Анализ преддипломной практики воспитателя в доу. Привет студент
Прохождение преддипломной практики осуществлялось в рамках детского сада № 41 с 19.04.12 г. по 02.05.12 г. Детский сад № 41 является дошкольным учреждением с приоритетным развитием по физической культуре.
В рамках данного детского сада я проходила учебно-ознакомительную, педагогическую и производственную практики, так что с распорядком и методами работы в данном учреждении уже знакома.
Преддипломная практика проводится для овладения первоначальным профессиональным опытом, для проверки профессиональной готовности будущего специалиста к самостоятельной трудовой деятельности и для сбора материалов к выпускной квалификационной работе.
Данная практика сопряжена с темой дипломной работы, формирует навыки исследовательской деятельности и способствует более качественной разработке и выполнению дипломной работы.
Специалист имеющий «Дошкольное образование» должен уметь решать задачи, соответствующие его степени и квалификации:
Участвовать в практической прикладной деятельности. Владеть основными педагогическими методами и приемами;
Грамотно ставить и решать педагогические задачи;
Вести педагогическую деятельность в дошкольных учебных заведениях.
В соответствии с полученными знаниями, умениями и навыками специалист дошкольного образования может осуществлять профессиональную деятельность.
Данный вид практики предусматривает обобщение и анализ опыта, приобретенного в процессе подготовки и написания курсовых работ, предшествующих практик, реализацию приобретенных знаний и умений в период учебы, а также подготовку к написанию выпускной квалификационной работы.
Преддипломная практика, как завершающий этап основной образовательной программы обучения направления подготовки «Дошкольное образование» имеет свои цели и задачи.
Целями практики являются:
Формирование индивидуального стиля в педагогической деятельности воспитателя групп дошкольного возраста;
Закрепление и совершенствование профессиональных умений и навыков, определенных комплексным планом практической подготовки;
Подготовка к написанию выпускной квалификационной работы.
Задачами практики являются:
Совершенствование умений отбирать и использовать наиболее эффективные формы и методы воспитательно-образовательной работы с детьми с учетом вариативных программ и технологий;
Формирование умений рационально использовать методическую и материальную базу дошкольного учреждения;
Совершенствование умений осуществлять работу с родителями;
Применение творческого подхода к выбору разных форм работы планирования воспитательно-образовательной работы с детьми;
Использование психолого-педагогических знаний при изучении отдельных детей и коллектива в целом.
Разработка сценариев театрализованных спектаклей направленных на эстетическое воспитание детей дошкольного возраста.
За время прохождения практики работу строила согласно перспективного плана, утвержденным старшим воспитателем и заведующей МБДОУ д/с №41. Непосредственной основой планирования являлась программа «Детство», по которой работает данное МБДОУ. На основе перспективного плана, который отражал все виды учебной деятельности, перспективу развития культурно-гигиенических навыков, сюжетно-ролевых игр, трудовой деятельности и работу с родителями, составляла календарно-тематический план, в котором подробно описывала все виды деятельности детей и работу с ними. Перспективное и календарно-тематическое планирование позволило мне правильно строить работу с детьми, видеть перспективы развития детей и грамотно распределять виды деятельности, не упуская ничего в работе. Для постановки целей и задач в перспективном и календарно-тематическом плане мною были использованы помимо «Программы» учебные пособия по частным методикам, детские литературно-художественные произведения, также мне помогли материалы, собранные в методическом кабинете учреждения. Для более плодотворной работы, мной были собраны картотеки наблюдений, подвижных и дидактических игр, физ.минуток. Также были подобраны загадки, стихи, пословицы и поговорки, которые очень помогали при проведении различных режимных моментов и организации занятий.
В первую половину дня в утренний отрезок времени большое внимание уделялось созданию в группе положительного настроения при помощи диалогов с детьми, различных словесных игр, таких как «Позови ласково», «Здравствуй, друг!» и др. Проводились дидактические игры с целью развития у детей психических процессов внимания, мышления и т.д., также проводилась индивидуальная работа с детьми по всем видам детской деятельности. Планировалась и самостоятельная игровая деятельность детей в игровых уголках, где дети учились распределять между собой роли, договариваться о выполнении игровых правил, а также учились выбирать себе дело по интересам, по желанию. Перед собой я ставила задачу привлечь малообщительных детей к играм со сверстниками, для чего сама брала на себя различные роли, играла с детьми в игры, использовала художественное слово и другие методы, и приемы воздействия на детей. Ежедневно с детьми проводилась утренняя гимнастика. Дети с удовольствием включались во все перечисленные виды деятельности. Во время утреннего приема детей особых трудностей не испытывала, но хотелось бы отметить, что родители не всегда приводили детей в сад вовремя, что затрудняло планирование индивидуальной работы в утренний отрезок времени. В целом запланированная работа на этот период времени была выполнена.
За время прохождения практики в группе, мной была реализована образовательная деятельность по развитию речи, аппликации, рисованию, развитию элементарных математических представлений и по ознакомлению с окружающим.
Для проведения образовательной деятельности с детьми, я заблаговременно и добросовестно готовилась, для чего составляла планы-конспекты, подбирала наглядный и раздаточный материал, подыскивала и учила стихи, потешки и т.д., изготавливала различный дидактический материал. Прогулки проводились в отведенное дневное и вечернее время. Во время прогулки с детьми проводились подвижные игры, велись наблюдения. Наблюдения за живой и неживой природой помогали формировать у детей представления об объектах и явлениях природы, помогли устанавливать причинно-следственные связи в природе, воспитывать у детей любовь к окружающему, развивать память, мышление, воображение.
