Рецепт икры из зелёных помидоров > Знания
Знания    

Рецепт икры из зелёных помидоров

Рецепт икры из зелёных помидоров

Икра из зелёных помидоров

Описание рецепта с фото: Приготовление икры из зелёных помидоров

  • — Общее время приготовления: 60 минут
  • — Количество порций: 3
  • — Калорийность готового блюда (в 100 граммах): 45 ккал

Очень часто томаты не успевают как следует покраснеть, как уже начинаются холода. Не волнуйтесь, ваш урожай не пропадёт.

Ведь из них можно приготовить прекрасную заготовку на зиму в виде икры из зелёных помидоров.

  • — На 1 кг зелёных помидоров нужно взять
  • — 200-300 г репчатого лука
  • — Пол кило красных помидоров
  • — 50 г растительного масла
  • — Лавровый лист, сахар, соль, душистый перец
  • — Зелень
  • СТАТЬЯ
  • ВИДЕО

Из данного количества получается примерно 3 поллитровые банки.

Калорийность 100 г продукта:

  • — 45 ккал,
  • — 0.7 г белков,
  • — около 3 г жиров
  • — и 5 г углеводов.

  1. Недозрелые плоды томатов тщательно промыть и запечь в духовке. Охладить и измельчить на мясорубке.
  2. Лук нарезать и обжарить на масле.
  3. Смешать лук и помидорную массу, приправить меленым душистым перцем.
  4. Приготовить заливку из красных помидоров. Помидоры порезать кусочками, поставить варить. Образовывающийся сок, периодически сливать. Затем уварить в 3 раза. Оставшуюся массу перетереть через сито. Смешать с уваренным соком, добавить соль, перец по вкусу, лавровый лист и варить 20-25 минут на медленном огне.
  5. Готовую икру уложить в банки на 2/3 объёма, долить томатный соус.
  6. Накрыть крышками, стерилизовать 35-40 мин.

Для остроты в икру можно добавить чеснок и горький перец, порезанный небольшими кусочками.

2019-04-28admin


Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Вирусологические исследования

Вирусологические исследования Вирусологические исследования| ...

18 10 2021 9:32:43

Борная кислота от таpaканов: рецепт

Борная кислота от таpaканов: рецепт Борная кислота от таpaканов: рецепт| ...

17 10 2021 16:13:50

Создаем оригинальный подарок своими руками

Создаем оригинальный подарок своими руками Создаем оригинальный подарок своими руками| ...

16 10 2021 17:56:11

13 мая - какой праздник сегодня, Рожденные 13 мая

13 мая - какой праздник сегодня, Рожденные 13 мая13 мая - какой праздник сегодня, Рожденные 13 мая...

15 10 2021 21:29:45

Как укрепить ресницы, сыворотка от выпадения ресниц

Как укрепить ресницы, сыворотка от выпадения ресниц Как укрепить ресницы, сыворотка от выпадения ресниц| ...

14 10 2021 3:28:12

В каком возрасте можно смотреть телевизор ребенку? Влияние телевизора

В каком возрасте можно смотреть телевизор ребенку? Влияние телевизора В каком возрасте можно смотреть телевизор ребенку? Влияние телевизора| ...

13 10 2021 9:20:28

Почему дети обожают сладости: 5 причин их крепкой любви

Почему дети обожают сладости: 5 причин их крепкой любви Почему дети обожают сладости: 5 причин их крепкой любви| ...

12 10 2021 4:46:41

Продолжительность родов у первородящих

Продолжительность родов у первородящих Продолжительность родов у первородящих| ...

11 10 2021 5:42:32

Адгезивный отит: что это такое, симптомы и признаки, лечение

Адгезивный отит: что это такое, симптомы и признаки, лечениеАдгезивный отит: что это такое, симптомы и признаки, лечение...

10 10 2021 17:39:46

Как лечить и что делать, если заболел спонтанным пневмотоpaксом

Как лечить и что делать, если заболел спонтанным пневмотоpaксом Как лечить и что делать, если заболел спонтанным пневмотоpaксом| ...

09 10 2021 12:36:51

Организация выпускного бала от А до Я

Организация выпускного бала от А до Я Организация выпускного бала от А до Я| ...

