Варенье из лепестков шиповника, рецепт
Варенье из лепестков шиповника – это очень вкусное и полезное лакомство. На протяжении многих лет шиповник считается настоящим природным кладезем полезных витаминов и микроэлементов, которые оказывают самое благоприятное воздействие на человеческий организм.
Содержание статьи:
Полезные свойства варенья из шиповника можно перечислять очень долго:
- • Десерт из лепестков шиповника способствует укреплению защитных сил организма и улучшению общего самочувствия
- • Шиповник положительно влияет на работоспособность и память
- • Помимо этого, варенье из цветков шиповника является отличным профилактическим средством в борьбе со многими вирусными заболеваниями – ОРВИ, бронхитами, ангинами
- • Целебные способности десерта из лепестков шиповника позволяют эффективно использовать это блюдо в комплексном лечении различных заболеваний почек и нарушений в нормальном функционировании системы кровообращения
- • Шиповник является настоящим природным «рекордсменом» по содержанию витаминов А, С и Е, а поэтому варенье из цветков шиповника оказывает чрезвычайно благоприятное воздействие на состояние эпидермиса, волос и ногтей, улучшает внешний вид кожи, способствует ее омоложению и улучшению цвета лица. Природные антиоксиданты, содержащиеся в шиповнике, замедляют процессы старения клеток, делая кожу мягче и эластичнее.
- • Шиповник считается одним из лидеров по содержанию каротина, пектина, органических кислот и эфирных масел. Чрезвычайно богатый состав витаминов и полезных микроэлементов оказывает положительный результат на общее состоянии человеческого организма, способствует его оздоровлению и укреплению иммунитета. Стоит отметить, что в лепестках цветов шиповника количество полезных веществ не меньше, чем в плодах.
Польза от шиповника очевидна. Рецепт варенья из цветов шиповника довольно прост и не потребует много времени и сложных ингредиентов.
Варенье из лепестков шиповника
Для приготовления варенья из шиповника нужно подготовить такие компоненты:
- • Лепестки цветов шиповника – 0,5 кг
- • Сахар – 1 кг
- • Дистиллированная вода – 300 мл
- • Лимонная кислота – 1,5-2 г.
Перед тем, как варить варенье из лепестков шиповника, следует заранее подготовить цветы. Лучшим временем для сбора цвета шиповника считается раннее утро.
После сбора лепестки необходимо руками отделить от соцветий, очистить от пыли и загрязнений, после чего поместить в стеклянную емкость и пересыпать сахаром. Рекомендуется каждый слой цветков пересыпать сахаром и слегка придавливать – так лепестки максимально пропитаются сахарным сиропом.
После этого емкость следует оставить в темном и прохладном месте примерно на сутки. Следующий этап в приготовлении варенья из листьев шиповника – создание сахарного сиропа.
Для этого нужно налить в кастрюлю дистиллированную воду, всыпать необходимое количество сахара и, тщательно помешивая, довести до кипения.
Лепестки шиповника следует залить полученным сиропом и проварить на медленном огне в течение 10-15 минут, после чего готовое варенье разливается по предварительно простерилизованным банкам и заказывается крышками.
Варенье из шиповника с лимоном
Следующий рецепт варенья из шиповника также довольно прост в приготовлении. Для него потребуются:
- • Цветы шиповника – 0,5 кг
- • Сахар – 2 кг
- • Дистиллированная вода – 600 мл
- • Свежие лимоны – 3 шт.
Для создания варенья из цветов шиповника следует подготовить лепестки так, как было указано выше. К тщательно промытым и очищенным цветам шиповника необходимо добавить 0,5 кг сахара и свежевыжатый сок из трех лимонов.
Все компоненты следует растереть или пропустить через блендер таким образом, чтобы смесь получила однородную консистенцию.
Лепестки с сахаром и лимоном нужно оставить на несколько часов в темном и прохладном месте. В течение этого времени можно заняться приготовлением сиропа – для этого нужно всыпать оставшуюся часть сахара в чистую дистиллированную воду и прокипятить на медленном огне до тех пор, пока сахар не растворится.