Подвижные игры на прогулке проводились по плану, включали игры малой и большой подвижности. В подвижных играх создавались наиболее благоприятные условия для воспитания физических качеств: ловкости, быстроты, силы, выносливости. Так же во время проведения игр дети упражнялись в счете, ориентировке в пространстве, учились взаимодействию друг с другом.
Индивидуальная работа с детьми на прогулке проводилась с целью повышения двигательной активности малоподвижных детей, повторения и закрепления, полученных ранее знаний и умений по физическому воспитанию, развитию речи, математике, экологии, изобразительной деятельности.
Так же во время прогулки планировалась и проводилась работа по трудовому воспитанию детей. Я старалась, разнообразить работу по трудовому воспитанию, что дало возможность привлечь всех детей к выполнению трудовых поручений, планомерно и систематически включать детей в совместный с воспитателем и индивидуальный труд.
Во второй половине дня большое внимание мной уделялось развитию сюжетно-ролевых игр и театрализованных игр. Передо мной стояла задача развивать умение детей выбирать себе роль, выполнять в игре несколько взаимосвязанных действий, а также учить детей взаимодействовать друг с другом в игре.
В процессе театрализованных игр:
расширяются и углубляются знания детей об окружающем мире;
развиваются психические процессы: внимание, память, восприятие, воображение;
стимулируются мыслительные операции;
происходит развитие различных анализаторов: зрительного, слухового, речедвигательного;
активизируются и совершенствуются словарный запас, грамматический строй речи, звукопроизношение, навыки связной речи, мелодико-интонационная сторона речи, темп, выразительность речи;
совершенствуются моторика, координация, плавность, переключаемость, целенаправленность движений;
развивается эмоционально-волевая сфера;
происходит коррекция поведения;
развивается чувство коллективизма, ответственности друг за друга, формируется опыт нравственного поведения;
стимулируется развитие творческой, поисковой активности, самостоятельности;
участие в театрализованных играх доставляет детям радость, вызывает активный интерес, увлекает их.
Этапы работы над спектаклем
1. Выбор пьесы или инсценировки, чтение, обсуждение.
2. Деление на эпизоды и пересказ их детьми.
3. Работа над эпизодами в форме этюдов с импровизированным текстом.
4. Поиск музыкально-пластического решения отдельных этюдов, постановка танцев, песен, создание с детьми и родителями эскизов декораций и костюмов.
5. Переход к тексту пьесы: работа над эпизодами (выразительностью речи, подлинностью поведения в сценических условиях).
6. Репетиция отдельных картин в разных составах с деталями декораций и реквизита (можно условными), с музыкальным оформлением.
7. Репетиция всей пьесы с костюмами, реквизитом, декорациями. Уточнение темпоритма спектакля.
8. Премьера спектакля. Обсуждение с детьми, зрителями.
9. Повторный показ спектакля. Подготовка выставки рисунков детей по спектаклю, а также стенда или альбома с фотографиями.
Кроме того по плану выпускной квалификационной работы я диагностировала уровень эстетического воспитания детей старшего дошкольного возраста и использовала полученные данные для организации воспитательно-образовательного процесса. Далее мною были поставлены и разыграны спектакли (Приложения 1-4). В процессе создания театрального действа дети учатся в художественной форме выражать чувства и мысли и, тем самым, раскрепощают свою личность. Используя весь богатейший арсенал театральных средств, они получают при этом и чисто игровое наслаждение, что позволяет глубоко закрепить полученные навыки.
В течение всего дня, во время всех режимных моментов я проводила работу по развитию и совершенствованию культурно-гигиенических навыков как индивидуально, так и с группой детей. Для этого использовала художественное слово, напоминание, объяснения, личный пример и поощрения.
Во время прохождения практики большое внимание уделялось развитию у детей трудовых навыков и умений. На протяжении всего дня: на прогулке, при подготовке к занятиям, при работе в уголке природы систематично включала детей в выполнение трудовых действий как индивидуально, так и всей группой при помощи поручений и просьб. Дети с удовольствием включались в труд совместно с воспитателем и другими детьми. К концу практики удалось решить поставленные в перспективном плане задачи, дети с удовольствием выполняли разнообразные поручения, старались помогать во всем взрослому, стремились выполнять трудовые действия качественно.
Работу с родителями проводила согласно плана: оформлены папки-передвижки, пополнены уголки здоровья, проведен ряд родительских собраний в разных группах.
В процессе работы были использованы:
1. Наглядные методы: наблюдения, показ иллюстраций и картин, показ образ;
2. Словесные методы: пояснение, рассказ, чтение художественных произведений, объяснение;
3. Игровые методы: дидактические игры, обыгрывание сказок, подвижные игры.
При организации занятий использовались игровые приемы (сюрпризные моменты), вопросы к детям, показ образца с обследованием, объяснение, помощь.
Учитывая результаты проделанной работы, я составила следующие рекомендации воспитателям и узким специалистам МБДОУ д/с №41:
1. Создавать условия для творческой активности детей. Поощрять исполнительское творчество в театрализованной деятельности, развивать способность свободно и раскрепощено держаться при выступлении, побуждать к импровизации средствами мимики, выразительных движений и интонации.
2. Обеспечивать взаимосвязь театрализованной деятельности с другими видами детской деятельности в едином педагогическом процессе.
Приложение 1
Сценарий спектакля « Радуга»
Звучит спокойная музыка, щебет птиц.
ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПЛАН ПРОХОЖДЕНИЯ НАБЛЮДАТЕЛЬСКОЙ ПРАКТИКИ В ДОУ
Сроки выполнения | |||
Знакомство с дошкольным учреждением и основными его помещениями. -групповой комнатой; Методическим кабинетом; Кабинетом заведующей; Подсобными помещениями |
9.02.14-11.02.14 | ||
12.02.14-13.02.14 | |||
Наблюдение за проведением занятия: Коммуникационное начало грамоты |
Один день | ||
15.02.14-17.02.14 | |||
Один день | |||
Мебель, Игрушки, Эстетическое оформление, Игровые уголки, Уголки творчества. |
19.02.14-20.02.14 | ||
21.02.14-25.02.14 | |||
Наблюдение за организацией трудовой деятельности дошкольников. |
Один день 26.02.14-27.02.14 | ||
Один день | |||
Министерство образования и науки РФ
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования
"Московский государственный гуманитарный университет имени М. А. Шолохова"
ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ
Специальность 050707 - « Педагогика и методика
дошкольного образования»
ДНЕВНИК ПО ПЕДАГОГИЧЕСКОЙ ПРАКТИКЕ
Студентки 2 курса за очного отделения
Пахомовой Екатерины Валентиновны
Групповой руководитель
Куренкова Е.В.
Подпись руководителя |
|||
Знакомство с дошкольным учреждением и основными его помещениями. групповой комнатой; Музыкальным и физкультурными залами; Методическим кабинетом; Кабинетом заведующей; Подсобными помещениями |
Приложение №1 | ||
Знакомство с правами и обязанностями воспитателя дошкольного учреждения. |
Приложение №2 | ||
Наблюдение за проведением занятия: 1.Тема занятия. 2.Подготовка педагога. 3.Какой наглядный материал был использован? 4.Заинтересованность детей, их эмоциональное проявление. 5. Какие приемы были использованы педагогом. 6.Как закончилось занятие? |
Приложение №3 | ||
Наблюдение проведения режимных моментов (проведение культурно-гигиенических мероприятий, организация сна, питания, прогулки) 1.Самостоятельность детей 2.Роль педагога в формировании культурно-гигиенических навыков, приемы, используемые педагогом в процессе организации культурно-гигиенических навыков. |
Приложение №4 | ||
Выполнения пособия по заданию старшего воспитателя. |
Приложение №5 | ||
Сравнительный анализ оформления помещений для детей разных возрастных групп. Мебель, Игрушки, Эстетическое оформление, Игровые уголки, Уголки творчества. |
Приложение №6 | ||
Наблюдение за организацией досуговой деятельности. Вид досуговой деятельности Подготовка педагога. Активность детей в досуговой деятельности. |
Приложение №7 | ||
Наблюдение за организацией трудовой деятельности дошкольников Вид трудовой деятельности Подготовка педагога. Активность детей в трудовой деятельности. Эмоциональная реакция дошкольников Соответствие труда возрасту детей. |
Приложение №8 | ||
Наблюдение за организацией различных видов игр в группе и на участке детского сада. В какие сюжетно-ролевые игры играют дети, соответствие возрасту Подвижные игры, их целесообразность и соответствие возрасту Место настольно-печатных игр в закреплении знаний детей. Игра-драматизация, ее организация и проведение с детьми. |
Приложение №9 | ||
Наблюдение за общением педагога с детьми, осуществление индивидуального подхода к дошкольникам. Стиль общения педагога с детьми Обращаются ли дети за помощью к педагогу и как часто, по каким вопросам. |
Приложение №10 |
Приложение № 1.
Знакомство с дошкольным учреждением и основными его помещениями.
В первые дни своей практики в детском саду № 1340 я ознакомилась с устройством ДОУ, коллективом и своим старшим воспитателем -Корнышевой Ириной Анатольевной, группой в которой буду проходить практику, документацией, с обустройством внутреннего пространства ДОУ и территорией прилегающей к помещению на которой поводятся прогулки детей детского сада. Приоритетным направлением в работе педагогического коллектива является сохранение психического и физического здоровья детей, интеллектуальное и личностное развитие каждого ребенка, адаптация к жизни в обществе. На территории детского сада действуют 6 групп и 2 Группы кратковременного пребывания (учусь плавать). Дети от 2-х до 7-ми лет. На территории детского сада находятся: - Групповая комната. Созданы все условия для полноценного развития и воспитания детей старшего возраста. В группе есть раздевалка, игровой уголок, уголок природы, уголок отдыха, уголок с дидактическими материалами, уголок рисования, уголок с игрушками, столы для занятий, спальня, буфет где хранятся посуда и столовые приборы для приема пищи;
Музыкальный зал. Имеется пианино, рядом - костюмерная с различными костюмами сказочных героев, детские музыкальные инструменты, различные декорации из картона, пластмасса и ткани;
Спортивный зал. Физкультурный зал оснащен шведскими стенками, канатом, висами, кольцами, лавочками, подставкой для обручей разных размеров, инвентаря достаточно для занятий со всеми детьми группы одновременно, мячи разного размера, кегли, палки, мешочки, кубики имеются в достаточном количестве для всех детей, инструктором изготовлены массажные коврики, дорожки, серсо и др. приспособления для физического воспитания;
Бассейн. Имеет раздевалку уложен плиткой в синих оттенках покрытый резиновым выпуклым ковриком. Имеет не большую глубину 60 см. Поручни и не выступающие ступени. Есть индивидуальные шапочки для каждого ребенка и плавательные круги, полотенца.
