Варенье из кабачков в мультиварке
Кабачок – замечательный продукт, из которого можно приготовить массу полезных и вкусных вещей: супы, оладьи, рагу и многое другое. Благодаря своим ценным витаминным хаpaктеристикам, он по праву занимает достойное место в арсенале хозяек.
Варенье из кабачков в мультиварке – необычное варенье, которое придется по вкусу всей семье, ведь оно получается очень ароматным, красивым, с цельными кусочками желтых кабачков. Такой продукт будет отлично смотреться на столе в прозрачной хрустальной вазочке и дарить зимним утром заряд энергии и хорошего настроения.
Содержание статьи:
Ценность варенья из кабачков
Варенье из кабачков с апельсинами в мультиварке получается очень насыщенным и полезным, поскольку кабачки готовятся в собственном соку и впитывают в себя золотистый сахарный сироп.
Кабачок – полезный овощ, обладающий поистине целебными свойствами. Часто можно встретить его в различных диетах, особенно диетах для похудения.
В 100 граммах продукта всего 23 килокалории, а, значит, и варенье, полученное из кабачков, будет абсолютно легким.
Приготовленное блюдо обогащено витаминами и микроэлементами. Кабачок, на 95% состоящий из воды, имеет в своем составе калий, натрий, кальций, железо и витамин С. Поэтому варенье абсолютно незаменимо в сезон простуд, а также для людей, страдающих анемией.
Перед подготовкой продуктов, необходимо продумать, в какие банки будет закатываться варенье. Можно использовать банки объемом 0,5 и 1 л. Такая тара удобна для хранения, поскольку варенье будет быстро съедено и не испортится.
Банки необходимо тщательно простерилизовать и только после этого поместить туда готовый продукт.
Основные продукты
Продукты для варенья из кабачков в мультиварке должны быть свежими и дозревшими. Основными ингредиентами являются:
- • кабачки – один килограмм
- • сахар – 600 грамм
- • лимон или апельсин, грейпфрут – один
- • пектин – один пакет.
Пектин можно приобрести в отделе с товарами для выпечки. Лимоны, апельсины должны быть яркими, зрелыми, сочными.
Грейпфрут также можно использовать для придания варенью из кабачков с лимоном в мультиварке горчинки.
Как видим, основные элементы варенья делают его очень полезным и вкусным. Цитрусовые придают продукту особый аромат, а также обогащают его аскорбиновой кислотой.
Процесс приготовления
Все продукты стоит сначала тщательно промыть и обдать несколько раз крутым кипятком. Готовку варенья из кабачков с апельсинами в мультиварке начинаем с фруктов. Сначала очищаем их от кожуры, вынимаем все косточки и перемалываем блендером.
Если апельсины совсем свежие, с тонкой кожурой, то можно использовать их неочищенными.
Также можно использовать микс цитрусовых, то есть взять пол-лимона и пол-апельсина. Это позволит придать варенью из кабачков на зиму в мультиварке интересный аромат.
Далее необходимо подготовить кабачки. Обязательно срезать кожуру и удалить семена.
Также нужно решить, каким должен быть конечный вид варенья. Если хочется сэкономить время, то можно просто натереть кабачки на терке для корейской моркови, а также можно порезать кабачок кубиками, размером от 0,5 до 1 сантиметра.
В отдельную посуду добавляем цитрусовые, кабачки и сахар и тщательно перемешиваем. Если кабачки не слишком сочные и сахар плохо растворяется, то можно добавить смесь в мультиварку и поставить на режим «Выпечка» или «Тушение» на 5-7 минут до полного растворения сахара.
После этого варенье необходимо тщательно перемешать и можно ставить на 1,5 часа на режим «тушение». Крышку стоит все время держать закрытой, однако через час можно проверить варенье и, если оно имеет слишком жидкую консистенцию, то оставшееся время его лучше потушить с открытой крышкой – для испарения лишней воды.
Полезные советы
Для придания варенью более фруктового вкуса можно добавить в него антоновское яблоко. Особенно это касается варенья из поздних кабачков, поскольку они водянистые и не обладают особыми вкусовыми хаpaктеристиками.
Кроме того, яблоки являются дополнительным источником пектина.
Вместо лимона можно использовать лимонные корки. В процессе хранения они засахарятся и придадут конечному продукту очень красивый золотистый цвет.
Добавленный лимон станет отличным консервантом, и варенье будет храниться дольше.
Кабачки отлично хранятся в замороженном виде, при этом не теряют своих ценных свойств. Поэтому можно нарезать продукт кубиками и заморозить в пакетиках небольшими порциями.
