Сладкая кукуруза — полезные свойства, выбор и хранение > Знания
Знания    

Сладкая кукуруза — полезные свойства, выбор и хранение

Сладкая кукуруза — полезные свойства, выбор и хранение

Сладкая кукуруза — полезные свойства, выбор и хранение

Среди всех популярных овощей кукуруза является одним из самых любимых. Люди используют её в качестве элемента перекуса.

Она немного сладковата, и именно поэтому дети и взрослые так сильно её любят. Этот овощ содержит много витаминов и минералов, и это при очень приятном вкусе.

Сахарная кукуруза чрезвычайно богата витаминами В1, В5 и С, марганцем, фосфором, клетчаткой и фолиевой кислотой. Итак, мы можем получить много преимуществ для здоровья от употрeбления этого вкусного и полезного овоща.

В сладкой кукурузе высокий процент питательных веществ. Эти питательные вещества во многих отношениях полезны для организма человека.

Например, они защищают клетки, предотвращают появление проблем с пищеварением и сердцем, препятствуют развитию диабета и других заболеваний. Кукуруза очень полезна для больных сахарным диабетом.

Каждый может съесть этот овощ и получить пользу, ведь он отличается низким содержанием жира или холестерина.

Как правило, сладкая кукуруза достигает 2-3 метров в высоту. Початки бывают самых различных цветов, таких как белый, жёлтый, коричневый и даже чёрный. Сверху они прикрыты зелёными или беловатыми листьями.

Кукуруза быстро растёт под солнцем, на плодородной и хорошо дренированной земле, в условиях повышенной влажности. Каждое растение даёт 2-6 початков, а урожай созревает за 65-90 дней.

Научное название этой сладкой вкуснятины — Zea mays var. saccharata.

Многие люди также используют кукурузу для приготовления вкусных блюд. На рынке всегда можно купить свежие, только-только созревшие початки.

Молодой кукурузный початок весит около 20-50 грамм, а толщину имеет около 7-12 см.

Содержание статьи:

Сладкая кукуруза: преимущества для здоровья

1. Снижает АД и уровень холестерина.

По мнению Всемирной Организации Здравоохранения, использование сладкой кукурузы весьма полезно, так как она включает в себя много ценных веществ, которые снижают уровень холестерина и уменьшают всасывание его организмом.

Кукуруза понижает кровяное давление, давая телу достаточное количество полезных веществ для поддержания адекватного его уровня. За счёт витаминов и минералов, содержащихся в сладкой кукурузе, свободные радикалы выводятся из тела, что способствует его оздоровлению.

2. Защищает сердце.

Употрeбление сахарной кукурузы снижает вероятность развития разных сердечно-сосудистых заболеваний. По результатам исследований, кукурузное масло оказывает антиатерогенный эффект на холестерин, благодаря чему количество жира будет поддерживаться на приемлемом уровне.

А это означает, что наше здоровье сердце будет чувствовать себя отлично. Кукуруза позволяет Омега-3 жирным кислотам разрушать “плохой” холестерин и заменять его «хорошим».

Это позволяет уменьшать вероятность засорения артерий, снижать кровяное давление и предотвращать сердечные приступы и инсульты.

3. Защищает зрение.

Сладкая кукуруза содержит антиоксидант зеаксантин — жёлтый краситель, который в естественной форме присутствует в этом овоще. Употрeбление зеаксантина помогает бороться с глазными заболеваниями, такими как дегенерация желтого пятна.

Кроме того, сладкая кукуруза содержит ещё и бета-каротин и фолиевую кислоту, также защищающие ваши глаза от болезней.

4. Контроль гипертонии и диабета.

Сегодня многие люди страдают от сахарного диабета. Включение в пищу большого количества натуральных фруктов и овощей, таких как кукуруза, способствует уменьшению выраженности признаков диабета.

По словам исследователей, потрeбление кукурузных зёрен помогает лечить инсулиннезависимый сахарный диабет (ИНСД), а благодаря наличию фенольных фитохимических веществ, кукуруза является эффективным средством и против гипертонии. Фитохимические вещества контролируют количество и всасывание инсулина в организме, что может уменьшить вероятность вмешивания сахарного диабета и гипертонии в ваш обычный образ жизни.

5. Улучшает память.

Сладкая кукуруза содержит много тиамина. По мнению исследователей, тиамин является важным питательным веществом, необходимым клеткам мозга для его функционирования.

