Notice: Undefined index: source in /home/users/9/9165884745/domains/bookcovers.ru/i_top.php on line 288

Notice: Undefined index: HTTP_REFERER in /home/users/9/9165884745/domains/bookcovers.ru/i_top.php on line 298

Варенье из гoлyбики: пятиминутка, рецепт на зиму, без варки

Синяя ягода с гoлyбым налетом – близкая родственница чернике. Вызревает к середине лета и содержит массу ценных веществ, чрезвычайно полезных для организма. В отличие от более мелкой черники, гoлyбика содержит больше воды и неприхотлива к среде обитания.

Может расти как в лесу, так и на грядке. Если знать рецепты варенья из гoлyбики на зиму, несложно приготовит вкусный лечебный десерт.

Содержание статьи:

Как варить варенье пятиминутка из гoлyбики: способ №1

На килограмм гoлyбики возьмем:

• 180 г меда
• 2 большие ложки рома.

Промытые, сухие плоды ставятся на небольшой огонь. Минуты через 3 появляется первый сок. При постоянном помешивании к массе добавляется по ложке меда и пакетик пектина.

С ягодами следует обращаться деликатно, дабы не примять гoлyбику шумовкой. Содержимое должно закипеть.

Согласно рецепту варенье из гoлyбики на зиму необходимо проварить 5 минут на минимальном огне.

В последний момент влить ром и выключить огонь. Массу с желирующим веществом априори долго кипятить не следует, иначе пектин потеряет свойство загустителя.

Можно обойтись и без кулинарной добавки, только консистенция варенья пятиминутки из гoлyбики не будет такой густой. На заметку!

Хранить десерт с пектином следует в таре с небольшим объемом в холодном подвале или холодильнике.

Варенье пятиминутку из гoлyбики можно сварить по-другому. В равных частях берутся сахар и ягоды, которые пересыпаются песком и оставляются на сутки.

За это время кристаллы растворятся, появится сок и результатом этих процессов станет сладкий сироп. После быстрой варки лакомство готово.

Густая консистенция варенья из гoлyбики пятиминутки позволит использовать его не только как десерт к чаю, но и в виде начинки для выпечки.

Важный момент. Чтобы максимально сохранить полезные компоненты и естественный вкус, объем сырья по рецепту варенья из гoлyбики не должен превышать 6 стаканов. Тогда за короткий интервал времени ягодная масса успеет свариться без явной потери витаминов.

Обработанные банки заполняются готовым вареньем пятиминуткой из гoлyбики и закатываются жестяными крышками. Стерилизацию лучше продолжить в теплом месте.

Как варить варенье из гoлyбики

Перед тем как приготовить варенье из гoлyбики, лесной урожай перебирают. 4 стакана отборных плодов заливаются сиропом из 2 стаканов песка и 1,5 воды. Емкость с заготовкой оставляется на несколько часов.

За это время они пустят сок и пропитаются шербетом. После 15 минуты бурления с открытой крышкой варенье из гoлyбики по нашему рецепту тестируется на готовность. Для этого следует горячий сироп капнуть на край тарелки.

Если десерт готов, капля не растечется. Закатать варенье из гoлyбики на зиму лучше горячим.

Варенье из гoлyбики: рецепт №2

К отсортированным ягодам добавляется песок (1:1). Чтобы быстрее появился сок, их лучше выкладывать в посуду слоями и пересыпать сахаром.

Часа через 4 образуется достаточное количество жидкости, чтобы отправить сотейник на плиту. Минут через 2 после закипания огонь выключается.

Остывший джем снова проваривается пару минут. После 3-го раза, согласно рецепту варенья из гoлyбики на зиму, масса в течение 6 минут доходит до кондиции.

Если добавить мелко натертое зеленое яблоко, консистенция будет гуще.

Варенье из гoлyбики без варки: рецепт

Отличная альтернатива замороженным ягодам. Благодаря отсутствию термической обработки, исключается потеря полезных веществ.

Чтобы приготовить гoлyбику на зиму без варки, требуется всего лишь соблюсти определенные условия. Для начала ягоды следует перебрать, отделяя от плодоножек и лесного мусора.

Затем они высыпаются в большую посуду и заливаются водой.

Листья и подпорченные экземпляры, незамеченные при сортировке, всплывают на поверхность. Остается лишь несколько раз промыть содержимое емкости под проточной водой, и сырье для варенья без варки на зиму из гoлyбики готово. В него добавляется часть песка.