Далее следует залить предварительно подготовленные лепестки сиропом и на небольшом огне довести до кипения, постоянно помешивая. Готовое варенье из шиповника необходимо разлить по стеклянным банкам, закатать крышками.
Простое варенье из лепестков шиповника
Следующий рецепт варенья из лепестков шиповника пользуется большой популярностью ввиду своей легкости и простоты в приготовлении. Для варенья необходимы такие ингредиенты:
- • Лепестки шиповника – 0,5 кг
- • Сахар – 1,5 кг
- • Очищенная вода – 750 мл
- • Лимон – 1 шт.
Заранее собранные, отделенные от соцветий и промытые лепестки цветков шиповника необходимо обсушить бумажным полотенцем и тщательно растереть с 0,5 кг сахарного песка до получения однородной массы. Поклонники нежных десертов без комочков могут использовать для этой цели блендер.
Далее следует заняться сиропом, для чего в очищенной воде растворяется оставшийся килограмм сахара и на медленном огне доводится до кипения. После того, как сироп закипит, необходимо всыпать в него подготовленные лепестки цветов шиповника и варить на маленьком огне около 20 минут.
За 10 минут до окончания приготовления в варенье нужно добавить свежевыжатый сок одного лимона. Готовое варенье разливается по банкам и закатывается крышками.
Варенье из шиповника — это вкусное и полезное лакомство, которое сохраняет в себе много витаминов. Использовать его можно в десертах, для украшения тортов, для напитков и даже вторых блюд.
Снимают воспаление и устраняют инфекцию...
11 08 2022 16:10:58
Что делать с волосами — экспериментируем с прическами, чтобы черпать духовные и физические силы у природы второй лунный день хаpaктеризуется «возвращением» к повседневности...
10 08 2022 15:23:15
Выбор методики зависит от вида, хаpaктера течения, финансовых возможностей пациентки...
09 08 2022 12:31:54
Конечно, им это под силу, однако возможны непредвиденные обстоятельства, которые обрушат все их планы...
08 08 2022 8:48:59
Однако не редко у любителей этого блюда возникают трудности в подсчете калорийности...
07 08 2022 15:37:37
Можно сказать, вечный подросток...
06 08 2022 2:21:18
Подуйте на него: в качественном мехе ворсинки сразу же вернутся на место...
04 08 2022 20:40:14
Уже в 1-2 месяца большинство деток поправляются и выглядят совсем по-другому...
03 08 2022 14:41:14
На сцене можно повесить изображение Фемиды...
02 08 2022 4:55:38
Но это отнюдь не правда, так как имя это хорошее и несет невероятную волю и силу...
01 08 2022 14:13:24
К чему снится Венера: толкование по 100 авторамСонник для всей семьиВидеть Венера, как разгадать символикуЕсли вы увидите богиню любви Венеру, вас ожидают перемены в личной жизни, которые не останутся без последствий для вас и не только для вас...
31 07 2022 0:29:29
Из цветных листов нужно вырезать пять квадратиков (5,5 см 6,5 см 7,5 см 9 см 10 см) и сложить их так же, как указано на фото...
30 07 2022 7:47:50
Особенно, если во время учёбы студент не подpaбатывал и совсем не имеет опыта...
29 07 2022 4:17:55
Сегодня ученые активно изучают его свойства и влияние на организм человека...
28 07 2022 19:59:38
К чему снится Вереск: толкование по 100 авторамСонник XXI векаВереск во сне к чему снится сновидцуВереск – Приснившийся вам вереск – предвестие успеха в делах и во всех начинаниях...
26 07 2022 5:57:47
Содержание статьи:Украшение комнатыУчаствовать должны и взрослые...
24 07 2022 11:42:55
С помощью этой несложной манипуляции определяется проходимость слуховой трубы...
22 07 2022 1:54:30
75, долгота: 37...
21 07 2022 1:26:22
Как же сделать ребенка счастливым, как позаботиться о его будущем уже сегодня...
20 07 2022 21:19:32
Это касается и женского мелкого нательного белья, косметики, инструментов и других мелочей...
19 07 2022 9:31:20
Содержание статьи:Также следует учитывать место, где будет находиться ковер...
