Калорийность омлета (из 2 яиц, с молоком) > Знания
Знания    

Калорийность омлета (из 2 яиц, с молоком)

Калорийность омлета (из 2 яиц, с молоком)

Омлет – простое и быстрое блюдо из яиц. На приготовление уходит несколько минут и поэтому все чаще его используют не только в качестве завтpaка, но и обеда, ужина и даже перекуса, когда ничего нет под рукой.

Его можно дополнять различными начинками, от овощей, до сыра и мясных продуктов. Но возникает вопрос, сколько калорий в омлете и не отразится ли это простое и одновременно популярное блюдо на фигуре?

Содержание статьи:

Калорийность омлета из 2 яиц

Сколько калорий в омлете из 2 яиц зависит от их размера. Вес каждого может колeбaться от 30 до 70 гр. Во всех рецептурах за вес яйца берется 40 грамм, это средний показатель.

Блюдо из 2 штук будет содержать около 140-160 ккал, плюс энергетическая ценность добавочных продуктов (молока, ветчины, овощей). При непереносимости молочных продуктов, можно добавить немного воды. Также этот прием используют, чтобы уменьшить калории омлета.

Но конечный вкус немного уступает блюду, приготовленному по классическому рецепту.

Также калорийность омлета из 2 яиц зависит от количества жиров, которые добавляются при готовке. Их энергетическая ценность достаточно высока и всего 10 грамм масла добавят блюду 90 ккал.

Самым лучшим способом уменьшить калорийность омлета является его приготовление на пару, в духовом шкафу или микроволновой печи. В таком случае жиры используются только для смазки формы.

Калорийность омлета с молоком

Чтобы определить, сколько калорий в омлете с молоком, необходимо знать, сколько весит каждый ингредиент. И если учесть, что в домашних условиях чаще всего готовится блюдо «на глаз», то его энергетическая ценность будет немного меняться.

Одинаковая калорийность омлета с молоком только в заведениях общественного питания, где приготовление происходит по точной рецептуре и с использованием продуктов по весу. В среднем калорийность омлета на 100 грамм составляет 185 единиц.

Но в домашних условиях проще ориентироваться по количеству яиц.

Калорийность омлета из 1 яйца с молоком, приготовленного на сковороде всего 85 ккал. Молоко немного уменьшает общую энергетическую ценность и при приготовлении с ним, калорийность на 100 граммов блюда ниже.

Но это не касается сливок, сметаны и других продуктов с повышенной жирностью.

Калорийность омлета из 2 яиц с молоком около 160 ккал, при условии, что масло используется только для смазки сковороды. Калорийность омлета из 3 яиц среднего размера составляет около 230-240 ккал.

Но опять же, то приблизительные цифры и все зависит от размера яиц.

Калорийность омлета с сыром и мясными продуктами

Самая большая калорийность омлета при приготовлении с сырами, колбасами, салом, ветчиной и другими подобными продуктами. В таком случае калорийность омлета на 100 грамм будет от 200 ккал. Например, блюдо с добавлением сыра в среднем около 350 ккал.

Поэтому лучше готовить такой омлет в духовке, калорийность будет немного меньше и блюдо приобретет ароматную корочку. Также вместо жирных мясных продуктов можно добавлять отварную курицу, индейку или кролика.

Иногда в рецептах омлета с сыром можно встретить добавку из хлеба или батона. Если человек следит за своей фигурой, то лучше ее исключить.

Калорийность овощного омлета

Овощи – идеальная добавка для снижения калорийности омлета. Но только не стоит их обжаривать в большом количестве масла.

Лучше потушить или использовать в отварном виде, запеченном.

С чем можно делать омлет:

  • Помидоры
  • Баклажаны
  • Перец
  • Лук
  • Морковь
  • Спаржа
  • Капуста цветная, белокочанная.

Блюда из яиц хорошо сочетаются с бобовыми и кукурузой. Можно использовать грибы.

И пусть не все эти ингредиенты низкокалорийные, но они обогатят омлет клетчаткой, добавят блюду новый вкус.

Как приготовить низкокалорийный омлет

Перед тем как готовить низкокалорийный омлет, необходимо убрать подальше сковороду. Лучше готовить блюдо в мультиварке, на пару, в духовке. Какой бы ни был рецепт, нужно знать, что калорийность белкового омлета в несколько раз ниже, чем блюда приготовленного с желтками.

В среднем она около 70-80 ккал на 100 грамм продукта. А если в качестве добавки используются низкокалорийные овощи, то будет еще ниже.

Простой низкокалорийный омлет, рецепт

Взбить 2 яичных белка, добавить 50 граммов молока с низкой жирностью, вылить в форму и запекать в духовке до готовности. Достоинство такого омлета в простоте приготовления.

