Notice: Undefined index: source in /home/users/9/9165884745/domains/bookcovers.ru/i_top.php on line 288

Notice: Undefined index: HTTP_REFERER in /home/users/9/9165884745/domains/bookcovers.ru/i_top.php on line 298

Как приготовить вкусные котлеты

Заготавливаем полуфабрикаты замороженные. Котлеты свиные с рисом

Котлеты готовят на основе свиного фарша с рисом и луком. Здесь речь пойдёт о приготовлении замороженных полуфабрикатных котлет.

Ингредиенты для приготовления «Полуфабрикатов»

• Мясо свиное — 2 кг
• Яйцо куриное – 4 шт.
• Рис (крупа) – 500 г.
• Соль, перец – по вкусу
• Лук репчатый средних размеров – 4 шт.

Пошаговый рецепт приготовления «Полуфабрикатов котлет свиных с рисом»:

1. Приготовление фарша.

Для котлет свиных лучше использовать мясо из задней части. Но если есть возможность применить мясо из ошейка или битка, котлеты получатся ещё нежнее.

• Итак, сразу ставят варить рис. Рис нужно брать такой, который хорошо разваривается. Обычно это самый дешёвый рис, но ни в коем случае, не пропаренный жёлтый. Рис варят в большом количестве подсоленной воды минут 20 после закипания. Потом снимают с огня и оставляют в этой же воде ещё минут на 15. Процеживают на дуршлаг и промывают холодной водой.
• Чистят лук. Нарезают на такие части, которые без труда входят в горловину мясорубки.
• Мясо режут на небольшие куски.
• Мясо, лук, рис, чередуя, пропускают через мясорубку с крупной решеткой, солят, перчат по вкусу, добавляют яйца и тщательно всё перемешивают.

Всё, фарш для полуфабрикатов готов.

2. Процесс формирования полуфабрикатов котлет с рисом:

Нужно приготовить несколько разносов, на которых будут замораживаться котлеты. Обязательно их помыть и насухо протереть чистым полотенцем.

Когда разносы будут подготовлены, приступают к формированию котлет.

• Руки смачивают в холодной воде. Столовой ложкой набирают фарш. Количество фарша каждый регулирует под себя. Кто-то любит большие, а кто-то маленькие котлетки.
• Фарш выкладывают на одну ладонь и формируют котлеты такой формы, которая нравиться (кругленькие, длинненькие, заостренные). Сформированную котлету выкладывают на разнос. Продолжают процесс до того момента, пока не закончится фарш.
• Котлеты выкладываю одна возле одной. Ничего страшного если они будут соприкасаться.
• По мере заполнения разносов их ставят в морозильную камеру. Можно ставить разносы один на один, но чтобы не раздавить котлеты в нижних разносах, применяют подставочки. Они должны быть немного выше толщины котлет. Выручают в таких случаях пробки от вина или шампанского.
• Замороженные котлеты снимают с разносов и складывают в полиэтиленовые пакеты. Храниться в морозилке они могут до полугода.

3. Подаём на стол готовое блюдо:

Замороженные котлеты перед тепловой обработкой размораживать не надо. Разогревают сковороду, наливают подсолнечное масло, выкладывают котлеты.

Огонь нужно уменьшить и накрыть сковороду с котлетами крышкой. Готовить по 5-7 минут с каждой стороны.

Очень вкусными домашние котлетки получаются, даже если приготовить их на пару.

admin

Notice: Undefined variable: nooutput in /home/users/9/9165884745/domains/bookcovers.ru/i_main_cached.php on line 15

Notice: Undefined variable: yarss in /home/users/9/9165884745/domains/bookcovers.ru/i_main_cached.php on line 19

Живот каменеет при беременности

Бывает...

20 03 2025 0:59:51

Сметанное яблоко

Вкус его напоминает сочетание клубники и ананаса, со сладкими и цитрусовыми нотками, которые делают анону очень популярной в этих частях мира...

19 03 2025 7:53:27

Разболелась голова? Определяем причины и принимаем меры

Из ста человек лишь пять имеют серьезные проблемы со здоровьем, где головная боль является важным симптомом...

18 03 2025 13:33:50

Как выбрать хороший Айфон

Среди кучи китайского барахла трудно найти, что-то стоящее...

17 03 2025 7:24:46

Сонник Автобус, к чему снится Автобус во сне видеть

К чему снится Автобус: толкование по 100 авторамСонник XXI векаАвтобус во сне к чему снится сновидцуАвтобус — увиденный во сне автобус, как правило, символизирует ваши успехи в деловой сфере, или предстоящую интересную и занимательную беседу, или возможность приятного времяпрепровождения...

16 03 2025 3:34:29

Дети с синдромом Дayна: как помочь адаптироваться ребёнку

Позднее было выявлено, что он связан с генетическими нарушениями...

15 03 2025 14:26:53

1 лунный день – диета, уход за кожей, фитнес

День связан с лицом...

14 03 2025 14:47:47

Медитации для детей: дыхательные техники, чем полезна медитация

Задавайте уточняющие вопросы:— Какого цвета стены, какие деревья растут, а где окна?— Какой его любимый уголок или уютное местечко? Пусть представит себя там...