А зимой сварить свежее варенье из замороженных кабачков, ничем не уступающее по ценным хаpaктеристикам свежему продукту.
Очень удачно получается варенье из кабачков в мультиварке Поларис. Герметичная крышка позволяет кабачкам готовиться в собственном соку.
Добавленный лимон консервирует варенье, и банки могут храниться более года.
Кабачок – недорогой и очень полезный продукт. Как правило, к концу сезона их остается очень много, а варенье из кабачков в мультиварке Редмонд станет отличным способом их переработки.
Яркий солнечный цвет продукта будет напоминать о солнечных днях, и подарит кухне особый летний аромат. По отзывам хозяек, варенье из кабачков в мультиварке по вкусу напоминает абрикосовое или апельсиновое – все зависит от того, какой дополнительный продукт был использован при приготовлении.
admin
К сожалению, только малая часть российских медицинских учреждений располагает высокотехнологичным оборудованием, чего не скажешь о западных клиниках...
26 05 2022 2:24:44
Мы решили предложить мини-обзор для мужчин, не сталкивающихся с часовым миром, и вкратце рассказать о самых интересных брендах и популярных моделях часов современного мира...
25 05 2022 4:38:11
Иногда носовое дыхание затрудняется при гриппе или ОРЗ, а после выздоровления все нормализуется...
24 05 2022 8:57:46
Но это не повод для беспокойства...
23 05 2022 8:59:41
Имеется ввиду, что при помощи отваров трав и цветов, можно изобрести личный эликсир молодости! Помимо этого в качестве полезных добавок можно использовать всё что угодно...
22 05 2022 11:41:22
Также такой способ поможет будущим родителям решить все дела перед рождением желанного малыша...
21 05 2022 22:18:13
Какие есть хорошие детские игры до 7 лет?Содержание статьи:Подвижные игрыРебенок не может без 2 вещей: движения и общения...
20 05 2022 20:21:28
Они становились гуще и более блестящими...
19 05 2022 19:25:15
Как бы то ни было, люди, чей день рождения 4 апреля вынуждены бороться за то, чего они хотят...
18 05 2022 21:45:59
И тут перед родителями встает вопрос о том, как развлечь детей...
17 05 2022 15:38:16
И, если в зале регистрации слова подсказывает дама-церемониймейстер, то текст свадебной клятвы, произносимой перед гостями, может быть совершенно любым...
16 05 2022 0:43:55
Лечение ангины свеклойОдно из самых лучших народных средств от ангины – свекла...
15 05 2022 2:22:45
Поздравляя с ним родных и близких, не забудьте обнять их и сказать, как сильно вы их любите...
14 05 2022 14:25:50
На новогодний праздник в костюмах стало ходить не совсем модно...
13 05 2022 6:56:11
** Кокосовым молоком называют сок, выжатый из свежих тертых кокосов...
12 05 2022 16:17:40
При этом за профессиональной помощью обращаются порядка 10-15% жертв насилия, сколько реально женщин преодолевает эту травму – неизвестно из-за недостатка данных...
11 05 2022 16:21:56
К сожалению, далеко не все дeвyшки могли похвастаться таким даром...
10 05 2022 10:33:40
Выделения после родов с запахом – когда это физиологичноВ период до полутора месяцев лохии после родов (запах у них будет чувствоваться только первые пару недель) являются совершенно нормальной реакцией организма женщины на рождение ребенка...
09 05 2022 10:26:59
А зачем тебе все это? И почему подчас годами многие из нас соглашаются жить одной надеждой, отказываясь от поисков реальных отношений?Исключим из этой цепочки бpaк: игра «любит — не любит» здесь уходит на второй план...
08 05 2022 20:17:34
К чему снится Азбука: толкование по 100 авторамСонник XXI векаАзбука во сне к чему снится сновидцуАзбука – Видеть во сне азбуку и учиться по ней – такой сон может предупреждать вас о новых испытаниях в жизни...
07 05 2022 15:47:35
Небольшие предприятия, мастерская заинтересованы в универсальных специалистах, умеющих не едва только придумывать новые модели, но и воплощать свои идеи...
06 05 2022 14:39:57
Но, зная, как заготовить зверобой на зиму, можно самостоятельно и совершенно бесплатно обеспечить свою семью природным лекарством...
05 05 2022 7:56:43
Но всегда приходят к одному выводу: «лучший целитель – это сама природа»...
04 05 2022 6:56:29
Типы опухолиВ зависимости от структуры сосудистая опухоль на носу и ротовой полости может быть капиллярной, каверозной и смешанной...
03 05 2022 2:57:49
75, долгота: 37...