Минусом можно считать вкус, он заметно уступает классическим блюдам с желтками. Поэтому белковые омлеты рекомендуется готовить с различными добавками.

Белковый омлет со шпинатом и тыквой

Взбить белки со специями и молоком. Выложить в формочку кусочки отварной или тушеной тыквы, залить белковой смесью, посыпать шпинатом и запечь в духовом шкафу или микроволновой печи до готовности.

Калорийность омлета по этому рецепту не превысит 50 единиц.

Омлет белковый с шампиньонами

Грибы промыть, отварить в течение 15 минут, откинуть на дуршлаг. Пока лишня жидкость стекает, нужно смазать форму, нарезать 1 помидор и взбить белки с солью.

Грибы смешиваются с белками и выливаются в форму, сверху выкладываются ломтики помидора. Блюдо доводится до готовности в мультиварке, духовке, микроволновой печи.

Быстрый омлет с помидором

Вилкой взбить 2 белка в посуде, которую можно использовать в микроволновой печи. Посолить, добавить порезанный помидор или болгарский перец. Поставить в микроволновую печь на 2 минуты.

Если есть отварные овощи, грибы, фасоль, то можно смело экспериментировать. Также можно добавлять мясные продукты, сыр.

Омлет из белка и цветной капусты

Цветную капусту промыть, разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде не более 10 минут. Откинуть на дуршлаг.

В это время взбить белки и специи, добавить зелень. Капусту выложить в форму, залить взбитой смесью, посыпать тертым сыром и отправить в разогретую духовку до появления аппетитной золотой корочки.

Низкокалорийных рецептов очень много. Но все они основываются на одних и тех же принципах:

  1. Снизить количество жира.
  2. Не использовать желтки или снизить их количество.
  3. Исключить высококалорийные добавки или использовать их в небольшом количестве.
  4. Вместо жарки, отдавать предпочтение готовке на пару или запеканию.

Эти нехитрые правила помогут уменьшить калорийность омлета, и сделать блюда более полезными.

2019-06-19admin


Сценарии выкупа невесты

Сценарии выкупа невесты Но пройти эту процедуру обязательно, чтобы доказать родственникам и друзьям, что он действительно подходящий жених для прекрасной невесты...

26 03 2023 12:37:50

Значение фамилии Казарин, Казаринов, Козаринов

Значение фамилии Казарин, Казаринов, Козаринов : Козарин Бурунков, московский дворянин, 1528 Казарин Голохвастов, начало XVI в...

25 03 2023 11:16:19

Большие откровения маленького интроверта

Большие откровения маленького интроверта Ну хорошо, почти все...

23 03 2023 19:34:29

Как одеться на собеседование

Как одеться на собеседование А я старалась побыстрее спровадить соискателей, от которых дурно пахло...

22 03 2023 8:55:48

Деметры и Персефоны наших дней

Деметры и Персефоны наших дней Кто готов — прошу со мной...

21 03 2023 17:34:38

Куспид Рыбы – Овен

Куспид Рыбы – Овен Символически его можно представить как пролог земной жизни человека, а в буквальном смысле это есть начало нового астрологического года...

20 03 2023 1:28:37

Кесарево сечение

Кесарево сечение Содержание статьи:Кому рекомендуется кесарево сечениеКесарево сечение рекомендуется женщинам, делавшим ранее aбopты, в результате которых матка имеет рубцы и воспалительные процессы, приводящие к плацентарной недостаточности, гипоксии плода и ослаблению родовой деятельности организма...

19 03 2023 0:12:17

Как плести змею из резинок?

Как плести змею из резинок? Наборы яркого цвета появились в продаже чуть позднее...

18 03 2023 7:15:53

Самые полезные каши

Самые полезные каши Гречневую крупу рекомендуют детям уже с 6 месяцев, она благотворно влияет на систему пищеварения, на печень...

17 03 2023 7:51:41

Как сохранить свежими срезанные тюльпаны? (Чтобы дольше стояли)

Как сохранить свежими срезанные тюльпаны? (Чтобы дольше стояли) Содержание статьи:Тюльпан — цветок из семейства луковичных, имеет достаточно плотную ножку, с жилистой структурой...

16 03 2023 20:50:53

Можно ли помогать при устройстве на работу родным

Можно ли помогать при устройстве на работу родным Через год она получила повышение и стала руководителем отдела в одном довольно крупном банке...

15 03 2023 6:39:36

18 августа - какой праздник сегодня, Рожденные 18 августа

18 августа - какой праздник сегодня, Рожденные 18 августа Молятся перед древними иконами, а также вместе с монахами посещают пещеру, где обитал Святой Иван Рильский...