Тиамина нужен телу, чтобы генерировать ацетилхолин. Ацетилхолин же является жизненно важном элементом для сохранения возможностей памяти.

Таким образом, здоровье нашего мозга будет улучшаться.

6. Предотвращает paк.

Сладкая кукуруза содержит бета-криптоксантин. Это вещество химически похоже на бета-каротин. Человеческое тело преобразует бета-криптоксантин, присутствующих в еде, в витамин А, защищающий организм от paка.

Таким образом, увеличение количества бета-криптоксантина уменьшает вероятность развития paка.

7. Профилактика анемии.

Анемия вызывается нехваткой некоторых витаминов и элементов. Витамины, присутствующие в зёрнах кукурузы, помогают предотвратить анемию.

Кукуруза также содержит значительное количество железа, который является одним из жизненно важных минералов, необходимых для появления новых красных кровяных телец, в то время как недостаток железа — одна из главных причин анемии.

Преимущества для кожи и волос

Благодаря множеству витаминов и минералов, содержащихся в сладкой кукурузе, вы можете сохранить вашу кожу здоровой. Эти витамины борются со свободными радикалами, атакующими кожу лица.

Таким образом, вы сможете избежать старения и раздражения кожи, появления акне, рубцов и других кожных проблем. Употрeбление кукурузы также ускоряет процесс генерации клеток и улучшает текстуру кожи.

Витамины, которые содержатся в сладких кукурузных початках, усиливают циркуляцию крови в коже головы, предотвращают выпадение волос, борются с перхотью и другими проблемами, укрепляют локоны.

Полезные советы

  • — варёная или жареная сладкая кукуруза — это здоровая закуска для детей и людей в возрасте
  • — в наше время сладкая кукуруза используется во многих рецептах для усиления вкуса
  • — кукурузные котлеты — это одно из известнейших индийский блюд, которое должен попробовать каждый любитель этого сладкого овоща.

Выбор и хранение

Когда вы покупаете сладкую кукурузу, всегда ищите свежие початки, листья которых имеют слегка золотистый оттенок. Никогда не покупайте кукурузу со снятыми листьями или с бесцветной шелухой — знайте, она весь день пролежала на солнце.

Храните сахарную кукурузу в холодильнике в сухом полиэтиленовом пакете, не снимая с неё листьев.

2019-08-05admin


Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Здоровые зубы: сколько зубов должно быть в ротовой полости?

Здоровые зубы: сколько зубов должно быть в ротовой полости? Здоровые зубы: сколько зубов должно быть в ротовой полости?| ...

18 06 2021 13:41:32

Cумамед для детей: инструкция, дозировка, аналоги, противопоказа

Cумамед для детей: инструкция, дозировка, аналоги, противопоказа Cумамед для детей: инструкция, дозировка, аналоги, противопоказа| ...

17 06 2021 4:12:11

Совместимость: Близнецы и Козерог

Совместимость: Близнецы и Козерог Совместимость: Близнецы и Козерог| ...

16 06 2021 23:20:23

Гнойная ангина: сколько длится, причины, антибиотики для лечения

Гнойная ангина: сколько длится, причины, антибиотики для леченияГнойная ангина: сколько длится, причины, антибиотики для лечения...

15 06 2021 15:48:38

Детское меню: как побудить ребёнка попробовать новое полезное блюдо?

Детское меню: как побудить ребёнка попробовать новое полезное блюдо? Детское меню: как побудить ребёнка попробовать новое полезное блюдо?| ...

14 06 2021 4:33:47

Адвантан: мазь, крем, эмульсия, показания, аналоги

Адвантан: мазь, крем, эмульсия, показания, аналоги Адвантан: мазь, крем, эмульсия, показания, аналоги| ...

13 06 2021 20:59:16

Реабилитация после имплантации: восстановление слуха у детей

Реабилитация после имплантации: восстановление слуха у детей Реабилитация после имплантации: восстановление слуха у детей| ...

12 06 2021 7:58:46

Почувствуй себя королевой

Почувствуй себя королевой Почувствуй себя королевой| ...

11 06 2021 23:37:56

Как лечить мигрень: способ лечения мигрени ботулотоксином

Как лечить мигрень: способ лечения мигрени ботулотоксином Как лечить мигрень: способ лечения мигрени ботулотоксином| ...

