Продукты для здоровья: вишня, польза и вред

Вишня — польза и вред, противопоказания и применение

Вишня растёт преимущественно в виде кустарников или деревьев. Встретить её можно на улицах посёлков, в садах, возле водоёма или просто во дворах частных домов.

Спелая, ярко-красная ягода, которая доступна каждому, творит чудеса, избавляя от многих заболеваний и продлевая молодость.

Является источником различных витаминов и микроэлементов, благотворно влияет на весь организм, обогащая его марганцем, калием, железом, фолиевой кислотой. Предпочтение лучше всегда отдавать свежим плодам, так, как во время обработки, теряется много полезных веществ.

Содержание статьи:

Действие на организм

Огромную пользу приносит не только сочная мякоть, из которой готовятся всевозможные соки и фреши, но и различные настои из веток и листьев вишни. Входящие в её состав антиоксиданты оказывают омолаживающий эффект и помогают значительно улучшить состояние кожи.

Имея в своём составе такие витамин как А С, В, РР, Н, бета каротин, никель, хром, вишня может использоваться для лечения различных заболеваний и как средство укрепляющее волосы и ногти.

Вкусная домашняя вишня, полюбилась не только детям, но и взрослым. Чтобы обогатить организм необходимыми витаминами и микроэлементами, достаточно в летнее время съедать каждый день по горсти спелых ягод.

А в зимний период пить вишневый чай или отвары, помогающие защитить от простудных болезней.

В растении содержится также:

• — Инозит.
• — Сахароза.
• — Органические кислоты.
• — Пектин.
• — Углеводы.
• — Смолистые вещества.
• — Антоцианы.
• — Жиры.
• — Белки.

Польза от употрeбления:

• — Снижает риск заболевания oнкoлoгией.
• — Улучшает кровообращение и качество крови.
• — Препятствует развитию тромбофлебита.
• — Активизирует и приводит в норму работу почек и печени.
• — Благотворно воздействует на кишечник.
• — Повышает гемоглобин.
• — Лечит подагру.
• — Положительно влияет на работу суставов.
• — Помогает в борьбе с лишними килограммами.
• — Стабилизирует психическое состояние, уменьшая нервозность.
• — Укрепляет защитные силы.
• — Делает крепче стенки сосудов.
• — Улучшает метаболизм.
• — Уменьшает отёчность.

Оказывает также бактерицидное, вяжущее, мочегонное и жаропонижающее влияние.

Вред от употрeбления

Трудно поверить, что такая аппетитная, сочная и полезная ягода, может иногда навредить человеческому организму.

1. Входящие в состав различные кислоты, могут спровоцировать разрушение зубной эмали, чтобы этого не случилось, нужно всегда после вишневого лакомства, хорошо полоскать ротовую полость.
2. Проглатывать много косточек и разгрызать, крайне не желательно, так, как они выделяют ядовитые вещества, которые способны отравить организм. Детей предупредить об этом следует в первую очередь.
3. Если существует предрасположенность к аллергическим реакциям, употрeбллять в пищу, а также наносить на кожу в виде масок нужно с особой осторожностью и в маленьких количествах.
4. Не стоит есть вишни срывая прямо с ветки, на поверхности ягод много пыли и микробов, которые могут служить причиной расстройства желудка или заражения глистной инвазией.
5. Наличие в составе различных кислот, может вызвать изжогу у людей с заболеванием желудка.

Применение

Для того, чтобы извлечь больше пользы и достичь максимального эффекта от применения, необходимо знать какую часть растения и для решения какой проблемы лучше использовать. В сочной мякоти и кожуре содержится большое количество клетчатки и полезных кислот, таких как яблочная, аскорбиновая, лимонная, фолиевая и др., поэтому многие медики рекомендуют её включать чаще в свой рацион.

Плоды вишни очень богаты дубильными и азотистыми веществами. Кроме того, в свежем виде она совсем некалорийна и можно смело есть её в большом количестве дeвyшкам и женщинам, которые придерживаются диеты.

Можно долго хранить в замороженном виде, но только без повторной заморозки, также не теряются полезные свойства при сушке. Такие напитки как компот и сок, прекрасно утоляют жажду, особенно в жаркую погоду.

Если не обращать внимания на калорийность, можно есть вишню в вяленом виде, а также приготовленную в сладком сиропе и в виде варенья.

Не все знают, что из листьев получается чай обладающий множеством лечебных свойств. Достаточно их вымыть, залить кипятком и дать немного настояться.

Отвары лучше всего готовить из молодых весенних листьев.

Добавляются многими хозяйками в консервированные блюда при засолке овощей, придавая им особый аромат. Собирать для этой цели, желательно после цветения или опадения и хранить в замороженном или засушенном виде.

Прекрасное антисептической и противовоспалительное средство.

1. Тёплый чай из зрелых ягод с добавлением корицы, мёда и дольки лимона, не заменимое домашнее лекарство для больного горла.
2. Свежий сок полезен как успокаивающее и нормализующее сон средство особенно для детей.
3. Для лечения туберкулёза можно приготовить настой на основе смолы растения. Для этого 30 грамм смолы, необходимо залить кипячёной водой и настаивать 1 сутки в тёмном месте. Пить каждый день, третью часть стакана 4 раза.
4. При желтухе хороший эффект оказывает настойка из листьев и молока.
5. При болезнях мочевого пузыря с успехом применяются черешки плодов, смола и стeбли.
6. Для лечения двенадцатиперстной кишки, подойдёт отвар из веток и корней. Их надо измельчить и залить холодной водой, немного прокипятить. Настаивать не меньше шести часов и принимать по пол стакана 3 раза в день перед едой. Для этого также подойдёт настойка из корней на основе спирта. Нужно взять два стакана водки и залить 2 ст. ложки мелко нарезанных корней. Настаивать 15 дней в тёмном месте и принимать по 20 капель 3 раза на день.
7. Вишня с большим успехом применяется при запорах, обладая лёгким слабительным эффектом и способна выводить токсины, очищая от чрезмерной зашлакованности.
8. Для того, чтобы улучшить цвет лица, придать ему сияние и свежесть можно пробовать два раза в неделю делать маску из мякоти спелых плодов и наносить её в чистом виде на кожу примерно на 25 минут.
9. Прекрасно справляется с пористой кожей и пигментацией, вишнево — сметанная смесь с добавлением крахмала.
10. Улучшить состояние волос, и придать им блеск поможет отвар из молодых побегов или вишнёвая маска с добавлением различных ингредиентов.
11. Для того, чтобы волосы были объёмными и крепкими, можно приготовить маску на основе лимонного сока, крахмала, молока и свежей протертой мякоти. Наносить на волосы за 40 минут до мытья, укутав в пищевую плёнку.
12. При аденоме простате мужчинам полезно пить отвар из листьев, который способствует активной выработке мужских гормонов.
13. Для уменьшения болевых симптомов при мecячных, не лишним будет включить в свой рацион эту ягоду. Уменьшает болевые спазмы и улучшает циркуляцию крови.

Для полной безопасности лучше всё же удалять косточку, если планируется приготовление лечебных препаратов в домашних условиях, поскольку в ней содержится ядовитая синильная кислота.

Противопоказания к употрeблению

Несмотря на широкий спектр действий плодов и неоспоримую пользу, всё же имеются такие противопоказания к употрeблению как:

• — Воспалительный процесс в лёгких.
• — Язва, особенно в период обострения.
• — Гастрит.
• — Высокий уровень кислотности.
• — Аллергические высыпания на коже и предрасположенность к ним.
• — Пониженное давление (гипотония)
• — Ожирение.
• — Сахарный диабет.

• tweet