18 07 2022 15:40:26
Великий Пост — самый продолжительный и самый важный пост в течение всего календарного года для любого истинно верующего христианина. Неважно, к какой......
17 07 2022 16:25:55
Другие утверждают, что разницы в количестве и качестве полезных веществ и обезжиренного творога и обычного не существует...
16 07 2022 17:41:57
Кстати, не стоит думать, что женщины корыстны и ожидают от возлюбленного только «инвестиций»...
14 07 2022 10:24:43
Единственное, что нельзя дарить, это стандартный «набор плохих примет» — часы, зеркала и острые предметы...
13 07 2022 1:50:42
Не утрачивают актуальности классические чёрный и белый...
11 07 2022 14:57:48
Содержание статьи:При необходимости срочно сбросить вес, женщины прибегают к диете моделей...
10 07 2022 18:13:31
На самом деле всё очень просто — на первом месте всегда находится здоровье вашей кожи...
09 07 2022 21:35:43
В зависимости от вида крупы, содержание углеводов колeблется от 60 до 75%, поэтому они являются уникальным источником жизненной энергии...
08 07 2022 7:14:40
Какие люди, чей знак зодиака 20 сентября? Мужчины, даже не вникая в суть проблемы, могут дать дельный совет партнерам по бизнесу или друзьям, но, возвращаясь домой, они предпочитают сбросить с себя груз проблем и полностью расслабиться в уютной атмосфере хорошо налаженного быта...
07 07 2022 17:53:34
Но этим блюдом национальная кухня не ограничивается...
06 07 2022 7:18:31
Давайте вспомним о том, день леса в 2019 году когда отмечается, с чем связано возникновение этого праздника, ну и вообще, немного поговорим о лесе...
05 07 2022 4:31:46
Завершилось все это взаимной договорённостью...
04 07 2022 0:32:13
Содержание статьи:Причины патологииДо сих пор неизвестно, почему развивается синдром резистентных яичников...
03 07 2022 9:49:27
В наших домах цветок появился сравнительно недавно и уже завоевал сердца многих...
02 07 2022 23:48:37
Также к причинам нарушения сна можно отнести физиологические состояния, отмечающиеся у беременной на разных сроках:— болевые ощущения в области спины, пояснице— активное шевеление плода— частые позывы к мочеиспусканию, обусловленные давлением увеличенной матки на мочевой пузырь— судороги икроножных мышц— хроническая усталость— недуги со стороны пищеварительной системы (например, изжога, запоры, вздутие живота)— одышка...
01 07 2022 23:49:51
Но при приеме антибиотиков, неправильном питании, инфекционных заболеваниях, стрессе это равновесие может нарушаться, плохие бактерии начинают усиленно размножаться, мешая нормальной работе хороших микроорганизмов...
30 06 2022 9:53:12
Как известно, сырьем для изготовления становятся жареные семечки и орехи, а эти продукты богаты микроэлементами и витаминами...
29 06 2022 4:28:35
Ткани, сотканной из шелка, свойственны завораживающий блеск, нежная и гладкая поверхность...
28 06 2022 9:19:38
При появлении глубоких ран проводят прижигание эрозии шейки матки...
27 06 2022 1:31:21
Формирование околоносовых (придаточных) пазух у ребёнка начинается в момент, когда он находится в утробе матери, и продолжается до достижения им возраста девяти – десяти лет...
26 06 2022 10:11:46
К примеру, именно с ее помощью предпочитает худеть Дженнифер Энистон...
25 06 2022 18:12:11
Те, кто не знает, можно ли беременным загорать, совершают одну из двух ошибок: отказываются полностью от принятия солнечных ванн или проводят на пляже длительное время, добиваясь ровного, устойчивого загара...
24 06 2022 1:51:41
На самом деле витамин Е при беременности главенствует в зачатии и вынашивании...
23 06 2022 22:59:14
Еще:
Знания -1 :: Знания -2 :: Знания -3 :: Знания -4 :: Знания -5 :: Знания -6 :: Знания -7 :: Знания -8 :: Знания -9 :: Знания -10 :: Знания -11 :: Знания -12 :: Знания -13 :: Знания -14 ::
