Стифадо на сливках из кролика, пошаговый рецепт с фото
Мы попробовали это изначально греческое блюдо на Мальте. Когда-то это был перевалочный пункт для всех средиземноморских пиратов.
Они-то и завезли туда кроликов в надежде на то, что зверьки быстро расплодятся и на острове еда будет просто шнырять под ногами. Пираты не просчитались: кроликов на Мальте хватает по сей день.
- 1 кролик весом примерно 1,8 кг
- 2 зубчика чеснока
- 150 мл белого сухого вина
- 300 мл сливок
- 1 ст. л. зернистой горчицы
- 6 ст. л. муки
- 6 кусков белого хлеба без корки
- средний пучок петрушки
- 1 лавровый лист
- 2 веточки тимьяна
- 2 веточки розмарина
- оливковое масло «экстра вирджин»
- соль, свежемолотый черный перец
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Таким же образом можно готовить не только кролика, но и зайца. Только зайца предварительно нужно подготовить – отвесить на несколько дней, как и любую дичь, чтобы мясо стало мягче.
admin
А введя в ежедневный рацион ложку этого зерна, вы еще и поправите свое здоровье...
07 02 2026 15:28:27
Рассмотрим, какие бывают лекарства этой группы и насколько они эффективны...
06 02 2026 4:20:40
Первые попытки делали в Древнем Египте и Древней Греции, и только потом это уже перешло к нам...
05 02 2026 4:44:19
В 2013 году оно выпадает на 17 марта...
03 02 2026 8:51:33
Но этим блюдом национальная кухня не ограничивается...
02 02 2026 7:22:31
27 января наша семья отмечает две памятные даты — день снятия блокады Ленинграда в 1944 году и совпадающий с ним Международный день памяти жертв Холокоста, установленный ООН в честь освобождения в этот день узников Освенцима советскими войсками...
01 02 2026 22:56:47
К тому же такое пренебрежительное отношение к своему здоровью и увлечение каплями приводят к печальному последствию – развитию зависимости от сосудосуживающих препаратов...
31 01 2026 11:51:54
Все, кроме него самого! Так что же происходит? Почему ваш кроха не может справиться с таким несложным заданием, есть ли возможность развить у ребенка память, и как можно ее тренировать? Мы постараемся ответить на эти вопросы...
29 01 2026 12:47:18
Для тех, кому сложно определить сразу, существует несколько доступных способов, как определить густоту волос...
28 01 2026 12:50:16
Сразу оговорюсь, что речь идёт об обычных, в меру здоровых женщинах...
27 01 2026 9:24:38
Педиатр обычно назначает комплексное лечение, в которое входит и Виферон – свечи для детей...
25 01 2026 15:46:56
К чему снится Викторина: толкование по 100 авторамЕсли спящий видит Викторину во снеВикторина – Участвовать в викторине – вам стоит позаботиться о раскрытии своих талантов...
24 01 2026 18:28:12
Лечение ринита отличается в зависимости от его вида и степени запущенности заболевания...
23 01 2026 3:54:31
Они бывают вредными для здоровья и порой имеют лишь отдалённое сходство со вкусом и ароматом настоящего продукта...
22 01 2026 2:58:42
75, долгота: 37...
21 01 2026 13:23:28
Куда вкладывать небольшие деньги или о, экономика, о, психологияБлагодаря книгам Р...
20 01 2026 11:19:22
Если встречается внимательный, то ему почему-то очень не хватает щедрости, а если обладатель изящных манер — то как-то пустовато у него в карманах...
19 01 2026 13:12:15
Однако всё это надо делать днём, выискивая время, которого, увы, всегда не хватает...
18 01 2026 0:33:23
Вылечить данное заболевание могут только противовирусные препараты, к которым из них относится Ацикловир Форте...
17 01 2026 6:23:31
Художники использовали не только привычные всем краски и кисти, но самые разнообразные подручные материалы...
16 01 2026 2:17:29
Каждая мать хочет, чтобы ее сын носил редкое красивое мужское имя, но выбрать такое имя не так-то просто...
