Notice: Undefined index: source in /home/users/9/9165884745/domains/bookcovers.ru/i_top.php on line 288

Notice: Undefined index: HTTP_REFERER in /home/users/9/9165884745/domains/bookcovers.ru/i_top.php on line 298

Калорийность фасоли: стручковой, вареной, красной, консервированной?

Фасоль – уникальный продукт, который содержит целый комплекс витаминов и минералов. Кроме того, калорийность фасоли невысока и при грамотном подходе ее смело можно использовать в диетическом рационе.

Она быстро справляется с голодом, очищать кишечник и ускоряет обмен веществ. К тому из этого полезного продукта можно приготовить огромное количество вкусных блюд.

Сколько калорий в фасоли? Энергетическая ценность фасоли зависит от ее вида, а также способа приготовления.

Содержание статьи:

Калорийность стручковой фасоли

Фасоль стручковая – популярный продукт, который часто используется в диетическом питании. Молодые стручки имеют нежный вкус и богаты каротином, железом, цинком, магнием и многими другими, полезными для человеческого организма микроэлементами.

Калорийность стручковой фасоли невелика и в 100 граммах содержится от 15 до 26 единиц. Разница объясняется степенью зрелости стручка, чем он моложе, тем калорийность фасоли меньше.

И, наоборот, в более зрелых стручках со сформированными бобами она немного выше, но они редко используются в пищу из-за твердых оболочек и жесткости.

Калорийность замороженной стручковой фасоли также невысока и в среднем 28 ккал на 100 грамм продукта. А вот калорийность отварной фасоли уже больше и может колeбaться от 45 до 120 ккал.

Но, несмотря на это, она отличается тем, что надолго избавляет от чувства голода. Ее используют в салатах, омлетах, гарнирах и рагу.

Поэтому вопрос, сколько калорий в стручковой фасоли не должен волновать людей, следящих за своей фигурой.

Калорийность красной фасоли

Не все знают, что фасоль содержит токсичные компоненты и употрeбллять ее нужно только после тепловой обработки. Для красной фасоли обязательна тепловая обработка, для ускорения которой желательно ее предварительно замочить на несколько часов. Калорийность красной фасоли в несколько раз выше, чем стручковой и составляет 292 ккал.

Но это в сухих бобах. Калорийность фасоли отварной красной всего 95 ккал.

И если учесть, что по питательности она равна мясу, то это не так много.

Сколько калорий в фасоли вареной также зависит от вида тепловой обработки. Так, например, калорийность красной фасоли вареной в томате около 110 ккал. А тушеной может доходить до 140 ккал.

Даже при отваривании в обычной подсоленной воде значения могут немного различаться из-за времени варки, степени зрелости бобов. Но чаще всего калорийность фасоли вареной в обычной воде не превышает 100 ккал.

Калорийность белой фасоли

Белая фасоль намного нежнее и мягче. Она лучше подходит для салатов, чем красная.

А еще белая фасоль считается лидером среди остальных видов по содержанию железа. Но чтобы железо из нее хорошо усвоилось, блюдо нужно дополнить продуктами, содержащими витамин C.

Калорийность белой фасоли составляет 298 ккал. В отварном виде 102 ккал.

В тушеном или отварном в томате виде может достигать 150 ккал. Чтобы белая фасоль получилась вкусная и нежная, нужно знать несколько тонкостей ее приготовления. Перед варкой ее обязательно нужно вымочить в нескольких водах в течение 8 часов.

После того как она закипит, нужно слить воду и залить чистой, добавив при этом 2-3 ложки растительного масла. Это ненамного увеличит калорийность белой фасоли, но значительно улучшит вкус.

Солить фасоль нужно в самом конце, за 10 минут до готовности.

Калорийность консервированной фасоли

О консервации до сих пор идет много споров. Кто-то считает этот вид приготовления пищи не очень полезным, другие же не видят в нем ничего плохого.

И все больше хозяек предпочитают использовать консервированную фасоль, так как это намного быстрее и удобнее. Калорийность консервированной фасоли во многом зависит от соуса.

Он может быть в виде томатного сока или воды с добавлением соли, уксуса, сахара и других специй.

Калорийность фасоли консервированной в томате в среднем около 115 ккал, а приготовленной в собственном соку 105. Чтобы не разочароваться в продукте, желательно отдавать предпочтение стеклянным банкам, через которые можно разглядеть бобы.

Если они поврежденные, то часть полезных веществ перешла в маринад. Также стоит обратить внимание на содержание консервантов.

Единственным разрешенным для этого продукта является уксусная кислота.

