Красная смородина: рецепты на зиму без варки
Красная смородина – ягода, с помощью которой можно легко справиться с любыми заболеваниями, подстерегающими в зимний период. Чем меньше полезный продукт подвергается термической обработке, тем больше целебных свойств в нем остается.
Для тех, кто хочет баловать домашних круглый год таким вкусным десертом, как красная смородина, рецепты на зиму без варки окажутся полезными.
Содержание статьи:
Варенье из красной смородины без варки
Чтобы приготовить варенье из красной смородины без варки, придется запастись следующими компонентами:
- • красная смородина – 1 кг
- • сахар (песок) – 2 кг.
Варенье из красной смородины без варки готовится не дольше часа, последовательность действий выглядит следующим образом.
- • Приготовление десерта начинается с перебирания ягод. Важно убрать испорченные плоды, освободить оставшиеся ингредиенты от «мусора», веток. Затем смородина тщательно промывается (вода холодная), выкладывается на дуршлаг для стекания жидкости.
- • Для создания пюре потребуется блендер, с помощью которого ягода быстро преобразовывается в однородную массу.
- • Смородиновое пюре помещается в кастрюлю или другую подходящую емкость. Добавляется сахар в вышеуказанном количестве, смесь тщательно перемешивается.
- • Согласно рецепту готовится красная смородина с сахаром без варки. Необходимо лишь выждать около получаса для полного растворения песка.
- • После выдержки масса перемешивается, аккуратно распределяется по стерилизованным банкам. Емкости завинчиваются крышками, оставляются в прохладном месте, к примеру, холодильнике.
Заготовки из красной смородины без варки можно хранить на протяжении всей зимы.
Красная смородина с сахаром без варки
Красная смородина на зиму без варки может заготавливаться в виде желе. Для создания лакомства необходимы ягоды и сахар, взятые в одинаковом количестве.
- • Приготовление такого десерта как красная смородина без варки начинается с подготовки ягод. Убираются ветки и другой мусор, плоды тщательно промываются.
- • После очистки ягоды размельчаются, для чего можно прибегнуть к блендеру или воспользоваться лопаточкой, ложкой. Нельзя брать блендер, оборудованный лопастями из металла, крайне не желательно применять и металлическую тару. В противном случае готовое желе может обладать неприятным привкусом.
- • Косточки смородины нельзя назвать вкусными, они чересчур крупные. Поэтому измельчения ягод мало, заготовка красной смородины на зиму без варки подразумевает обязательное удаление косточек. Для этого масса перетирается через дуршлаг. Эта обработка позволит желе стать нежным, таящим во рту.
- • Перетертая смесь, избавленная от косточек, смешивается с сахаром в одинаковых пропорциях. Для растворения песка требуется время, в процессе важно периодическое помешивание. При помешивании стоит придерживаться одного направления, это уменьшит время, в течение которого готовится красная смородина с сахаром без варки.
- • Желе распределяется по банкам, желательно выбирать для хранения емкости небольшого объема. Для закрывания подходят стандартные крышки из пластика, в качестве альтернативы актуален пергамент.
Вне зависимости от того, какой выбран рецепт варенья из красной смородины без варки, место для хранения непременно должно быть прохладным.
Джем из красной смородины без варки
Рецепты из красной смородины без варки могут дополняться самыми неожиданными ингредиентами. Вкусной и полезной добавкой, оказывающей тонизирующее воздействие на организм, станут апельсины.
С их помощью красная смородина легко превращается в ароматный джем без термической обработки.
Компоненты для приготовления десерта:
- • апельсины – 2 штуки
- • смородина – 1 кг
- • сахар – 1 кг.
Красная смородина на зиму без варки с добавлением апельсинов заготавливается быстро и легко.
- • Первый этап приготовления десерта включает в себя подготовку ягод. ПроцеДypa стандартна – смородина перебирается, лишается веток, промывается. После обработки проточной водой непременно нужно немного подсушить продукт.
- • Второй этап подразумевает подготовку апельсинов. Выбираются фрукты в хорошем состоянии (без признаков гниения). Апельсины тщательно моются, нарезаются крупными дольками.
- • Третий этап состоит в измельчении ингредиентов. Заготовки из красной смородины без варки удобно делать с помощью мясорубки или блендера. С помощью кухонных приспособлений компоненты быстро преобразовываются в однородную массу.
- • Четвертый этап – добавление в готовое пюре сахара. Смесь нуждается в тщательном перемешивании, которое производится до абсолютного растворения песка. Альтернативный вариант – просто выдержать джем в течение пары часов, поместив емкость в теплое место.
- • Завершающий этап – распределение десерта по банкам. Быстрый джем готов к употрeблению, подходит для долговременного хранения.
