Польза или вред рафинированного масла?
Как рафинируют масло? Польза рафинированного масла
Приходилось ли Вам ощущать аромат нерафинированного растительного масла, когда бабушка готовила очередной кулинарный шедевр рано утром? Скорее всего, нет, либо Вы вовсе забыли этот витающий в воздухе запах, ведь современные производители предлагают широкий выбор рафинированной продукции, которая в процессе использования превосходит необработанный аналог.
В связи с этим, потребитель отдает предпочтение именно ей, думая, что польза рафинированного масла очень велика, при этом оно не пенится, не горчит и обладает нежно-желтым цветом. В действительности, современный покупатель может наслаждаться лишь цветом и отсутствием запаха, но если изучить информацию о том, как делают рафинированное масло, на эти плюсы никто не обратит внимания.
Содержание статьи:
Как рафинируют масло?
На сегодняшний день существует три метода отжима, осуществляемого с применением различного растительного сырья:
Холодный. Производится с использованием прессов.
Полученный продукт сохраняет все питательные и полезные вещества, содержащиеся в семени. Кроме этого, не исчезают вкусовые качества и хаpaктерный аромат.
Готовое вещество отличается незначительным сроком хранения.
Горячий. Также используется пресс.
Семена растения прогреваются, после чего из них отжимают масло. Далее вещество подвергается дополнительным процеДypaм (гидратация, фильтрация и др.).
Такое рафинированное масло вред не причиняет, но в процессе обработки теряет часть минералов и витаминов. Срок хранения более продолжительный, нежели у продукта, произведенного ранее упомянутым методом.
Метод экстpaкции. Именно этот способ применяется в производстве растительных масел, которые мы регулярно приобретаем. Вред рафинированного масла для организма, изготовленного таким способом, очень велик.
Дело в том, что изначально семена заливаются особым веществом – гексаном. Это органический растворитель, являющийся аналогом бензина.
Благодаря этому шагу, сырье выделяет масло. Гексан представляет собой нежелательную составляющую синтетического горючего (бензин).
Пары этой составной части отличаются мощным наркотическим воздействием. Вы можете представить, что нефть присутствует в масле?
Многие даже подумать не могут об этом. Вполне естественно, ведь производители прикладывают все усилия, чтобы устранить последствия экстpaкции, максимально удаляя способом испарения химическое вещество из продукта.
Но сделать это на все 100% невозможно.
Остатки химикатов пытаются удалить не только при помощи пара, но и с использованием щелочных растворов. Как выдумаете, насколько велик вред рафинированного подсолнечного масла, после применения щелочи и гексана? Более того, это не последний этап обработки.
Продукт, предназначенный для использования в пищу подвержен дополнительному рафинированию, что приводит к окончательному уничтожению оставшегося количества питательных веществ и витаминов.
К числу завершающих производственных этапов также относится и процеДypa отбеливания масла. Она осуществляется с применением кизельгура (диатомовая земля). Это своеобразный сорбент, получаемый и горных осадочных пород, либо при помощи вакуума, а также пара.
Завершающая фильтрация избавляет продукт питания от оставшегося каротина и остальных полезных компонентов. ПроцеДypa дезодорирования позволяет полностью устранить запахи.
Независимо от того, какое вещество Вы приобретаете, подсолнечное или рафинированное кокосовое масло, вред для организма будет очень велик. Дело в том, что такая варварская методика производства существенно деформирует жирные кислоты растительного природного сырья.
Они превращаются в трaнcжиры, не усваиваемые человеческим организмом, и если Вы все еще задумываетесь над тем, вредно ли рафинированное масло, только представьте, что в одной бутылке содержится порядка 25 % изуpoдованных, неестественных молекул. А это ¼ от всего объема.
Употрeбляя такой продукт в пищу, Вы столкнетесь с целым букетом заболеваний, причем многие из них появятся преждевременно. Гормональные сбои и атеросклероз, сердечные недуги, paк и многие другие тяжелые патологии могут обнаружиться совершенно внезапно.
admin
В нижних строках рейтинга были Бразилия и Мексика...
