Варенье из кабачков в мультиварке > Знания
Знания    

Варенье из кабачков в мультиварке

Варенье из кабачков в мультиварке

Кабачок – замечательный продукт, из которого можно приготовить массу полезных и вкусных вещей: супы, оладьи, рагу и многое другое. Благодаря своим ценным витаминным хаpaктеристикам, он по праву занимает достойное место в арсенале хозяек.

Варенье из кабачков в мультиварке – необычное варенье, которое придется по вкусу всей семье, ведь оно получается очень ароматным, красивым, с цельными кусочками желтых кабачков. Такой продукт будет отлично смотреться на столе в прозрачной хрустальной вазочке и дарить зимним утром заряд энергии и хорошего настроения.

Содержание статьи:

Ценность варенья из кабачков

Варенье из кабачков с апельсинами в мультиварке получается очень насыщенным и полезным, поскольку кабачки готовятся в собственном соку и впитывают в себя золотистый сахарный сироп.

Кабачок – полезный овощ, обладающий поистине целебными свойствами. Часто можно встретить его в различных диетах, особенно диетах для похудения.

В 100 граммах продукта всего 23 килокалории, а, значит, и варенье, полученное из кабачков, будет абсолютно легким.

Приготовленное блюдо обогащено витаминами и микроэлементами. Кабачок, на 95% состоящий из воды, имеет в своем составе калий, натрий, кальций, железо и витамин С. Поэтому варенье абсолютно незаменимо в сезон простуд, а также для людей, страдающих анемией.

Перед подготовкой продуктов, необходимо продумать, в какие банки будет закатываться варенье. Можно использовать банки объемом 0,5 и 1 л. Такая тара удобна для хранения, поскольку варенье будет быстро съедено и не испортится.

Банки необходимо тщательно простерилизовать и только после этого поместить туда готовый продукт.

Основные продукты

Продукты для варенья из кабачков в мультиварке должны быть свежими и дозревшими. Основными ингредиентами являются:

  • • кабачки – один килограмм
  • • сахар – 600 грамм
  • • лимон или апельсин, грейпфрут – один
  • • пектин – один пакет.

Пектин можно приобрести в отделе с товарами для выпечки. Лимоны, апельсины должны быть яркими, зрелыми, сочными.

Грейпфрут также можно использовать для придания варенью из кабачков с лимоном в мультиварке горчинки.

Как видим, основные элементы варенья делают его очень полезным и вкусным. Цитрусовые придают продукту особый аромат, а также обогащают его аскорбиновой кислотой.

Процесс приготовления

Все продукты стоит сначала тщательно промыть и обдать несколько раз крутым кипятком. Готовку варенья из кабачков с апельсинами в мультиварке начинаем с фруктов. Сначала очищаем их от кожуры, вынимаем все косточки и перемалываем блендером.

Если апельсины совсем свежие, с тонкой кожурой, то можно использовать их неочищенными.

Также можно использовать микс цитрусовых, то есть взять пол-лимона и пол-апельсина. Это позволит придать варенью из кабачков на зиму в мультиварке интересный аромат.

Далее необходимо подготовить кабачки. Обязательно срезать кожуру и удалить семена.

Также нужно решить, каким должен быть конечный вид варенья. Если хочется сэкономить время, то можно просто натереть кабачки на терке для корейской моркови, а также можно порезать кабачок кубиками, размером от 0,5 до 1 сантиметра.

В отдельную посуду добавляем цитрусовые, кабачки и сахар и тщательно перемешиваем. Если кабачки не слишком сочные и сахар плохо растворяется, то можно добавить смесь в мультиварку и поставить на режим «Выпечка» или «Тушение» на 5-7 минут до полного растворения сахара.

После этого варенье необходимо тщательно перемешать и можно ставить на 1,5 часа на режим «тушение». Крышку стоит все время держать закрытой, однако через час можно проверить варенье и, если оно имеет слишком жидкую консистенцию, то оставшееся время его лучше потушить с открытой крышкой – для испарения лишней воды.