Как закрыть красную смородину, без варки превращенную в джем? Идеально подходят для этого очищенные пластмассовые крышки.
Если отказаться от термической обработки при приготовлении такого десерта, как красная смородина, заготовки на зиму без варки сохранят все целебные свойства ягоды. Продукт богат антиоксидантами, бесценен для сосудов, благодаря высокой концентрации железа, положительно воздействует на сердце, благодаря содержанию калия.
Наличие витаминов A, E, C делает лакомство особенно полезным для укрепления иммунитета в зимний период.
adminОтзывы (через Facebook):
Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:
24 января - какой праздник сегодня, Рожденные 24 января...
18 05 2021 7:52:53
Кошелек своими руками: как сделать, из кожи, выкройка, как сшить| ...
17 05 2021 18:33:28
Как выбрать подгузники товары для детей| ...
16 05 2021 18:42:22
Как выдавить внутренний прыщ правильно и безболезненно| ...
15 05 2021 4:26:49
Испанские имена: женские, мужские и их значения| ...
14 05 2021 17:28:49
Воспитание детей: ребёнок убежал из дома, что делать?| ...
13 05 2021 22:58:30
Влияние алкоголя на мужчин| ...
Вампиризм в сети интернет, как альные вампиры| ...
11 05 2021 16:48:15
14 ноября - какой праздник сегодня, Рожденные 14 ноября...
10 05 2021 18:26:58
Сонник Благодарить, к чему снится Благодарить во сне видеть...
09 05 2021 1:18:18
Как упасть безопасно, если поскользнулись, способы| ...
08 05 2021 7:46:17
Какие продукты полезные для печени?| ...
Хорек: уход и содержание в домашних условиях| ...
06 05 2021 20:14:49
Наказания для ребенка, их виды и последствия| ...
05 05 2021 18:10:59
Значение имени Анна: что означает, судьба и происхождение| ...
04 05 2021 20:38:45
27 апреля - какой праздник сегодня, Рожденные 27 апреля...
03 05 2021 18:12:49
Пластика гpyди способы увеличения гpyди| ...
02 05 2021 19:26:31
Как определить заболевание по мозолям| ...
21 июля - какой праздник сегодня, Рожденные 21 июля...
30 04 2021 18:26:25
Компот из арбуза на зиму полезен и вкусен| ...
29 04 2021 13:56:24
Потливость стала для вас проклятием? NormaDry избавит вас от него!| ...
28 04 2021 7:46:15
Как отучить ребенка сосать палец?| ...
Венерическая инфекция симптоматика, лечение| ...
26 04 2021 14:57:39
Женские резиновые сапоги, как подобрать стиль| ...
25 04 2021 14:15:45
Хронический тонзиллит: симптомы, лечение обострений, в т...
24 04 2021 21:25:35
Капли в нос для детей до года, список детских капель от насморка...
23 04 2021 17:27:38
Блюда из творога| ...
Одежда для Йорков своими руками (выкройки)| ...
21 04 2021 19:46:44
Игрушки для купания – маленькие, но очень важные вещи для малыша| ...
20 04 2021 21:38:15
10 ноября - какой праздник сегодня, Рожденные 10 ноября...
19 04 2021 13:54:29
Сироп от кашля Флавамед: инструкция, от какого типа его применяют...
18 04 2021 2:36:39
Лунный календарь огородника на 2019 год, Лунный посевной календарь 2019...
17 04 2021 16:36:13
Здоровое питание: как правильно выбрать продукты на базаре| ...
16 04 2021 23:19:17
Пролактин: норма у женщин| ...
Можно ли есть и чем полезен гранат при беременности?| ...
14 04 2021 4:53:39
Значение фамилии Романов, Ромашкин, Ромшин...
13 04 2021 6:58:22
Immunity: капли для иммунитета, отзывы, цены в аптеках, инструкция по применению...
12 04 2021 18:45:56
Березовые почки лечение заболеваний отвары| ...
11 04 2021 3:36:36
Сонник: к чему снится вода? Нырять, плавать, пить воду во сне| ...
10 04 2021 16:15:15
День рождения 23 июня какой знак зодиака...
09 04 2021 11:35:51
Когда можно заниматься спортом после кесарева сечения?| ...
08 04 2021 12:11:46
Какие симптомы пиодермии у детей? Какие различают формы пиодермии?| ...
07 04 2021 8:48:16
Тосты семейного очага...
1 лунный день – диета, уход за кожей, фитнес...
05 04 2021 9:59:54
Прогестерон: норма при беременности, низкий или повышенный уровень| ...
04 04 2021 8:35:39
Мужчина и женщина: психология отношения мужчины к женщине| ...