08 10 2021 2:15:46

Инфекционные болезни Непсихотические нарушения при и после инфекц

Инфекционные болезни Непсихотические нарушения при и после инфекц Инфекционные болезни Непсихотические нарушения при и после инфекц| ...

07 10 2021 13:35:16

Что такое RF-лифтинг? Уникальный способ продлить молодость

Что такое RF-лифтинг? Уникальный способ продлить молодость Что такое RF-лифтинг? Уникальный способ продлить молодость| ...

06 10 2021 5:24:44

Лунный календарь огородника садовода на июль 2019

Лунный календарь огородника садовода на июль 2019Лунный календарь огородника садовода на июль 2019...

05 10 2021 0:33:15

Новогоднее гадание на суженого

Новогоднее гадание на суженого Новогоднее гадание на суженого| ...

04 10 2021 16:20:18

Как правильно спать при беременности

Как правильно спать при беременности Как правильно спать при беременности| ...

03 10 2021 6:29:33

Дедушки и бабушки: сотрудничество или конкуренция

Дедушки и бабушки: сотрудничество или конкуренцияДедушки и бабушки: сотрудничество или конкуренция...

02 10 2021 1:54:51

Сонник Боевик, к чему снится Боевик во сне видеть

Сонник Боевик, к чему снится Боевик во сне видетьСонник Боевик, к чему снится Боевик во сне видеть...

01 10 2021 22:20:31

Меню на свадьбу

Меню на свадьбу Меню на свадьбу| ...

30 09 2021 3:41:34

Приснилось Сухое дерево к чему это, что означает во сне Сухое дерево

Приснилось Сухое дерево к чему это, что означает во сне Сухое деревоПриснилось Сухое дерево к чему это, что означает во сне Сухое дерево...

29 09 2021 10:44:33

Как одевать ребенка — привычка аккуратности

Как одевать ребенка — привычка аккуратности Как одевать ребенка — привычка аккуратности| ...

28 09 2021 6:34:23

Можно ли пить aнaльгин при беременности

Можно ли пить aнaльгин при беременности Можно ли пить aнaльгин при беременности| ...

27 09 2021 1:15:32

Как защитить ребенка от солнца?

Как защитить ребенка от солнца? Как защитить ребенка от солнца?| ...

26 09 2021 22:37:42

Сценарии выкупа невесты

Сценарии выкупа невесты Сценарии выкупа невесты| ...

25 09 2021 1:42:39

48 лет какая свадьба, годовщина свадьбы 48 лет как называется

48 лет какая свадьба, годовщина свадьбы 48 лет как называется48 лет какая свадьба, годовщина свадьбы 48 лет как называется...

24 09 2021 10:15:23

Димексид в косметологии: методы и область применения, рецепты

Димексид в косметологии: методы и область применения, рецепты Димексид в косметологии: методы и область применения, рецепты| ...

23 09 2021 21:48:12

Как очищать кожу лица, приспособления и способы

Как очищать кожу лица, приспособления и способы Как очищать кожу лица, приспособления и способы| ...

22 09 2021 1:44:28

22 февраля - какой праздник сегодня, Рожденные 22 февраля

22 февраля - какой праздник сегодня, Рожденные 22 февраля22 февраля - какой праздник сегодня, Рожденные 22 февраля...

21 09 2021 0:15:40

Что такое лейкемия у детей: скрытые признаки лейкоза

Что такое лейкемия у детей: скрытые признаки лейкоза Что такое лейкемия у детей: скрытые признаки лейкоза| ...

20 09 2021 17:31:44

Как заинтересовать парня

Как заинтересовать парня Как заинтересовать парня| ...

19 09 2021 7:21:44

Покраска волос: возвращения натурального цвета волос, полезные рекомендации

Покраска волос: возвращения натурального цвета волос, полезные рекомендации Покраска волос: возвращения натурального цвета волос, полезные рекомендации| ...

18 09 2021 5:36:19

Беременность и роды: ранний выкидыш, осложнения

Беременность и роды: ранний выкидыш, осложнения Беременность и роды: ранний выкидыш, осложнения| ...

