Варенье из лепестков шиповника, рецепт > Знания
Знания    

Варенье из лепестков шиповника, рецепт

Варенье из лепестков шиповника, рецепт

Варенье из лепестков шиповника – это очень вкусное и полезное лакомство. На протяжении многих лет шиповник считается настоящим природным кладезем полезных витаминов и микроэлементов, которые оказывают самое благоприятное воздействие на человеческий организм.

Содержание статьи:

Полезные свойства варенья из шиповника можно перечислять очень долго:

  • • Десерт из лепестков шиповника способствует укреплению защитных сил организма и улучшению общего самочувствия
  • • Шиповник положительно влияет на работоспособность и память
  • • Помимо этого, варенье из цветков шиповника является отличным профилактическим средством в борьбе со многими вирусными заболеваниями – ОРВИ, бронхитами, ангинами
  • • Целебные способности десерта из лепестков шиповника позволяют эффективно использовать это блюдо в комплексном лечении различных заболеваний почек и нарушений в нормальном функционировании системы кровообращения
  • • Шиповник является настоящим природным «рекордсменом» по содержанию витаминов А, С и Е, а поэтому варенье из цветков шиповника оказывает чрезвычайно благоприятное воздействие на состояние эпидермиса, волос и ногтей, улучшает внешний вид кожи, способствует ее омоложению и улучшению цвета лица. Природные антиоксиданты, содержащиеся в шиповнике, замедляют процессы старения клеток, делая кожу мягче и эластичнее.
  • • Шиповник считается одним из лидеров по содержанию каротина, пектина, органических кислот и эфирных масел. Чрезвычайно богатый состав витаминов и полезных микроэлементов оказывает положительный результат на общее состоянии человеческого организма, способствует его оздоровлению и укреплению иммунитета. Стоит отметить, что в лепестках цветов шиповника количество полезных веществ не меньше, чем в плодах.

Польза от шиповника очевидна. Рецепт варенья из цветов шиповника довольно прост и не потребует много времени и сложных ингредиентов.

Варенье из лепестков шиповника

Для приготовления варенья из шиповника нужно подготовить такие компоненты:

  • • Лепестки цветов шиповника – 0,5 кг
  • • Сахар – 1 кг
  • • Дистиллированная вода – 300 мл
  • • Лимонная кислота – 1,5-2 г.

Перед тем, как варить варенье из лепестков шиповника, следует заранее подготовить цветы. Лучшим временем для сбора цвета шиповника считается раннее утро.

После сбора лепестки необходимо руками отделить от соцветий, очистить от пыли и загрязнений, после чего поместить в стеклянную емкость и пересыпать сахаром. Рекомендуется каждый слой цветков пересыпать сахаром и слегка придавливать – так лепестки максимально пропитаются сахарным сиропом.

После этого емкость следует оставить в темном и прохладном месте примерно на сутки. Следующий этап в приготовлении варенья из листьев шиповника – создание сахарного сиропа.

Для этого нужно налить в кастрюлю дистиллированную воду, всыпать необходимое количество сахара и, тщательно помешивая, довести до кипения.

Лепестки шиповника следует залить полученным сиропом и проварить на медленном огне в течение 10-15 минут, после чего готовое варенье разливается по предварительно простерилизованным банкам и заказывается крышками.

Варенье из шиповника с лимоном

Следующий рецепт варенья из шиповника также довольно прост в приготовлении. Для него потребуются:

  • • Цветы шиповника – 0,5 кг
  • • Сахар – 2 кг
  • • Дистиллированная вода – 600 мл
  • • Свежие лимоны – 3 шт.

Для создания варенья из цветов шиповника следует подготовить лепестки так, как было указано выше. К тщательно промытым и очищенным цветам шиповника необходимо добавить 0,5 кг сахара и свежевыжатый сок из трех лимонов.

