Красная смородина: рецепты на зиму без варки > Знания
Знания    

Красная смородина: рецепты на зиму без варки

Красная смородина: рецепты на зиму без варки

Красная смородина – ягода, с помощью которой можно легко справиться с любыми заболеваниями, подстерегающими в зимний период. Чем меньше полезный продукт подвергается термической обработке, тем больше целебных свойств в нем остается.

Для тех, кто хочет баловать домашних круглый год таким вкусным десертом, как красная смородина, рецепты на зиму без варки окажутся полезными.

Содержание статьи:

Варенье из красной смородины без варки

Чтобы приготовить варенье из красной смородины без варки, придется запастись следующими компонентами:

  • • красная смородина – 1 кг
  • • сахар (песок) – 2 кг.

Варенье из красной смородины без варки готовится не дольше часа, последовательность действий выглядит следующим образом.

  • • Приготовление десерта начинается с перебирания ягод. Важно убрать испорченные плоды, освободить оставшиеся ингредиенты от «мусора», веток. Затем смородина тщательно промывается (вода холодная), выкладывается на дуршлаг для стекания жидкости.
  • • Для создания пюре потребуется блендер, с помощью которого ягода быстро преобразовывается в однородную массу.
  • • Смородиновое пюре помещается в кастрюлю или другую подходящую емкость. Добавляется сахар в вышеуказанном количестве, смесь тщательно перемешивается.
  • • Согласно рецепту готовится красная смородина с сахаром без варки. Необходимо лишь выждать около получаса для полного растворения песка.
  • • После выдержки масса перемешивается, аккуратно распределяется по стерилизованным банкам. Емкости завинчиваются крышками, оставляются в прохладном месте, к примеру, холодильнике.

Заготовки из красной смородины без варки можно хранить на протяжении всей зимы.

Красная смородина с сахаром без варки

Красная смородина на зиму без варки может заготавливаться в виде желе. Для создания лакомства необходимы ягоды и сахар, взятые в одинаковом количестве.

  • • Приготовление такого десерта как красная смородина без варки начинается с подготовки ягод. Убираются ветки и другой мусор, плоды тщательно промываются.
  • • После очистки ягоды размельчаются, для чего можно прибегнуть к блендеру или воспользоваться лопаточкой, ложкой. Нельзя брать блендер, оборудованный лопастями из металла, крайне не желательно применять и металлическую тару. В противном случае готовое желе может обладать неприятным привкусом.
  • • Косточки смородины нельзя назвать вкусными, они чересчур крупные. Поэтому измельчения ягод мало, заготовка красной смородины на зиму без варки подразумевает обязательное удаление косточек. Для этого масса перетирается через дуршлаг. Эта обработка позволит желе стать нежным, таящим во рту.
  • • Перетертая смесь, избавленная от косточек, смешивается с сахаром в одинаковых пропорциях. Для растворения песка требуется время, в процессе важно периодическое помешивание. При помешивании стоит придерживаться одного направления, это уменьшит время, в течение которого готовится красная смородина с сахаром без варки.
  • • Желе распределяется по банкам, желательно выбирать для хранения емкости небольшого объема. Для закрывания подходят стандартные крышки из пластика, в качестве альтернативы актуален пергамент.

Вне зависимости от того, какой выбран рецепт варенья из красной смородины без варки, место для хранения непременно должно быть прохладным.

Джем из красной смородины без варки

Рецепты из красной смородины без варки могут дополняться самыми неожиданными ингредиентами. Вкусной и полезной добавкой, оказывающей тонизирующее воздействие на организм, станут апельсины.

С их помощью красная смородина легко превращается в ароматный джем без термической обработки.

Компоненты для приготовления десерта:

  • • апельсины – 2 штуки
  • • смородина – 1 кг
  • • сахар – 1 кг.

Красная смородина на зиму без варки с добавлением апельсинов заготавливается быстро и легко.

