Рецепты приготовления цукатов из арбузов, с пошаговой инструкцией
Цукаты из арбузных корок
Каждый знает, чтo арбузы бывают двух типов: с толстыми корками и тонкими. Обычно все берут те арбузы, у которых корка тоньше, ведь в них больше мякоти.
Но для приготовления цукатов подойдёт как раз таки арбуз с толстой коркой, из неё мы приготовим отличные цукаты.
Также этим мы сможем сэкономить. Вместо дорогих, покупных цукатов, мы сделаем свои, домашние не менее вкусные и питательные. Нам понадобится килограмм сахара и килограмм арбузных корок.
Берём большой арбуз, часть мы приготовим сейчас, а другую можно заморозить на следующий раз.
- Сахар один килограмм
- Арбуз
- Один Лимон
- Разделаем арбуз, отделим мякоть от корок до белой полосы
- Режим на кусочки.
- Кипятим воду, выжимаем лимон и выливаем в воду лимонный сок.
- Нарезанные дольки арбуза опускаем в кипящую воду. Варим около четырёх минут.
- Пол литра воды нальём в кастрюлю и положим туда полкило сахара
- Вытащим арбузные корки из воды на и обольём их холодной водой
- Ждём пока цукаты из арбузов обсохнут, потом кладём их в кипящую воду на 15 минут
- Выключаем газ и накроем крышкой наши цукаты. Стоять они должны около десяти часов
- Снова ставим их на огонь и варим до готовности около пяти минут
- Повторяем пункт 6-9 пять раз.
- Вынимаем цукаты дуршлагом на противень и даём высохнуть.
- Когда арбузные цукаты обсохнут посыпим их сахаром, перемешаем и оставим сохнуть на открытом воздухе ещё час, два.
Хранить арбузные цукаты следует в тёмном месте, так как они не любят света. Лучше всего подойдут алюминиевые банки из под кофе например.
Они не пропустят влагу и солнечный свет, из за них арбузные цукаты могут испортится.
Содержание статьи:
Простой рецепт в мультиварке
Мультиварка это бытовой прибор инновационных хозяек. Он значительно упростит приготовление любых продуктов, в частности наших цукатов.
Времени потребуется гораздо меньше.
- Сахар 1 килограмм
- Пудра сахарная
- Арбуз 600 грамм
- Почистим и порежем арбуз, замочим в воде и оставим на пять дней. Воду каждый день нашим цукатам надо наливать свежую.
- Через пять дней помоем цукаты, положим в мультиварку, нальём воды и будем готовить, двадцать минут в режиме на пару.
- Выложите цукаты и дайте им обсохнуть.
- Снова положите в мультиварку и залейте водой. Положите сахар и поставьте готовиться в режиме “плов”
- Застелите противень бумагой и оставьте сушиться
- Посыпьте сахарной пудрой, перемешайте.
Рецепт молочных цукатов
Из-за использования молока арбузные цукаты приобретают утончённые сливочные нотки. Жирность молока не важна, можно использовать любое.
- Сахар 1 килограмм
- Арбуз 1 килограмм
- Молоко 0,5 литра
- Молоко нальём в ковш и доводим до кипения.
- Добавим сахар и будем варить на маленьком огне. Чтобы не пригорело надо всё время помешивать.
- Подготовим и очистим арбуз, порежем кусочками, положим в ёмкость с молоком
- Варить на маленьком огне, помешивая, пока цукаты не окрасятся в кремового цвет.
- Вытащите их дуршлагом на противень и дайте обсохнуть.
- Посыпьте цукаты сахарной пудрой
- Переложите в специальную посуду.
Варенье из арбузных цукатов без вымачивания
Цукаты можно приготовить и иначе, без вымачивания. Некоторые опытные хозяйки используют такой рецепт.
Получается сладкое и вкусное варенье. Самое то подавать его к чаю.
- арбузная корка
- сахар 1 килограмм.