Все компоненты следует растереть или пропустить через блендер таким образом, чтобы смесь получила однородную консистенцию.

Лепестки с сахаром и лимоном нужно оставить на несколько часов в темном и прохладном месте. В течение этого времени можно заняться приготовлением сиропа – для этого нужно всыпать оставшуюся часть сахара в чистую дистиллированную воду и прокипятить на медленном огне до тех пор, пока сахар не растворится.

Далее следует залить предварительно подготовленные лепестки сиропом и на небольшом огне довести до кипения, постоянно помешивая. Готовое варенье из шиповника необходимо разлить по стеклянным банкам, закатать крышками.

Простое варенье из лепестков шиповника

Следующий рецепт варенья из лепестков шиповника пользуется большой популярностью ввиду своей легкости и простоты в приготовлении. Для варенья необходимы такие ингредиенты:

  • • Лепестки шиповника – 0,5 кг
  • • Сахар – 1,5 кг
  • • Очищенная вода – 750 мл
  • • Лимон – 1 шт.

Заранее собранные, отделенные от соцветий и промытые лепестки цветков шиповника необходимо обсушить бумажным полотенцем и тщательно растереть с 0,5 кг сахарного песка до получения однородной массы. Поклонники нежных десертов без комочков могут использовать для этой цели блендер.

Далее следует заняться сиропом, для чего в очищенной воде растворяется оставшийся килограмм сахара и на медленном огне доводится до кипения. После того, как сироп закипит, необходимо всыпать в него подготовленные лепестки цветов шиповника и варить на маленьком огне около 20 минут.

За 10 минут до окончания приготовления в варенье нужно добавить свежевыжатый сок одного лимона. Готовое варенье разливается по банкам и закатывается крышками.

Варенье из шиповника — это вкусное и полезное лакомство, которое сохраняет в себе много витаминов. Использовать его можно в десертах, для украшения тортов, для напитков и даже вторых блюд.

2019-02-06admin


Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


6 лет какая свадьба, годовщина свадьбы 6 лет как называется

6 лет какая свадьба, годовщина свадьбы 6 лет как называется6 лет какая свадьба, годовщина свадьбы 6 лет как называется...

23 09 2021 18:40:43

У ребенка болят суставы

У ребенка болят суставы У ребенка болят суставы| ...

22 09 2021 13:38:15

Необходимые средства для сухой кожи лица или как всегда выглядеть прекрасно

Необходимые средства для сухой кожи лица или как всегда выглядеть прекрасно Необходимые средства для сухой кожи лица или как всегда выглядеть прекрасно| ...

21 09 2021 11:23:15

Почему ребенок ходит на носочках (на цыпочках)?

Почему ребенок ходит на носочках (на цыпочках)? Почему ребенок ходит на носочках (на цыпочках)?| ...

20 09 2021 18:14:55

Симптомы простуды

Симптомы простуды Симптомы простуды| ...

19 09 2021 23:25:17

Хроническая молочница

Хроническая молочница Хроническая молочница| ...

18 09 2021 7:31:29

Делаем вкусный йогурт в домашних условиях

Делаем вкусный йогурт в домашних условиях Делаем вкусный йогурт в домашних условиях| ...

17 09 2021 6:59:12

19 лунный день, Девятнадцатые лунные сутки

19 лунный день, Девятнадцатые лунные сутки19 лунный день, Девятнадцатые лунные сутки...

16 09 2021 19:59:52

Мода: сельский гламур

Мода: сельский гламур Мода: сельский гламур| ...

15 09 2021 22:44:24

Драцена: как ухаживать

Драцена: как ухаживать Драцена: как ухаживать| ...

14 09 2021 17:24:35

Чего хотят феминистки

Чего хотят феминисткиЧего хотят феминистки...

13 09 2021 16:28:24

Стрижка домашних питомцев

Стрижка домашних питомцев Стрижка домашних питомцев| ...