  • • Первый этап приготовления десерта включает в себя подготовку ягод. ПроцеДypa стандартна – смородина перебирается, лишается веток, промывается. После обработки проточной водой непременно нужно немного подсушить продукт.
  • • Второй этап подразумевает подготовку апельсинов. Выбираются фрукты в хорошем состоянии (без признаков гниения). Апельсины тщательно моются, нарезаются крупными дольками.
  • • Третий этап состоит в измельчении ингредиентов. Заготовки из красной смородины без варки удобно делать с помощью мясорубки или блендера. С помощью кухонных приспособлений компоненты быстро преобразовываются в однородную массу.
  • • Четвертый этап – добавление в готовое пюре сахара. Смесь нуждается в тщательном перемешивании, которое производится до абсолютного растворения песка. Альтернативный вариант – просто выдержать джем в течение пары часов, поместив емкость в теплое место.
  • • Завершающий этап – распределение десерта по банкам. Быстрый джем готов к употрeблению, подходит для долговременного хранения.

Как закрыть красную смородину, без варки превращенную в джем? Идеально подходят для этого очищенные пластмассовые крышки.

Если отказаться от термической обработки при приготовлении такого десерта, как красная смородина, заготовки на зиму без варки сохранят все целебные свойства ягоды. Продукт богат антиоксидантами, бесценен для сосудов, благодаря высокой концентрации железа, положительно воздействует на сердце, благодаря содержанию калия.

Наличие витаминов A, E, C делает лакомство особенно полезным для укрепления иммунитета в зимний период.

2019-01-23admin


Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:

24 января - какой праздник сегодня, Рожденные 24 января

24 января - какой праздник сегодня, Рожденные 24 января24 января - какой праздник сегодня, Рожденные 24 января...

18 05 2021 7:52:53

Кошелек своими руками: как сделать, из кожи, выкройка, как сшить

Кошелек своими руками: как сделать, из кожи, выкройка, как сшить Кошелек своими руками: как сделать, из кожи, выкройка, как сшить| ...

17 05 2021 18:33:28

Как выбрать подгузники товары для детей

Как выбрать подгузники товары для детей Как выбрать подгузники товары для детей| ...

16 05 2021 18:42:22

Как выдавить внутренний прыщ правильно и безболезненно

Как выдавить внутренний прыщ правильно и безболезненно Как выдавить внутренний прыщ правильно и безболезненно| ...

15 05 2021 4:26:49

Испанские имена: женские, мужские и их значения

Испанские имена: женские, мужские и их значения Испанские имена: женские, мужские и их значения| ...

14 05 2021 17:28:49

Воспитание детей: ребёнок убежал из дома, что делать?

Воспитание детей: ребёнок убежал из дома, что делать? Воспитание детей: ребёнок убежал из дома, что делать?| ...

13 05 2021 22:58:30

Влияние алкоголя на мужчин

Влияние алкоголя на мужчин Влияние алкоголя на мужчин| ...

12 05 2021 7:53:28

Вампиризм в сети интернет, как альные вампиры

Вампиризм в сети интернет, как альные вампиры Вампиризм в сети интернет, как альные вампиры| ...

11 05 2021 16:48:15

14 ноября - какой праздник сегодня, Рожденные 14 ноября

14 ноября - какой праздник сегодня, Рожденные 14 ноября14 ноября - какой праздник сегодня, Рожденные 14 ноября...

10 05 2021 18:26:58

Сонник Благодарить, к чему снится Благодарить во сне видеть

Сонник Благодарить, к чему снится Благодарить во сне видетьСонник Благодарить, к чему снится Благодарить во сне видеть...

09 05 2021 1:18:18

Как упасть безопасно, если поскользнулись, способы

Как упасть безопасно, если поскользнулись, способы Как упасть безопасно, если поскользнулись, способы| ...

08 05 2021 7:46:17

Какие продукты полезные для печени?

Какие продукты полезные для печени? Какие продукты полезные для печени?| ...

07 05 2021 15:54:40

Хорек: уход и содержание в домашних условиях

Хорек: уход и содержание в домашних условиях Хорек: уход и содержание в домашних условиях| ...

06 05 2021 20:14:49

Наказания для ребенка, их виды и последствия

Наказания для ребенка, их виды и последствия Наказания для ребенка, их виды и последствия| ...

05 05 2021 18:10:59

Значение имени Анна: что означает, судьба и происхождение

Значение имени Анна: что означает, судьба и происхождение Значение имени Анна: что означает, судьба и происхождение| ...