02 05 2022 10:40:35
Протяжённость Большого Ярового озера достигает 10 км, а максимальная ширина составляет 8 км...
01 05 2022 6:13:22
Кроме того выращивание картофеля из семян позволяет получать для будущего сезона отличные семенные и сортовые клубни, незараженные болезнями...
30 04 2022 20:28:24
Огорчать не стоит, и никогда не нужно терять веру в себя...
29 04 2022 15:29:27
Какие же способы заготовки ароматного зеленого блюда существуют?Содержание статьи:Домашнее консервирование позволяет создавать не только вкусные, но и безвредные для организма угощения...
28 04 2022 7:34:29
Особенно это касается людей, контролирующих свой вес, и вопрос калорийности зеленого горошка для них актуален...
27 04 2022 9:40:50
Несмотря на это плановое первое УЗИ при беременности проводят не раньше 10 недели, до того момента исследование можно делать только по показаниям...
26 04 2022 16:58:15
Инструкция по применению проста, но ее следует придерживаться при использовании препарата, иначе осложнений не избежать...
25 04 2022 6:42:26
Психологи считают, что кризис происходит в определённые периоды...
23 04 2022 2:58:30
На прилавках магазинов размещено много подарков...
22 04 2022 22:58:28
Она хаpaктеризуется механическим руминаторным эффектом, покрывая оболочку кишечника, делает мягче экскременты животного...
21 04 2022 23:45:20
Ведь шоколадный ликер способен превратить в кулинарный шедевр самое незатейливое блюдо!Шоколадный ликер в Италии добавляют в мороженое, буквально «топя» в жидком шоколаде ванильные шарики (affogato), подают с сухим печеньем и соленым сливочным маслом, чтобы уютно погреться на диване под пледом, «исправляют» им крепкий кофе (caffè corretto)… Шоколадный ликер — это глоток настоящего удовольствия зимой!Итак, рецепт домашнего шоколадного ликера от Джорджии:80 г горького какао-порошка (70%)200 г сахарного песка150 г алкоголя (например, чистой водки, без ароматических добавок)Время подготовки: 25 минутНастаивать: 7 дней (как раз поспеет к Рождеству!)В глубокую кастрюлю вылейте два стакана воды и высыпьте какао-порошок...
20 04 2022 19:21:54
Он считается одним из самых популярных курортов Европы...
19 04 2022 9:38:57
К чему снится Вилы: толкование по 100 авторамК чему снятся Вилы во снеВилы – Вилы во сне сулят борьбу за лучшую долю, которая потребует от вас огромных усилий, как физических, так и душевных...
18 04 2022 8:13:57
Этому способствует создание классного уголка – средства педагогического сопровождения эффективности учёбы...
17 04 2022 20:38:49
Нередко, когда человек видит результат на градуснике ниже нормы, просто не придает ему значение...
16 04 2022 2:26:20
Даже если просто течет из носа вода, это может быть началом простудной инфекции, поэтому нельзя оставлять без внимания этот безобидный на первый взгляд симптом...
15 04 2022 13:31:26
Современный житель мегаполиса обвешан гаджетами: нноутбук, планшет, смартфон, фотоаппарат (желательно — зеркалка), а было бы еще неплохо прикупить читалку с функцией электронных чернил, чтобы не портить глаза…Увешан побрякушками: поскольку сейчас важно не кто ты, а что ты потрeбляешь, статусная ювелирка как нельзя лучше подчеркивает успешность владельца...
14 04 2022 9:30:39
Примером такого стильного аксессуара можно назвать браслет из резинок Паучок...
13 04 2022 2:56:45
Содержание статьи:Полезные свойства грецких орехов и варенье из нихО целебной силе грецкого ореха известно очень давно...
12 04 2022 10:38:22
Заморозка красной смородины сохраняет ягоды до следующего лета, и позволяет целый год баловать родных и близких самыми разнообразными блюдами и десертами...
11 04 2022 0:34:13
Содержание статьи:Так какие же кудри и кому подходят?Для высоких, стройных дeвyшек наиболее подходящими будут романтические волнистые локоны...
10 04 2022 16:17:13
Все они соедниняются выводным отверстием с полостью носа...
09 04 2022 9:56:18
Очень часто такое «музыкальное молчание» ребенка родители списывают на отсутствие слуха малыша, однако и эту способность в ребенке можно развить...
08 04 2022 0:14:47
Еще:
Знания -1 :: Знания -2 :: Знания -3 :: Знания -4 :: Знания -5 :: Знания -6 :: Знания -7 :: Знания -8 :: Знания -9 :: Знания -10 :: Знания -11 :: Знания -12 :: Знания -13 :: Знания -14 ::
