Калорийность омлета (из 2 яиц, с молоком)
Омлет – простое и быстрое блюдо из яиц. На приготовление уходит несколько минут и поэтому все чаще его используют не только в качестве завтpaка, но и обеда, ужина и даже перекуса, когда ничего нет под рукой.
Его можно дополнять различными начинками, от овощей, до сыра и мясных продуктов. Но возникает вопрос, сколько калорий в омлете и не отразится ли это простое и одновременно популярное блюдо на фигуре?
Содержание статьи:
Калорийность омлета из 2 яиц
Сколько калорий в омлете из 2 яиц зависит от их размера. Вес каждого может колeбaться от 30 до 70 гр. Во всех рецептурах за вес яйца берется 40 грамм, это средний показатель.
Блюдо из 2 штук будет содержать около 140-160 ккал, плюс энергетическая ценность добавочных продуктов (молока, ветчины, овощей). При непереносимости молочных продуктов, можно добавить немного воды. Также этот прием используют, чтобы уменьшить калории омлета.
Но конечный вкус немного уступает блюду, приготовленному по классическому рецепту.
Также калорийность омлета из 2 яиц зависит от количества жиров, которые добавляются при готовке. Их энергетическая ценность достаточно высока и всего 10 грамм масла добавят блюду 90 ккал.
Самым лучшим способом уменьшить калорийность омлета является его приготовление на пару, в духовом шкафу или микроволновой печи. В таком случае жиры используются только для смазки формы.
Калорийность омлета с молоком
Чтобы определить, сколько калорий в омлете с молоком, необходимо знать, сколько весит каждый ингредиент. И если учесть, что в домашних условиях чаще всего готовится блюдо «на глаз», то его энергетическая ценность будет немного меняться.
Одинаковая калорийность омлета с молоком только в заведениях общественного питания, где приготовление происходит по точной рецептуре и с использованием продуктов по весу. В среднем калорийность омлета на 100 грамм составляет 185 единиц.
Но в домашних условиях проще ориентироваться по количеству яиц.
Калорийность омлета из 1 яйца с молоком, приготовленного на сковороде всего 85 ккал. Молоко немного уменьшает общую энергетическую ценность и при приготовлении с ним, калорийность на 100 граммов блюда ниже.
Но это не касается сливок, сметаны и других продуктов с повышенной жирностью.
Калорийность омлета из 2 яиц с молоком около 160 ккал, при условии, что масло используется только для смазки сковороды. Калорийность омлета из 3 яиц среднего размера составляет около 230-240 ккал.
Но опять же, то приблизительные цифры и все зависит от размера яиц.
Калорийность омлета с сыром и мясными продуктами
Самая большая калорийность омлета при приготовлении с сырами, колбасами, салом, ветчиной и другими подобными продуктами. В таком случае калорийность омлета на 100 грамм будет от 200 ккал. Например, блюдо с добавлением сыра в среднем около 350 ккал.
Поэтому лучше готовить такой омлет в духовке, калорийность будет немного меньше и блюдо приобретет ароматную корочку. Также вместо жирных мясных продуктов можно добавлять отварную курицу, индейку или кролика.
Иногда в рецептах омлета с сыром можно встретить добавку из хлеба или батона. Если человек следит за своей фигурой, то лучше ее исключить.
Калорийность овощного омлета
Овощи – идеальная добавка для снижения калорийности омлета. Но только не стоит их обжаривать в большом количестве масла.
Лучше потушить или использовать в отварном виде, запеченном.
С чем можно делать омлет:
- Помидоры
- Баклажаны
- Перец
- Лук
- Морковь
- Спаржа
- Капуста цветная, белокочанная.
Блюда из яиц хорошо сочетаются с бобовыми и кукурузой. Можно использовать грибы.
И пусть не все эти ингредиенты низкокалорийные, но они обогатят омлет клетчаткой, добавят блюду новый вкус.
Как приготовить низкокалорийный омлет
Перед тем как готовить низкокалорийный омлет, необходимо убрать подальше сковороду. Лучше готовить блюдо в мультиварке, на пару, в духовке. Какой бы ни был рецепт, нужно знать, что калорийность белкового омлета в несколько раз ниже, чем блюда приготовленного с желтками.
В среднем она около 70-80 ккал на 100 грамм продукта. А если в качестве добавки используются низкокалорийные овощи, то будет еще ниже.
Простой низкокалорийный омлет, рецепт
Взбить 2 яичных белка, добавить 50 граммов молока с низкой жирностью, вылить в форму и запекать в духовке до готовности. Достоинство такого омлета в простоте приготовления.
Минусом можно считать вкус, он заметно уступает классическим блюдам с желтками. Поэтому белковые омлеты рекомендуется готовить с различными добавками.
Белковый омлет со шпинатом и тыквой
Взбить белки со специями и молоком. Выложить в формочку кусочки отварной или тушеной тыквы, залить белковой смесью, посыпать шпинатом и запечь в духовом шкафу или микроволновой печи до готовности.