12 09 2021 9:59:52

Как вылечить кашель: способы лечения, чем правильно лечить у взрослых, что делать

Как вылечить кашель: способы лечения, чем правильно лечить у взрослых, что делатьКак вылечить кашель: способы лечения, чем правильно лечить у взрослых, что делать...

11 09 2021 0:11:31

8 недель беременности: что происходит, размер и развитие плода

8 недель беременности: что происходит, размер и развитие плода 8 недель беременности: что происходит, размер и развитие плода| ...

10 09 2021 3:21:35

Какие обои выбрать для кухни

Какие обои выбрать для кухни Какие обои выбрать для кухни| ...

09 09 2021 1:33:19

Гpyдь во время беременности: кормление, боли, изменение формы

Гpyдь во время беременности: кормление, боли, изменение формы Гpyдь во время беременности: кормление, боли, изменение формы| ...

08 09 2021 3:46:13

Какие могут быть причины запрокидывания головы назад новорожденными?

Какие могут быть причины запрокидывания головы назад новорожденными? Какие могут быть причины запрокидывания головы назад новорожденными?| ...

07 09 2021 8:10:39

Чем заняться с ребенком от года до двух

Чем заняться с ребенком от года до двухЧем заняться с ребенком от года до двух...

06 09 2021 6:59:28

Грудное кормление и мeнcтpуация – вопросы и ответы

Грудное кормление и мeнcтpуация – вопросы и ответы Грудное кормление и мeнcтpуация – вопросы и ответы| ...

05 09 2021 11:22:18

Совместимость: Овен и Телец

Совместимость: Овен и Телец Совместимость: Овен и Телец| ...

04 09 2021 16:47:28

Китайские имена: женские, мужские

Китайские имена: женские, мужские Китайские имена: женские, мужские| ...

03 09 2021 15:37:50

Безопасность ребёнка: как вести себя ребёнку в подъезде

Безопасность ребёнка: как вести себя ребёнку в подъезде Безопасность ребёнка: как вести себя ребёнку в подъезде| ...

02 09 2021 7:47:10

Знаки для стирки одежды

Знаки для стирки одежды Знаки для стирки одежды| ...

01 09 2021 0:21:24

Клебсиелла у грудничка (в кале, в моче): лечение, симптомы

Клебсиелла у грудничка (в кале, в моче): лечение, симптомы Клебсиелла у грудничка (в кале, в моче): лечение, симптомы| ...

31 08 2021 8:39:53

Сонник Бюcт, к чему снится Бюcт во сне видеть

Сонник Бюcт, к чему снится Бюcт во сне видетьСонник Бюcт, к чему снится Бюcт во сне видеть...

30 08 2021 14:13:41

14 июля - какой праздник сегодня, Рожденные 14 июля

14 июля - какой праздник сегодня, Рожденные 14 июля14 июля - какой праздник сегодня, Рожденные 14 июля...

29 08 2021 4:52:43

Теплое и горячее вино от кашля (глинтвейн)

Теплое и горячее вино от кашля (глинтвейн)Теплое и горячее вино от кашля (глинтвейн)...

28 08 2021 8:36:43

На дачу на всё лето

На дачу на всё лето На дачу на всё лето| ...

27 08 2021 5:14:24

Особенности кормления новорождённых детей

Особенности кормления новорождённых детей Особенности кормления новорождённых детей| ...

26 08 2021 15:20:54

Когда делают первое УЗИ при беременности?

Когда делают первое УЗИ при беременности? Когда делают первое УЗИ при беременности?| ...

25 08 2021 17:11:43

Совмещение работы с беременностью

Совмещение работы с беременностью| ...

24 08 2021 5:29:18

Сонник: к чему снится медвежонок (бурый, белый)?

Сонник: к чему снится медвежонок (бурый, белый)? Сонник: к чему снится медвежонок (бурый, белый)?| ...