- кислота лимонная.
- Очистим и нарежем арбуз. При этом оставим немного мякоти на корке.
- Посыпаем сахаром и оставляем на несколько часов.
- Положим в кастрюлю с водой, добавив лимонную кислоту.
- Варим около 15-20 минут с приправами (корица, хмель) до того как они не станут прозрачными.
- Ставим в холодильник и ждём пока остынет.
Выбирая дальнейший профессиональный путь, стоит рассмотреть все аспекты, просмотреть многие варианты и принять верное решение...
20 01 2026 1:48:13
К чему снится Вождение машины: толкование по 100 авторамК чему снится Вождение машины во снеВождение – Вести такси – к прислуживанию с небольшими шансами на продвижение...
19 01 2026 8:25:26
Наиболее подходящее время для приготовления все возможных лекарственных форм...
18 01 2026 5:58:44
К чему снится Бокс: толкование по 100 авторамК чему снится Бокс во снеБокс – Этот сон говорит о том, что вам сложно будет контролировать свое поведение...
17 01 2026 5:42:23
Природные антиоксиданты, содержащиеся в шиповнике, замедляют процессы старения клеток, делая кожу мягче и эластичнее...
16 01 2026 18:34:41
Пилинг довольно популярен, его делают и в салонах, и самостоятельно в домашних условиях...
15 01 2026 1:31:32
Одной из форм воспаления оболочек головного мозга является серозный менингит...
14 01 2026 13:31:42
К чему снится Буйвол: толкование по 100 авторамК чему снится Буйвол во снеБуйвол – Если женщина видит во сне, что она убивает буйволов, – значит, возьмется за какое то очень важное дело и, проявив силу воли, отказавшись от материальных благ, завоюет одобрение мужчин и получит давно ею желаемое...
13 01 2026 19:38:40
Тем самым подчеркивается важная роль книг в формировании интеллектуального и духовного облика подрастающего поколения...
12 01 2026 3:52:19
Если же говорить о последствиях курения, то, по мнению 22%, они неизвестны, 35% опрошенных заявили об опасности возникновения paка легких, 25% респондентов указали на бронхит и прочие недуги дыхательной системы...
11 01 2026 7:56:55
Выбор даты 25 декабря может быть обусловлен тем, что на этот день приходился солярный праздник Рождения Солнца Непобедимого в Риме, который немного трaнcформировался после того, как итальянцы приняли христианство...
09 01 2026 1:16:29
Ведь голова новорожденного ребенка является самой большой частью тела, и самое сложное в родах – это прохождение головы малыша через родовые пути...
08 01 2026 18:45:50
Содержание статьи:Однако стоит помнить, что петуния, с виду такая красивая, очень привередливая и сложная в росте...
07 01 2026 9:10:19
При выборе подарка каждый человек стремиться удивить и порадовать...
06 01 2026 0:37:57
Заложенность носа может лишать покоя как днем, так и ночью...
05 01 2026 22:34:36
По данным статистики, не менее 36% российских женщин хотя бы раз в жизни подверглись насилию со стороны члeнов семьи...
04 01 2026 13:53:46
Ногти, как и волосы — индикаторы здоровья...
03 01 2026 14:33:54
В первую очередь учитывается при праздновании золотой свадьбы, сколько лет прожили супруги вместе...
02 01 2026 19:46:16
Этот порок относят ко второй категории по степени тяжести...
01 01 2026 18:25:42
Ведь в первую очередь в таких случаях у малыша сильно обезвоживается организм и его нужно как можно скорее восполнить...
31 12 2025 2:58:41
Содержание статьи:Правила подачи блюдМеню диетического праздничного стола находится в рамках рекомендаций по ежедневному приёму пищи...
30 12 2025 17:54:49
Сны открывают дверь в другую реальность, где человек способен воспроизвести события реальной жизни, а также участвовать в совершенно непонятных, странных и сюрреалистических приключениях...
