Варенье из лепестков шиповника, рецепт > Знания
Знания    

Варенье из лепестков шиповника, рецепт

Варенье из лепестков шиповника, рецепт

Варенье из лепестков шиповника – это очень вкусное и полезное лакомство. На протяжении многих лет шиповник считается настоящим природным кладезем полезных витаминов и микроэлементов, которые оказывают самое благоприятное воздействие на человеческий организм.

Содержание статьи:

Полезные свойства варенья из шиповника можно перечислять очень долго:

  • • Десерт из лепестков шиповника способствует укреплению защитных сил организма и улучшению общего самочувствия
  • • Шиповник положительно влияет на работоспособность и память
  • • Помимо этого, варенье из цветков шиповника является отличным профилактическим средством в борьбе со многими вирусными заболеваниями – ОРВИ, бронхитами, ангинами
  • • Целебные способности десерта из лепестков шиповника позволяют эффективно использовать это блюдо в комплексном лечении различных заболеваний почек и нарушений в нормальном функционировании системы кровообращения
  • • Шиповник является настоящим природным «рекордсменом» по содержанию витаминов А, С и Е, а поэтому варенье из цветков шиповника оказывает чрезвычайно благоприятное воздействие на состояние эпидермиса, волос и ногтей, улучшает внешний вид кожи, способствует ее омоложению и улучшению цвета лица. Природные антиоксиданты, содержащиеся в шиповнике, замедляют процессы старения клеток, делая кожу мягче и эластичнее.
  • • Шиповник считается одним из лидеров по содержанию каротина, пектина, органических кислот и эфирных масел. Чрезвычайно богатый состав витаминов и полезных микроэлементов оказывает положительный результат на общее состоянии человеческого организма, способствует его оздоровлению и укреплению иммунитета. Стоит отметить, что в лепестках цветов шиповника количество полезных веществ не меньше, чем в плодах.

Польза от шиповника очевидна. Рецепт варенья из цветов шиповника довольно прост и не потребует много времени и сложных ингредиентов.

Варенье из лепестков шиповника

Для приготовления варенья из шиповника нужно подготовить такие компоненты:

  • • Лепестки цветов шиповника – 0,5 кг
  • • Сахар – 1 кг
  • • Дистиллированная вода – 300 мл
  • • Лимонная кислота – 1,5-2 г.

Перед тем, как варить варенье из лепестков шиповника, следует заранее подготовить цветы. Лучшим временем для сбора цвета шиповника считается раннее утро.

После сбора лепестки необходимо руками отделить от соцветий, очистить от пыли и загрязнений, после чего поместить в стеклянную емкость и пересыпать сахаром. Рекомендуется каждый слой цветков пересыпать сахаром и слегка придавливать – так лепестки максимально пропитаются сахарным сиропом.

После этого емкость следует оставить в темном и прохладном месте примерно на сутки. Следующий этап в приготовлении варенья из листьев шиповника – создание сахарного сиропа.

Для этого нужно налить в кастрюлю дистиллированную воду, всыпать необходимое количество сахара и, тщательно помешивая, довести до кипения.

Лепестки шиповника следует залить полученным сиропом и проварить на медленном огне в течение 10-15 минут, после чего готовое варенье разливается по предварительно простерилизованным банкам и заказывается крышками.

Варенье из шиповника с лимоном

Следующий рецепт варенья из шиповника также довольно прост в приготовлении. Для него потребуются:

  • • Цветы шиповника – 0,5 кг
  • • Сахар – 2 кг
  • • Дистиллированная вода – 600 мл
  • • Свежие лимоны – 3 шт.

Для создания варенья из цветов шиповника следует подготовить лепестки так, как было указано выше. К тщательно промытым и очищенным цветам шиповника необходимо добавить 0,5 кг сахара и свежевыжатый сок из трех лимонов.

Все компоненты следует растереть или пропустить через блендер таким образом, чтобы смесь получила однородную консистенцию.

Лепестки с сахаром и лимоном нужно оставить на несколько часов в темном и прохладном месте. В течение этого времени можно заняться приготовлением сиропа – для этого нужно всыпать оставшуюся часть сахара в чистую дистиллированную воду и прокипятить на медленном огне до тех пор, пока сахар не растворится.

Далее следует залить предварительно подготовленные лепестки сиропом и на небольшом огне довести до кипения, постоянно помешивая. Готовое варенье из шиповника необходимо разлить по стеклянным банкам, закатать крышками.