- Методический кабинет. Оснащён всем необходимым для осуществления педагогической деятельности. Имеется компьютер, на стеллажах расставлены папки по всем направлениям деятельности дошкольного учреждения: нормативно-правовая документация, специальная методическая литература, пособия.
Кабинет заведующей. Комната в строгом стиле на рабочем столе имеется компьютерное оборудование, документы, письменные принадлежности. В центре комнаты переговорный стол, вдоль стен шкаф с документами, отчетностью, папками. Кабинет чистый и светлый;
Подсобное помещение- имеется подготовительные материалы для проведения уроков, наглядные пособия, инвентарь. Хозяйственное оборудование.
Административно-хозяйственная часть. Территория вокруг детского сада благоустроена, имеет эстетический и яркий вид. По периметру детского сада расположены детские игровые площадки, на которых размещено стационарное игровое оборудование: качели, беседки, песочницы, различные качалки, клумбы. На территории дошкольного учреждения много деревьев, кустарников. В целом, детский сад имеет яркий и ухоженный вид. Условия в группе в которой я буду проходить практику (старшая группа) на первый взгляд хорошие. Проводить воспитательно-образовательную работу с детьми под руководством старшего воспитателя, заместителя заведующей и методиста.
Педагогический состав:
имеют высшее образование: 7 чел. (44 %);
имеют высшую квалификационную категорию: 1 чел. (6 %);
имеют первую квалификационную категорию: 3 чел. (19 %);
соответствуют занимаемой должности: 1 чел. (6 %);
Заслуженных работников: 1 чел. (6 %);
Почетных работников: 1 чел. (6 %).
Приложение № 2.
Знакомство с правами и обязанностями воспитателя дошкольного учреждения.
В соответствии с законом РФ «Об образовании» от 10.07.1992 № 3266-1 работники дошкольных учреждений имеют следующие права:
Статья 55. Права работников образовательных учреждений и меры их социальной поддержки (в ред. Федерального закона от 22.08.2004 N 122-ФЗ)
1. Работники образовательных учреждений имеют право на участие в управлении образовательным учреждением, на защиту своей профессиональной чести и достоинства.
2. Дисциплинарное расследование нарушений педагогическим работником образовательного учреждения норм профессионального поведения и (или) устава данного образовательного учреждения может быть проведено только по поступившей на него жалобе, поданной в письменной форме. Копия жалобы должна быть передана данному педагогическому работнику.
3. Ход дисциплинарного расследования и принятые по его результатам решения могут быть преданы гласности только с согласия заинтересованного педагогического работника образовательного учреждения, за исключением случаев, ведущих к запрещению заниматься педагогической деятельностью, или при необходимости защиты интересов обучающихся, воспитанников.
4. При исполнении профессиональных обязанностей педагогические работники имеют право на свободу выбора и использования методик обучения и воспитания, учебных пособий и материалов, учебников в соответствии с образовательной программой, утвержденной образовательным учреждением, методов оценки знаний обучающихся, воспитанников. Выбор учебников и учебных пособий, используемых в образовательном процессе в имеющих государственную аккредитацию и реализующих образовательные программы общего образования образовательных учреждениях, осуществляется в соответствии со списком учебников и учебных пособий, определенным образовательным учреждением.
5. Для педагогических работников образовательных учреждений устанавливается сокращенная продолжительность рабочего времени - не более 36 часов в неделю.
В зависимости от должности и (или) специальности педагогическим работникам образовательных учреждений с учетом особенностей их труда продолжительность рабочего времени, а также минимальная продолжительность ежегодного оплачиваемого отпуска устанавливаются Кодексом законов о труде Российской Федерации и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации.
Педагогические работники образовательных учреждений в порядке, установленном законодательством Российской Федерации, пользуются правом на получение пенсии за выслугу лет до достижения ими пенсионного возраста, на бесплатную жилую площадь с отоплением и освещением в сельской местности, рабочих поселках (поселках городского типа), на первоочередное предоставление жилой площади. Размер, условия и порядок возмещения расходов, связанных с предоставлением указанных мер социальной поддержки, устанавливаются законодательными актами субъектов Российской Федерации.
Педагогические работники образовательного учреждения не реже чем через каждые 10 лет непрерывной преподавательской работы имеют право на длительный отпуск сроком до одного года, порядок и условия, предоставления которого определяются учредителем и (или) уставом данного образовательного учреждения.
6. Учебная нагрузка педагогического работника образовательного учреждения, оговариваемая в трудовом договоре (контракте), ограничивается верхним пределом, определяемым типовым положением об образовательном учреждении соответствующих типа и вида.
6.1. За работниками, привлекаемыми по решению уполномоченных органов исполнительной власти к проведению единого государственного экзамена в рабочее время и освобожденными от основной работы на период проведения единого государственного экзамена, сохраняются гарантии, установленные трудовым законодательством и иными содержащими нормы трудового права актами.
Работникам, привлекаемым к проведению единого государственного экзамена, может выплачиваться компенсация за работу по подготовке и проведению единого государственного экзамена. Размер и порядок выплаты компенсации устанавливаются субъектом Российской Федерации в пределах средств бюджета субъекта Российской Федерации, выделяемых на проведение единого государственного экзамена.
7. Педагогический работник образовательного учреждения высшего профессионального образования, имеющий ученую степень по соответствующей специальности, имеет право безвозмездно читать учебный курс, параллельный существующему. Руководство образовательного учреждения обязано создать для этого необходимые условия.
