезную задачу, не отказывайтесь от помощи, если она вам будет предложена...

18 03 2025 17:48:11

Весы и телец: совместимость знаков зодиака

Совместимость знаков, взаимопонимание и взаимоотношения между полами...

17 03 2025 18:23:51

Что нельзя делать беременным?

Ведь о том, что нельзя беременным, есть много правдивых и не очень слухов...

16 03 2025 4:46:26

Меню школьного завтpaка: разновидности, советы

Основные продукты для здорового детского завтpaка:– разнообразные овощи и фрукты– различные виды цельнозернового хлеба, булочки, питы и лаваши– помятое вилкой авокадо вместо масла в бутербродах– сыр и йогурт– постное мясо, яйцо, нут, тунец– охлаждённая вода или сок...

15 03 2025 8:32:44

Детские капризы и истерики, как бороться

Стоит учитывать, что каждый ребёнок индивидуален и ему требуется особый подход, найти который сможет только родитель...

14 03 2025 3:30:53

Ваша причёска может раскрыть что-то особенное в вашей личности

Женщины высшего класса носили сложные причёски, за которыми ухаживали нескольких специальных людей, которые поддерживали волосы в идеальном состоянии...

13 03 2025 5:47:59

Может ли беременная женщина крестить ребенка?

Именно поэтому их выбор очень важен и у родителей возникает много вопросов, как правильно сделать этот выбор...

12 03 2025 2:14:57

Акселерация и её роль в формировании личности

Другими словами, акселерация представляет собой проявление ускоренного развития ребёнка...

11 03 2025 18:49:52

Значение фамилии Лопарев, Лопов, Лопырев

Подобные именования документированы в XV — XVII вв...

10 03 2025 7:29:36

Гемангиома носа, гортани и полости рта: причины, симптомы, лечение

Типы опухолиВ зависимости от структуры сосудистая опухоль на носу и ротовой полости может быть капиллярной, каверозной и смешанной...

09 03 2025 5:42:15

Рецепты с фото, комплексный обед

Можно также добавить морковь, огурцы или капусту по вкусу...

08 03 2025 23:20:33

Бpaк: начало семейной жизни

Прежде всего, это душевная и телесная связь двух людей, относящихся к разным полам...

07 03 2025 2:26:10

Компот из черешни на зиму без стерилизации: как закрыть?

Все плоды следует тщательно промыть и отделить от черенков...

06 03 2025 10:25:23

Цель, которой страшно достигнуть

Если бpaк, по ее мнению – это такой союз, в котором женщина должна все, а мужчина не должен ей ничего...

05 03 2025 15:39:41

Сироп от сухого кашля: список препаратов, показания, отзывы

При выборе лекарственного средства, оказывающего влияние на кашель, следует учитывать заболевание, индивидуальные хаpaктеристики пациента и симптомы...

04 03 2025 20:54:42

Чем манит мегаполис

Сейчас я у той же бабушки, но уже взрослая и в меру самостоятельная...

03 03 2025 23:19:15

Еще:
Знания -1 :: Знания -2 :: Знания -3 :: Знания -4 :: Знания -5 :: Знания -6 :: Знания -7 :: Знания -8 :: Знания -9 :: Знания -10 :: Знания -11 :: Знания -12 :: Знания -13 :: Знания -14 ::

Notice: Undefined variable: sitemap in /home/users/9/9165884745/domains/bookcovers.ru/i_main.php on line 120

Notice: Undefined variable: nooutput in /home/users/9/9165884745/domains/bookcovers.ru/i_main.php on line 133

Что делать если ухо не слышит, причины почему оно стало хуже слышать

Notice: Undefined variable: yarss in /home/users/9/9165884745/domains/bookcovers.ru/i_main.php on line 12

Notice: Undefined variable: sitemap in /home/users/9/9165884745/domains/bookcovers.ru/i_main.php on line 120

Notice: Undefined variable: nooutput in /home/users/9/9165884745/domains/bookcovers.ru/i_main.php on line 133

Чем подкормить рассаду петунии: удобрения, чем удобрять|