Простое варенье из лепестков шиповника

Следующий рецепт варенья из лепестков шиповника пользуется большой популярностью ввиду своей легкости и простоты в приготовлении. Для варенья необходимы такие ингредиенты:

  • • Лепестки шиповника – 0,5 кг
  • • Сахар – 1,5 кг
  • • Очищенная вода – 750 мл
  • • Лимон – 1 шт.

Заранее собранные, отделенные от соцветий и промытые лепестки цветков шиповника необходимо обсушить бумажным полотенцем и тщательно растереть с 0,5 кг сахарного песка до получения однородной массы. Поклонники нежных десертов без комочков могут использовать для этой цели блендер.

Далее следует заняться сиропом, для чего в очищенной воде растворяется оставшийся килограмм сахара и на медленном огне доводится до кипения. После того, как сироп закипит, необходимо всыпать в него подготовленные лепестки цветов шиповника и варить на маленьком огне около 20 минут.

За 10 минут до окончания приготовления в варенье нужно добавить свежевыжатый сок одного лимона. Готовое варенье разливается по банкам и закатывается крышками.

Варенье из шиповника — это вкусное и полезное лакомство, которое сохраняет в себе много витаминов. Использовать его можно в десертах, для украшения тортов, для напитков и даже вторых блюд.

2019-02-06admin




Комбинил-Дуо - ушные капли: отзывы, цена, инструкция, аналоги

Комбинил-Дуо - ушные капли: отзывы, цена, инструкция, аналоги Снимают воспаление и устраняют инфекцию...

11 08 2022 16:10:58

2 лунный день – стрижка волос, прическа, окраска

2 лунный день – стрижка волос, прическа, окраска Что делать с волосами — экспериментируем с прическами, чтобы черпать духовные и физические силы у природы второй лунный день хаpaктеризуется «возвращением» к повседневности...

10 08 2022 15:23:15

Лечение кондиломы у женщин

Лечение кондиломы у женщин Выбор методики зависит от вида, хаpaктера течения, финансовых возможностей пациентки...

09 08 2022 12:31:54

Гороскоп для женщины Лев на год зодиак знаков

Гороскоп для женщины Лев на год зодиак знаков Конечно, им это под силу, однако возможны непредвиденные обстоятельства, которые обрушат все их планы...

08 08 2022 8:48:59

Калорийность блинов

Калорийность блинов Однако не редко у любителей этого блюда возникают трудности в подсчете калорийности...

07 08 2022 15:37:37

Как удержать мужчину в зависимости от знака зодиака

Как удержать мужчину в зависимости от знака зодиака Можно сказать, вечный подросток...

06 08 2022 2:21:18

Как выбрать шубу на зиму

Как выбрать шубу на зиму Подуйте на него: в качественном мехе ворсинки сразу же вернутся на место...

04 08 2022 20:40:14

Норма прибавки веса у новорожденных (таблица)

Норма прибавки веса у новорожденных (таблица) Уже в 1-2 месяца большинство деток поправляются и выглядят совсем по-другому...

03 08 2022 14:41:14

Сценарии для летнего лагеря: интеллектуальный конкурс

Сценарии для летнего лагеря: интеллектуальный конкурс На сцене можно повесить изображение Фемиды...

02 08 2022 4:55:38

Значение имени Вадим: что означает, судьба

Значение имени Вадим: что означает, судьба Но это отнюдь не правда, так как имя это хорошее и несет невероятную волю и силу...

01 08 2022 14:13:24

Сонник Венера, к чему снится Венера во сне видеть

Сонник Венера, к чему снится Венера во сне видеть К чему снится Венера: толкование по 100 авторамСонник для всей семьиВидеть Венера, как разгадать символикуЕсли вы увидите богиню любви Венеру, вас ожидают перемены в личной жизни, которые не останутся без последствий для вас и не только для вас...

31 07 2022 0:29:29

Новогодние открытки

Новогодние открытки Из цветных листов нужно вырезать пять квадратиков (5,5 см 6,5 см 7,5 см 9 см 10 см) и сложить их так же, как указано на фото...

30 07 2022 7:47:50

Как устроиться на работу выпускникам учебных заведений без опыта?

Как устроиться на работу выпускникам учебных заведений без опыта? Особенно, если во время учёбы студент не подpaбатывал и совсем не имеет опыта...

29 07 2022 4:17:55

Чайный гриб: полезные свойства, чем полезен, польза и вред, отзывы

Чайный гриб: полезные свойства, чем полезен, польза и вред, отзывы Сегодня ученые активно изучают его свойства и влияние на организм человека...

