Notice: Undefined index: source in /home/users/9/9165884745/domains/bookcovers.ru/i_top.php on line 288

Notice: Undefined index: HTTP_REFERER in /home/users/9/9165884745/domains/bookcovers.ru/i_top.php on line 298

Как заморозить шпинат в домашних условиях на зиму (заготовка-заморозка)

В рационе человека присутствует много свежей зелени, одним из их числа является шпинат, он очень полезен для организма и стоит того, чтобы присутствовать на столе круглый год. Именно поэтому многие женщины, которые хотят кормить свою семью полезными продуктами, интересуются, как заморозить шпинат в домашних условиях, сохранив все его витамины и минералы.

Содержание статьи:

Но перед тем как приступить к заморозке шпината на зиму, нужно разобраться, чем же он привлекает в себе такое пристальное внимание.

Этот овощ в виде зеленных листочков богат на белок, клетчатку и такие минеральные вещества, как цинк, фосфор, калий, кальций, магний, селен, марганец. Кроме этого в нем присутствует большое количество витаминов В, С, А, Е. также очень хочется отметить, что даже после тепловой обработки большая часть полезных веществ не разрушается, но даже несмотря на это, все-таки хозяйки во всем мире отдают предпочтение заготовке шпината на зиму заморозкой.

Его очень часто используют в диетическом питании. У него низкая калорийность, большое количество каротина, лютеина и йода делают его востребованным и в питании подрастающего поколения.

Многочисленные исследования показали, что он еще и способствует быстрому очищению организма от токсинов. Но есть один минус, свежие листочки хранятся недолго, поэтому большинство хозяек ищет все возможные способы, чтобы сохранить его на всю зиму, и одним из них является заморозка шпината в домашних условиях.

Первые шаги

Чтобы заморозить зеленый овощ в первую очередь нужно тщательно вымыть листочки. Убрать все черенки и обсушить на полотенце.

После листочки скрутить трубочкой и обернуть пленкой для пищевых продуктов, положить в морозилку в ту часть ее, где происходит быстрая заморозка.

Этот рецепт поможет быстро заморозить шпинат на зиму и сохранить его питательные вещества.

Заготовка в виде небольших порций

Очень удобно, если заморозить его в виде небольших порций, маленькие кубики можно будет добавлять в любое блюдо, не размораживая весь кусок.

Как правильно заморозить шпинат в виде кубиков, этот вопрос интересен многим хозяюшкам, ведь именно они удобны в использовании и хранении.

Этот метод заморозки немного трудоемкий, но достаточно эффективный, начинается все с подготовки листового овоща:

1. помыть, просушить и порезать маленькими кусочками
2. разложить в небольшие формочки для заморозки льда и добавить пару ложек воды
3. отправить в морозилку
4. через несколько часов достать и выложить все ледяные кубики в пакет или контейнер.

Заморозка шпината небольшими кубиками достаточно удобна и позволит быстро приготовить небольшие порции овощных блюд. Можно замораживать шпинат таким же способом, только вместо воды добавить растопленное и охлажденное сливочное масло.

Такие кубики станут прекрасным дополнением к ризотто и другим яствам.

Рецепт шпината в виде пюре с маслом

Как готовить шпинат замороженный, который сразу же можно добавлять, этим вопросом интересуется много хозяек, но ответ очень простой и времени не потребуется много:

1. помытые и просушенные листочки нужно отварить, добавив немного соды, на кончике ножа, она поможет сохранить красивый цвет зелени надолго
2. мелко измельчить при помощи блендера, чтобы получилась однородная масса похожая на пюре
3. разложить массу в формы для льда
4. пюре залить растопленным и чуть охлажденным маслом и в морозилку.

Хранить в пакете и вносить в любимые яства за несколько минут до того как блюдо будет готово.

Использовать всю массу, которую вынули из морозилки, второй раз не стоит замораживать овощ, так как он потеряет свои полезные вещества.

Заморозке подаются как свежие, так и варены листочки.

Заморозка для супа

Если надо срочно приготовить зеленый суп, то можно использовать уже сваренный предварительно, а потом замороженный зеленый листовой овощ. Простой и быстрый рецепт:

1. помыть, убрать черенки, порезать длинными кусочками
2. отварить и дать остыть
3. замораживать надо отвар вместе с листочками, для этого прекрасно подойдут пластиковые контейнеры.