Диетические блюда из фасоли

Так как калорийность фасоли невелика, ее можно смело включать в рацион. Но что можно приготовить? Рецептов на самом деле очень много.

Здесь приведено несколько примеров.

Салат Зульфия из стручковой фасоли

Для приготовления необычайно нежного и питательного салата нужно отварить стручковую фасоль и куриную грудку. Пока они остывают, нарезать лук полукольцами и замариновать в подкисленной уксусом воде. Далее нарезать соломкой болгарский перец, куриную грудку.

Лук отжать и смешать вместе все ингредиенты, добавить измельченный зубчик чеснока и заправить растительным маслом. Специи добавить по вкусу.

Фасоль белая по-русски

Очень простое и сытное блюдо, которое не повредит фигуре. Для его приготовления нужно заранее замочить фасоль, можно это сделать на ночь. Когда она разбухнет, отварить.

Пока фасоль готовится, нужно очистить лук, морковь и измельчить. Капусту нашинковать.

Выложить в казан лук с морковью, пассеровать с ложкой масла, затем добавить капусту, фасоль и потушить в собственном соку 15 минут. После этого добавить немного томатной пасты, посолить и потушить еще 10 минут.

В конце добавить зелень.

Суп с красной фасолью для тонкой талии

Замоченную заранее фасоль отварить в течение часа, воду слить. Измельчить лук, морковь, корень сельдерея, картофель и чеснок. В казан налить немного масла и обжарить лук с морковью, затем добавить сельдерей, картофель и фасоль.

Залить все бульоном и отварить до готовности картофеля. В конце добавить чеснок и зелень.

Фасоль – полезный продукт, но не всем ее можно употрeбллять в пищу. Стоит отказаться людям с такими заболеваниями, как холецистит, панкреатит, гастрит, колит.

Также нужно быть аккуратнее пожилым людям и тем, у кого есть склонность к повышенному газообразованию.

admin

Notice: Undefined variable: nooutput in /home/users/9/9165884745/domains/bookcovers.ru/i_main_cached.php on line 15

Notice: Undefined variable: yarss in /home/users/9/9165884745/domains/bookcovers.ru/i_main_cached.php on line 19

16 июля - какой праздник сегодня, Рожденные 16 июля

Интересно, что в Ике святая Кармен известна совсем под другим именем – здесь ее называют Пеонсита из-за танцев Негритос и Пальитас, которые исполняют подростки...

20 04 2025 6:50:22

Лекарство от насморка взрослым при заложенности носа: список препаратов

Особенности выбораЧтобы выбрать эффективное лекарство от насморка, важно знать, какие группы препаратов представлены на современном фармацевтическом рынке, и какое лечебное действие они оказывают, в каких случаях назначаются и какие терапевтические задачи решают...

19 04 2025 15:58:47

Йога: ликбез для новичков

В идеале стоит заниматься 1,5 ч...

18 04 2025 3:27:25

Что удерживает пару вместе? Лекция Альфрида Лэнгле

В качестве Person человек стоит как бы на двух ногах: с одной стороны, он находится внутри себя, с другой стороны, он интенционально направлен на другого или на других...

17 04 2025 10:38:37

Братья и сестры: конфликты, ссоры, дpaки

Вы понимаете, что там сильная ссора, а может, даже дpaка...

16 04 2025 2:25:23

Пролактин: норма у женщин

Содержание статьи:Пролактин или что это за гормонЗа выработку большого количества биологически активных веществ отвечает гипофиз...

15 04 2025 21:13:32

Праздничные блюда — вкусное застолье для тех, кто соблюдает диету

Содержание статьи:Правила подачи блюдМеню диетического праздничного стола находится в рамках рекомендаций по ежедневному приёму пищи...

14 04 2025 11:47:15

Как и с чем носить гетры?

На самом деле этот аксессуар подходит пpaктически к любой одежде, необходимо лишь удачно соединить их воедино и определиться с цветовым решением...

13 04 2025 19:15:26

Можно ли беременным ходить в баню

Ведь многие необдуманные действия могут повлиять на развитие ребенка и привести к серьезным последствиям...

12 04 2025 8:33:30

Сироп от сухого кашля: список препаратов, показания, отзывы

При выборе лекарственного средства, оказывающего влияние на кашель, следует учитывать заболевание, индивидуальные хаpaктеристики пациента и симптомы...

11 04 2025 8:35:39

Как правильно купать новорожденного ребенка?

Поэтому ей нужно уделять основное внимание, особенно в первые месяцы жизни...

10 04 2025 4:10:50

Невыдуманные истории: история одного развода

Содержание статьи:Когда я выходила замуж, весила 65 килограммов...