По классическому рецепту соотношение ягод и сахара 1:2. Однако при такой пропорции варенье из гoлyбики на зиму без варки получается очень сладким.

Количество сахара допустимо сократить до 1,3 кг.

Как приготовить варенье из гoлyбики без варки: принцип

Для измельчения гoлyбики пригодятся большая миска, чаша блендера. Кухонные атрибуты следует помыть содой и тщательно высушить.

Металлический корпус мясорубки не подходит для перетирания ягод. При отсутствии техники лучше воспользоваться деревянным пестиком. После действий вручную, по мнению хозяек, вкус и запах варенья из протертой гoлyбики ощущаются тоньше.

В готовую массу высыпается оставшийся сахар, которая затем тщательно размешивается. Прежде как варить варенье из гoлyбики, нужно проследить, чтобы кристаллы растаяли, и образовалась гомогенная масса.

Емкость ставится на конфорку, где при интенсивном помешивании нагревается градусов до 35. Тара подготавливается заранее. Баллоны стерилизуют горячим паром или в духовке.

Вкусное варенье из гoлyбики на зиму раскладывается по банкам, закупоривается капроновыми крышками и отправляется на хранение в холодильник. В общей сложности процесс приготовления варенья из гoлyбики по рецепту занимает до 40 минут.

Варенье из гoлyбики: полезные свойства

Чай вприкуску с десертом собьет температуру и поможет организму справиться и респираторными заболеваниями. Протертые ягоды, приготовленные по рецепту варенья из гoлyбики без варки, незаменимы при цистите, изжоге, энтероколите.

Если еще сделать отвар из листьев, эффект многократно усилится, поскольку зеленые части растения изобилуют витаминами. Лечебный чай поможет при анемии, запоре, укрепит сердечную мышцу.

Мусс из пюре полезен при воспалении почечных лоханок, также укрепит стенки капилляров, повысить внимание. Побалуйте семью полезным десертом, приготовленным собственными руками!

admin

Notice: Undefined variable: nooutput in /home/users/9/9165884745/domains/bookcovers.ru/i_main_cached.php on line 15

Notice: Undefined variable: yarss in /home/users/9/9165884745/domains/bookcovers.ru/i_main_cached.php on line 19

19 лунный день – диета, уход за кожей, фитнес

Благоприятный день для покаяния и астрального очищения...

21 05 2025 22:49:41

Тосты за близких родственников

Быть всегда доброй, милой,–Мама, откуда берутся дети?–Видишь ли, доченька…–Не говори мне только про аиста, он бы надорвался в полете...

20 05 2025 10:42:56

Подвижные игры для дошкольников

Чем полезны подвижные игры?Подвижные игры для дошкольников оказывают положительное влияние на детский организм...

19 05 2025 19:48:40

День рождения 3 февраля какой знак зодиака

Эта последняя область представляет для них «страстное хобби», которому посвящаются многие часы в течение всей рабочей недели...

18 05 2025 20:10:43

Значение имени Евгений: что означает, судьба и тайна

Как и любое мужское имя, имеющее женский вариант, оно наделяет своего владельца противоречивым хаpaктером, в котором гармонично сочетаются даже совершенно противоположные черты...

17 05 2025 16:45:55

Сонник Богородица, к чему снится Богородица во сне видеть

К чему снится Богородица: толкование по 100 авторамБогородица — Богородица – ждите самого счастливого события в вашей жизни...

16 05 2025 11:23:21

Окружность головы плода по неделям (таблица)

Норма определяется исходя из недели внутриутробного развития младенца...

15 05 2025 2:57:15

Можно ли пить кофе при беременности

Конечно, кофе помогает взбодриться, повышает активность и пить его беременным можно, но не более чашки в день и только слабой крепости...

14 05 2025 0:36:26

Луна в Деве: любовь, отношения, иHTиM

Секреты обольщения под Луной в ДевеВсё вышеперечисленное относится и к пикаперам, однако, нахождение Луны в Деве, может послужить началом долговременных, но ничего не значащих отношений, осуществляющихся по удобному для них графику, чётко расписывающему время и место встреч...

13 05 2025 15:20:27

Имена для мальчиков и девочек по отчеству

Порой на это уходит несколько месяцев, в течение которых мама и папа спорят, пытаясь прийти к общему компромиссу...