10 06 2021 23:53:34

Лук от кашля (с медом, сахаром), применение лукового отвара, сиропа и шелухи

Лук от кашля (с медом, сахаром), применение лукового отвара, сиропа и шелухиЛук от кашля (с медом, сахаром), применение лукового отвара, сиропа и шелухи...

09 06 2021 6:38:37

Антибиотики при синусите, лечение у детей и взрослых

Антибиотики при синусите, лечение у детей и взрослыхАнтибиотики при синусите, лечение у детей и взрослых...

08 06 2021 0:37:44

Как отметить 1 год свадьбы, сценарий свадьбы 1 год совместной жизни

Как отметить 1 год свадьбы, сценарий свадьбы 1 год совместной жизниКак отметить 1 год свадьбы, сценарий свадьбы 1 год совместной жизни...

07 06 2021 12:21:15

Вазелиновое масло для новорожденных при запорах

Вазелиновое масло для новорожденных при запорах Вазелиновое масло для новорожденных при запорах| ...

06 06 2021 23:53:51

Что может рассказать гpyдь о вашем здоровье

Что может рассказать гpyдь о вашем здоровье Что может рассказать гpyдь о вашем здоровье| ...

05 06 2021 2:18:15

Как плести браслет из резинок «Лестница&raquo

Как плести браслет из резинок «Лестница&raquo Как плести браслет из резинок «Лестница&raquo| ...

04 06 2021 3:55:50

Свекла и уксус от ангины: как вылечить ангину народными средствами

Свекла и уксус от ангины: как вылечить ангину народными средствамиСвекла и уксус от ангины: как вылечить ангину народными средствами...

03 06 2021 1:15:44

Как вырастить папоротник

Как вырастить папоротник Как вырастить папоротник| ...

02 06 2021 21:28:53

Как завязывать шарф на голове?

Как завязывать шарф на голове? Как завязывать шарф на голове?| ...

01 06 2021 5:39:26

Цена жизни

Цена жизниЦена жизни...

31 05 2021 5:45:54

Анестезия при кесаревом сечении

Анестезия при кесаревом сечении Анестезия при кесаревом сечении| ...

30 05 2021 9:39:50

Популярные заблуждения во время беременности

Популярные заблуждения во время беременности Популярные заблуждения во время беременности| ...

29 05 2021 16:44:58

Хаpaктер стрельца (мужчина, женщины, дeвyшки)

Хаpaктер стрельца (мужчина, женщины, дeвyшки) Хаpaктер стрельца (мужчина, женщины, дeвyшки)| ...

28 05 2021 1:42:13

Умение слушать собеседника, что мешает правильно вести диалог

Умение слушать собеседника, что мешает правильно вести диалог Умение слушать собеседника, что мешает правильно вести диалог| ...

27 05 2021 10:28:12

Выращивание картофеля в мешках: посадка, отзывы

Выращивание картофеля в мешках: посадка, отзывы Выращивание картофеля в мешках: посадка, отзывы| ...

26 05 2021 3:24:54

Сонник Боулинг, к чему снится Боулинг во сне видеть

Сонник Боулинг, к чему снится Боулинг во сне видетьСонник Боулинг, к чему снится Боулинг во сне видеть...

25 05 2021 10:49:24

Как рассчитать бюджет свадьбы - планируем свои расходы

Как рассчитать бюджет свадьбы - планируем свои расходыКак рассчитать бюджет свадьбы - планируем свои расходы...

24 05 2021 3:14:16

Ветряная оспа прививки от ветрянки вакцина

Ветряная оспа прививки от ветрянки вакцина Ветряная оспа прививки от ветрянки вакцина| ...

23 05 2021 2:53:13

Флавамед: таблетки, сироп, для детей, форте, отзывы

Флавамед: таблетки, сироп, для детей, форте, отзывы Флавамед: таблетки, сироп, для детей, форте, отзывы| ...

22 05 2021 0:33:23

Гематома в матке при беременности

Гематома в матке при беременности Гематома в матке при беременности| ...

21 05 2021 9:59:10

Воспитание детей: как добиться детского послушания

Воспитание детей: как добиться детского послушания Воспитание детей: как добиться детского послушания| ...

20 05 2021 5:35:18

Красивые имена для девочек: русские, мусульманские, татарские

Красивые имена для девочек: русские, мусульманские, татарские Красивые имена для девочек: русские, мусульманские, татарские| ...