09 04 2025 19:30:59

Сонник Будущее, к чему снится Будущее во сне видеть

К чему снится Будущее: толкование по 100 авторамСонник XXI векаБудущее во сне к чему снится сновидцуБудущее – Если во сне вы видите себя в будущем, то наяву вам необходимо проверить правильность расчетов, пересмотреть отношения с новыми компаньонами, обратить особое внимание на расходы...

08 04 2025 5:20:27

Генетический анализ при беременности

Как делают генетический анализПроведение генетического анализа при беременности включает несколько этапов:• Сбор медицинской информации о здоровье родителей, об их возрасте, о наличии у них и у их родственников наследственных и других заболеваний, данные о предыдущих беременностях, выкидышах и осложнениях беременности, о присутствии факторов риска и нeблагоприятных условиях жизни, о перенесенных инфекционных болезнях, о приеме лекарственных препаратов в период беременности...

07 04 2025 15:33:46

Как вводить первый прикорм ребенку? Таблица

Детям, страдающим аллергией, можно вводить прикорм еще позже...

06 04 2025 19:57:23

Семейные отношения: мать и взрослая дочь, советы дeвoчкам

Содержание статьи:«Я тебе добра желаю!»Все мамы устроены одинаково, считают дочку своим зеркалом и хотят, чтобы «отражение» было безупречным...

05 04 2025 2:45:42

Самые распространённые заболевания современного мира

В результате гнева и напряжения у людей возникают различные воспалительные реакции приводящие постепенно к нежелательным последствиям...

04 04 2025 8:45:12

13 мая - какой праздник сегодня, Рожденные 13 мая

С течением времени на берегах бухты развернулось масштабное строительство порта и города, который стал основной базой российского флота и стал называться Севастополь...

03 04 2025 17:21:26

15 октября - какой праздник сегодня, Рожденные 15 октября

Известно, что Международный День белой трости был впервые отмечен в США, и датой для события стало 15 октября – день, когда было принято соответствующее решение поддержать инициативу Международной федерации слепых о введении новой даты в календаре...

02 04 2025 21:58:31

Гороскоп для Близнецов, рожденных с 1 по 10 июня

Под воздействием светил на протяжении нескольких месяцев вы часто можете ощущать беспричинный страх, паранойю или чувство подавленности...

01 04 2025 15:35:23

Рецепт каши из пшеницы с курицей

Одно из любимых блюд взрослых и детей...

31 03 2025 18:39:13

Здоровье детей: пет — терапия, что это такое, виды терапий

Активное развитие эта отрасль психотерапии претерпела в середине ХХ века, а родиной этого направления по праву считается США...

30 03 2025 1:15:59

Лазерная эпиляция в клинике Биомед

В клинике “Биомед” именно таких специалистов вы и найдёте...

29 03 2025 0:51:43

Пилинг морской солью: для волос, кожи головы, лица, тела

При использовании вспомогательных компонентов вместе с морской солью даже сухая шелушащаяся кожа станет мягкой и ухоженной...

28 03 2025 16:51:28

Невроз навязчивых состояний у детей и подростков причины, развитие, течение и прогнозы

Содержание статьи:Возникновение навязчивостей у детейУ младших школьников и дошколят, невроз навязчивых состояний может следовать за психическим потрясением, связанным с сильным испугом...

27 03 2025 5:28:12

Чужие письма

Совсем не обязательно...

26 03 2025 17:25:58

Что родители должны дать детям в первую очередь

Именно игра способствует развитию мозга и является необходимым условием правильного развития ребенка...

25 03 2025 1:51:44

Свадебные тосты

Так выпьем же за то, чтобы искать и находить, найти и оставаться довольными! Гете как-то сказал: «Пpотив великих пpеимуществ дpугих нет иного способа, кpоме любви»...

24 03 2025 4:31:13

С чем носить клетчатую рубашку? Список комбинаций и аксессуаров

Подобная картина служит в качестве coблaзна для мужчины и приводит его в восторг...

23 03 2025 1:34:44

Депрессия у подростков проблематика и причины

Нами были рассмотрены аспекты лечения депрессии при помощи лекарственных препаратов, виды депрессивных состояний, а также соматизированную депрессию...

22 03 2025 9:13:41

Лечение неврологических заболеваний

Описаны два клинических случая (психоз на фоне сложных парциальных припадков и бред в комплексе со слуховыми галлюцинациями на фоне генерализованных тонико-клонических судорог), которые успешно отреагировали на рисперидон в дозе 4-4,5 мг / сут...

21 03 2025 16:25:18

Домашний аквариум для начинающих

Ведь содержание и оформление аквариума для начинающих дело не такое уж и простое...