8. Педагогическим работникам федеральных государственных образовательных учреждений (в том числе руководящим работникам, деятельность которых связана с образовательным процессом) в целях содействия их обеспечению книгоиздательской продукцией и периодическими изданиями выплачивается ежемесячная денежная компенсация в размере 150 рублей в федеральных государственных образовательных учреждениях высшего профессионального образования и соответствующего дополнительного профессионального образования, в размере 100 рублей - в других федеральных государственных образовательных учреждениях.
Педагогическим работникам государственных образовательных учреждений, находящихся в ведении субъектов Российской Федерации, указанная денежная компенсация выплачивается по решению органа государственной власти субъекта Российской Федерации в размере, устанавливаемом указанным органом; педагогическим работникам муниципальных образовательных учреждений - по решению органа местного самоуправления в размере, устанавливаемом указанным органом.
В соответствии с «Уставом ДОУ в РФ» педагог имеет право:
участвовать в работе совета педагогов;
избирать и быть избранным председателем совета педагогов ДОУ;
выбирать, разрабатывать и применять образовательные программы (в том числе авторские), методики обучения и воспитания, учебные пособия и материалы;
защищать свою профессиональную честь и достоинство;
требовать от администрации ДОУ создания условий, необходимых для выполнения должностных обязанностей, повышения квалификации;
повышать квалификацию;
профессиональное мастерство;
аттестоваться на основе соискательства на соответствующую квалификационную категорию;
участвовать в научно-экспериментальной работе;
распространять свой педагогический опыт, получивший научное обоснование;
получать социальные льготы и гарантии, установленные законодательством Российской Федерации; дополнительные льготы, предоставляемые педагогическим работникам местными органами власти и управления, учредителем, администрацией ДОУ.
В соответствии с «Уставом ДОУ в РФ» педагог обязан:
выполнять Устав ДОУ;
соблюдать должностные инструкции, Правила внутреннего распорядка ДОУ;
охранять жизнь и здоровье детей;
защищать ребенка от всех форм физического и психического насилия;
сотрудничать с семьей по вопросам воспитания и обучения ребенка; обладать профессиональными умениями, постоянно их совершенствовать.
Приложение № 3.
Наблюдение за проведением занятия. Тема занятия - Коммуникационное начало грамоты. Наблюдала за проведением занятия дисциплины коммуникации (Начало грамоты) .В старшей группе ежедневно проводятся два занятия общей продолжительностью до 40 мин, включая перерыв. Занятия организуют в первой половине дня. Перерыв между ними используется для переключения детей на другую деятельность, не допускается чрезмерно подвижных, шумных игр. Нельзя произвольно увеличивать продолжительность занятий и их количество в течение дня. Занятия проводятся согласно тематическому планированию. Оборудование, столы, стулья подбираются в соответствии с возрастом и потребностями детей. И так в четверг проводится занятие дисциплины коммуникации (Начало грамоты). Подготовка педагога: Образовательная деятельность проходит по пособию -Жукова страницы 39-40 тема «Коммуникационное начало грамоты». Педагог готовит демонстративный материал, журнал, методичку. Идет подготовка к уроку. Воспитатель вводит детей в тему занятия рассказывает о ней старается вести тематические диалоги с детьми.
Наглядный материал: Доска, указка, два наборных полотна со схемами трёхвекового и пяти звукового слов, красные, синие, зеленые, фишки, колпачки (треугольники), набор фишек и игрушек.
Раздаточный материал. Рабочие тетради, красные, зеленые, синие фишки, указки.
Заинтересованность детей: Дети вовлечены. Идет как коллективная работа так и самостоятельная. Уровни задач идут от простого к сложному. Педагог поощряет правильные ответы, есть стимул отвечать верно.
Приемы педагогов: Педагог переключал внимание детей. Задействовал всех детей, урок проводился в игровой форме, разбавлялся физ. Минутками, зарядками.
Окончание занятия: Проходит положительно, педагог индивидуально подходит к каждому ребенку, уделяет внимание и сообщает замечания и достижения детей.
Заканчивается занятие уборкой своего рабочего места и в общем позитивно.
Приложение № 4.
Наблюдение проведения режимных моментов.
Проведение культурно- гигиенических мероприятий-Культурно-гигиенические навыки – это навыки по соблюдению чистоты тела, правила культурного приема пищи, поддержания порядка в окружающей обстановке, в том числе и своего внешнего вида, аккуратного обращения с вещами как личного, так и общественного пользования, правила хорошего тона в общении со сверстниками и со взрослыми и др. Перечень навыков в старшей группе определяется с учетом требований программы. Воспитатель использует игровую форму (считалочка) стараясь оставить положительные впечатления об этом процессе. Так же воспитатель проводит беседу для чего это нужно таким способом прививая детям привычку.
Организация сна- Организуя дневной сон целесообразно осуществлять его после проветривания, свежий прохладный воздух лучшее снотворное.
Ребёнок должен «уйти в сон » спокойный, поэтому воспитатель решает все негативные вопросы, «помириться», простить все провинности и поговорить о чём-то хорошем, а лучше спеть колыбельную песню. Подготовка ко сну требует времени, отсутствие посторонних звуков (шума, громких голосов, шепота на фоне тишины, благоприятной эмоциональной атмосферы. Мы используем музыкальное сопровождение, соответствующая речь педагога (темп, громкость, тембр, тональность голоса, приятные тактильные и визуальные ощущения. Все эти средства удовлетворяют потребность ребёнка в безопасной и комфортной среде.