29 12 2025 16:30:20
Физические наказание (агрессия)2...
28 12 2025 10:32:47
Содержание статьи:Состав спорышаПтичий горец трава наполнена целительными компонентами...
27 12 2025 0:11:30
Поры открываются, кислород начинает активно поступать в клетки и процесс обмена веществ ускоряется...
26 12 2025 21:51:12
В Болгарию стекаются гости со всех уголков нашей планеты за впечатлениями и здоровьем, которое с избытком дарит Черноморское побережье Болгарии...
25 12 2025 18:37:59
На подиумах можно встретить джинсы без лишних драпировкой, пайеток и украшений, все достаточно просто и бaнaльно...
23 12 2025 8:31:27
Если у вас прекрасное самочувствие, то вы можете заняться любимым видом досуга...
22 12 2025 23:31:51
Прозвища и фамилии документированы в XVI -XVII вв...
21 12 2025 7:54:28
Но возможно, что это является попыткой воскресить яркую гламурную эпоху диско...
20 12 2025 9:43:28
Миокарду жизненно важно бесперебойное насыщение кислородом, то есть перманентный приток крови...
19 12 2025 9:31:16
Кроме того, принципы питания, усвоенные детьми в раннем возрасте, будут оказывать долгосрочное влияние на их здоровье...
18 12 2025 21:57:42
В детстве она кажется угрюмой и упрямой дeвoчкой...
17 12 2025 16:17:20
Содержание статьи:Беременность у каждой женщины протекает по-разному и поэтому, даже если вы себя прекрасно чувствуете, начинать планировать отпуск необходимо с визита к врачу...
16 12 2025 8:14:21
Больше всего приветствуются сувениры, особенно если речь идёт о представительницах слабого пола...
15 12 2025 9:14:33
Не будут же ребята играть в куклы и спать в кроватке украшенной розовыми цветами и бантиками...
14 12 2025 11:17:34
И в итоге получается так, что собрать-то собрали, а вот, когда дело дойдет до поиска чего-нибудь внутри, вот тут начнется самое интересное! Универсальная и полностью укомплектованная сумка для роддома по составу напоминает пресловутую бочку с селедками...
13 12 2025 7:25:27
Впрочем, человека, испытывающего отвратительное чувство ненужности, непонятости, статистика мировых случаев не успокоит и не порадует...
12 12 2025 19:19:29
Итак…Существует семь признаков влюбленности в вас мужчины...
11 12 2025 20:54:55
Народная молва свидетельствует о необычных свойствах смеси меда и банана при бронхите...
09 12 2025 11:51:50
Но вопросы о том, когда делать тест на беременность, как по правилам его делать у будущих мам остаются...
08 12 2025 17:50:46
И родители, которые так заботятся о своих чадах, получают абсолютно инфантильную личность...
07 12 2025 11:48:13
Содержание статьи:Немного историиВ этом году плиссе отмечает юбилей: ткани «в складочку» исполняется 110 лет...
06 12 2025 16:20:26
Однако для этого необходимо тщательно подготовиться к родам – самому ответственному моменту беременности...
05 12 2025 16:34:56
Итак, давайте приступим к изучению «детских» реакций на болезнь...
04 12 2025 17:34:31
Как не позволить деньгам стать причиной разлада в семье, но при этом сохранить бюджет в полном порядке?Для начала запомните простую вещь...
03 12 2025 20:16:53
Великий Пост — самый продолжительный и самый важный пост в течение всего календарного года для любого истинно верующего христианина. Неважно, к какой......
02 12 2025 5:22:39
Еще:
Знания -1 :: Знания -2 :: Знания -3 :: Знания -4 :: Знания -5 :: Знания -6 :: Знания -7 :: Знания -8 :: Знания -9 :: Знания -10 :: Знания -11 :: Знания -12 :: Знания -13 :: Знания -14 ::