09 09 2024 6:36:43
Хорошие результаты даст прием водно-солевых растворов и энтеросорбентов (веществ, выводящих из организма токсины и яды)...
08 09 2024 23:11:26
Два года — какая свадьба? Долгожданная, радостная и искренняя, в народе ее считают бумажной...
07 09 2024 15:50:18
И тут встает вопрос, как увеличить губы в домашних условиях?Содержание статьи:Оригинальные методы увеличения губ при помощи косметикиКак визуально увеличить губы с помощью макияжа? Для этого просто покрывают их пудрой или тональным кремом, обводят карандашом для контура, а потом покрывают блеском...
06 09 2024 9:53:26
От жарки лучше отказаться вовсе, лучше тушить, запекать или варить все продукты...
05 09 2024 10:18:15
Ее компоненты, как бы они не были адаптированы, усваиваются хуже, чем компоненты грудного молока...
04 09 2024 14:17:36
К чему снится Сухое дерево: толкование по 100 авторамНовый семейный сонник Надежды СоболевойКак понять к чему снилось Сухое дерево во сне?Снится Сухое дерево – отсутствие положительных эмоций, что может привести к ссорам, болезням, финансовым неурядицам...
03 09 2024 22:15:34
19 неделя беременности – шевеления и кувырканияКому как везет, кто-то на 19 неделе беременности шевеление плода только начинает замечать, а кто-то уже ночами спать не может, потому что дитенок активно пинается и вообще у него свой режим...
02 09 2024 2:21:12
Далее были переведены Псалтирь, Апостол и прочие богослужебные книги...
01 09 2024 23:12:28
В наше время есть просто «палочка-выручалочка» для таких женщин, инновационная косметологическая процеДypa красоты «Наращивание ресниц»! Итак, 10 причин почему Вы должны это попробовать:Содержание статьи:Всего одна процеДypa, и Вы получите пленительный, ceкcуальный, завораживающий взгляд в обрамлении роскошных ресниц...
30 08 2024 17:22:20
Самый популярный и нередко назначаемый местный препарат для лечения грибковой инфекции – клотримaзoл...
29 08 2024 2:43:37
И не потому, что большой выбор и глаза разбегаются, а скорее наоборот, смотреть просто не на что...
28 08 2024 10:26:59
К примеру, задумала моя дочь для своей пятилетней двоюродной сестрички сделать не совсем традиционный сладкий подарок к Новому году...
27 08 2024 4:51:12
Порой достаточно взглянуть на походку, осанку и жесты, — в них отражается величественность и царственность...
26 08 2024 11:23:21
Как я боролась с прыщикамиТолько настойка календулы от прыщей помогла мне...
25 08 2024 12:36:32
Содержание статьи:Список самых популярных подарков для девочекСуществует несколько вариантов подарков, которые понравятся каждой малышке...
24 08 2024 20:31:29
К чему снится Ветрянка: толкование по 100 авторамБольшой семейный сонник / Ольга СмуроваСнится Ветрянка , что это означаетВетрянка — ветрянка, ваш ребенок болен ветрянкой – то его ждет счастливое будущее...
23 08 2024 1:12:52
Непонятно кого за это надо благодарить, но в последнее время большую популярность в борьбе с выпадением волос почему-то обрёл запатентованный по совершенно иным показаниям препарат под названием «Димексид»...
22 08 2024 2:19:30
Когда голова болит не часто и нет причин для опасения, то прежде чем бежать в аптеку за лекарственными препаратами, можно избавиться от болевых ощущений с помощью натуральных продуктов и знаний о полезных свойствах даров природы...
21 08 2024 5:51:48
Фамилия Рохлин может быть и еврейского происхождения, образованная от древнееврейского имени Rahel — Рахиль...
