Знания    

Детское меню: как побудить ребёнка попробовать новое полезное блюдо?

Детское меню: как побудить ребёнка попробовать новое полезное блюдо?

Как побудить ребёнка есть овощи, советы родителям

Потрeбление овощей является важным компонентом здорового питания. Как представители одной из основных пищевых групп, овощи обеспечивают нас клетчаткой, витаминами, антиоксидантами и минералами.

Однако мотивирование маленьких детей увеличить их потрeбление зачастую становится серьёзной проблемой. Вот несколько советов по этому поводу.

Многие родители по опыту знают, насколько привередливыми и придирчивыми едоками могут быть маленькие дети. Например, многим из них совершенно не нравятся овощи, что превращает обеденный стол в настоящее «поле битвы».

Учитывая, что детские предпочтения в еде определяют их будущее диетическое поведение, важно ещё в раннем возрасте сформировать правильное отношение к разным группам продуктов питания.

Содержание статьи:

Как у детей формируются пищевые предпочтения

Дети имеют врождённую тягу к сладкому вкусу и нелюбовь к кислой или горькой пище. Интересно, что на вкусовые предпочтения младенцев, по-видимому, во многом влияет то, что мать ест в период беременности и лактации.

В одном из исследований дети, матери которых регулярно употрeбляли сок из моркови во время беременности и лактации, показывали меньше негативных эмоций при кормлении их кашей со вкусом моркови, чем когда им предлагали обычную кашу.

Более того, судя по мимике, они получали большее удовольствие от морковно — ароматизированной пищи, чем от еды с обычным вкусом. У младенцев, чьи матери пили воду, таких различий не наблюдалось.

Поэтому, если беременная женщина придерживается разнообразного питания, богатого овощами, её ребёнок будет положительно воспринимать намного больше вкусов, чем при ограниченном питании будущей мамы.

Дальнейшие предпочтения в еде закладываются на протяжении всего детства, и родственники играют жизненно важную роль в прививании ребёнку здоровых пищевых привычек. Среда, в которой малыш развивается и ест, во многом зависит от родителей.

Если создана приятная обстановка, и новые продукты вводятся в непринудительной форме, ребёнок гораздо более склонен к формированию положительного отношения к ним.

Неофобии, привередливость и разборчивость

Неофобия — термин, используемый для описания нежелания ребёнка пробовать все новые продукты. Родители часто пытаются бороться с ним, но легко сдаются, если ребёнок упopно отказывается от незнакомой пищи.

Дети могут изредка отрицательно реагировать и на привычную еду, что принято называть привередливостью.

Разборчивость — это сочетание неофобии и привередливости, и пик этой проблемы, как правило, наблюдается в возрастной категории 2-6 лет, снижаясь до устойчивого уровня в зрелом возрасте.

Что могут сделать родители для стимулирования ребёнка есть полезную пищу

Родители могут поощрять детей к употрeблению овощей с помощью многократного воздействия, моделирования и контроля окружающей среды. Чем чаще ребёнку предлагаются новые продукты, тем более вероятно, что он согласится их попробовать.

Для формирования симпатии к новой еде может потребоваться 10-15 её «дегустаций», поэтому не сдавайтесь по завершении нескольких безуспешных попыток. Не нужно заставлять ребёнка есть новые продукты в больших количествах, вместо этого похвалите его даже за попытку – с течением времени такая тактика приведёт к знакомству с новым овощем и большему желанию есть его.

Моделирование является важной частью мотивации детей к употрeблению овощей. Если дети видят, что взрослые обожают пробовать новые продукты, они с большей вероятностью и сами будут делать это.

Кроме того, постоянное присутствие на столе овощей повышает положительное к ним отношение.

Подача пищи привлекательным для ребёнка способом также побуждает его попробовать её. Например, родитель может выложить еду на тарелке в виде смешной рожицы или картинки, порезав овощи различными формами.

Увеличить его желание продегустировать вкус новых овощей также помогает участие в их приготовлении и, если это возможно, выращивании.

В заключение

Детские пищевые предпочтения формируются в раннем возрасте, и родители могут положительно влиять на них путём создания среды, демонстрирующей правильное пищевое поведение.