04 05 2021 20:38:45

27 апреля - какой праздник сегодня, Рожденные 27 апреля

27 апреля - какой праздник сегодня, Рожденные 27 апреля27 апреля - какой праздник сегодня, Рожденные 27 апреля...

03 05 2021 18:12:49

Пластика гpyди способы увеличения гpyди

Пластика гpyди способы увеличения гpyди Пластика гpyди способы увеличения гpyди| ...

02 05 2021 19:26:31

Как определить заболевание по мозолям

Как определить заболевание по мозолям Как определить заболевание по мозолям| ...

01 05 2021 7:59:38

21 июля - какой праздник сегодня, Рожденные 21 июля

21 июля - какой праздник сегодня, Рожденные 21 июля21 июля - какой праздник сегодня, Рожденные 21 июля...

30 04 2021 18:26:25

Компот из арбуза на зиму полезен и вкусен

Компот из арбуза на зиму полезен и вкусен Компот из арбуза на зиму полезен и вкусен| ...

29 04 2021 13:56:24

Потливость стала для вас проклятием? NormaDry избавит вас от него!

Потливость стала для вас проклятием? NormaDry избавит вас от него! Потливость стала для вас проклятием? NormaDry избавит вас от него!| ...

28 04 2021 7:46:15

Как отучить ребенка сосать палец?

Как отучить ребенка сосать палец? Как отучить ребенка сосать палец?| ...

27 04 2021 16:40:41

Венерическая инфекция симптоматика, лечение

Венерическая инфекция симптоматика, лечение Венерическая инфекция симптоматика, лечение| ...

26 04 2021 14:57:39

Женские резиновые сапоги, как подобрать стиль

Женские резиновые сапоги, как подобрать стиль Женские резиновые сапоги, как подобрать стиль| ...

25 04 2021 14:15:45

Хронический тонзиллит: симптомы, лечение обострений, в т

Хронический тонзиллит: симптомы, лечение обострений, в тХронический тонзиллит: симптомы, лечение обострений, в т...

24 04 2021 21:25:35

Капли в нос для детей до года, список детских капель от насморка

Капли в нос для детей до года, список детских капель от насморкаКапли в нос для детей до года, список детских капель от насморка...

23 04 2021 17:27:38

Блюда из творога

Блюда из творога Блюда из творога| ...

22 04 2021 12:19:47

Одежда для Йорков своими руками (выкройки)

Одежда для Йорков своими руками (выкройки) Одежда для Йорков своими руками (выкройки)| ...

21 04 2021 19:46:44

Игрушки для купания – маленькие, но очень важные вещи для малыша

Игрушки для купания – маленькие, но очень важные вещи для малыша Игрушки для купания – маленькие, но очень важные вещи для малыша| ...

20 04 2021 21:38:15

10 ноября - какой праздник сегодня, Рожденные 10 ноября

10 ноября - какой праздник сегодня, Рожденные 10 ноября10 ноября - какой праздник сегодня, Рожденные 10 ноября...

19 04 2021 13:54:29

Сироп от кашля Флавамед: инструкция, от какого типа его применяют

Сироп от кашля Флавамед: инструкция, от какого типа его применяютСироп от кашля Флавамед: инструкция, от какого типа его применяют...

18 04 2021 2:36:39

Лунный календарь огородника на 2019 год, Лунный посевной календарь 2019

Лунный календарь огородника на 2019 год, Лунный посевной календарь 2019Лунный календарь огородника на 2019 год, Лунный посевной календарь 2019...

17 04 2021 16:36:13

Здоровое питание: как правильно выбрать продукты на базаре

Здоровое питание: как правильно выбрать продукты на базаре Здоровое питание: как правильно выбрать продукты на базаре| ...

16 04 2021 23:19:17

Пролактин: норма у женщин

Пролактин: норма у женщин Пролактин: норма у женщин| ...

15 04 2021 2:49:40

Можно ли есть и чем полезен гранат при беременности?

Можно ли есть и чем полезен гранат при беременности? Можно ли есть и чем полезен гранат при беременности?| ...

14 04 2021 4:53:39

Значение фамилии Романов, Ромашкин, Ромшин

Значение фамилии Романов, Ромашкин, РомшинЗначение фамилии Романов, Ромашкин, Ромшин...