Полезные советы

Для придания варенью более фруктового вкуса можно добавить в него антоновское яблоко. Особенно это касается варенья из поздних кабачков, поскольку они водянистые и не обладают особыми вкусовыми хаpaктеристиками.

Кроме того, яблоки являются дополнительным источником пектина.

Вместо лимона можно использовать лимонные корки. В процессе хранения они засахарятся и придадут конечному продукту очень красивый золотистый цвет.

Добавленный лимон станет отличным консервантом, и варенье будет храниться дольше.

Кабачки отлично хранятся в замороженном виде, при этом не теряют своих ценных свойств. Поэтому можно нарезать продукт кубиками и заморозить в пакетиках небольшими порциями.

А зимой сварить свежее варенье из замороженных кабачков, ничем не уступающее по ценным хаpaктеристикам свежему продукту.

Очень удачно получается варенье из кабачков в мультиварке Поларис. Герметичная крышка позволяет кабачкам готовиться в собственном соку.

Добавленный лимон консервирует варенье, и банки могут храниться более года.

Кабачок – недорогой и очень полезный продукт. Как правило, к концу сезона их остается очень много, а варенье из кабачков в мультиварке Редмонд станет отличным способом их переработки.

Яркий солнечный цвет продукта будет напоминать о солнечных днях, и подарит кухне особый летний аромат. По отзывам хозяек, варенье из кабачков в мультиварке по вкусу напоминает абрикосовое или апельсиновое – все зависит от того, какой дополнительный продукт был использован при приготовлении.

2019-05-18admin


Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Капли в нос Протагол для детей: инструкция по применению при гайморите, отзывы

Капли в нос Протагол для детей: инструкция по применению при гайморите, отзывыКапли в нос Протагол для детей: инструкция по применению при гайморите, отзывы...

18 06 2021 4:41:33

24 мая - какой праздник сегодня, Рожденные 24 мая

24 мая - какой праздник сегодня, Рожденные 24 мая24 мая - какой праздник сегодня, Рожденные 24 мая...

17 06 2021 13:57:37

Гороскоп на год — Овен мужчина

Гороскоп на год — Овен мужчина Гороскоп на год — Овен мужчина| ...

16 06 2021 14:50:16

Домашние питомцы: вазелиновое масло для собак, для чего

Домашние питомцы: вазелиновое масло для собак, для чего Домашние питомцы: вазелиновое масло для собак, для чего| ...

15 06 2021 21:39:29

Варианты подарка на день рождение

Варианты подарка на день рождение Варианты подарка на день рождение| ...

14 06 2021 9:30:49

1 лунный день – стрижка волос, прическа, окраска

1 лунный день – стрижка волос, прическа, окраска1 лунный день – стрижка волос, прическа, окраска...

13 06 2021 17:49:50

Как заморозить вишню на зиму правильно (заморозка в холодильнике)

Как заморозить вишню на зиму правильно (заморозка в холодильнике) Как заморозить вишню на зиму правильно (заморозка в холодильнике)| ...

12 06 2021 16:26:20

Маска для сухих волос

Маска для сухих волос Маска для сухих волос| ...

11 06 2021 19:48:54

Антибактериальные капли в нос и антисептики, показания к применению

Антибактериальные капли в нос и антисептики, показания к применениюАнтибактериальные капли в нос и антисептики, показания к применению...

10 06 2021 19:30:46

Заболевания слизистой оболочки полости рта у взрослых, стоматологические болезни

Заболевания слизистой оболочки полости рта у взрослых, стоматологические болезниЗаболевания слизистой оболочки полости рта у взрослых, стоматологические болезни...

09 06 2021 18:19:11

Что делать если болит ухо: как лечить боль, лечение, лекарства, обезболивающие

Что делать если болит ухо: как лечить боль, лечение, лекарства, обезболивающиеЧто делать если болит ухо: как лечить боль, лечение, лекарства, обезболивающие...

08 06 2021 12:30:16

Обзор игр для детей: интересные творческие игры

Обзор игр для детей: интересные творческие игры Обзор игр для детей: интересные творческие игры| ...