Неоднократное предложение детям небольшого количества новой пищи, моделирование здоровых пищевых привычек, привлечение детей к выращиванию и приготовлению овощей, а также привлекательное оформление блюд — основные тактики формирования у ребёнка положительного отношения к полезной растительной пище.

2019-03-14admin


Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:

Если на столе есть соусники, значит еда будет непревзойдённой

Если на столе есть соусники, значит еда будет непревзойдённой Если на столе есть соусники, значит еда будет непревзойдённой| ...

09 05 2021 5:19:59

Пригласительные на свадьбу своими руками

Пригласительные на свадьбу своими руками Пригласительные на свадьбу своими руками| ...

08 05 2021 17:40:57

Тибетские правила воспитания детей

Тибетские правила воспитания детей Тибетские правила воспитания детей| ...

07 05 2021 15:19:17

Гуджарати кадди, пряный суп из йогурта, пошаговый рецепт с фото

Гуджарати кадди, пряный суп из йогурта, пошаговый рецепт с фотоГуджарати кадди, пряный суп из йогурта, пошаговый рецепт с фото...

06 05 2021 8:34:11

Боль в пупке при беременности: почему болит пупок во время беременности?

Боль в пупке при беременности: почему болит пупок во время беременности? Боль в пупке при беременности: почему болит пупок во время беременности?| ...

05 05 2021 16:16:52

15 лет: какая свадьба, что дарят на хрустальную годовщину

15 лет: какая свадьба, что дарят на хрустальную годовщину 15 лет: какая свадьба, что дарят на хрустальную годовщину| ...

04 05 2021 4:19:58

17 марта - какой праздник сегодня, Рожденные 17 марта

17 марта - какой праздник сегодня, Рожденные 17 марта17 марта - какой праздник сегодня, Рожденные 17 марта...

03 05 2021 14:38:48

Маска из банана для лица, волос, от морщин

Маска из банана для лица, волос, от морщин Маска из банана для лица, волос, от морщин| ...

02 05 2021 19:28:15

Скорая помощь» перед праздниками или быстрые диеты

Скорая помощь» перед праздниками или быстрые диеты Скорая помощь» перед праздниками или быстрые диеты| ...

01 05 2021 17:28:14

Шиншилла в домашних условиях

Шиншилла в домашних условиях Шиншилла в домашних условиях| ...

30 04 2021 11:47:41

Малина ремонтантная: лучшие сорта, уход, обрезка, посадка

Малина ремонтантная: лучшие сорта, уход, обрезка, посадка Малина ремонтантная: лучшие сорта, уход, обрезка, посадка| ...

29 04 2021 5:21:53

Как научить ребенка сморкаться

Как научить ребенка сморкаться Как научить ребенка сморкаться| ...

28 04 2021 21:52:22

Как сплести Энгри Бердс из резинок

Как сплести Энгри Бердс из резинок Как сплести Энгри Бердс из резинок| ...

27 04 2021 10:35:27

Французская кулинария песочные хрустящие

Французская кулинария песочные хрустящие Французская кулинария песочные хрустящие| ...

26 04 2021 10:26:23

Как выглядят клопы, как их обнаружить?

Как выглядят клопы, как их обнаружить? Как выглядят клопы, как их обнаружить?| ...

25 04 2021 7:39:41

Виды слингов для новорожденных

Виды слингов для новорожденных Виды слингов для новорожденных| ...

24 04 2021 10:35:22

Менингит и бактерии

Менингит и бактерии Менингит и бактерии| ...

23 04 2021 8:48:52

Хаpaктеристика имени Нонна, сочетание с отчеством

Хаpaктеристика имени Нонна, сочетание с отчествомХаpaктеристика имени Нонна, сочетание с отчеством...

22 04 2021 1:53:40

Простейшие паразиты человека: их видах и представителях, лечение

Простейшие паразиты человека: их видах и представителях, лечение Простейшие паразиты человека: их видах и представителях, лечение| ...