28 07 2022 19:59:38

Замки невидимки: нюансы эксплуатации

Замки невидимки: нюансы эксплуатации Всё, до смешного, просто...

27 07 2022 11:57:55

Сонник Вереск, к чему снится Вереск во сне видеть

Сонник Вереск, к чему снится Вереск во сне видеть К чему снится Вереск: толкование по 100 авторамСонник XXI векаВереск во сне к чему снится сновидцуВереск – Приснившийся вам вереск – предвестие успеха в делах и во всех начинаниях...

26 07 2022 5:57:47

Дары сорокалетия

Дары сорокалетия Мне 42 года...

25 07 2022 16:21:20

Поздравления с Днем рождения в 4 года (мальчику): сценарий, стихи

Содержание статьи:Украшение комнатыУчаствовать должны и взрослые...

24 07 2022 11:42:55

Как заснуть, чтобы выспаться

Как заснуть, чтобы выспаться А как известно, силы мы восполняем во сне...

23 07 2022 18:27:59

Продувание ушей в домашних условиях, как сделать самопродувание уха

Продувание ушей в домашних условиях, как сделать самопродувание уха С помощью этой несложной манипуляции определяется проходимость слуховой трубы...

22 07 2022 1:54:30

Счастливый ребенок

Счастливый ребенок Как же сделать ребенка счастливым, как позаботиться о его будущем уже сегодня...

20 07 2022 21:19:32

Органайзер своими руками: для белья, косметики, мелочей, рукоделия

Органайзер своими руками: для белья, косметики, мелочей, рукоделия Это касается и женского мелкого нательного белья, косметики, инструментов и других мелочей...

19 07 2022 9:31:20

Коврики вязанные крючком: схемы, как связать своими руками из пряжи

Коврики вязанные крючком: схемы, как связать своими руками из пряжи Содержание статьи:Также следует учитывать место, где будет находиться ковер...

18 07 2022 15:40:26

: Здоровье, отношения, диеты, дети, магия, семья, банки, кредиты и др.

: Здоровье, отношения, диеты, дети, магия, семья, банки, кредиты и др. Великий Пост — самый продолжительный и самый важный пост в течение всего календарного года для любого истинно верующего христианина. Неважно, к какой......

17 07 2022 16:25:55

Какая калорийность у обезжиренного творога?

Какая калорийность у обезжиренного творога? Другие утверждают, что разницы в количестве и качестве полезных веществ и обезжиренного творога и обычного не существует...

16 07 2022 17:41:57

Наказания для ребенка, их виды и последствия

Наказания для ребенка, их виды и последствия Физические наказание (агрессия)2...

15 07 2022 7:25:17

Жадность: как уличить кавалера в патологической жадности

Жадность: как уличить кавалера в патологической жадности Кстати, не стоит думать, что женщины корыстны и ожидают от возлюбленного только «инвестиций»...

14 07 2022 10:24:43

Что подарить на девичник невесте? Что подарить подруге на девичник?

Что подарить на девичник невесте? Что подарить подруге на девичник? Единственное, что нельзя дарить, это стандартный «набор плохих примет» — часы, зеркала и острые предметы...

13 07 2022 1:50:42

Виды плетения золотых цепочек

Виды плетения золотых цепочек Одна из важных хаpaктеристик – способ плетения...

12 07 2022 6:36:14

Модные цвета: основные тренды сезонов

Модные цвета: основные тренды сезонов Не утрачивают актуальности классические чёрный и белый...

11 07 2022 14:57:48

Диета моделей (2-4 кг за 3 дня)

Диета моделей (2-4 кг за 3 дня) Содержание статьи:При необходимости срочно сбросить вес, женщины прибегают к диете моделей...

10 07 2022 18:13:31

Когда нет лета: лучшие средства для автозагара в домашних условиях

Когда нет лета: лучшие средства для автозагара в домашних условиях На самом деле всё очень просто — на первом месте всегда находится здоровье вашей кожи...

09 07 2022 21:35:43

Эксперт по продуктам: выбираем крупы и макаронные изделия

Эксперт по продуктам: выбираем крупы и макаронные изделия В зависимости от вида крупы, содержание углеводов колeблется от 60 до 75%, поэтому они являются уникальным источником жизненной энергии...