07 06 2021 18:15:23

21 июля - какой праздник сегодня, Рожденные 21 июля

21 июля - какой праздник сегодня, Рожденные 21 июля21 июля - какой праздник сегодня, Рожденные 21 июля...

06 06 2021 5:35:48

Как выбрать пуховик на зиму? Какой пуховик самый теплый?

Как выбрать пуховик на зиму? Какой пуховик самый теплый? Как выбрать пуховик на зиму? Какой пуховик самый теплый?| ...

05 06 2021 11:43:28

День рождения 14 августа какой знак зодиака

День рождения 14 августа какой знак зодиакаДень рождения 14 августа какой знак зодиака...

04 06 2021 0:48:13

Как добиться идеальной фигуры за 30 дней? 13 действий для тебя

Как добиться идеальной фигуры за 30 дней? 13 действий для тебя Как добиться идеальной фигуры за 30 дней? 13 действий для тебя| ...

03 06 2021 2:22:56

Беременность и роды: инфекция мочевыводящих путей

Беременность и роды: инфекция мочевыводящих путей Беременность и роды: инфекция мочевыводящих путей| ...

02 06 2021 23:35:11

Дедушка», или о красоте человеческого таланта

Дедушка», или о красоте человеческого талантаДедушка», или о красоте человеческого таланта...

01 06 2021 22:41:51

Спайки после кесарева сечения

Спайки после кесарева сечения Спайки после кесарева сечения| ...

31 05 2021 16:23:36

Признаки того, что Вы беременны мальчиком

Признаки того, что Вы беременны мальчиком Признаки того, что Вы беременны мальчиком| ...

30 05 2021 12:48:25

Поиск репетитора для помощи ребёнку

Поиск репетитора для помощи ребёнку Поиск репетитора для помощи ребёнку| ...

29 05 2021 19:16:46

Стрижка каскад на длинные волосы

Стрижка каскад на длинные волосы Стрижка каскад на длинные волосы| ...

28 05 2021 16:32:16

Постродовые невротические нарушения

Постродовые невротические нарушения Постродовые невротические нарушения| ...

27 05 2021 23:42:19

ХГЧ после переноса эмбрионов: таблица, рост, значение ХГЧ

ХГЧ после переноса эмбрионов: таблица, рост, значение ХГЧ ХГЧ после переноса эмбрионов: таблица, рост, значение ХГЧ| ...

26 05 2021 20:20:18

Детское меню на день рождения, что приготовить детям

Детское меню на день рождения, что приготовить детям Детское меню на день рождения, что приготовить детям| ...

25 05 2021 5:20:47

Как стать заводчиком кошек Мейл-Кун: важные советы

Как стать заводчиком кошек Мейл-Кун: важные советы Как стать заводчиком кошек Мейл-Кун: важные советы| ...

24 05 2021 2:37:40

Как подобрать платье по фигуре

Как подобрать платье по фигуре Как подобрать платье по фигуре| ...

23 05 2021 0:23:31

Как сплести яйцо из резинок?

Как сплести яйцо из резинок? Как сплести яйцо из резинок?| ...

22 05 2021 7:38:37

Как купить корректирующее бельё

Как купить корректирующее бельё Как купить корректирующее бельё| ...

21 05 2021 19:26:58

Золотые рыбки: уход и содержание

Золотые рыбки: уход и содержание Золотые рыбки: уход и содержание| ...

20 05 2021 6:23:33

Воспаление лёгких, лечение в домашних условиях

Воспаление лёгких, лечение в домашних условиях Воспаление лёгких, лечение в домашних условиях| ...

19 05 2021 7:24:58

Сыпь на теле у ребенка Мама, у меня сыпь!

Сыпь на теле у ребенка Мама, у меня сыпь! Сыпь на теле у ребенка Мама, у меня сыпь!| ...