13 03 2025 12:22:58

Как укрепить иммунитет ребенка?

Но имейте в виду, что в жизни каждого малыша наступает момент , когда он идет в детский сад, и избежать контакта с окружающей средой уже не возможно и получается, что организм ребенка не в состоянии защитить себя от вирусов...

12 03 2025 5:30:58

Лечение гайморита насморк симтоматика

При гайморите, у больного, можно наблюдать припухлость в области носовых пазух, сопровождающуюся болевыми ощущениями, ощущение сонливости, ухудшается память...

11 03 2025 13:40:25

Как украсить елку?

С чего начать?Сначала вешают электрические гирлянды, стараясь разместить ее поглубже, чтобы игрушки, повешенные на краях веток, замаскировали провода...

10 03 2025 20:50:33

Свечи своими руками: мастер класс изготовление аромасвеч

Конечно, все эти идеи прекрасны, ведь такой сюрприз гораздо приятнее покупной вещи...

09 03 2025 22:43:52

20 октября - какой праздник сегодня, Рожденные 20 октября

Сами представители этой специальности могут сформулировать планы на будущее, заявить о своих достижениях...

08 03 2025 5:51:13

Хаpaктеристика имени Альбина сочетание с отчеством

Ее с детства нужно держать в руках...

07 03 2025 21:56:34

Фарингит и тонзиллит: лечение, чем отличаются, основные отличия

Фарингит и тонзиллит – это распространенные заболевания, которые схожи по своей клинической симптоматике...

06 03 2025 5:20:57

Лучшие витамины для женщин: после 45, 40, 35, 30, комплексные

Для женщин это очень важно, поскольку острая нехватка витаминов может привести к повышенной ломкости ногтей, выпадению волос, появлению угревой сыпи, гормональному дисбалансу, обострению внутренних болезней...

05 03 2025 5:23:49

Как сделать вазу своими руками из бумаги, из картона

При этом работа с бумагой доставляет удовольствие пpaктически каждому из нас...

04 03 2025 17:15:24

Диета и здоровье: чем полезны огурчики, калорийность

Содержание статьи:Химический состав огурцов и калорийностьПримерно на 94% плоды этой овощной культуры состоят из воды, а остальное приходится на долю витаминов, минералов и других активных веществ...

03 03 2025 1:38:26

Особые дети: синдром Аспергера

Важным представляется и то, что синдром Аспергера явственно обнаруживается лишь в возрасте 3-4 лет, в то время как другие формы раннего детского аутизма выявляются раньше...

02 03 2025 13:30:35

Ремонтантная малина

В начале июля растущие молодые ветви саженцев ремонтантной малины покрываются цветами, в середине августа — плодами большого размера...

01 03 2025 0:14:11

21 лунный день – стрижка волос, прическа, окраска

Окраска волос — осветление натуральными красителями привлечет к вам «светлых» людей...

28 02 2025 2:12:10

Бpaк: начало семейной жизни

Прежде всего, это душевная и телесная связь двух людей, относящихся к разным полам...

27 02 2025 16:30:54

Перепелиные яйца

Это одно из главных полезных свойств, но далеко не единственное...

26 02 2025 13:43:12

Самый полезный завтpaк: вкусный, для похудения, для мужчины

Углеводный завтpaк немедленно превращается в сахар, который нeблагоприятно сказывается на работе поджелудочной железы...

25 02 2025 9:29:21

Что нельзя делать беременным?

Ведь о том, что нельзя беременным, есть много правдивых и не очень слухов...

24 02 2025 2:31:19

Как подготовиться к ЭЭГ головного мозга у детей? Как ее проводят?

С его помощью можно определить уровень развития ребенка, распознать отклонения в развитии, проверить степень задержки внимания, речи, памяти, а также применять для оценки развития функций центральной нервной системы...

23 02 2025 6:55:43

Чем хуже, тем лучше

Кажется парадоксальным тот факт, что чем лучше женщина относится к мужчине, чем меньше он ее ценит, тем меньше уделяет внимания, тем меньше любит ее,......

22 02 2025 18:36:38

Аскариды у детей: лечение, симптомы, лекарства

Поэтому аскариды у детей – явление нередкое...

21 02 2025 3:35:32

Свадебные тосты

Так выпьем же за то, чтобы искать и находить, найти и оставаться довольными! Гете как-то сказал: «Пpотив великих пpеимуществ дpугих нет иного способа, кpоме любви»...

20 02 2025 21:34:54

Как отметить день рождения мужчины, парня или мальчика

Быть может, у него уже имеются кое-какие планы относительно времяпрепровождения...

19 02 2025 0:12:48

Как определить дни для зачатия

Также такой способ поможет будущим родителям решить все дела перед рождением желанного малыша...

18 02 2025 19:23:33

Управление финансами: семейные денежные разногласия

Как не позволить деньгам стать причиной разлада в семье, но при этом сохранить бюджет в полном порядке?Для начала запомните простую вещь...