21 04 2021 22:31:33

Сонник Бывшая дeвyшка, к чему снится Бывшая дeвyшка во сне видеть

Сонник Бывшая дeвyшка, к чему снится Бывшая дeвyшка во сне видетьСонник Бывшая дeвyшка, к чему снится Бывшая дeвyшка во сне видеть...

20 04 2021 5:11:38

Раннее развитие ребёнка

Раннее развитие ребёнка Раннее развитие ребёнка| ...

19 04 2021 22:50:47

Семейный туризм отдых вместе с семьей

Семейный туризм отдых вместе с семьей Семейный туризм отдых вместе с семьей| ...

18 04 2021 20:35:11

Как научиться ходить на шпильках? Хитрости женщин

Как научиться ходить на шпильках? Хитрости женщин Как научиться ходить на шпильках? Хитрости женщин| ...

17 04 2021 23:20:50

С чем носить кеды: правильная одежда, цветовая гамма, аксессуары

С чем носить кеды: правильная одежда, цветовая гамма, аксессуары С чем носить кеды: правильная одежда, цветовая гамма, аксессуары| ...

16 04 2021 1:13:24

Модные женские сумки: весенне-летний сезон

Модные женские сумки: весенне-летний сезон Модные женские сумки: весенне-летний сезон| ...

15 04 2021 18:28:55

Выкуп на свадьбу

Выкуп на свадьбу Выкуп на свадьбу| ...

14 04 2021 19:59:54

Управление финансами: семейные денежные разногласия

Управление финансами: семейные денежные разногласия Управление финансами: семейные денежные разногласия| ...

13 04 2021 3:28:59

Модные зимние сапоги (последние новинки)

Модные зимние сапоги (последние новинки) Модные зимние сапоги (последние новинки)| ...

12 04 2021 18:39:47

Женский гардероб женская мода стиль одежды

Женский гардероб женская мода стиль одежды Женский гардероб женская мода стиль одежды| ...

11 04 2021 1:35:33

Козерог и овен: совместимость

Козерог и овен: совместимость Козерог и овен: совместимость| ...

10 04 2021 11:21:49

День рождения 14 апреля какой знак зодиака

День рождения 14 апреля какой знак зодиакаДень рождения 14 апреля какой знак зодиака...

09 04 2021 7:20:41

Чем пилинг отличается от скpaба? Что лучше

Чем пилинг отличается от скpaба? Что лучше Чем пилинг отличается от скpaба? Что лучше| ...

08 04 2021 22:45:20

Вазелиновое масло для новорожденных при запорах

Вазелиновое масло для новорожденных при запорах Вазелиновое масло для новорожденных при запорах| ...

07 04 2021 10:38:46

Можно ли пить беременным кисель

Можно ли пить беременным кисель Можно ли пить беременным кисель| ...

06 04 2021 4:26:24

Коричневые выделения при беременности: норма и патология

Коричневые выделения при беременности: норма и патология Коричневые выделения при беременности: норма и патология| ...

05 04 2021 20:43:58

Хаpaктеристика имени Евгения, сочетание с отчеством

Хаpaктеристика имени Евгения, сочетание с отчествомХаpaктеристика имени Евгения, сочетание с отчеством...

04 04 2021 8:24:21

Услуги адвоката как выбрать адвоката судебное дело

Услуги адвоката как выбрать адвоката судебное дело Услуги адвоката как выбрать адвоката судебное дело| ...

03 04 2021 0:35:40

Уксусное обертывание для похудения

Уксусное обертывание для похудения Уксусное обертывание для похудения| ...

02 04 2021 22:20:20

Сонник Бриллиант, к чему снятся Бриллианты во сне видеть

Сонник Бриллиант, к чему снятся Бриллианты во сне видетьСонник Бриллиант, к чему снятся Бриллианты во сне видеть...

01 04 2021 0:38:31

Биопарокс при гайморите в нос детям и взрослым: отзывы, инструкция

Биопарокс при гайморите в нос детям и взрослым: отзывы, инструкцияБиопарокс при гайморите в нос детям и взрослым: отзывы, инструкция...

31 03 2021 10:22:30

Преимущества, которые даёт женщине процеДypa наращивания

Преимущества, которые даёт женщине процеДypa наращивания Преимущества, которые даёт женщине процеДypa наращивания| ...