14 03 2023 9:48:57

Почему трескаются губы в уголках: обстоятельства появления

Почему трескаются губы в уголках: обстоятельства появления Содержание статьи:Причины появления трещинФакторы, вызывающие образование заед, медициной уже давно выявлены...

13 03 2023 3:44:27

Зимний отдых в Карелии

Зимний отдых в Карелии Путешествия эти нередко называют или более модным словом «сафари», или привычным «экскурсия»...

12 03 2023 6:16:35

Совместимость: Телец и Рыбы

Совместимость: Телец и Рыбы И действительно, представители этого знака живут несколько в ином измерении, пытаясь выйти за рамки возможного...

11 03 2023 14:35:43

Лечение микоза стоп в домашних условиях

Лечение микоза стоп в домашних условиях На данный момент во всех странах мира его распространительность лидирует среди инфекционных болезней...

10 03 2023 1:54:18

Качество сна, на чём должна спать женщина

Качество сна, на чём должна спать женщина Однако всё это надо делать днём, выискивая время, которого, увы, всегда не хватает...

09 03 2023 14:20:37

Заработок на ставках

Заработок на ставках Выигравший спор получал заранее обговорённую сумму...

08 03 2023 21:20:59

Беременность и роды: послеродовой период в роддоме, чего ожидать

Беременность и роды: послеродовой период в роддоме, чего ожидать И чем ближе момент рождения малыша, тем больше сомнений, волнений и тревог вмешиваются в это счастье...

07 03 2023 20:27:30

Беременность и спорт

Беременность и спорт Все врачи сходятся во мнении, что во время беременности стоит придерживаться умеренных физических нагрузок в некоторых видах спорта...

06 03 2023 4:31:22

Ребёнок плохо спит: малыш просыпается по ночам, причины

Ребёнок плохо спит: малыш просыпается по ночам, причины Длительность сна достигает 18 часов за сутки...

05 03 2023 4:11:45

Как плести браслеты из резинок (схемы)

Как плести браслеты из резинок (схемы) Содержание статьи:Причины популярности браслетов из резинокБраслеты из резинок стали в последнее время все более популярными...

04 03 2023 17:31:41

Болит живот у ребенка

Болит живот у ребенка Этому есть много причин – различные заболевания, пищевые отравления у ребенка, стрессы и т...

03 03 2023 5:12:42

Сколько ходят собаки беременные (сколько длится беременность, срок)

Сколько ходят собаки беременные (сколько длится беременность, срок) Содержание статьи:Какой срок беременности у собакНужно знать, что продолжительность беременности у собак зависит от размеров собаки и, соответственно, от ее породы...

02 03 2023 3:33:24

Здоровье ребёнка: если ребёнка поразила молния, советы

Здоровье ребёнка: если ребёнка поразила молния, советы Содержание статьи:Виды поражающего воздействияпрямое (молния попадает прямо в человека)непрямое (молния ударяет возле человека или в то, с чем он соприкасается)...

01 03 2023 17:57:39

Ребёнок шести лет

Ребёнок шести лет Умения детей перед школойКонечно, ребёнок должен знать свои имя и фамилию адрес, где он проживает имя и отчество родителей, их рабочие места домашний телефон, если таковой имеется...

28 02 2023 7:13:29

Можно ли поправиться от сала? Развеиваем мифы

Можно ли поправиться от сала? Развеиваем мифы Можно ли поправиться от сала? Ответ ты узнаешь в данной статье...

27 02 2023 7:50:57

Лунный календарь огородника садовода на июль 2019

Лунный календарь огородника садовода на июль 2019 В календаре указывается транзитная позиция Луны в знаках зодиака — время ее вхождения в знак и время начала лунного дня на весь июль 2019 года...

26 02 2023 4:16:44

Прогулка с ребёнком: почему малыш не идет за мамой, причины

Прогулка с ребёнком: почему малыш не идет за мамой, причины Но если на улице холодно, сыро, в руках тяжёлые сумки с продуктами, а ещё и коляска (сани, велосипед, беговел и так далее), на которых ребёнок не хочет ехать и просится на руки, или, ещё того лучше, попросту убегает либо не хочет идти за мамой...

25 02 2023 22:28:40

Большие жертвы в бpaке только отдаляют нас друг от друга»

Большие жертвы в бpaке только отдаляют нас друг от друга» Но моим фантазиям не суждено сбыться...

24 02 2023 17:41:59

Астенический невроз и неврастения у детей: что это и как избежать заболевания?

Астенический невроз и неврастения у детей: что это и как избежать заболевания? Стоит обратить внимание, что существование астенического невроза признается психологами и психиатрами не единогласно, о чем говорит отсутствие этого термина во многих зарубежных словарях...