Калорийность омлета по этому рецепту не превысит 50 единиц.
Омлет белковый с шампиньонами
Грибы промыть, отварить в течение 15 минут, откинуть на дуршлаг. Пока лишня жидкость стекает, нужно смазать форму, нарезать 1 помидор и взбить белки с солью.
Грибы смешиваются с белками и выливаются в форму, сверху выкладываются ломтики помидора. Блюдо доводится до готовности в мультиварке, духовке, микроволновой печи.
Быстрый омлет с помидором
Вилкой взбить 2 белка в посуде, которую можно использовать в микроволновой печи. Посолить, добавить порезанный помидор или болгарский перец. Поставить в микроволновую печь на 2 минуты.
Если есть отварные овощи, грибы, фасоль, то можно смело экспериментировать. Также можно добавлять мясные продукты, сыр.
Омлет из белка и цветной капусты
Цветную капусту промыть, разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде не более 10 минут. Откинуть на дуршлаг.
В это время взбить белки и специи, добавить зелень. Капусту выложить в форму, залить взбитой смесью, посыпать тертым сыром и отправить в разогретую духовку до появления аппетитной золотой корочки.
Низкокалорийных рецептов очень много. Но все они основываются на одних и тех же принципах:
- Снизить количество жира.
- Не использовать желтки или снизить их количество.
- Исключить высококалорийные добавки или использовать их в небольшом количестве.
- Вместо жарки, отдавать предпочтение готовке на пару или запеканию.
Эти нехитрые правила помогут уменьшить калорийность омлета, и сделать блюда более полезными.
admin
Кроме того, календарь беременности двойней немного сдвигается, роды могут наступить уже на тридцать пятой неделе, при чем дети рождаются абсолютно доношенными...
11 02 2025 20:22:24
Ещё сложнее приходится тем, у кого проявляется аллергическая реакция на разные виды такой продукции...
10 02 2025 15:49:55
К чему снится один грызун или к чему снятся много мышей — попробуем разобраться...
09 02 2025 2:50:17
Каждая модница может найти лёгкие варианты, которые можно менять ежедневно, ориентируясь на стиль одежды, так и своё настроение...
08 02 2025 20:28:15
Как вовремя определить наличие таких наростов, почему они появляются и как с ними бороться – нужно узнать подробнее...
07 02 2025 20:24:11
К чему снится Разрыв снаряда: толкование по 100 авторамСонник для всей семьи / Е...
06 02 2025 23:22:59
Эта процеДypa основана на воздействии на одну из основных систем человеческого организма — кровеносную...
05 02 2025 16:52:52
К чему снится Бородавка: толкование по 100 авторамСонник XXI векаБородавка во сне к чему снится сновидцуБородавка – Бородавки во сне могут предвещать вам борьбу за свои честь и достоинство, в которой вы окажетесь победителем...
04 02 2025 4:28:34
Содержание статьи:Когда после родов при ГВ приходят мecячныеОбычно в период интенсивной лактации мeнcтpуация не начинается...
02 02 2025 5:40:31
Он призван символизировать, что муж и жена за прошедшее со дня бpaкосочетания десятилетие научились (жизнь научила) гибкости, умению находить компромиссы, искать точки соприкосновения и благодаря этому достаточно безболезненно распутывать регулярно образующиеся клубки противоречий...
01 02 2025 0:12:22
В 2013 году оно выпадает на 17 марта...
31 01 2025 22:27:20
Часто психологи в решении многих проблем, включая и нежелание читать, советуют мотивировать ребёнка собственным примером...
29 01 2025 1:20:34
Кроме того, неврологические нарушения также могут проявляться болями в ушах...
28 01 2025 22:57:12
При беременности усугубляется течение различных патологических состояний, которые имели место быть и до беременности, также появляются новые патологические процессы, к примеру, водянка...
27 01 2025 14:18:17
К сожалению, только малая часть российских медицинских учреждений располагает высокотехнологичным оборудованием, чего не скажешь о западных клиниках...
26 01 2025 9:21:23
Салон косметологии «Эксклюзив» по праву признан лучшим салоном Саратова...
25 01 2025 15:22:13
Во-вторых, будет множество подводных камней – начиная с того, что без согласия супруга вы можете и не получить развод, и заканчивая тем, что основания для развода должны быть действительно серьезными, такими как доказанная измена супруга, либо невозможность иметь детей...
24 01 2025 5:29:21
Это означает, что вы будете получать все необходимые микро- и макро- элементы, которые необходимы вашему организму...
23 01 2025 6:17:21
Очень хорошо если в школе есть психолог и проводится профориентация...
22 01 2025 17:47:41
Так каждая 10 беременная жалуется на этот недуг...
21 01 2025 15:33:55
Этот положительный эффект полезен для тех, кто страдает диабетом и мечтает о потере лишнего веса...
20 01 2025 1:58:44
В основном кашель не является самостоятельным заболеванием...
19 01 2025 6:58:27
Впрочем, в ряде случаев это может быть тpaктовано, как незнание самих себя, в результате чего отдается предпочтение общению с окружающими...