17 09 2021 16:29:14

Причины сильного запаха собаки, способы профилактики и борьбы с этой проблемой

Причины сильного запаха собаки, способы профилактики и борьбы с этой проблемой Причины сильного запаха собаки, способы профилактики и борьбы с этой проблемой| ...

16 09 2021 4:58:43

Чёрно-белая история

Чёрно-белая историяЧёрно-белая история...

15 09 2021 6:53:42

День рождения 14 сентября какой знак зодиака

День рождения 14 сентября какой знак зодиакаДень рождения 14 сентября какой знак зодиака...

14 09 2021 12:21:31

14 декабря - какой праздник сегодня, Рожденные 14 декабря

14 декабря - какой праздник сегодня, Рожденные 14 декабря14 декабря - какой праздник сегодня, Рожденные 14 декабря...

13 09 2021 6:29:14

Сон во время беременности и проблемы с частотой мочеиспускания

Сон во время беременности и проблемы с частотой мочеиспускания Сон во время беременности и проблемы с частотой мочеиспускания| ...

12 09 2021 8:16:46

Воспитание детей: ребёнок домосед — стоит ли беспокоиться?

Воспитание детей: ребёнок домосед — стоит ли беспокоиться? Воспитание детей: ребёнок домосед — стоит ли беспокоиться?| ...

11 09 2021 7:50:20

Аксессуары для причёсок

Аксессуары для причёсок Аксессуары для причёсок| ...

10 09 2021 22:40:38

Таблетки от аллергии при беременности (средства, лекарства, препараты)

Таблетки от аллергии при беременности (средства, лекарства, препараты) Таблетки от аллергии при беременности (средства, лекарства, препараты)| ...

09 09 2021 5:22:59

Красота и молодость: женские виды стрижек «пикси&raquo

Красота и молодость: женские виды стрижек «пикси&raquo Красота и молодость: женские виды стрижек «пикси&raquo| ...

08 09 2021 18:39:23

Виды плетения золотых цепочек

Виды плетения золотых цепочек Виды плетения золотых цепочек| ...

07 09 2021 3:35:46

Приснилась Кормушка для птиц к чему это, что означает во сне Кормушка для птиц

Приснилась Кормушка для птиц к чему это, что означает во сне Кормушка для птицПриснилась Кормушка для птиц к чему это, что означает во сне Кормушка для птиц...

06 09 2021 8:47:20

Чистка кишечника в домашних условиях

Чистка кишечника в домашних условиях Чистка кишечника в домашних условиях| ...

05 09 2021 20:52:43

13 июня - какой праздник сегодня, Рожденные 13 июня

13 июня - какой праздник сегодня, Рожденные 13 июня13 июня - какой праздник сегодня, Рожденные 13 июня...

04 09 2021 19:30:44

Домашние питомцы: вазелиновое масло для собак, для чего

Домашние питомцы: вазелиновое масло для собак, для чего Домашние питомцы: вазелиновое масло для собак, для чего| ...

03 09 2021 8:59:35

Сонник Валентинка, к чему снится Валентинка во сне видеть

Сонник Валентинка, к чему снится Валентинка во сне видетьСонник Валентинка, к чему снится Валентинка во сне видеть...

02 09 2021 1:23:26

Воспитание детей: отцовский инстинкт, как это работает

Воспитание детей: отцовский инстинкт, как это работает Воспитание детей: отцовский инстинкт, как это работает| ...

01 09 2021 1:37:12

Высокая температура у ребёнка, как помочь

Высокая температура у ребёнка, как помочь Высокая температура у ребёнка, как помочь| ...

31 08 2021 3:13:14

Какие витамины принимать весной: для женщин, какие лучше пить

Какие витамины принимать весной: для женщин, какие лучше пить Какие витамины принимать весной: для женщин, какие лучше пить| ...

30 08 2021 12:59:27

Еще:
Знания -1 :: Знания -2 :: Знания -3 :: Знания -4 :: Знания -5 :: Знания -6 :: Знания -7 :: Знания -8 :: Знания -9 :: Знания -10 :: Знания -11 :: Знания -12 :: Знания -13 :: Знания -14 ::