08 07 2022 7:14:40

День рождения 20 сентября какой знак зодиака

День рождения 20 сентября какой знак зодиака Какие люди, чей знак зодиака 20 сентября? Мужчины, даже не вникая в суть проблемы, могут дать дельный совет партнерам по бизнесу или друзьям, но, возвращаясь домой, они предпочитают сбросить с себя груз проблем и полностью расслабиться в уютной атмосфере хорошо налаженного быта...

07 07 2022 17:53:34

Итальянская кухня гастрономический туризм

Итальянская кухня гастрономический туризм Но этим блюдом национальная кухня не ограничивается...

06 07 2022 7:18:31

День леса в 2019 году какого числа

День леса в 2019 году какого числа Давайте вспомним о том, день леса в 2019 году когда отмечается, с чем связано возникновение этого праздника, ну и вообще, немного поговорим о лесе...

05 07 2022 4:31:46

Гироскутер — что же это за изобретение

Гироскутер — что же это за изобретение Завершилось все это взаимной договорённостью...

04 07 2022 0:32:13

Как диагностировать синдром резистентных яичников

Как диагностировать синдром резистентных яичников Содержание статьи:Причины патологииДо сих пор неизвестно, почему развивается синдром резистентных яичников...

03 07 2022 9:49:27

Как ухаживать за замиокулькасом

Как ухаживать за замиокулькасом В наших домах цветок появился сравнительно недавно и уже завоевал сердца многих...

02 07 2022 23:48:37

Беременность и здоровый сон: проблемы со сном, причины, советы

Беременность и здоровый сон: проблемы со сном, причины, советы Также к причинам нарушения сна можно отнести физиологические состояния, отмечающиеся у беременной на разных сроках:— болевые ощущения в области спины, пояснице— активное шевеление плода— частые позывы к мочеиспусканию, обусловленные давлением увеличенной матки на мочевой пузырь— судороги икроножных мышц— хроническая усталость— недуги со стороны пищеварительной системы (например, изжога, запоры, вздутие живота)— одышка...

01 07 2022 23:49:51

Линекс для новорожденных: инструкция, состав, аналоги, как принимать

Линекс для новорожденных: инструкция, состав, аналоги, как принимать Но при приеме антибиотиков, неправильном питании, инфекционных заболеваниях, стрессе это равновесие может нарушаться, плохие бактерии начинают усиленно размножаться, мешая нормальной работе хороших микроорганизмов...

30 06 2022 9:53:12

Польза и вред халвы (подсолнечной, кунжутной, арахисовой, тахинной)

Польза и вред халвы (подсолнечной, кунжутной, арахисовой, тахинной) Как известно, сырьем для изготовления становятся жареные семечки и орехи, а эти продукты богаты микроэлементами и витаминами...

29 06 2022 4:28:35

24 года свадьбы: какая годовщина совместной жизни

24 года свадьбы: какая годовщина совместной жизни Ткани, сотканной из шелка, свойственны завораживающий блеск, нежная и гладкая поверхность...

28 06 2022 9:19:38

Прижигание эрозии шейки матки: как прижигают, последствия, выделения

Прижигание эрозии шейки матки: как прижигают, последствия, выделения При появлении глубоких ран проводят прижигание эрозии шейки матки...

27 06 2022 1:31:21

Как лечить синусит в домашних условиях

Как лечить синусит в домашних условиях Формирование околоносовых (придаточных) пазух у ребёнка начинается в момент, когда он находится в утробе матери, и продолжается до достижения им возраста девяти – десяти лет...

26 06 2022 10:11:46

Огуречная диета: кефирно-огуречная, на 7 дней, отзывы

Огуречная диета: кефирно-огуречная, на 7 дней, отзывы К примеру, именно с ее помощью предпочитает худеть Дженнифер Энистон...

25 06 2022 18:12:11

Можно ли беременным загорать на солнце?

Можно ли беременным загорать на солнце? Те, кто не знает, можно ли беременным загорать, совершают одну из двух ошибок: отказываются полностью от принятия солнечных ванн или проводят на пляже длительное время, добиваясь ровного, устойчивого загара...

24 06 2022 1:51:41

Витамин е при беременности: применение, дозировка, препараты, противопоказания

Витамин е при беременности: применение, дозировка, препараты, противопоказания На самом деле витамин Е при беременности главенствует в зачатии и вынашивании...

23 06 2022 22:59:14

Еще:
Знания -1 :: Знания -2 :: Знания -3 :: Знания -4 :: Знания -5 :: Знания -6 :: Знания -7 :: Знания -8 :: Знания -9 :: Знания -10 :: Знания -11 :: Знания -12 :: Знания -13 :: Знания -14 ::