13 04 2021 6:58:22

Immunity: капли для иммунитета, отзывы, цены в аптеках, инструкция по применению

Immunity: капли для иммунитета, отзывы, цены в аптеках, инструкция по применениюImmunity: капли для иммунитета, отзывы, цены в аптеках, инструкция по применению...

12 04 2021 18:45:56

Березовые почки лечение заболеваний отвары

Березовые почки лечение заболеваний отвары Березовые почки лечение заболеваний отвары| ...

11 04 2021 3:36:36

Сонник: к чему снится вода? Нырять, плавать, пить воду во сне

Сонник: к чему снится вода? Нырять, плавать, пить воду во сне Сонник: к чему снится вода? Нырять, плавать, пить воду во сне| ...

10 04 2021 16:15:15

День рождения 23 июня какой знак зодиака

День рождения 23 июня какой знак зодиакаДень рождения 23 июня какой знак зодиака...

09 04 2021 11:35:51

Когда можно заниматься спортом после кесарева сечения?

Когда можно заниматься спортом после кесарева сечения?| ...

08 04 2021 12:11:46

Какие симптомы пиодермии у детей? Какие различают формы пиодермии?

Какие симптомы пиодермии у детей? Какие различают формы пиодермии? Какие симптомы пиодермии у детей? Какие различают формы пиодермии?| ...

07 04 2021 8:48:16

Тосты семейного очага

Тосты семейного очагаТосты семейного очага...

06 04 2021 12:42:19

1 лунный день – диета, уход за кожей, фитнес

1 лунный день – диета, уход за кожей, фитнес1 лунный день – диета, уход за кожей, фитнес...

05 04 2021 9:59:54

Прогестерон: норма при беременности, низкий или повышенный уровень

Прогестерон: норма при беременности, низкий или повышенный уровень Прогестерон: норма при беременности, низкий или повышенный уровень| ...

04 04 2021 8:35:39

Мужчина и женщина: психология отношения мужчины к женщине

Мужчина и женщина: психология отношения мужчины к женщине Мужчина и женщина: психология отношения мужчины к женщине| ...

03 04 2021 22:55:31

Хаpaктер Водолея — мужчины, женщины, дeвyшки

Хаpaктер Водолея — мужчины, женщины, дeвyшки Хаpaктер Водолея — мужчины, женщины, дeвyшки| ...

02 04 2021 16:12:15

Как сохранить огурцы свежими подольше (до зимы)

Как сохранить огурцы свежими подольше (до зимы) Как сохранить огурцы свежими подольше (до зимы)| ...

01 04 2021 2:12:27

Лечится ли алкоголизм

Лечится ли алкоголизм Лечится ли алкоголизм| ...

31 03 2021 15:18:59

Генетический анализ при беременности

Генетический анализ при беременности Генетический анализ при беременности| ...

30 03 2021 17:33:14

Новогодние подарки: что подарить близким

Новогодние подарки: что подарить близкимНовогодние подарки: что подарить близким...

29 03 2021 21:28:29

Как избавиться от мышей в доме? Отрава для мышей (средство)

Как избавиться от мышей в доме? Отрава для мышей (средство) Как избавиться от мышей в доме? Отрава для мышей (средство)| ...

28 03 2021 8:17:20

День рождения 11 июля какой знак зодиака

День рождения 11 июля какой знак зодиакаДень рождения 11 июля какой знак зодиака...

27 03 2021 22:26:56

Кварцевание носа и горла: что это, показания и меры безопасности

Кварцевание носа и горла: что это, показания и меры безопасностиКварцевание носа и горла: что это, показания и меры безопасности...

26 03 2021 15:19:32

Луна в Водолее – стрижка волос

Луна в Водолее – стрижка волосЛуна в Водолее – стрижка волос...

25 03 2021 14:11:37

Соус из красной смородины на зиму: рецепты

Соус из красной смородины на зиму: рецепты Соус из красной смородины на зиму: рецепты| ...

24 03 2021 12:19:33

День рождения 21 апреля какой знак зодиака

День рождения 21 апреля какой знак зодиакаДень рождения 21 апреля какой знак зодиака...

23 03 2021 1:30:39

Отдых на Чёрном море: туризм в Благовещенской станице

Отдых на Чёрном море: туризм в Благовещенской станице Отдых на Чёрном море: туризм в Благовещенской станице| ...