18 05 2021 21:15:57

Полезный мандарин: как правильно выбрать мандарины, правила|

Полезный мандарин: как правильно выбрать мандарины, правила| Выбирая фрукты в магазине, не стесняйтесь брать их в руки, визуально взвешивать, щупать...

17 05 2021 18:43:10

Самые популярные ароматы женских и мужских духов

Самые популярные ароматы женских и мужских духов Самые популярные ароматы женских и мужских духов| ...

16 05 2021 2:11:18

Капуста с медом от кашля, лечение капустным листом

Капуста с медом от кашля, лечение капустным листомКапуста с медом от кашля, лечение капустным листом...

15 05 2021 7:29:28

Сухая кожа на ногах: причины, что делать

Сухая кожа на ногах: причины, что делать Сухая кожа на ногах: причины, что делать| ...

14 05 2021 9:44:37

Увеличение губ гиалуроновой кислотой: отзывы

Увеличение губ гиалуроновой кислотой: отзывы Увеличение губ гиалуроновой кислотой: отзывы| ...

13 05 2021 0:20:25

Как узнать время в любой стране Мира? Что такое часовые пояса?

Как узнать время в любой стране Мира? Что такое часовые пояса? Как узнать время в любой стране Мира? Что такое часовые пояса?| ...

12 05 2021 19:53:29

Можно ли беременным Нафтизин

Можно ли беременным Нафтизин Можно ли беременным Нафтизин| ...

11 05 2021 16:26:52

Как правильно подмывать новорожденную дeвoчку

Как правильно подмывать новорожденную дeвoчку Как правильно подмывать новорожденную дeвoчку| ...

10 05 2021 7:22:16

Народные средства если болит ухо: лечение боли, первая помощь

Народные средства если болит ухо: лечение боли, первая помощьНародные средства если болит ухо: лечение боли, первая помощь...

09 05 2021 9:23:39

Кошелек своими руками: как сделать, из кожи, выкройка, как сшить

Кошелек своими руками: как сделать, из кожи, выкройка, как сшить Кошелек своими руками: как сделать, из кожи, выкройка, как сшить| ...

08 05 2021 0:33:19

Мезотерапия для волос, что это такое за процеДypa

Мезотерапия для волос, что это такое за процеДypa Мезотерапия для волос, что это такое за процеДypa| ...

07 05 2021 18:59:32

Свадебное путешествие: какое направление выбрать

Свадебное путешествие: какое направление выбрать Свадебное путешествие: какое направление выбрать| ...

06 05 2021 11:25:51

Новогодние традиции празднование семейных праздников

Новогодние традиции празднование семейных праздников Новогодние традиции празднование семейных праздников| ...

05 05 2021 16:58:13

Как определить пол ребенка по дате зачатия (таблица)

Как определить пол ребенка по дате зачатия (таблица) Как определить пол ребенка по дате зачатия (таблица)| ...

04 05 2021 17:40:48

Менингит и бактерии

Менингит и бактерии Менингит и бактерии| ...

03 05 2021 22:32:26

Бритье в области паха для мужчин: чем хороша эта процеДypa, и как сделать ее правильно?

Бритье в области паха для мужчин: чем хороша эта процеДypa, и как сделать ее правильно? Бритье в области паха для мужчин: чем хороша эта процеДypa, и как сделать ее правильно?| ...

02 05 2021 11:10:49

Детские болезни: тонзиллит или ангина, как определить

Детские болезни: тонзиллит или ангина, как определить Детские болезни: тонзиллит или ангина, как определить| ...

01 05 2021 23:21:10

19 лет какая свадьба, годовщина свадьбы 19 лет как называется

19 лет какая свадьба, годовщина свадьбы 19 лет как называется19 лет какая свадьба, годовщина свадьбы 19 лет как называется...

30 04 2021 10:31:16

Еще:
Знания -1 :: Знания -2 :: Знания -3 :: Знания -4 :: Знания -5 :: Знания -6 :: Знания -7 :: Знания -8 :: Знания -9 :: Знания -10 :: Знания -11 :: Знания -12 :: Знания -13 :: Знания -14 ::