Варенье из лепестков шиповника, рецепт
Варенье из лепестков шиповника – это очень вкусное и полезное лакомство. На протяжении многих лет шиповник считается настоящим природным кладезем полезных витаминов и микроэлементов, которые оказывают самое благоприятное воздействие на человеческий организм.
Содержание статьи:
Полезные свойства варенья из шиповника можно перечислять очень долго:
- • Десерт из лепестков шиповника способствует укреплению защитных сил организма и улучшению общего самочувствия
- • Шиповник положительно влияет на работоспособность и память
- • Помимо этого, варенье из цветков шиповника является отличным профилактическим средством в борьбе со многими вирусными заболеваниями – ОРВИ, бронхитами, ангинами
- • Целебные способности десерта из лепестков шиповника позволяют эффективно использовать это блюдо в комплексном лечении различных заболеваний почек и нарушений в нормальном функционировании системы кровообращения
- • Шиповник является настоящим природным «рекордсменом» по содержанию витаминов А, С и Е, а поэтому варенье из цветков шиповника оказывает чрезвычайно благоприятное воздействие на состояние эпидермиса, волос и ногтей, улучшает внешний вид кожи, способствует ее омоложению и улучшению цвета лица. Природные антиоксиданты, содержащиеся в шиповнике, замедляют процессы старения клеток, делая кожу мягче и эластичнее.
- • Шиповник считается одним из лидеров по содержанию каротина, пектина, органических кислот и эфирных масел. Чрезвычайно богатый состав витаминов и полезных микроэлементов оказывает положительный результат на общее состоянии человеческого организма, способствует его оздоровлению и укреплению иммунитета. Стоит отметить, что в лепестках цветов шиповника количество полезных веществ не меньше, чем в плодах.
Польза от шиповника очевидна. Рецепт варенья из цветов шиповника довольно прост и не потребует много времени и сложных ингредиентов.
Варенье из лепестков шиповника
Для приготовления варенья из шиповника нужно подготовить такие компоненты:
- • Лепестки цветов шиповника – 0,5 кг
- • Сахар – 1 кг
- • Дистиллированная вода – 300 мл
- • Лимонная кислота – 1,5-2 г.
Перед тем, как варить варенье из лепестков шиповника, следует заранее подготовить цветы. Лучшим временем для сбора цвета шиповника считается раннее утро.
После сбора лепестки необходимо руками отделить от соцветий, очистить от пыли и загрязнений, после чего поместить в стеклянную емкость и пересыпать сахаром. Рекомендуется каждый слой цветков пересыпать сахаром и слегка придавливать – так лепестки максимально пропитаются сахарным сиропом.
После этого емкость следует оставить в темном и прохладном месте примерно на сутки. Следующий этап в приготовлении варенья из листьев шиповника – создание сахарного сиропа.
Для этого нужно налить в кастрюлю дистиллированную воду, всыпать необходимое количество сахара и, тщательно помешивая, довести до кипения.
Лепестки шиповника следует залить полученным сиропом и проварить на медленном огне в течение 10-15 минут, после чего готовое варенье разливается по предварительно простерилизованным банкам и заказывается крышками.
Варенье из шиповника с лимоном
Следующий рецепт варенья из шиповника также довольно прост в приготовлении. Для него потребуются:
- • Цветы шиповника – 0,5 кг
- • Сахар – 2 кг
- • Дистиллированная вода – 600 мл
- • Свежие лимоны – 3 шт.
Для создания варенья из цветов шиповника следует подготовить лепестки так, как было указано выше. К тщательно промытым и очищенным цветам шиповника необходимо добавить 0,5 кг сахара и свежевыжатый сок из трех лимонов.
Все компоненты следует растереть или пропустить через блендер таким образом, чтобы смесь получила однородную консистенцию.
Лепестки с сахаром и лимоном нужно оставить на несколько часов в темном и прохладном месте. В течение этого времени можно заняться приготовлением сиропа – для этого нужно всыпать оставшуюся часть сахара в чистую дистиллированную воду и прокипятить на медленном огне до тех пор, пока сахар не растворится.
Далее следует залить предварительно подготовленные лепестки сиропом и на небольшом огне довести до кипения, постоянно помешивая. Готовое варенье из шиповника необходимо разлить по стеклянным банкам, закатать крышками.
Простое варенье из лепестков шиповника
Следующий рецепт варенья из лепестков шиповника пользуется большой популярностью ввиду своей легкости и простоты в приготовлении. Для варенья необходимы такие ингредиенты:
- • Лепестки шиповника – 0,5 кг
- • Сахар – 1,5 кг
- • Очищенная вода – 750 мл
- • Лимон – 1 шт.
Заранее собранные, отделенные от соцветий и промытые лепестки цветков шиповника необходимо обсушить бумажным полотенцем и тщательно растереть с 0,5 кг сахарного песка до получения однородной массы. Поклонники нежных десертов без комочков могут использовать для этой цели блендер.