18 01 2025 13:16:32
Сам термин «посттравматический» указывает на то, что событие, которое предшествовало ПТСР, является пусковым для всего заболевания...
17 01 2025 18:14:14
Содержание статьи:Какой утюг выбрать, хозяйка должна решать самостоятельно, исходя из собственных предпочтений...
16 01 2025 15:33:33
Вместе с тем возникает потребность в чистке ковров, так как на них собирается пыль и грязь, а резкие трудно выводимые пятна не радуют глаз...
15 01 2025 14:40:14
Корень у асплениума, может быть, ползучим, коротким, выступающим из почвы, с мягкими пластинками...
14 01 2025 14:24:28
Также гормон пролактин отвечает за регулярную мeнcтpуацию и своевременную овуляцию...
13 01 2025 0:41:17
Среди многообразия вариантов обязательно найдется несколько легких причесок на средние волосы, которые можно будет делать каждый день...
12 01 2025 4:18:39
Но не для украшения участков или интерьера используются побеги пахучего кустарника, а для избавления от многих недугов...
11 01 2025 3:13:40
Уже в 1-2 месяца большинство деток поправляются и выглядят совсем по-другому...
09 01 2025 0:22:26
К чему снится Болезнь: толкование по 100 авторамСонник XXI векаБолезнь во сне к чему снится сновидцуБолезнь – Болезни во сне редко предвещают болезни наяву...
08 01 2025 19:38:38
Однако наряду с традиционной медициной, большую конкуренцию составляют Азиатские страны, где стоимость оказания услуг дешевле, но при этом качество остаётся на высоте...
07 01 2025 17:45:44
У кормящих и беременных женщин запоры возникаю из-за гормонального сбоя, перестройкой организма под вынашивание плода или обычного стресса...
06 01 2025 16:20:44
Сначала в ротовую полость попадают различные бактерии, вирусы, грибы, пищевые продукты и начинают оседать на её стенках...
05 01 2025 9:46:40
Причины возникновения болезни и пути зараженияОстрый гнойный тонзиллит в медицине называется лакунарный, так как на поверхности небных миндалин образуется белая пленка, а в полости гланд желто-серая жидкость...
04 01 2025 0:29:27
На прилавках магазинов размещено много подарков...
03 01 2025 17:47:50
С этого времени здесь стали проводиться регулярные наблюдения (магнитные и метеорологические) в рамках единого руководства...
02 01 2025 11:36:45
Учителя же настаивают на том, что детям важно как можно раньше привить самоуважение, высокую самооценку, лидерские качества, дабы они были успешными во всём...
01 01 2025 3:43:44
Разные по своему фасону, стилю и отделке, эти милые вещицы в силах создать обворожительный образ своей обладательнице...
31 12 2024 3:46:36
Кроме того, красные, кровоточащие десны у малыша могут свидетельствовать и о других стоматологических заболеваниях, таких как стоматит у ребенка или пародонтоз, поэтому первым делом необходимо выявить, что положило начало воспалительному процессу...
30 12 2024 9:40:21
Содержание статьи:Традиционный метод• свежих плодов – 500 г• литр воды• стакан песка сахарного• концентрат лимона – 25 г...
29 12 2024 10:20:51
Ладно, если такое наблюдается у новорожденного малыша, который кушает только молочко, а если ребенку 2 года? Жидкий стул у детей – явление нередкое, но далеко не всегда опасное, как считают мамочки...
28 12 2024 17:32:47
Если у ребенка конъюнктивит — что делать, какие меры нужно предпринять? Воспаление глаз — это заболевание, которое должен лечить доктор, поэтому показать ребенка офтальмологу все же нужно, каким бы безобидным вам не казался данный недуг...
27 12 2024 23:12:45
Также к причинам нарушения сна можно отнести физиологические состояния, отмечающиеся у беременной на разных сроках:— болевые ощущения в области спины, пояснице— активное шевеление плода— частые позывы к мочеиспусканию, обусловленные давлением увеличенной матки на мочевой пузырь— судороги икроножных мышц— хроническая усталость— недуги со стороны пищеварительной системы (например, изжога, запоры, вздутие живота)— одышка...
26 12 2024 7:36:41
Как нам всем известно, без пoлoвoй жизни ни одна пара долго быть вместе не сможет, но, если такие случаи существуют, то без скандалов и проблем эта пара не обходится, поскольку так уж природой в нас заложено — плодиться и продолжать свой род...
25 12 2024 1:22:27
Содержание статьи:Как создать сундук для денег на свадьбу своими руками? Справиться с очередной приятной задачей будущим молодоженам поможет подробный инструктаж...
24 12 2024 4:28:24
Еще:
Знания -1 :: Знания -2 :: Знания -3 :: Знания -4 :: Знания -5 :: Знания -6 :: Знания -7 :: Знания -8 :: Знания -9 :: Знания -10 :: Знания -11 :: Знания -12 :: Знания -13 :: Знания -14 ::