23 08 2021 7:15:31

Детское меню: как побудить ребёнка попробовать новое полезное блюдо?

Детское меню: как побудить ребёнка попробовать новое полезное блюдо? Детское меню: как побудить ребёнка попробовать новое полезное блюдо?| ...

22 08 2021 17:35:45

Выбираем детские валенки: Котофей, Kuoma, Морозко, Капика

Выбираем детские валенки: Котофей, Kuoma, Морозко, Капика Выбираем детские валенки: Котофей, Kuoma, Морозко, Капика| ...

21 08 2021 21:20:56

Диета Ларисы Долиной: на 7 дней, 7 кг за неделю, отзывы

Диета Ларисы Долиной: на 7 дней, 7 кг за неделю, отзывы Диета Ларисы Долиной: на 7 дней, 7 кг за неделю, отзывы| ...

20 08 2021 3:53:56

Вода Сасси: рецепт, отзывы, результат

Вода Сасси: рецепт, отзывы, результат Вода Сасси: рецепт, отзывы, результат| ...

19 08 2021 9:34:24

Детский диатез

Детский диатез Детский диатез| ...

18 08 2021 3:35:32

Шашлык из курицы: маринад, рецепт, в духовке, как замариновать

Шашлык из курицы: маринад, рецепт, в духовке, как замариновать Шашлык из курицы: маринад, рецепт, в духовке, как замариновать| ...

17 08 2021 5:31:10

Свадебное путешествие: какое направление выбрать

Свадебное путешествие: какое направление выбрать Свадебное путешествие: какое направление выбрать| ...

16 08 2021 6:19:25

Как избавиться от волос на руках, как убрать, удалить навсегда

Как избавиться от волос на руках, как убрать, удалить навсегда Как избавиться от волос на руках, как убрать, удалить навсегда| ...

15 08 2021 20:21:42

Гороскоп для знака Весы Жёлтой Собаки

Гороскоп для знака Весы Жёлтой Собаки Гороскоп для знака Весы Жёлтой Собаки| ...

14 08 2021 2:31:11

Можно ли беременным пить парацетамол

Можно ли беременным пить парацетамол Можно ли беременным пить парацетамол| ...

13 08 2021 23:25:17

Легко худеть на мясной диете

Легко худеть на мясной диете Легко худеть на мясной диете| ...

12 08 2021 10:40:14

Как выбрать детский сад

Как выбрать детский сад Как выбрать детский сад| ...

11 08 2021 10:16:45

Как и чем правильно мыть холодильник внутри?

Как и чем правильно мыть холодильник внутри? Как и чем правильно мыть холодильник внутри?| ...

10 08 2021 22:14:49

Компот из персиков на зиму без стерилизации

Компот из персиков на зиму без стерилизации Компот из персиков на зиму без стерилизации| ...

09 08 2021 9:23:45

Вросший ноготь у ребёнка: собственный опыт автора

Вросший ноготь у ребёнка: собственный опыт автора Вросший ноготь у ребёнка: собственный опыт автора| ...

08 08 2021 22:31:17

Молодежные субкультуры (список, виды по увлечениям

Молодежные субкультуры (список, виды по увлечениям Молодежные субкультуры (список, виды по увлечениям| ...

07 08 2021 14:33:22

Вред холестерина: норма содержания, лечение и профилактика

Вред холестерина: норма содержания, лечение и профилактика Вред холестерина: норма содержания, лечение и профилактика| ...

06 08 2021 11:14:54

Как и чем лечить аденоиды у детей

Как и чем лечить аденоиды у детей Как и чем лечить аденоиды у детей| ...

05 08 2021 6:14:20

Еще:
Знания -1 :: Знания -2 :: Знания -3 :: Знания -4 :: Знания -5 :: Знания -6 :: Знания -7 :: Знания -8 :: Знания -9 :: Знания -10 :: Знания -11 :: Знания -12 :: Знания -13 :: Знания -14 ::