Далее следует заняться сиропом, для чего в очищенной воде растворяется оставшийся килограмм сахара и на медленном огне доводится до кипения. После того, как сироп закипит, необходимо всыпать в него подготовленные лепестки цветов шиповника и варить на маленьком огне около 20 минут.
За 10 минут до окончания приготовления в варенье нужно добавить свежевыжатый сок одного лимона. Готовое варенье разливается по банкам и закатывается крышками.
Варенье из шиповника — это вкусное и полезное лакомство, которое сохраняет в себе много витаминов. Использовать его можно в десертах, для украшения тортов, для напитков и даже вторых блюд.
adminОтзывы (через Facebook):
Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:
23 января - какой праздник сегодня, Рожденные 23 января...
18 05 2021 8:38:36
Рецепт приготовления сливочного сыра| ...
Диазолин: показания к применению, противопоказания, побочные эффекты| ...
16 05 2021 18:52:29
Задержка развития у ребёнка, как решить проблему| ...
15 05 2021 18:41:40
Ловушки для мышей: как поймать мышь?| ...
Сонник Булка, к чему снится Булка во сне видеть...
13 05 2021 17:35:18
Ацикловир: мазь, таблетки, от гepпeса, при ветрянке| ...
12 05 2021 18:14:21
Яблоки в сиропе на зиму| ...
Сонник Адвокат, к чему снится Адвокат во сне видеть...
10 05 2021 17:24:27
Как подстричь челку самостоятельно (косую челку) в домашних условиях| ...
09 05 2021 3:59:35
Как простить измену и стоит ли это делать| ...
08 05 2021 16:22:25
Здоровье детей: пет — терапия, что это такое, виды терапий| ...
07 05 2021 23:36:18
Оформление уголка класса (шаблоны)| ...
ЗОЖ: непереносимость глютена, как это понять| ...
05 05 2021 7:55:27
Правильные упражнения для осанки ребенка (ЛФК)| ...
04 05 2021 3:43:24
55 лет какая свадьба, годовщина свадьбы 55 лет как называется...
03 05 2021 19:33:26
Домашний огород: как вырастить укроп дома| ...
02 05 2021 22:24:39
Цефазолин: инструкция, показания к применению, отзывы, аналоги (уколы и таблетки)| ...
01 05 2021 16:18:51
Сонник Адреналин, к чему снится Адреналин во сне видеть...
30 04 2021 18:23:28
Подростковые самоубийства: почему наши дети взяли в моду лишать себя жизни и рисовать синих китов| ...
29 04 2021 20:23:18
Обзор 16 популярных видов мёда: что лечат, кому рекомендуются| ...
28 04 2021 17:46:19
Досуг во время беременности| ...
Трюфель – своеобразный, элитный бизнес| ...
26 04 2021 16:59:15
Компрессы от кашля для детей| ...
Как отучить ребенка спать с родителями, с мамой?| ...
24 04 2021 14:19:29
Дело в шляпе...
Как выбрать духовой электрический шкаф (встроенный), духовку| ...
22 04 2021 13:47:10
Калорийность сала| ...
24 марта - какой праздник сегодня, Рожденные 24 марта...
20 04 2021 10:12:23
Что делать при носовых кровотечениях: причины и лечение| ...
19 04 2021 18:21:23
Где можно использовать уксус| ...
Какие документы нужны для развода через суд, через загс| ...
17 04 2021 2:15:45
Симптомы травм грудной клетки| ...
17 марта - какой праздник сегодня, Рожденные 17 марта...
15 04 2021 3:11:16
Уход за малиной весной: посадка, как ухаживать, подкормка, пересадка| ...
14 04 2021 16:55:46
Как правильно спать при беременности| ...
1 мая - какой праздник сегодня, Рожденные 1 мая...
12 04 2021 23:11:49
Глазированные говяжьи щечки с пюре из сельдерея и имбирной грушей, пошаговый рецепт с фото...
11 04 2021 0:40:38
Сонник Вода, к чему снится Вода во сне видеть...
10 04 2021 19:58:36
Сонник Альбинос, к чему снится Альбинос во сне видеть...
09 04 2021 20:28:17
Как лечить отит среднего уха| ...
Позы для кормления новорожденного ребенка гpyдью| ...
07 04 2021 15:14:20
Как улучшить обоняние носа: чем восстановить, народные средства, препараты...
06 04 2021 6:18:20
Анестезия при кесаревом сечении| ...
Единовременное пособие при рождении ребенка| ...
04 04 2021 6:21:41
Ампициллин: инструкция по применению, цена, отзывы, аналоги| ...
03 04 2021 2:24:18
5 лет какая свадьба, годовщина свадьбы 5 лет как называется...