На первом этапе подготовки ко сну мы включали спокойную музыку, под которую дети раздевались, проходили в спальную комнату и укладывались в кроватку.
Первые звуки музыки способны снять излишнюю активность и возбудимость, оказывает общее успокаивающие воздействие. На втором этапе проводился комплекс дыхательных упражнений, выполняемых в спокойном темпе, например игра «Роза и одуванчик», педагог регулирует выполнение упражнения словами «вдох-выдох». Упражнение повторяется 5-6 раз, оно успокаивает и способствует улучшению самочувствия и общему оздоровлению детского организма.
На третьем этапе – засыпание, сон. На четвёртом этапе - пробуждение детей после сна следует подготовить организм ребёнка к двигательной активности, осуществляя плавный естественный переход от состояния покоя к бодрствованию. Начинается пробуждение со звуков нежной, но бодрой пробуждающей мелодии. («Музыка для души», «Оттенки настроения»)
Воспитатель обращается к детям: «Добрый день! Скорей проснитесь, потянись и улыбнитесь»! После того, как воспитанники проснулись, им предлагается лёжа в кровати выполнить комплекс упражнений для достижения двигательной и эмоциональной активности, строящиеся на игровом сюжете и включающие элементы импровизации. (Комплекс «Игровая гимнастика») выполнив комплекс упражнений лёжа в кровати, дети спокойно встают и идут по массажным дорожкам.
Организация прогулки - Воспитатель учит детей одеваться и раздеваться самостоятельно и в определенной последовательности. Сначала все они одевают рейтузы, обувь, затем платок, пальто, шапку, шарф и варежки. При возвращении с прогулки раздеваются в обратном порядке. Малышей помогает одевать няня, давая, однако, им возможность самим сделать то, что они могут. Приучаем малышей к тому, чтобы они оказывали помощь друг другу и не забывали поблагодарить за оказанную услугу. Когда большинство детей оденется, воспитатель выходит с ними на участок. За остальными детьми следит няня, затем провожает их к воспитателю. Выходя на прогулку, дети сами выносят игрушки и материал для игр и занятий на воздухе. Содержание детей на прогулке зависит от времени года, погоды, предшествующих занятий, интересов. Используются как народные так и тематические занятия это зависит от предшествующих уроков. Мы проводили «ПРОГУЛКУ-ЗАДАЧУ» направленная на решение какой-нибудь практической задачи. Например, предлагается определить: расстояние; величину предмета; высоту предмета; его цвет; крутизну склона; направление и скорость ветра. Дети заинтересованно себя вели, была комфортная погода.
Питание- Дети старшей группы вместе с воспитателем и его помощником начинают осваивать навыки сервировки стола, т. е. дежурят по столовой, одевают специально сшитые фартуки и накрывают на стол, ставят нужную посуду и выкладывают приборы с нужной стороны (ложки, вилки и ножи). Ножи безопасны для детей с притупленным лезвием. Дети со старшей группы должны уметь правильно пользоваться столовыми приборами. Когда вся работа детей закончена, помощник воспитателя разливает готовую пищу. Дети садятся кушать, за столом воспитатель проговаривает вместе с ними, что они кушают, из чего приготовлено это блюдо, что в нем полезного. Так же проводит манеры этикета.
Самостоятельность детей:
Культурно-гигиенические навыки |
||
Описание | ||
Следит за чистотой тела, умеет мыть руки, лицо, без напоминания после еды. Приводит волосы в порядок. Пользуется носовым платком. Совершенствует навыки, полученные ранее, быстро одевается и раздевается, складывает в шкаф одежду, застегивает обувь. За стол садится с чистыми руками, держит правильную позу за столом не мешает товарищам. Самостоятельно выполняет Роль дежурного. Соблюдает чистоту в группе. | ||
Следит за чистотой тела, умеет мыть руки, лицо, без напоминания после еды. Приводит волосы в порядок. Одевается и раздевается нормально, складывает в шкаф одежду. За стол садится с чистыми руками, держит правильную позу за столом мешает товарищам. | ||
Не следит за чистотой, приходится напоминать про носовой платок, не хочет мыть руки. Вещи складывает не аккуратно, одевается медленно. Мешает товарищам. |
Нежелательно |
Организация сна |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Количество |
Описание | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Самостоятельно раздеваются, складывают вещи, не мешают товарищам, не разговаривают, усыпают.Проснувшись спокойно делают гимнастику слушаются педагогов. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Самостоятельно раздеваются, не всегда складывают вещи, не мешают товарищам, разговаривают. Проснувшись делают гимнастику не всегда слушаются педагогов. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Самостоятельно раздеваются, не складывают вещи, мешают товарищам, разговаривают. Капризничают, отказываются спать, воспитателю приходится акцентировать свое внимание и принимать меры для успокоения. |