23 02 2023 19:53:33

Ламинирование волос в домашних условиях

Ламинирование волос в домашних условиях Сечься на кончиках, приобретают тусклость, словом, становятся нездоровыми...

22 02 2023 18:25:10

Как отметить 46 лет свадьбы, сценарий свадьбы 46 лет совместной жизни

Как отметить 46 лет свадьбы, сценарий свадьбы 46 лет совместной жизни Почему именно лаванда? А неспроста...

21 02 2023 14:11:39

15 января - какой праздник сегодня, Рожденные 15 января

15 января - какой праздник сегодня, Рожденные 15 января В числе стран, которые первыми признали существование государства Хорватии, была Исландия, которая приняла соответствующее решение 19 декабря 1991 года...

20 02 2023 20:57:53

24 сентября - какой праздник сегодня, Рожденные 24 сентября

24 сентября - какой праздник сегодня, Рожденные 24 сентября Однако Бог вновь призвал его уйти в монашество...

19 02 2023 11:11:23

Омолаживающие средства для лица из народных средств

Омолаживающие средства для лица из народных средств Но эти крема, скpaбы и лосьоны не всегда приносят желаемый результат, и даже могут навредить...

18 02 2023 20:15:47

Гороскоп для Близнецов, рожденных с 1 по 10 июня

Гороскоп для Близнецов, рожденных с 1 по 10 июня Под воздействием светил на протяжении нескольких месяцев вы часто можете ощущать беспричинный страх, паранойю или чувство подавленности...

17 02 2023 17:16:25

Как выпрямить волосы, эффективные методы выпрямления

Как выпрямить волосы, эффективные методы выпрямления Но именно в этом случае приходится прилагать максимум усилий, чтобы в итоге получить эффективный результат...

16 02 2023 17:17:47

С днём рождения, малыш! День рождения для малышей

С днём рождения, малыш! День рождения для малышей Вот и праздники не остаются без внимания...

15 02 2023 6:10:24

Луна в Стрельце: любовь, отношения, иHTиM

Луна в Стрельце: любовь, отношения, иHTиM Следствием такой доверчивости может быть муж, ушедший полгода назад выносить мусор и вернувшийся в чужих тапочках...

14 02 2023 8:18:53

Как лечить горло в домашних условиях: чем вылечить, методы лечения

Как лечить горло в домашних условиях: чем вылечить, методы лечения Поэтому не все идут на прием к врачу...

13 02 2023 16:46:47

Как ухаживать за новорожденным ребенком (мальчиком и дeвoчкой)

Как ухаживать за новорожденным ребенком (мальчиком и дeвoчкой) Попробуем разобраться в этом нелегком деле и разложить, как говорится, все по полочкам...

12 02 2023 2:34:12

Что подарить сыну на день защитника Отечества

Что подарить сыну на день защитника Отечества Долой танки из носков, да здравствуют современные подарки! Мы собрали со всего интернета самые полезные советы в этом деле...

11 02 2023 3:12:28

19 мая - какой праздник сегодня, Рожденные 19 мая

19 мая - какой праздник сегодня, Рожденные 19 мая Также интересно, что дата, к которой, собственно, приурочен праздник, никак не связана с молодежью и даже не касается спорта...

09 02 2023 20:54:23

Как определить полноту ноги? Правильно подбираем обувь

Как определить полноту ноги? Правильно подбираем обувь Как правильно определить полноту ноги, чтобы в дальнейшем не возникало таких неприятных ситуаций? Тебе сможет помочь обращение к математическим расчетам...

08 02 2023 20:55:52

Как и чем лечить аденоиды у детей

Как и чем лечить аденоиды у детей Если гланды увеличены – значит, иммунитет дает сбой и необходимо принимать меры по возобновлению иммунной системы...

07 02 2023 12:19:58

Самые популярные и интересные образы для фотосессии

Самые популярные и интересные образы для фотосессии Ведь проведенная фотосессия должна приносить удовольствие не только вам, но и модели...

06 02 2023 9:13:33

Здоровое питание для ребёнка: нет чипсам и газировке

Здоровое питание для ребёнка: нет чипсам и газировке Мы выросли и поняли, что жареная на масле картофель, копчёная колбаска, салат с майонезом и магазинное печенье — не лучшие варианты для нашего организма, поэтому начали учиться есть овощи и каши...

05 02 2023 18:31:35

Еще:
Знания -1 :: Знания -2 :: Знания -3 :: Знания -4 :: Знания -5 :: Знания -6 :: Знания -7 :: Знания -8 :: Знания -9 :: Знания -10 :: Знания -11 :: Знания -12 :: Знания -13 :: Знания -14 ::