17 02 2025 0:28:25

Воспитание ребёнка: режим дня четырехмecячного малыша

Если ваш малыш пока не переворачивается, не надо паниковать, есть малыши, которые не переворачиваются до пяти с половиной месяцев...

16 02 2025 21:22:12

Причины появления родинок на теле: почему и когда появляются

Появление родинок на теле происходит позже...

15 02 2025 16:36:38

Шалфей для прекращения лактации

Конечно, идеальнее всего было бы постепенное отлучение, но бывает так, что прекратить грудное вскармливание необходимо срочно и в самые короткие сроки...

14 02 2025 4:41:50

Круизный лайнер «Александр Суворов»: условия проживания

Состоит из четырёх палуб, способных разместить около 300 человек...

13 02 2025 10:27:34

Цветы жизни: драма взросления в двух частях

Paбыню Мамушку и чернокожих служанок начала 1960-х разделяет почти век, но для консервативного Юга столетие – это ничто: здесь по-прежнему завещают горничных и нянек по наследству, оскорбляют в лицо, называя «негритосками», и считают источниками всевозможных болезней...

12 02 2025 6:52:26

Что нужно делать в Чистый четверг, Когда купаться в Чистый четверг?

Великий Чистый четверг – это один из дней Страстной недели, который знаменуется особой подготовкой...

11 02 2025 17:53:14

Препараты для прерывания беременности

Но, следует сразу предупредить: для того чтобы произвести медикаментозный aбopт, препараты подбирает только врач, и самостоятельно приобретать в аптеке и пить таблетки нельзя!Чем препараты для прерывания беременности лучше хирургииВ отличие от оперативного вмешательства, препараты для прерывания беременности менее опасны, как для здоровья, так и для жизни...

10 02 2025 20:20:21

Что можно делать в Преображение господне, Яблочный спас приметы

В память об этом событии Светлая Церковь установила совершать праздник...

09 02 2025 10:35:44

Лечение полипов в носу народными средствами: как вылечить чистотелом, отзывы

Играет роль и наследственная предрасположенность – считается, что люди, чьи родственники сталкивались с данной проблемой, в большей степени склонны к возникновению таких доброкачественных образований...

08 02 2025 12:15:40

Ангин Хель: отзывы, инструкция по применению для детей

Чтобы вылечить ангину, применяют местные антисептические средства и антибиотики, воздействующие на бактерий...

07 02 2025 0:22:57

Green pizza со шпинатом и тофу, пошаговый рецепт с фото

Хрустящей пиццы аромат, шпината нежность, трель скворца, тебя порадуют шутя, открыв дорогу в Мир Творца! Друзья, экспромт родился сегодня, наконец — то, солнечным утром и как радостное приветствие пробуждения мамочки, которая приехала в гости...

06 02 2025 11:26:25

Paк шейки матки: симптомы, признаки, сколько живут, стадии

Содержание статьи:Симптомы и признакиОбычно paк шейки матки не имеет симптомов...

05 02 2025 21:30:24

Нужен ли ошейник маленькой собачке

Благодаря такой конструкции сила натяжения во время рывка собаки на прогулки распределяется не только на шейном отделе, как это происходит в случае ношения ошейника, а равномерно распределяется по всему телу...

04 02 2025 12:29:15

Диоксидин в нос детям: отзывы, инструкция по применению капель, как их капать

Заложенность носа может лишать покоя как днем, так и ночью...

03 02 2025 14:59:43

Сонник Вермишель, к чему снится Вермишель во сне видеть

К чему снится Вермишель: толкование по 100 авторамСонник XXI векаВермишель во сне к чему снится сновидцуВермишель – Видеть вермишель во сне – к благополучию...

02 02 2025 17:12:41

Роды в Америке выгода родов за границей

К сожалению, только малая часть российских медицинских учреждений располагает высокотехнологичным оборудованием, чего не скажешь о западных клиниках...

01 02 2025 12:52:30

Как сохранить лепестки роз свежими? Проще некуда

Тебе это обязательно пригодится...

31 01 2025 14:59:10

Немецкие мужские имена

Но, тем не менее, красивые немецкие имена для девочек и мальчиков в последнее время становятся все более популярны среди многих европейцев...

30 01 2025 7:19:13

Еще:
Знания -1 :: Знания -2 :: Знания -3 :: Знания -4 :: Знания -5 :: Знания -6 :: Знания -7 :: Знания -8 :: Знания -9 :: Знания -10 :: Знания -11 :: Знания -12 :: Знания -13 :: Знания -14 ::

Notice: Undefined variable: sitemap in /home/users/9/9165884745/domains/bookcovers.ru/i_main.php on line 120

Notice: Undefined variable: nooutput in /home/users/9/9165884745/domains/bookcovers.ru/i_main.php on line 133

Как избавиться от появления моли в доме|

Notice: Undefined variable: yarss in /home/users/9/9165884745/domains/bookcovers.ru/i_main.php on line 12

Notice: Undefined variable: sitemap in /home/users/9/9165884745/domains/bookcovers.ru/i_main.php on line 120

Notice: Undefined variable: nooutput in /home/users/9/9165884745/domains/bookcovers.ru/i_main.php on line 133

Как научиться целоваться первый раз|