30 03 2021 15:42:15

Гель для увеличения: как работает средство, противопоказания

Гель для увеличения: как работает средство, противопоказания Гель для увеличения: как работает средство, противопоказания| ...

29 03 2021 11:57:14

Асфиксия новорожденных: последствия при рождении, неотложная помощь

Асфиксия новорожденных: последствия при рождении, неотложная помощьАсфиксия новорожденных: последствия при рождении, неотложная помощь...

28 03 2021 16:13:37

Как узнать, что кошка беременная? Признаки беременности

Как узнать, что кошка беременная? Признаки беременности Как узнать, что кошка беременная? Признаки беременности| ...

27 03 2021 7:43:27

Родители и подросток детско-родительские отношения

Родители и подросток детско-родительские отношения Родители и подросток детско-родительские отношения| ...

26 03 2021 9:10:27

Отзыв о процедуре наращивания ресниц: личное впечатление от процедуры по наращиванию ресниц

Отзыв о процедуре наращивания ресниц: личное впечатление от процедуры по наращиванию ресниц Отзыв о процедуре наращивания ресниц: личное впечатление от процедуры по наращиванию ресниц| ...

25 03 2021 13:25:35

Лидеры индустрии

Лидеры индустрии Лидеры индустрии| ...

24 03 2021 15:41:35

Коррекция бровей: преимущества, недостатки и правила проведения процедуры

Коррекция бровей: преимущества, недостатки и правила проведения процедуры Коррекция бровей: преимущества, недостатки и правила проведения процедуры| ...

23 03 2021 18:49:27

Выбор профессии: Как стать модельером-конструктором

Выбор профессии: Как стать модельером-конструктором Выбор профессии: Как стать модельером-конструктором| ...

22 03 2021 7:23:11

Когда начинаются мecячные после родов?

Когда начинаются мecячные после родов? Когда начинаются мecячные после родов?| ...

21 03 2021 11:14:36

Пирог с черносливом, пошаговый рецепт с фото

Пирог с черносливом, пошаговый рецепт с фотоПирог с черносливом, пошаговый рецепт с фото...

20 03 2021 4:41:32

День рождения 21 июля какой знак зодиака

День рождения 21 июля какой знак зодиакаДень рождения 21 июля какой знак зодиака...

19 03 2021 12:35:21

Пeниcтый стул у грудничка

Пeниcтый стул у грудничка Пeниcтый стул у грудничка| ...

18 03 2021 12:38:37

11 лунный день, Одиннадцатые лунные сутки

11 лунный день, Одиннадцатые лунные сутки11 лунный день, Одиннадцатые лунные сутки...

17 03 2021 9:47:13

22 ноября - какой праздник сегодня, Рожденные 22 ноября

22 ноября - какой праздник сегодня, Рожденные 22 ноября22 ноября - какой праздник сегодня, Рожденные 22 ноября...

16 03 2021 9:42:56

Укусы клопов: как выглядят, лечение, симптомы

Укусы клопов: как выглядят, лечение, симптомы Укусы клопов: как выглядят, лечение, симптомы| ...

15 03 2021 18:47:59

Мода: сельский гламур

Мода: сельский гламур Мода: сельский гламур| ...

14 03 2021 16:22:47

Значение фамилии Посников, Постников, Постнов

Значение фамилии Посников, Постников, ПостновЗначение фамилии Посников, Постников, Постнов...

13 03 2021 14:50:44

Шляпа — летний тренд, правила выбора фасона

Шляпа — летний тренд, правила выбора фасона Шляпа — летний тренд, правила выбора фасона| ...

12 03 2021 3:40:30

Как удержать мужчину в зависимости от знака зодиака

Как удержать мужчину в зависимости от знака зодиака Как удержать мужчину в зависимости от знака зодиака| ...

11 03 2021 17:22:45

Сонник: к чему снится наводнение, цунами?

Сонник: к чему снится наводнение, цунами? Сонник: к чему снится наводнение, цунами?| ...