Когда времени мало, а хочется порадовать домочадцев горячим и полезным супом, в отваренные уже до готовности овощи, добавить зелень с отваром из морозилки и блюдо готово.

Бланшировка, приготовление пюре и заморозка

Это еще один рецепт, который может помочь в холодное время года приготовить сытное и вкусное блюдо на скорую руку. Для его приготовления надо:

1. вымытые листочки очистить от черенков и нарезать мелкими ломтиками
2. отварить в подсоленной воде минут 5
3. откинуть на дуршлаг, чтобы ушла вся лишняя жидкость
4. взбить блендером до образования пюре
5. пюреобразную массу еще раз проварить, конечный результат должен быть очень густым, чтобы масса не стекала с ложки
6. разложить в тару и отравить в холодильник.

Каждый из описанных методов по-своему хорош, и только хозяйка сама может выбрать, на каком остановить выбор, а можно приготовить небольшие порции по каждому из них, чтобы всю зиму радовать свою семью оригинальными сытными блюдами, обогащенными минералами.

admin

Notice: Undefined variable: nooutput in /home/users/9/9165884745/domains/bookcovers.ru/i_main_cached.php on line 15

Notice: Undefined variable: yarss in /home/users/9/9165884745/domains/bookcovers.ru/i_main_cached.php on line 19

Домашний аквариум для начинающих

Ведь содержание и оформление аквариума для начинающих дело не такое уж и простое...

13 07 2025 18:35:49

Ссоры в семье и супружеские конфликты

Виды семейных конфликтовПервый вид – это конфликты молодой семьи, когда происходит процесс становления новой «ячейки общества», и приходится привыкать к жизни вдвоем, мириться с особенностями хаpaктера, строить планы на настоящее и будущее...

12 07 2025 1:54:39

Плохие анализы мочи при беременности (ацетон в моче)

Основные причины образования ацетона в моче у беременных1...

11 07 2025 19:25:28

Сонник Адрес, к чему снится Адрес во сне видеть

К чему снится Адрес: толкование по 100 авторамСонник XXI векаАдрес во сне к чему снится сновидцуАдрес – Если вы видите, как кому-то сообщают или передают написанный адрес, то такой сон предвещает ложь и плохие известия...

10 07 2025 13:53:41

Как и зачем делают клизму перед родами

Сильнейшее давление, которое оказывается на него, промежность и брюшную стенку может спровоцировать непроизвольное выделение кала...

09 07 2025 23:59:28

Экзотический фрукт польза для кожи тела и волос

Они имеют гладкую внешнюю оболочку, которая до созревания бывает зелёного цвета, но затем превращается в золотисто-жёлтый, ярко-жёлтый или оранжево-красный, в зависимости от типа сорта...

08 07 2025 17:16:26

Золотая свадьба (сколько лет): поздравления, сценарий для дома, семьи

В первую очередь учитывается при праздновании золотой свадьбы, сколько лет прожили супруги вместе...

07 07 2025 13:47:49

С чем носить свитер

Однако со временем слава свитера несколько поблекла, и лишь сейчас уютные свитеры, утратившие было свои позиции, вновь возвращаются в ряд модных трендов...

06 07 2025 23:21:34

Как приучить ребёнка спать в своей кроватке: рекомендации

На это есть свои причины:— Новорождённый быстрее засыпает, ощущая мамино тепло, заботу...

05 07 2025 1:26:17

Как избавиться от волос на руках, как убрать, удалить навсегда

Содержание статьи:Волосы на руках у дeвyшек – опасно ли этоПрежде чем искать ответ на вопрос, можно ли брить волосы на руках дeвyшкам, стоит понять причины их активного роста...

04 07 2025 20:11:20

Ингаляции при фарингите через небулайзер в домашних условиях, как их делать

Особенно эффективно такое лечение при использовании специального прибора – небулайзера и назначенных доктором растворов...

03 07 2025 14:51:10

Чтобы утро было добрым: как и сколько спать, полноценность сна

Такое сумбурное и хаотичное пробуждение вряд ли настроит вас на нужный лад...

02 07 2025 2:50:43

Когда пора ехать в роддом?

Ответы на него довольно простые и четкие, главное знать основные признаки начинающихся родов и правильно рассчитать их дату...