15 01 2026 16:19:44
На чьей стороне правда? Возможно, многим больным удалось излечиться только благодаря самовнушению, а не волшебным свойствам талой воды...
14 01 2026 13:26:10
Много лет я искала его и перепробовала кучу разных рецептов из кулинарных книг и сети, но так и не нашла ничего подобного...
13 01 2026 4:43:54
Сам термин «посттравматический» указывает на то, что событие, которое предшествовало ПТСР, является пусковым для всего заболевания...
11 01 2026 5:11:17
В состав молока входят витамины С, А, группы В, Е, РР, Н...
10 01 2026 22:53:30
К чему снится Бокс: толкование по 100 авторамК чему снится Бокс во снеБокс – Этот сон говорит о том, что вам сложно будет контролировать свое поведение...
09 01 2026 10:14:47
Очень часто такое «музыкальное молчание» ребенка родители списывают на отсутствие слуха малыша, однако и эту способность в ребенке можно развить...
08 01 2026 1:10:28
Причиной этого заболевании, единственной причиной является вирус папилломы человека (ВПЧ)...
07 01 2026 10:16:17
Вообще этой обширной теме посвящается много работ психологов и педагогов, социологов и демографов, и мы в этой статье решили обсудить некоторые самые распространенные проблемы семейных взаимоотношений, поговорить об этике и психологии семейной жизни...
06 01 2026 10:28:11
Но решить, кушать мороженное во время беременности или нет, должна сама беременная, взвесив все плюсы и минусы этого холодного лакомства...
05 01 2026 7:39:53
Однако стоит полежать с запрокинутыми ногами или сделать ванночку и проблема исчезнет...
04 01 2026 19:50:51
Содержание статьи:Современный взглядПоинтересоваться, к чему снится мecячная кровь, сначала желательно у современных толкователей: простое объяснение «шуток подсознания» успокоит и отвлечет от навязчивых дурных мыслей, заставив сосредоточиться на конкретике и реальных обстоятельствах...
03 01 2026 18:43:51
Ответьте на следующие вопросы и выясните, какие ваши перспективы в отношении плодотворности...
02 01 2026 11:10:41
Дайте предпочтение легкому крою и наиболее высококачественным материям...
01 01 2026 10:45:58
Содержание статьи:Причины патологииПо статистике, синдром истощения яичников встречается у 1-3% женщин...
31 12 2025 17:14:42
Давайте вспомним о том, день леса в 2019 году когда отмечается, с чем связано возникновение этого праздника, ну и вообще, немного поговорим о лесе...
30 12 2025 0:22:24
Какие перемены принесёт грядущий год Земляной Собаки? Как встречать его, чтобы задобрить властительницу? На эти и другие вопросы, касающиеся Нового года, мы сейчас и ответим...
29 12 2025 8:39:58
Заодно можешь почитать еще одну мою статью — «Как бороться с целлюлитом«...
27 12 2025 5:55:53
Высушенное и растертое в однородную консистенцию средство имеет активное вещество, которое отлично справляется с прыщами и пятнами от прыщей за короткое время...
26 12 2025 0:20:48
Около зеркала они только поправляют причёску да немного посматривают на свою фигуру...
25 12 2025 15:15:36
Двадцать девятый лунный день — в этот день вообще лучше не смотреться в зеркало, настолько он не подходит для любых косметических процедур...
24 12 2025 9:36:50
Можно ли поправиться от сала? Ответ ты узнаешь в данной статье...
23 12 2025 5:47:12
Подобно звездочету, он мог предвидеть развитие жизненного сценария и утверждал, что имя рождает судьбу...
21 12 2025 1:42:59
Содержание статьи:Настоящим открытием стали густые коктейли смузи, приготовленные с помощью блендера...
20 12 2025 16:13:13
Еще:
Знания -1 :: Знания -2 :: Знания -3 :: Знания -4 :: Знания -5 :: Знания -6 :: Знания -7 :: Знания -8 :: Знания -9 :: Знания -10 :: Знания -11 :: Знания -12 :: Знания -13 :: Знания -14 ::