02 04 2021 12:12:38
Почувствуй себя королевой| ...
Гибкость суставов| ...
Как испечь хлеб, вкусный и полезный| ...
Бисквит с клубничным кремом, пошаговый рецепт с фото...
29 03 2021 15:23:13
Какие изменения во внешности могут говорить о болезни?| ...
28 03 2021 11:40:45
Повидло из вишни: рецепт на зиму вишневого повидла| ...
27 03 2021 2:48:10
Пищевая моль: как избавиться, как бороться, как вывести?| ...
26 03 2021 1:53:29
Значение фамилии Майданов, Майданников...
25 03 2021 18:51:31
Сахарный диабет: как выбрать глюкометр, лучшие глюкометры| ...
24 03 2021 1:31:50
Женский гардероб: как и с чем носить кожаные вещи?| ...
23 03 2021 15:24:29
Нарушения сна при невротических расстройствах у детей| ...
22 03 2021 20:56:20
Анестетик для горла, таблетки и спреи с анестетиком...
21 03 2021 18:21:51
Как заморозить черную смородину на зиму?| ...
20 03 2021 13:57:13
20 сентября - какой праздник сегодня, Рожденные 20 сентября...
19 03 2021 5:59:42
Свадьба и традиции| ...
Как сохранить свежими срезанные тюльпаны? (Чтобы дольше стояли)| ...
17 03 2021 20:43:59
Таблетки от насморка: гомеопатические средства, антибиотики...
16 03 2021 11:49:50
Прерывание беременности на поздних сроках (поздний aбopт)| ...
15 03 2021 10:27:16
Способы лечения пупочной грыжи у ребёнка, признаки| ...
14 03 2021 14:59:18
24 лунный день – диета, уход за кожей, фитнес...
13 03 2021 13:55:41
Витамин е при беременности: применение, дозировка, препараты, противопоказания| ...
12 03 2021 3:16:28
Лев и козерог: совместимость| ...
1 лунный день – диета, уход за кожей, фитнес...
10 03 2021 23:29:33
Дары волхвов: почему я решила подарить детям на Рождество только по 3 подарка...
09 03 2021 6:51:19
Раскрытие таза в родах| ...
Цветная Россия начала XX века ( Фото)...
Лечение полипов в носу народными средствами: как вылечить чистотелом, отзывы...
06 03 2021 10:34:40
С чем носить коралловое платье| ...
Дедушка и бабушка воспитывают внуков...
Фаршированные зеленые помидоры, пошаговый рецепт с фото...
03 03 2021 6:20:29
Азитромицин при гайморите: особенности лечения...
02 03 2021 16:50:10
Какая температура нормальная у собак? Как измерить температуру у собаки?| ...
01 03 2021 14:26:11
Что делать с обидчивым ребенком, подход к малышу| ...
28 02 2021 8:58:42
Можно ли беременным Нафтизин| ...
Фетоплацентарная недостаточность при беременности| ...
26 02 2021 23:11:10
Виды растений для сада| ...
Профессии для детей: как определить профнаправленность, презентация профессии| ...
24 02 2021 2:15:22
Народные приметы при беременности| ...
Значение фамилии Мягков, Мякин, Мякотин...
22 02 2021 6:33:10
Фарингит и тонзиллит: лечение, чем отличаются, основные отличия...
21 02 2021 0:10:33
Как отметить 39 лет свадьбы, сценарий свадьбы 39 лет совместной жизни...
20 02 2021 3:52:17
Особенности пребывания мамочек в роддоме в первое время после родов| ...
19 02 2021 4:50:33
Детский энурез: корни проблемы| ...Народные средства от гайморита для носа, рецепты с медом и отзывы о лечении...
17 02 2021 4:32:47
Как укрепить ресницы, сыворотка от выпадения ресниц| ...
16 02 2021 11:30:47
Калорийность каш (круп): на воде, в вареном виде, на молоке (таблица)| ...
15 02 2021 23:32:25
Хаpaктеристика имени Александр, сочетание с отчеством...
14 02 2021 13:29:23
Лысые морские свинки скинни| ...
Березовые почки лечение заболеваний отвары| ...
12 02 2021 6:26:35
Мармелад из красной смородины: рецепт в домашних условиях| ...
11 02 2021 15:23:39
Как выбрать красивое современное имя для дeвoчки| ...
10 02 2021 1:41:39
Беременность и роды: стоит ли посещать общепит во время| ...
09 02 2021 23:16:35
14 декабря - какой праздник сегодня, Рожденные 14 декабря...
08 02 2021 16:44:17
Еще:
Знания -1 :: Знания -2 :: Знания -3 :: Знания -4 :: Знания -5 :: Знания -6 :: Знания -7 :: Знания -8 :: Знания -9 :: Знания -10 :: Знания -11 :: Знания -12 :: Знания -13 :: Знания -14 ::