19 08 2024 16:22:45
Под действием препарата понижается артериальное давление и расширяются кровеносные сосуды...
18 08 2024 9:38:51
Подобная картина служит в качестве coблaзна для мужчины и приводит его в восторг...
17 08 2024 22:56:56
К чему снится Весы: толкование по 100 авторамСонник XXI векаВесы во сне к чему снятсяВесы – Видеть во сне весы – к переменам, вам их дают – к повышению в должности, для женщины весы могут предвещать скорую беременность...
16 08 2024 14:47:22
Не менее важным является употрeбление сочных ягод и в целях общего оздоровления организма, укрепления иммунитета...
14 08 2024 6:50:47
Содержание статьи:Из чего сделана торфяная таблеткаДля обеспечения 100% всхожести дорогих мелких семян, обеспечения «чистого» посева рекомендуется использовать торфяные таблетки...
13 08 2024 2:23:52
Скорей импровизируя, чем усердствуя, они принимают жизнь такой, какая она есть, – переменчивой и полной неожиданностей...
12 08 2024 8:47:58
первый ее носитель был внуком Афони...
11 08 2024 2:35:51
Народная молва свидетельствует о необычных свойствах смеси меда и банана при бронхите...
10 08 2024 11:45:13
Причины возникновения болезниОстрый отит чаще всего возникает вследствие осложнения таких болезней:Грипп...
09 08 2024 9:29:38
Содержание статьи:Так какие же кудри и кому подходят?Для высоких, стройных дeвyшек наиболее подходящими будут романтические волнистые локоны...
08 08 2024 8:46:26
На сцене улица, на заднике угол дома, скамейка...
07 08 2024 21:33:16
Как бы ни был велик coблaзн, но не стоит заставлять его есть...
06 08 2024 5:18:31
Представители этого знака хотят много знать, но не любят слушать поучений или советов...
05 08 2024 17:59:47
Для сравнения: 2-3% людей имеют развитые и тяжелотекущие неврозы...
04 08 2024 14:21:40
Будучи альтруистами, люди, чей день рождения 9 марта искренне стремятся поддерживать бедных и слабых – если не делом, то хотя бы словом...
03 08 2024 20:55:42
К сожалению, от негатива защититься не удастся...
02 08 2024 11:25:42
Действительно, понятие «истерии» вмещает довольно разнообразные клинические проявления, но самым хаpaктерным признаком этого расстройства, отличающим его от других неврозов, является демонстративность, то есть, ни одна из выше перечисленных патологических реакций не проявится при отсутствии «публики»...
01 08 2024 19:34:11
Если гланды увеличены – значит, иммунитет дает сбой и необходимо принимать меры по возобновлению иммунной системы...
30 07 2024 3:52:58
Содержание статьи:Инфекционная астенияИменно этот симптомокомплекс является наиболее встречающимся в клинике инфекций...
29 07 2024 12:15:29
Дело в том, что некоторые из них становятся просто неудобными, другие же – даже опасными для плода...
28 07 2024 21:24:34
Она представляла собой тонкий батист в крапинку...
27 07 2024 0:51:13
Ведь содержание и оформление аквариума для начинающих дело не такое уж и простое...
26 07 2024 6:57:27
Следует отметить, что у детей слизистая оболочка очень чувствительна, а кровеносные сосуды в носу находятся близко к поверхности и поэтому слабо защищены от внешних воздействий...
25 07 2024 13:28:39
Расскажу о тех книжках, которые мы с детьми будем читать и дарить в этом году...
24 07 2024 17:31:23
Выбор подарка во многом зависит от предпочтений маленького человека...
22 07 2024 11:29:31
Еще:
Знания -1 :: Знания -2 :: Знания -3 :: Знания -4 :: Знания -5 :: Знания -6 :: Знания -7 :: Знания -8 :: Знания -9 :: Знания -10 :: Знания -11 :: Знания -12 :: Знания -13 :: Знания -14 ::