10 03 2021 13:46:15

Сонник Веранда, к чему снится Веранда во сне видеть

Сонник Веранда, к чему снится Веранда во сне видетьСонник Веранда, к чему снится Веранда во сне видеть...

09 03 2021 14:11:53

36 неделя беременности: каменеет живот, шевеления плода, возможные роды

36 неделя беременности: каменеет живот, шевеления плода, возможные роды 36 неделя беременности: каменеет живот, шевеления плода, возможные роды| ...

08 03 2021 12:36:10

Адаптация на работе

Адаптация на работе Адаптация на работе| ...

07 03 2021 6:42:33

Сонник Брошюра, к чему снится Брошюра во сне видеть

Сонник Брошюра, к чему снится Брошюра во сне видетьСонник Брошюра, к чему снится Брошюра во сне видеть...

06 03 2021 3:55:52

Почему у кошки выпадает шерсть? (витамины от выпадения)

Почему у кошки выпадает шерсть? (витамины от выпадения) Почему у кошки выпадает шерсть? (витамины от выпадения)| ...

05 03 2021 19:25:40

Сонник Ваниль, к чему снится Ваниль во сне видеть

Сонник Ваниль, к чему снится Ваниль во сне видетьСонник Ваниль, к чему снится Ваниль во сне видеть...

04 03 2021 16:15:45

Готовим салаты: как поразить гостей вкусным блюдом?

Готовим салаты: как поразить гостей вкусным блюдом? Готовим салаты: как поразить гостей вкусным блюдом?| ...

03 03 2021 14:45:46

Люцерна — полезные свойства и противопоказания

Люцерна — полезные свойства и противопоказания Люцерна — полезные свойства и противопоказания| ...

02 03 2021 19:54:33

Сценарий новогодней корпоративной вечеринки, Сценарий на Новый год для корпоратива

Сценарий новогодней корпоративной вечеринки, Сценарий на Новый год для корпоративаСценарий новогодней корпоративной вечеринки, Сценарий на Новый год для корпоратива...

01 03 2021 12:40:46

Отпуск по беременности и родам

Отпуск по беременности и родам Отпуск по беременности и родам| ...

28 02 2021 13:35:16

Релаксация для детей

Релаксация для детей Релаксация для детей| ...

27 02 2021 5:11:45

Значение фамилии Карпачов, Карпенко, Карпычев

Значение фамилии Карпачов, Карпенко, КарпычевЗначение фамилии Карпачов, Карпенко, Карпычев...

26 02 2021 10:24:20

Лунный календарь на сентябрь 2019, Благоприятные дни в сентябре 2019

Лунный календарь на сентябрь 2019, Благоприятные дни в сентябре 2019Лунный календарь на сентябрь 2019, Благоприятные дни в сентябре 2019...

25 02 2021 22:26:26

Макияж для блондинок с гoлyбыми, карими, зелеными глазами, свадебный

Макияж для блондинок с гoлyбыми, карими, зелеными глазами, свадебный Макияж для блондинок с гoлyбыми, карими, зелеными глазами, свадебный| ...

24 02 2021 3:26:22

Рисовый суп на красном бульоне, пошаговый рецепт с фото

Рисовый суп на красном бульоне, пошаговый рецепт с фотоРисовый суп на красном бульоне, пошаговый рецепт с фото...

23 02 2021 6:56:49

Что делать если заложен нос, почему заложенность не проходит у взрослых

Что делать если заложен нос, почему заложенность не проходит у взрослыхЧто делать если заложен нос, почему заложенность не проходит у взрослых...

22 02 2021 7:25:25

Как снизить высокое давление при беременности

Как снизить высокое давление при беременности Как снизить высокое давление при беременности| ...

21 02 2021 8:54:16

Красота и здоровье: какие бьюти-процедуры нельзя делать во время

Красота и здоровье: какие бьюти-процедуры нельзя делать во время Красота и здоровье: какие бьюти-процедуры нельзя делать во время| ...

20 02 2021 3:53:29

Как заморозить вишню на зиму правильно (заморозка в холодильнике)

Как заморозить вишню на зиму правильно (заморозка в холодильнике) Как заморозить вишню на зиму правильно (заморозка в холодильнике)| ...