03 04 2021 22:55:31
Хаpaктер Водолея — мужчины, женщины, дeвyшки| ...
02 04 2021 16:12:15
Как сохранить огурцы свежими подольше (до зимы)| ...
01 04 2021 2:12:27
Лечится ли алкоголизм| ...
Генетический анализ при беременности| ...
Новогодние подарки: что подарить близким...
29 03 2021 21:28:29
Как избавиться от мышей в доме? Отрава для мышей (средство)| ...
28 03 2021 8:17:20
День рождения 11 июля какой знак зодиака...
27 03 2021 22:26:56
Кварцевание носа и горла: что это, показания и меры безопасности...
26 03 2021 15:19:32
Луна в Водолее – стрижка волос...
Соус из красной смородины на зиму: рецепты| ...
24 03 2021 12:19:33
День рождения 21 апреля какой знак зодиака...
23 03 2021 1:30:39
Отдых на Чёрном море: туризм в Благовещенской станице| ...
22 03 2021 0:51:15
Менингит и бактерии| ...
Здоровье ребёнка: как распознать гипеpaктивность и причины| ...
20 03 2021 21:15:43
Что делать если болит ухо: как лечить боль, лечение, лекарства, обезболивающие...
19 03 2021 20:50:34
Сонник Вещмешок, к чему снится Вещмешок во сне видеть...
18 03 2021 20:30:27
Как прекратить (остановить) лактацию?| ...
Отипакс: ушные капли, при беременности, отзывы, аналоги| ...
16 03 2021 14:24:15
Когда начинаются мecячные после родов?| ...
15 03 2021 14:40:42
Порядок действий при выращивании огурцов способом рассады| ...
14 03 2021 6:32:22
Что нельзя делать беременным?| ...
Значение фамилии Поярков...
Детские лекарства, список: лечим или калечим? Об опасных для ребёнка лекарствах и их воздействии на детский организм| ...
11 03 2021 17:27:12
Как хорошо выглядеть| ...
Как остановить кровь из носа: что делать если она течет, как остановить...
09 03 2021 2:45:38
Новогодние чудеса для ребёнка| ...
Сигналы организма: нехватка витаминов| ...
Гороскоп на год – Овен женщина| ...
Счастливый бpaк: секреты счастливой семейной жизни| ...
05 03 2021 7:29:21
Родители и дети: как остаться друзьями с родителями| ...
04 03 2021 9:17:51
Хаpaктеристика имени Михаил, сочетание с отчеством...
03 03 2021 20:31:11
Совместимость: весы и весы| ...
Калорийность омлета (из 2 яиц, с молоком)| ...
01 03 2021 4:45:57
Как правильно стирать пуховик (в стиральной машине, вручную)| ...
28 02 2021 0:48:30
9 лунный день – диета, уход за кожей, фитнес...
27 02 2021 16:46:19
Стильные блузки больших размеров для видных красавиц| ...
26 02 2021 17:10:37
Духовные пpaктики: 5 медитаций для всех органов чувств| ...
25 02 2021 6:41:20
Традесканция: уход в домашних условиях, выращивание, посадка| ...
24 02 2021 16:16:48
Детокс-диета: отзывы| ...
Каметон в нос: можно ли брызгать от насморка, спрей для горла...
22 02 2021 9:40:50
Как нарядить ёлку на год| ...
Как правильно фотографироваться| ...
Роспись по стеклу: точечная, акриловыми красками, своими руками| ...
19 02 2021 2:53:37
Когда давать жаропонижающее ребенку| ...
Применение белой хны для укрепления волос| ...
17 02 2021 22:43:58
Сонник Вкалывать (о работе), к чему снится Вкалывать во сне видеть...
16 02 2021 13:20:14
Как лечить мигрень: способ лечения мигрени ботулотоксином| ...
15 02 2021 8:36:10
Хроническая усталость| ...
Отдых в Башкортостане: дом отдыха «Берёзки»| ...
13 02 2021 21:12:11
Можно ли детям корень имбиря| ...
26 апреля - какой праздник сегодня, Рожденные 26 апреля...
11 02 2021 0:40:14
Делаем Рождественское панно...
Сонник Автостоп, к чему снится Автостоп во сне видеть...
09 02 2021 3:56:17
Как создать стильный образ с помощью аксессуаров и украшений| ...
08 02 2021 11:57:32
Еще:
Знания -1 :: Знания -2 :: Знания -3 :: Знания -4 :: Знания -5 :: Знания -6 :: Знания -7 :: Знания -8 :: Знания -9 :: Знания -10 :: Знания -11 :: Знания -12 :: Знания -13 :: Знания -14 ::