01 07 2025 4:27:53

Конкурсы на Новый год для детей и взрослых

Конкурсы на Новый год бывают разные, детские и взрослые, для большой компании и для маленькой...

30 06 2025 2:49:50

Непослушный ребенок: что делать?

Непослушание из-за возрастного кризиса...

29 06 2025 21:40:17

Сонник Веник, к чему снится Веник во сне видеть

К чему снится Веник: толкование по 100 авторамСонник XXI векаВеник во сне к чему снится сновидцуВеник – Метла во сне может предвещать конфликт с эгоистом ею мести, трясти – вас ждет мучительная и тяжелая работа мести, разбрызгивая воду, – ждите гостя издалека если вам подают веник – к повышению в должности...

28 06 2025 7:23:33

Семейные отношения: мать и взрослая дочь, советы дeвoчкам

Содержание статьи:«Я тебе добра желаю!»Все мамы устроены одинаково, считают дочку своим зеркалом и хотят, чтобы «отражение» было безупречным...

27 06 2025 0:47:46

20 ноября - какой праздник сегодня, Рожденные 20 ноября

Большинство государств празднуют событие 20 ноября, так как в этот день в 1959 году была принята декларация, а в 1989 году – Конвенция о правах ребенка...

26 06 2025 12:46:55

Как сплести вишню из резинок?

Содержание статьи:Hand made, что означает в переводе ручная работа, набирает популярность в современном мире...

25 06 2025 0:11:43

Сонник Акробат, к чему снится Акробат во сне видеть

К чему снится Акробат: толкование по 100 авторамСонник XXI векаАкробат во сне к чему снится сновидцуАкробат – Увидеть во сне представление акробатов — означает, что вас могут ожидать неприятности как на работе, так и дома...

24 06 2025 5:23:16

О способах приобщения детей к чтению, суть каждого способа, его плюсы

Люди, любящие чтение, имеют более широкий кругозор, их речь красивее, а знания обширнее...

23 06 2025 14:12:56

Без стратегии

Это как раз оно и есть — наличие жизненной стратегии или ее отсутствие...

22 06 2025 5:26:10

10 мая - какой праздник сегодня, Рожденные 10 мая

Древние славяне в этот день почитали Макошь и Велеса – земных заступников...

21 06 2025 8:26:15

Компот из дыни: рецепты на зиму

Испокон веков его выращивали и в Африке, и в Азии...

20 06 2025 15:19:46

Детский подарок своими руками

Вот один способ...

19 06 2025 23:16:49

Как научить ребенка рисовать?

Содержание статьи:Рисуем с детьми вместе!Малыши склонны к пародированию поведения окружающих их людей, поэтому родителям, желающим знать, как научить ребенка рисовать, лучше всего начинать обучение с собственного примера...

18 06 2025 6:33:28

Астенотератозооcпepмия и зачатие: причины, лечение

На сегодняшний день эта патология достаточно успешно лечится, поэтому не стоит отчаиваться...

17 06 2025 8:20:55

В каком возрасте можно смотреть телевизор ребенку? Влияние телевизора

Но настоящая проблема начинается тогда, когда малыша становится трудно оторвать от телевизора...

16 06 2025 7:39:14

Сметанное яблоко

Вкус его напоминает сочетание клубники и ананаса, со сладкими и цитрусовыми нотками, которые делают анону очень популярной в этих частях мира...

15 06 2025 14:37:19

Камфорное масло: применение в ухо, инструкция, как лечить при отите, лечение

Причиной воспаления ушей чаще всего является переохлаждение, сквозняк, сильный ветер...

14 06 2025 0:32:50

Развитие ребенка в 6 месяцев

Развитие ребенка в 6 месяцев можно разделить на несколько составляющих:Развитие ребенка в 6 месяцев, вес, рост, питаниеАнтропологические данные, которые указывают на нормальное развитие ребенка 5-6 месяцев, включают рост, вес, длину окружности головы и грудной клетки...

13 06 2025 14:40:42

Новогодний стол

2016 по китайскому календарю – год красной, огненной обезьяны...

12 06 2025 7:37:34

Что нужно дарить в Новый год

Рассмотрим более детально, что нужно дарить в Новый год...

11 06 2025 2:57:37

Клотримaзoл при беременности: инструкция, применение, противопоказания, торговые названия

Самый популярный и нередко назначаемый местный препарат для лечения грибковой инфекции – клотримaзoл...