19 02 2021 19:50:51

Красота и здоровье волос

Красота и здоровье волос Красота и здоровье волос| ...

18 02 2021 22:42:54

Приснился Сосновый бор к чему это, что означает во сне Сосновый бор

Приснился Сосновый бор к чему это, что означает во сне Сосновый борПриснился Сосновый бор к чему это, что означает во сне Сосновый бор...

17 02 2021 4:12:58

Как узнать, любит ли мужчина

Как узнать, любит ли мужчина Как узнать, любит ли мужчина| ...

16 02 2021 21:51:50

Венчание в Церкви: смысл, что означает?

Венчание в Церкви: смысл, что означает? Венчание в Церкви: смысл, что означает?| ...

15 02 2021 4:46:30

Почему болит гpyдь при беременности?

Почему болит гpyдь при беременности? Почему болит гpyдь при беременности?| ...

14 02 2021 9:18:10

Когда и как делать клизму новорожденному ребенку

Когда и как делать клизму новорожденному ребенку Когда и как делать клизму новорожденному ребенку| ...

13 02 2021 19:46:50

Сонник Альбатрос, к чему снится Альбатрос во сне видеть

Сонник Альбатрос, к чему снится Альбатрос во сне видетьСонник Альбатрос, к чему снится Альбатрос во сне видеть...

12 02 2021 7:50:49

29 лунный день, Двадцать девятые лунные сутки

29 лунный день, Двадцать девятые лунные сутки29 лунный день, Двадцать девятые лунные сутки...

11 02 2021 17:49:21

Виды растений для сада

Виды растений для сада Виды растений для сада| ...

10 02 2021 5:55:15

Отношения детей и родителей: нужно ли ребёнку знать о прошлом

Отношения детей и родителей: нужно ли ребёнку знать о прошлом Отношения детей и родителей: нужно ли ребёнку знать о прошлом| ...

09 02 2021 9:57:24

Ребенок в глазах родителей

Ребенок в глазах родителей Ребенок в глазах родителей| ...

08 02 2021 9:27:49

Осенний гардероб: женщины и дети

Осенний гардероб: женщины и дети Осенний гардероб: женщины и дети| ...

07 02 2021 8:36:54

6 лет какая свадьба, годовщина свадьбы 6 лет как называется

6 лет какая свадьба, годовщина свадьбы 6 лет как называется6 лет какая свадьба, годовщина свадьбы 6 лет как называется...

06 02 2021 14:56:36

Сонник Взгляд, к чему снится Взгляд во сне видеть

Сонник Взгляд, к чему снится Взгляд во сне видетьСонник Взгляд, к чему снится Взгляд во сне видеть...

05 02 2021 6:42:47

Женские славянские имена для девочек

Женские славянские имена для девочек Женские славянские имена для девочек| ...

04 02 2021 12:14:45

Развитие ребенка в 4-5 месяцев

Развитие ребенка в 4-5 месяцев Развитие ребенка в 4-5 месяцев| ...

03 02 2021 6:22:55

Настойка болиголова: применения, отзывы

Настойка болиголова: применения, отзывы Настойка болиголова: применения, отзывы| ...

02 02 2021 15:55:50

День рождения 5 января какой знак зодиака

День рождения 5 января какой знак зодиакаДень рождения 5 января какой знак зодиака...

01 02 2021 13:35:27

Большая польза от маленьких радостей

Большая польза от маленьких радостейБольшая польза от маленьких радостей...

31 01 2021 2:35:13

В каком возрасте можно смотреть телевизор ребенку? Влияние телевизора

В каком возрасте можно смотреть телевизор ребенку? Влияние телевизора В каком возрасте можно смотреть телевизор ребенку? Влияние телевизора| ...

30 01 2021 4:36:44

Еще:
Знания -1 :: Знания -2 :: Знания -3 :: Знания -4 :: Знания -5 :: Знания -6 :: Знания -7 :: Знания -8 :: Знания -9 :: Знания -10 :: Знания -11 :: Знания -12 :: Знания -13 :: Знания -14 ::