20 03 2025 8:12:35

Признаки лжи четыре признака лжи и обмана

Поэтому, очень важно знать, когда собеседник врёт, а когда говорит правду, чтобы отгородить себя, во-первых, от негативных эмоций, а во- вторых, от нежелательных людей...

19 03 2025 9:26:49

Выращивание овощей

Чтобы этот овощ был в достатке и обладал определёнными вкусовыми качествами, необходимо правильно ухаживать за ростом свёклы на всех этапах развития плода...

18 03 2025 20:17:22

Запоры при беременности

Скудный стул и затруднения при дефекации тоже рассматривается как патология...

17 03 2025 16:54:51

Суп фо бо, пошаговый рецепт с фото

Горячие и холодные, легкие и очень сытные, прозрачные и ...

16 03 2025 11:40:12

Значение фамилии Прокyнин, Прокушев, Прокшин

Фамилии Прокопят, Процевят по происхождению — родительный падеж множественного числа существительных, обозначавших ребенка, в действительности означали «один из (семьи) Прокопят, Процевят», т...

15 03 2025 21:14:20

19 лунный день – стрижка волос, прическа, окраска

Что делать с волосами — расчесываемся каждые два часа для привлечения энергии огня...

14 03 2025 12:49:15

С чем носить юбку-карандаш

История появления на модной арене юбки-карандаш окутана ореолом таинственности...

13 03 2025 11:33:36

Прихватки вязанные крючком: как связать своими руками, схемы

Содержание статьи:Прихватки можно купить...

12 03 2025 8:37:47

Популярная туалетная вода для женщин

Да, возможно, что это действительно так...

11 03 2025 9:47:58

Сонник Вилка, к чему снится Вилка во сне видеть

К чему снится Вилка: толкование по 100 авторамСонник XXI векаВилка во сне к чему снится сновидцуВилка – Увидеть во сне, как вы пользуетесь вилкой, – к обману, подносить ее ко рту – к неожиданности в делах, уронить ее – к ссоре или коварству друзей, уколоть вилкой кого-то – будьте внимательны: вас кто-то хочет использовать в своих целях...

10 03 2025 15:46:14

Бисквитный рулетик, пошаговый рецепт с фото

л...

09 03 2025 4:34:25

Были вместе 53 года и умерли в один день

Вместе 53 года...

08 03 2025 7:51:36

Как привлечь и влюбить мужчину-скорпиона

Мужчины-скорпионы терпеть не могут эпатажа и бахвальства, еще больше они ненавидят дам, возле которых вьется большое количество мужчин...

07 03 2025 11:40:23

Эмпатия, что это такое

И речь идёт не о психологах и врачевателях души, а о людях, которые умеют сопереживать...

06 03 2025 5:31:40

Изофра для детей: инструкция, применение, дозировка, противопоказания, побочное действие

А вот признаки ОРЗ знакомы каждому: насморк, общая слабость, повышение температуры...

05 03 2025 3:27:31

Сонник Бузина, к чему снится Бузина во сне видеть

К чему снится Бузина: толкование по 100 авторамК чему снится Бузина во снеБузина – Густые кусты бузины снятся к счастью в семье и милому деревенскому дому со средствами для путешествия и отдыха...

04 03 2025 19:43:10

10 июня - какой праздник сегодня, Рожденные 10 июня

Его первые литературные опыты как раз и относятся к студенческим годам, где он впервые почувствовал любовь...

03 03 2025 12:37:31

Овен в любви (мужчина и женщина)

Содержание статьи:Женщина овен в любвиЮные представительницы этого знака очень любят пофлиpтовать...

02 03 2025 2:54:25

Еще:
Знания -1 :: Знания -2 :: Знания -3 :: Знания -4 :: Знания -5 :: Знания -6 :: Знания -7 :: Знания -8 :: Знания -9 :: Знания -10 :: Знания -11 :: Знания -12 :: Знания -13 :: Знания -14 ::

Notice: Undefined variable: sitemap in /home/users/9/9165884745/domains/bookcovers.ru/i_main.php on line 120

Notice: Undefined variable: nooutput in /home/users/9/9165884745/domains/bookcovers.ru/i_main.php on line 133

Как подготовить тело к лету: ванна с содой для похудения|

Notice: Undefined variable: yarss in /home/users/9/9165884745/domains/bookcovers.ru/i_main.php on line 12

Notice: Undefined variable: sitemap in /home/users/9/9165884745/domains/bookcovers.ru/i_main.php on line 120

Notice: Undefined variable: nooutput in /home/users/9/9165884745/domains/bookcovers.ru/i_main.php on line 133

Подросток и отношения с родителями, часть 4|