10 06 2025 5:34:42

Пищевая моль: как избавиться, как бороться, как вывести?

Если вовремя не узнать, как бороться с молью, урон она может нанести колоссальный даже в обычной городской квартире, что уж говорить о магазинах и пищевых складах...

09 06 2025 19:35:35

Как снизить сахар в крови в домашних условиях

Что в последствии приводит к ухудшению здоровья...

08 06 2025 2:49:54

Компот из черешни на зиму без стерилизации: как закрыть?

Все плоды следует тщательно промыть и отделить от черенков...

07 06 2025 11:50:11

Программа отжиманий от пола: схема, система, виды

Существуют различные виды отжиманий от пола, каждый из которых, дает свою нагрузку, имеет определенную технику и решает свои задачи...

06 06 2025 0:15:28

Игрушки для девочек: самые известные кукольные бренды

Барби появилась благодаря Рут Хэндлер и её дочерям в 1959 году...

05 06 2025 4:59:12

Как заморозить на зиму землянику (лесную) правильно: с сахаром и без

Содержание статьи:Как подготовить ягодыПланирует ли хозяйка заморозку земляники на зиму с сахаром или без него, правила подготовки не отличаются...

04 06 2025 0:11:58

40 лет свадьбы: какая годовщина совместной жизни?

Межличностные отношения партнеров строились по идентичному сценарию и предполагали обоюдный труд...

03 06 2025 20:29:13

Будут ли вам помогать взрослые дети

И вообще, стараются без особой нужды на глаза не попадаться...

02 06 2025 11:48:48

Трюфель – своеобразный, элитный бизнес

Пускай он пользуется спросом лишь только у очень богатых людей, элитных ресторанов, но этот спрос постоянный, причем люди, которые занимаются этим бизнесом прекрасно осведомлены кому и за сколько продавать свой уникальный товар...

01 06 2025 6:30:20

ЗОЖ: можно ли пить кофе при беременности, влияние на плод

В действительности, всё не так безоблачно...

31 05 2025 1:39:10

Сeкcуальные рекорды

Но сегодня речь пойдёт о не совсем обычных рекордах, а именно – рекордах в иHTиMной сфере...

30 05 2025 17:55:56

Куда и как поступить на юриста? Что нужно для того, чтобы стать юристом?

После окончания юридического факультета можно стать адвокатом, следователем, прокурором, судьёй или консультантом по юридическим вопросам...

29 05 2025 17:43:56

Лунный календарь огородника садовода на декабрь 2019

В лунном календаре указывается транзитная позиция Луны в знаках зодиака — время ее вхождения в знак и время начала лунного дня на весь декабрь 2019 года...

28 05 2025 2:23:15

Преждевременные роды: причины, симптомы, профилактика

Начиная с этого срока, если вес плода достигает полкилограмма, акушеры и неонатологи обязаны сделать все возможное, чтобы сохранить жизнь такому крохе...

27 05 2025 1:54:20

Авторитет старших

Людей с ранних лет старались приучать к тому, что надо уважительно относиться к каждому взрослому...

26 05 2025 2:50:57

Как плести змею из резинок?

Наборы яркого цвета появились в продаже чуть позднее...

25 05 2025 18:13:16

Еще:
Знания -1 :: Знания -2 :: Знания -3 :: Знания -4 :: Знания -5 :: Знания -6 :: Знания -7 :: Знания -8 :: Знания -9 :: Знания -10 :: Знания -11 :: Знания -12 :: Знания -13 :: Знания -14 ::

Notice: Undefined variable: sitemap in /home/users/9/9165884745/domains/bookcovers.ru/i_main.php on line 120

Notice: Undefined variable: nooutput in /home/users/9/9165884745/domains/bookcovers.ru/i_main.php on line 133

Польза и вред цикория растворимого|

Notice: Undefined variable: yarss in /home/users/9/9165884745/domains/bookcovers.ru/i_main.php on line 12

Notice: Undefined variable: sitemap in /home/users/9/9165884745/domains/bookcovers.ru/i_main.php on line 120

Notice: Undefined variable: nooutput in /home/users/9/9165884745/domains/bookcovers.ru/i_main.php on line 133

Сонник Боровик, к чему снится Боровик во сне видеть