22 03 2021 0:51:15

Менингит и бактерии

Менингит и бактерии Менингит и бактерии| ...

21 03 2021 5:45:13

Здоровье ребёнка: как распознать гипеpaктивность и причины

Здоровье ребёнка: как распознать гипеpaктивность и причины Здоровье ребёнка: как распознать гипеpaктивность и причины| ...

20 03 2021 21:15:43

Что делать если болит ухо: как лечить боль, лечение, лекарства, обезболивающие

Что делать если болит ухо: как лечить боль, лечение, лекарства, обезболивающиеЧто делать если болит ухо: как лечить боль, лечение, лекарства, обезболивающие...

19 03 2021 20:50:34

Сонник Вещмешок, к чему снится Вещмешок во сне видеть

Сонник Вещмешок, к чему снится Вещмешок во сне видетьСонник Вещмешок, к чему снится Вещмешок во сне видеть...

18 03 2021 20:30:27

Как прекратить (остановить) лактацию?

Как прекратить (остановить) лактацию? Как прекратить (остановить) лактацию?| ...

17 03 2021 8:49:49

Отипакс: ушные капли, при беременности, отзывы, аналоги

Отипакс: ушные капли, при беременности, отзывы, аналоги Отипакс: ушные капли, при беременности, отзывы, аналоги| ...

16 03 2021 14:24:15

Когда начинаются мecячные после родов?

Когда начинаются мecячные после родов? Когда начинаются мecячные после родов?| ...

15 03 2021 14:40:42

Порядок действий при выращивании огурцов способом рассады

Порядок действий при выращивании огурцов способом рассады| ...

14 03 2021 6:32:22

Что нельзя делать беременным?

Что нельзя делать беременным? Что нельзя делать беременным?| ...

13 03 2021 8:17:32

Значение фамилии Поярков

Значение фамилии ПоярковЗначение фамилии Поярков...

12 03 2021 16:37:31

Детские лекарства, список: лечим или калечим? Об опасных для ребёнка лекарствах и их воздействии на детский организм

Детские лекарства, список: лечим или калечим? Об опасных для ребёнка лекарствах и их воздействии на детский организм Детские лекарства, список: лечим или калечим? Об опасных для ребёнка лекарствах и их воздействии на детский организм| ...

11 03 2021 17:27:12

Как хорошо выглядеть

Как хорошо выглядеть Как хорошо выглядеть| ...

10 03 2021 13:52:20

Как остановить кровь из носа: что делать если она течет, как остановить

Как остановить кровь из носа: что делать если она течет, как остановитьКак остановить кровь из носа: что делать если она течет, как остановить...

09 03 2021 2:45:38

Новогодние чудеса для ребёнка

Новогодние чудеса для ребёнка Новогодние чудеса для ребёнка| ...

08 03 2021 4:12:19

Сигналы организма: нехватка витаминов

Сигналы организма: нехватка витаминов Сигналы организма: нехватка витаминов| ...

07 03 2021 0:59:16

Гороскоп на год – Овен женщина

Гороскоп на год – Овен женщина Гороскоп на год – Овен женщина| ...

06 03 2021 11:26:28

Счастливый бpaк: секреты счастливой семейной жизни

Счастливый бpaк: секреты счастливой семейной жизни Счастливый бpaк: секреты счастливой семейной жизни| ...

05 03 2021 7:29:21

Родители и дети: как остаться друзьями с родителями

Родители и дети: как остаться друзьями с родителями Родители и дети: как остаться друзьями с родителями| ...

04 03 2021 9:17:51

Хаpaктеристика имени Михаил, сочетание с отчеством

Хаpaктеристика имени Михаил, сочетание с отчествомХаpaктеристика имени Михаил, сочетание с отчеством...

03 03 2021 20:31:11

Совместимость: весы и весы

Совместимость: весы и весы Совместимость: весы и весы| ...

02 03 2021 14:57:45

Калорийность омлета (из 2 яиц, с молоком)

Калорийность омлета (из 2 яиц, с молоком) Калорийность омлета (из 2 яиц, с молоком)| ...

01 03 2021 4:45:57

Как правильно стирать пуховик (в стиральной машине, вручную)

Как правильно стирать пуховик (в стиральной машине, вручную) Как правильно стирать пуховик (в стиральной машине, вручную)| ...