12 05 2025 23:21:55

Весенняя обувь для детей: как выбрать правильно

Поэтому нужно выбрать несколько пар начиная от сапог и заканчивая сандалиями...

11 05 2025 22:58:11

Значение фамилии Немоляев, Немолякин

Немков, Немковский, Нёмов, НемтырёвФамилии восходят к именованиям по этнической принадлежности: немец, немчин...

10 05 2025 1:17:42

Ремонт вторичного жилья своими руками

Обо всех проблемах и недостатках вы узнаете, только после начала ремонта...

09 05 2025 16:13:51

Дыхательная гимнастика бодифлекс (для начинающих)

Содержание статьи:Что такое бодифлексГимнастика бодифлекс основана на дуэте аэробного дыхания с физическими упражнениями...

08 05 2025 3:49:35

Одежда для детского сада

В нашей статье мы поможем вам собрать «детсадовский гардеробчик» для вашего малютки...

07 05 2025 10:18:31

Деньги в подарок, Как преподнести такой подарок

Бывают все же случаи, когда тот, кому предназначен подарок, сам просит его в денежном виде или вы знаете, что одариваемому на данный момент они нужнее...

06 05 2025 6:18:33

Циндол: показания к применению, болтушка от прыщей, при ветрянке, мазь

Кожа в этом возрасте принимает активное участие в процессе теплорегуляции, она выполняет даже дыхательную функцию – именно поэтому так важно сохранить ее здоровье, в противном случае патологические явления могут отразиться на самочувствии малыша крайне негативно...

05 05 2025 8:51:34

ВПЧ 18 типа у женщин: лечение, что это такое?

Содержание статьи:Длительное нахождение в теле женщины ВПЧ 18 риск развития paка возрастает в 65 раз...

04 05 2025 22:44:56

Березовые почки лечение заболеваний отвары

Затем их нужно высушить, желательно с помощью сквозняка...

03 05 2025 4:18:52

11 лунный день – диета, уход за кожей, фитнес

Благоприятный день для очищения...

02 05 2025 14:38:45

Ювелирные украшения, хранение и уход

Не носите ваши украшения постоянно — снимайте их, приходя домой...

01 05 2025 7:51:29

Как привлечь и влюбить мужчину-стрельца

Ждать от него покладистого поведения и отсутствия поклонниц – бесполезно...

30 04 2025 12:18:30

Пониженная температура тела, причины, что делать

Нередко, когда человек видит результат на градуснике ниже нормы, просто не придает ему значение...

29 04 2025 19:43:49

Скорпион в любви (мужчина и женщина)

Он не станет жалеть того, кто его обманул или предал, и может быстро разорвать отношения с обидчиком...

28 04 2025 5:50:38

У ребенка болят суставы

Это связано со многими факторами...

27 04 2025 19:56:48

Комбинил-Дуо - ушные капли: отзывы, цена, инструкция, аналоги

Снимают воспаление и устраняют инфекцию...

26 04 2025 20:38:48

Хаpaктеристика имени Герман, сочетание с отчеством

Нервная система, желудок, легкие, сердце — все требует внимания...

25 04 2025 2:32:30

5 неделя беременности: симптомы, узи, фото

Размер плода на 5 неделе беременности и его развитиеРазмер плода на 5 неделе беременности достигает уже семи миллиметров, вес эмбриона составляет целых 5 граммов, и у него уже есть околоплодная жидкость, в которой он благополучно «зависает», скрутившись калачиком...

24 04 2025 8:17:12

О детских школьных проблемах причины

Отсутствие взаимопонимания, неспособность найти общий язык, унижения и оскорбления сверстников – всё это становится для ребёнка настоящей катастрофой...

23 04 2025 17:22:33

Как пить боржоми с молоком от кашля: лечение минералкой

При этом лечение предполагает не только прием внутрь, но и ингаляции...

22 04 2025 1:38:35

Сонник: стричь волосы во сне

Например, накануне посещения парикмахерской сон о том, что вы подстригаете волосы, является именно такой проекцией...

21 04 2025 21:15:33

Бритье в области паха для мужчин: чем хороша эта процеДypa, и как сделать ее правильно?

Между тем, бритье паха может дать мужчинам, решившимся на этот шаг, массу преимуществ...

20 04 2025 2:44:21

Новогодние игрушки своими руками

Украшения могут быть подходящими для маленькой елочки, семейного дерева и даже большой ели, стоящей на центральной площади города...