19 05 2021 12:16:12

Детский концерт для мам ко Дню 8 марта, Сценарий праздника

Детский концерт для мам ко Дню 8 марта, Сценарий праздникаДетский концерт для мам ко Дню 8 марта, Сценарий праздника...

18 05 2021 18:32:40

Луна в знаке Водолея – лунный день

Луна в знаке Водолея – лунный деньЛуна в знаке Водолея – лунный день...

17 05 2021 19:39:57

Модели самолетов из бумаги (схема)

Модели самолетов из бумаги (схема) Модели самолетов из бумаги (схема)| ...

16 05 2021 1:48:43

Общее развитие ребёнка дошкольного возраста

Общее развитие ребёнка дошкольного возраста Общее развитие ребёнка дошкольного возраста| ...

15 05 2021 3:27:51

Ингарон – капли в нос: применение, показания, отзывы

Ингарон – капли в нос: применение, показания, отзывыИнгарон – капли в нос: применение, показания, отзывы...

14 05 2021 3:57:20

Красная свадьба (в красно-белых цветах): оформление

Красная свадьба (в красно-белых цветах): оформление Красная свадьба (в красно-белых цветах): оформление| ...

13 05 2021 21:50:26

Что содержат лучшие антивозрастные крема для лица

Что содержат лучшие антивозрастные крема для лица Что содержат лучшие антивозрастные крема для лица| ...

12 05 2021 15:21:38

Детский развивающий коврик своими руками: выкройки, как сшить, идеи

Детский развивающий коврик своими руками: выкройки, как сшить, идеи Детский развивающий коврик своими руками: выкройки, как сшить, идеи| ...

11 05 2021 3:16:36

Как у ребенка вывести вши

Как у ребенка вывести вши Как у ребенка вывести вши| ...

10 05 2021 14:25:42

Что теряет женщина, когда становится матерью

Что теряет женщина, когда становится матерьюЧто теряет женщина, когда становится матерью...

09 05 2021 16:14:24

14 декабря - какой праздник сегодня, Рожденные 14 декабря

14 декабря - какой праздник сегодня, Рожденные 14 декабря14 декабря - какой праздник сегодня, Рожденные 14 декабря...

08 05 2021 0:54:38

Приснился Разрыв снаряда к чему это, что означает во сне Разрыв снаряда

Приснился Разрыв снаряда к чему это, что означает во сне Разрыв снарядаПриснился Разрыв снаряда к чему это, что означает во сне Разрыв снаряда...

07 05 2021 2:15:13

Царский путь с вербами в руках

Царский путь с вербами в рукахЦарский путь с вербами в руках...

06 05 2021 6:35:40

Как составить сценарий празднования золотой свадьбы

Как составить сценарий празднования золотой свадьбыКак составить сценарий празднования золотой свадьбы...

05 05 2021 4:13:42

Звездочка от насморка: где мазать бальзамом, как пользоваться, мази и ингаляторы

Звездочка от насморка: где мазать бальзамом, как пользоваться, мази и ингаляторыЗвездочка от насморка: где мазать бальзамом, как пользоваться, мази и ингаляторы...

04 05 2021 14:15:14

Сонник Булочная, к чему снится Булочная во сне видеть

Сонник Булочная, к чему снится Булочная во сне видетьСонник Булочная, к чему снится Булочная во сне видеть...

03 05 2021 13:58:26

Чем кормить хомяка (джунгарского и сирийского)?

Чем кормить хомяка (джунгарского и сирийского)? Чем кормить хомяка (джунгарского и сирийского)?| ...

02 05 2021 7:51:42

Физиологический фимоз у мальчиков: причины, симптомы и лечение

Физиологический фимоз у мальчиков: причины, симптомы и лечение Физиологический фимоз у мальчиков: причины, симптомы и лечение| ...

01 05 2021 17:26:22

Тамифлю: суспензия для детей, инструкция, отзывы врачей

Тамифлю: суспензия для детей, инструкция, отзывы врачей Тамифлю: суспензия для детей, инструкция, отзывы врачей| ...

30 04 2021 18:12:57

Еще:
Знания -1 :: Знания -2 :: Знания -3 :: Знания -4 :: Знания -5 :: Знания -6 :: Знания -7 :: Знания -8 :: Знания -9 :: Знания -10 :: Знания -11 :: Знания -12 :: Знания -13 :: Знания -14 ::