28 02 2021 0:48:30

9 лунный день – диета, уход за кожей, фитнес

9 лунный день – диета, уход за кожей, фитнес9 лунный день – диета, уход за кожей, фитнес...

27 02 2021 16:46:19

Стильные блузки больших размеров для видных красавиц

Стильные блузки больших размеров для видных красавиц Стильные блузки больших размеров для видных красавиц| ...

26 02 2021 17:10:37

Духовные пpaктики: 5 медитаций для всех органов чувств

Духовные пpaктики: 5 медитаций для всех органов чувств Духовные пpaктики: 5 медитаций для всех органов чувств| ...

25 02 2021 6:41:20

Традесканция: уход в домашних условиях, выращивание, посадка

Традесканция: уход в домашних условиях, выращивание, посадка Традесканция: уход в домашних условиях, выращивание, посадка| ...

24 02 2021 16:16:48

Детокс-диета: отзывы

Детокс-диета: отзывы Детокс-диета: отзывы| ...

23 02 2021 4:37:14

Каметон в нос: можно ли брызгать от насморка, спрей для горла

Каметон в нос: можно ли брызгать от насморка, спрей для горлаКаметон в нос: можно ли брызгать от насморка, спрей для горла...

22 02 2021 9:40:50

Как нарядить ёлку на год

Как нарядить ёлку на год Как нарядить ёлку на год| ...

21 02 2021 3:42:39

Как правильно фотографироваться

Как правильно фотографироваться Как правильно фотографироваться| ...

20 02 2021 19:24:32

Роспись по стеклу: точечная, акриловыми красками, своими руками

Роспись по стеклу: точечная, акриловыми красками, своими руками Роспись по стеклу: точечная, акриловыми красками, своими руками| ...

19 02 2021 2:53:37

Когда давать жаропонижающее ребенку

Когда давать жаропонижающее ребенку Когда давать жаропонижающее ребенку| ...

18 02 2021 15:59:54

Применение белой хны для укрепления волос

Применение белой хны для укрепления волос Применение белой хны для укрепления волос| ...

17 02 2021 22:43:58

Сонник Вкалывать (о работе), к чему снится Вкалывать во сне видеть

Сонник Вкалывать (о работе), к чему снится Вкалывать во сне видетьСонник Вкалывать (о работе), к чему снится Вкалывать во сне видеть...

16 02 2021 13:20:14

Как лечить мигрень: способ лечения мигрени ботулотоксином

Как лечить мигрень: способ лечения мигрени ботулотоксином Как лечить мигрень: способ лечения мигрени ботулотоксином| ...

15 02 2021 8:36:10

Хроническая усталость

Хроническая усталость Хроническая усталость| ...

14 02 2021 0:39:22

Отдых в Башкортостане: дом отдыха «Берёзки&raquo

Отдых в Башкортостане: дом отдыха «Берёзки&raquo Отдых в Башкортостане: дом отдыха «Берёзки&raquo| ...

13 02 2021 21:12:11

Можно ли детям корень имбиря

Можно ли детям корень имбиря Можно ли детям корень имбиря| ...

12 02 2021 22:45:21

26 апреля - какой праздник сегодня, Рожденные 26 апреля

26 апреля - какой праздник сегодня, Рожденные 26 апреля26 апреля - какой праздник сегодня, Рожденные 26 апреля...

11 02 2021 0:40:14

Делаем Рождественское панно

Делаем Рождественское панноДелаем Рождественское панно...

10 02 2021 5:51:53

Сонник Автостоп, к чему снится Автостоп во сне видеть

Сонник Автостоп, к чему снится Автостоп во сне видетьСонник Автостоп, к чему снится Автостоп во сне видеть...

09 02 2021 3:56:17

Как создать стильный образ с помощью аксессуаров и украшений

Как создать стильный образ с помощью аксессуаров и украшений Как создать стильный образ с помощью аксессуаров и украшений| ...

08 02 2021 11:57:32

Еще:
Знания -1 :: Знания -2 :: Знания -3 :: Знания -4 :: Знания -5 :: Знания -6 :: Знания -7 :: Знания -8 :: Знания -9 :: Знания -10 :: Знания -11 :: Знания -12 :: Знания -13 :: Знания -14 ::