19 04 2025 18:37:23

Ароматерапия как вид нетрадиционной медицины

Однако пренебрегать рекомендуемыми дозировками и способами применения аромамасел не стоит — это может привести к нежелательным последствиям, как и неправильное применение любого лекарственного средства...

18 04 2025 4:15:56

Биоэпиляция в домашних условиях

Утверждают, что еще Клеопатра удаляла нежелательные волосы на теле, используя горячий пчелиный воск...

17 04 2025 10:12:16

Когда зарастает родничок у ребенка (у новорождённого)?

Но многих родителей пугают неокостеневшие участки на головке малыша, и их часто интересует вопрос, когда зарастает родничок у ребенка...

16 04 2025 16:52:34

Мармелад из яблок: рецепт яблочного мармелада

Выход один – сделать мармелад из яблок в домашних условиях, своими руками...

15 04 2025 18:25:53

Уничтожение таpaканов в квартире

Конечно, есть люди, которые не только любят таpaканов, но и разводят их...

14 04 2025 18:36:21

Сонник Вещмешок, к чему снится Вещмешок во сне видеть

К чему снится Вещмешок: толкование по 100 авторамТолкователь снов сибирской целительницыТолкование сна про Вещмешок с учетом даты рожденияВесной к чему снится вещмешок — к комaндировке по служебным делам...

13 04 2025 11:40:47

Здоровье ребёнка: АВА-терапия для детей

В основном – это структурированный процесс усвоения новых навыков...

12 04 2025 21:17:55

Кулич Пасхальный, пошаговый рецепт с фото

Она хлебопекарная с высоким содержанием клейковины, поэтому кулич получится пышным со сдобным лёгким мякишем...

11 04 2025 0:52:37

Значение имени Григорий и судьба

А вообще, имя Григорий считается довольно распространенным в церковных кругах, как христианства, так и католицизма...

10 04 2025 18:28:23

Как у детей удаляют аденоиды

Иногда носовое дыхание затрудняется при гриппе или ОРЗ, а после выздоровления все нормализуется...

09 04 2025 9:59:42

Рецепты с фото, комплексный обед

Можно также добавить морковь, огурцы или капусту по вкусу...

08 04 2025 14:26:45

Овен в любви (мужчина и женщина)

Содержание статьи:Женщина овен в любвиЮные представительницы этого знака очень любят пофлиpтовать...

07 04 2025 10:16:52

Деменция: как быть рядом и не сойти с ума

Москва), автор книг и статей по христианской психологии...

06 04 2025 22:37:25

Как выбрать автокресло для ребенка?

Вот только о том, как выбрать автокресло для ребенка, знают не все...

05 04 2025 10:29:44

Пилинг морской солью: для волос, кожи головы, лица, тела

При использовании вспомогательных компонентов вместе с морской солью даже сухая шелушащаяся кожа станет мягкой и ухоженной...

04 04 2025 16:40:39

Что нужно делать в Чистый четверг, Когда купаться в Чистый четверг?

Великий Чистый четверг – это один из дней Страстной недели, который знаменуется особой подготовкой...

03 04 2025 2:43:17

Подростковые самоубийства: почему наши дети взяли в моду лишать себя жизни и рисовать синих китов

Молодые люди страдают от одиночества, начинают заводить вредные привычки, убегают из дома...

02 04 2025 7:43:47

Еще:
Знания -1 :: Знания -2 :: Знания -3 :: Знания -4 :: Знания -5 :: Знания -6 :: Знания -7 :: Знания -8 :: Знания -9 :: Знания -10 :: Знания -11 :: Знания -12 :: Знания -13 :: Знания -14 ::

Notice: Undefined variable: sitemap in /home/users/9/9165884745/domains/bookcovers.ru/i_main.php on line 120

Notice: Undefined variable: nooutput in /home/users/9/9165884745/domains/bookcovers.ru/i_main.php on line 133

Учим ребёнка плавать в разных возрастах|

Notice: Undefined variable: yarss in /home/users/9/9165884745/domains/bookcovers.ru/i_main.php on line 12

Notice: Undefined variable: sitemap in /home/users/9/9165884745/domains/bookcovers.ru/i_main.php on line 120

Notice: Undefined variable: nooutput in /home/users/9/9165884745/domains/bookcovers.ru/i_main.php on line 133

Приснилась Служанка к чему это, что означает во сне Служанка