n1.docxНОВОСИБИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТДневник педагогической практики «Учебная (в группах раннего возраста)» Выполнила студентка 31 группы ОЗО ФППД Иванова Анна Цель практики : Целью педагогической практики «Учебная (в группах раннего возраста)» является углубление теоретических знаний, приобретенных в процессе обучения, формирование представлений о цели, задачах и направлениях образовательной деятельности в системе дошкольных учреждений. Задачи педагогической практики:
Занятия, проводимые каждый день
Мероприятие развлекательного характера, проводимые в течение практики - «Осенний бал ». Мы вместе пели, танцевали, гостям скучать мы не давали!!! Родители принимали активное участие во всех конкурсах, радовали своих детей. Яркие осенние танцы очень понравились нашим гостям, которые были готовы в любой момент пуститься с нами в пляс. А задорные песенки придали осеннюю нотку нашему настроению. В общем, праздник получился веселым, ярким и немножко сказочным. Выводы о проделанной работе: После прохождения практики я много узнала о поведение, развитие детей раннего дошкольного возраста. За данное время наблюдаются небольшие успехи у детей. Очень приятно видеть это, помогать им, если что не получается. Наблюдения за работой воспитателя тоже очень повлияло на мои взгляды. Очень много разных тонкостей, приемов можно заметить со стороны. И не только то, что написано в книгах и методичках, а лично разработанное этим человеком для детей его группы. Очень сложно сосредоточиться на выполнение письменной отчетности, когда вокруг тебя сразу столько малышей. Для меня это было трудное задание за неимением опыта в этой сфере деятельности. Именно поэтому я считаю очень важным прохождение всевозможных практик. Каждый студент должен иметь представление о том, что он изучает на теории. Ведь где теория, там и практика. Программа педагогической практики в ДОУ……………………………….3 Программа педагогической практики Цель практики: Формирование у студентов целостного представления об особенностях педагогического взаимодействия между воспитателем и дошкольниками и овладение функциями деятельности воспитателя в группах детей дошкольного возраста. Задачи практики: Актуализировать теоретические знания студентов, способствовать их творческому применению в педагогическом процессе ДОУ. Формировать профессиональную педагогическую направленность; воспитывать устойчивый интерес к профессии и любовь к детям, развивать потребность в углублении и совершенствовании навыков и умений. Развивать профессионально значимые качества личности; дисциплинированность, сдержанность, организованность, целеустремленность, доброжелательность и другие. Формировать профессионально-педагогические умения, соответствующие квалификационным требованиями, предъявляемым к воспитателю ДОУ. Организация практики: Педагогическая практика в ДОУ проводится в 7 и в 8 семестрах каждая по 3 недели. Студенты очно-заочной и заочной форм обучения реализуют программу практики по месту постоянной работы в ДОУ, в группах с детьми 3-7 лет. По окончании практики студент отчитывается факультетскому руководителю. За практику выставляется дифференцированная оценка. Отчетные документы: Дневник по педагогической практике. Конспекты непосредственной образовательной деятельности. Критерии оценки практикиУровень сформированности профессионально-педагогических умений; Профессиональная компетентность; Отношение к практике, проявления профессионально значимых качеств; Качество выполнения всех заданий практики; Качество и своевременность сдачи отчетной документации.
ДОКУМЕНТАЦИЯ ПО МЕТОДИЧЕСКОЙ ПРАКТИКЕ СТУДЕНТКИ 4 КУРСА 64 Л ГРУППЫ ДОШКОЛЬНОГО ОТДЕЛЕНИЯ ПЕДАГОГИЧЕСКОГО ФАКУЛЬТЕТА ЯГПУ им.К.Д. УШИНСКОГО ГУСЕВОЙ ЕВГЕНИИ ЕВГЕНЬЕВНЫ ПРОХОДИВШЕЙ ПРАКТИКУ В МДОУ ДЕТСКИЙ САД № 75 ПЛАНИРОВАНИЕ РАБОТЫ ДОШКОЛЬНОГО ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ «Эмоциональное развитие детей дошкольного возраста - одно из важнейших направлений профессиональной деятельности педагога. Эмоции являются «центральным звеном» психической жизни человека, и, прежде всего, ребенка». Л. Выготский. ГОДОВОЙ ПЛАН РАБОТЫ МДОУ Д/С № 75 «СЕМЕЧКО» НА 2007-2008 УЧЕБНЫЙ ГОД. Заведующая д/с № 75 Дубова Н. М. Годовой план утвержден на педсовете д/с 75. ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ В РАБОТЕ: 1. СОЦИАЛЬНО – ЭМОЦИОНАЛЬНОЕ РАЗВИТИЕ - КАК ОДНО И3 НАПРАВЛЕНИЙ ВОСПИТАНИЯ ЗДОРОВОГО РЕБЕНКА. - Внедрение новой технологии «Интегративный театр» 2. РЕАЛИЗАЦИЯ РАЗДЕЛА ПРОГРАММЫ Н.Н. АВДЕЕВОЙ, О.Л. КНЯЗЕВОЙ, Р.Б. СТЕРКИНОЙ «БЕЗОПАСНОСТЬ» - «РЕБЕНОК НА УЛИЦАХ ГОРОДА». - Участие детского сада в областном конкурсе по профилактике детского дорожно-транспортного травматизма. 3. ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ ДЕТСКОГО САДА С СЕМЬЕЙ НА СОВРЕМЕННОМ ЭТАПЕ. 4. АККРЕДИТАЦИЯ ДОШКОЛЬНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ. КОМПЛЕКСНАЯ ЛЕЧЕБНО - ПРОФИЛАКТИЧЕСКАЯ ОЗДОРОВИТЕЛЪНАЯ РАБОТА
ПЛАН МЕДИЦИНСКОЙ РАБОТЫ НА 2007-2008 УЧЕБНЫЙ ГОД.
ПОВЫШЕНИЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО И ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО УРОВНЯ ПЕДАГОГОВ
МЕТОДИЧЕСКАЯ РАБОТА
КОЛЛЕКТИВНЫЕ ПРОСМОТРЫ И КОНКУРСЫ
РАБОТА С ПЕДАГОГАМИ ПО ПОВЫШЕНИЮ ПЕДАГОГИЧЕСКОГО МАСТЕРСТВА
ОСНАЩЕНИЕ ПЕДАГОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА
РАБОТА СО СПЕЦИАЛИСТАМИ
МУЗЫКАЛЬНО-ЭСТЕТИЧЕСКОЕ ВОСПИТАНИЕ
РАБОТА С ДОКУМЕНТАМИ СТАРШЕГО ВОСПИТАТЕЛЯ БЫЧКОВОЙ Э. М.
ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ СО СРЕДНЕЙ ШКОЛОЙ № 42
АДМИНИСТРАТРШНО-ХОЗЯЙСТВЕННАЯ РАБОТА
АНАЛИЗ ГОДОВОГО ПЛАНА В годовом плане на 2007-2008 г. были поставлены задачи социально – эмоционального, художественно – эстетического и физкультурно – оздоровительного воспитания. Большая роль отводится работе по взаимодействию с родителями. Намечена реализация программы Н.Н. Авдеевой, О. Л.Князевой, Р.Б. Стеркиной «Безопасность» - «Ребёнок на улицах города». Актуальность поставленных задач продиктована временем и соответствует стандартам воспитательно – образовательных программ. Подчеркивается необходимость лечебно-профилактической оздоровительной санитарно – просветительской работы. Большая роль отводится физкультурно-оздоровительным мероприятиям. Ведётся активная работа по художественно – эстетическому развитию: приобщение детей к народным традициям, к мировому искусству, к художественному слову. Возможность интегрирования различных видов искусств позволяет комплексно решать поставленные задачи, внедрение технологии «Интегративный театр» оказывает на это большое влияние. В детском саду проводится «Неделя театра». В годовом плане представлены конкурсы, просмотры коллективных работ, выставки. Активно ведётся методическая работа, проходят консультации для педагогов и родителей. Отмечено постоянное пополнение и обновление методических пособий и оснащения для ведения педагогического процесса. Указан план проведения спектаклей, праздничных утренников и развлечений. Удельный вес участия воспитателей и специалистов в различных формах методической работы составляет 98 %. Это обусловлено участием всех педагогов в творческой деятельности детского сада, участием в конкурсах, семинарах и в работе творческих групп. В дошкольном учреждении превалирует диалоговый тип управления, развит коллективизм и демократичность в отношениях. ПЛАНИРОВАНИЕ РАБОТЫ СТАРШЕГО ВОСПИТАТЕЛЯ ПЛАН РАБОТЫ НА НЕДЕЛЮ СТАРШЕГО ВОСПИТАТЕЛЯ. ПЛАНИРОВАНИЕ КОНТРОЛЯ В ДОШКОЛЬНОМ УЧРЕЖДЕНИИ
ПЛАН ОПЕРАТИВНОГО КОНТРОЛЯ На декабрь 2007г.
ПОКАЗ КУКОЛЬНОГО ТЕАТРА : 03.12. СПЕКТАКЛЬ ДЛЯ ВСЕХ ГРУПП «ТЕРЕМОК». РАБОТА ПО ОСНАЩЕНИЮ ПЕДОГОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА: Изготовление атрибутов к сказке «Щелкунчик»; подготовка к Новому году. СЦЕНАРИЙ ПЕДАГОГИЧЕСКОГО СОВЕТА Подготовка к педсовету. Памятка для педагогов и родителей ПОСУДА 1. Столовые глубокие тарелки. 2. Закусочные (для бутербродов). 3. Мелкие столовые тарелки. 4. Десертные тарелки для сладких блюд (фрукты, ягоды)- 5. Креманки (для компота, мороженого). Тарелки нужно ставить на стол напротив стульев. От края стола до тарелки - 1,5-2 см. На расстоянии 5-12 см слева от тарелки - пирожковая (хлебница). Справа от тарелки нож, лезвием к тарелке, ложка, слева - вилка. Если ножа нет, то ложка и вилка находятся справа. Расстояние между тарелкой и приборами 0,5 см, чашка от тарелки находится на расстоянии 0,5 см. Чашка, ручкой влево, обязательно ставится на блюдце. На блюдце следует положить чайную ложку ручкой вправо, т.е. в противоположную сторону ручки чашки. СТОЛОВЫЕ ПРИБОРЫ Нож. С помощью него едят мясные блюда, пироги (кроме сладких), блины, помогают им захватывать гарнир. Длина ножа равна диаметру тарелки. Длина вилки должна быть равна длине ножа. Ближе к тарелке кладут те столовые приборы, которые не используются в первую очередь. Нож следует класть лезвием к тарелке, ложка - носиком вверх, вилка - зубцами вверх. Столовые приборы кладут с той стороны, с какой их нужно брать. Вилка кладется с левой стороны в том случае, когда используется но в отсутствии необходимости пользования ножом вилка кладется справа. После еды столовые приборы необходимо положить на тарелку параллельно, ручками влево. Под специи ложечка кладется к бортику тарелки выпуклостью вверх. СТОЛОВОЕ БЕЛЬЕ 1. Скатерть. 2. Салфетки. На стол следует постилать только чистые, хорошо отглаженные скатерти, лучше белые, для стола сервированного к чаю - цветные. Концы скатерти свисают на 25-30 см, Салфетки столовые: размер 46 x 46 см. Салфетки чайные: размер 35x35 см. Салфетки следует положить на тарелку или за тарелку в виде лилии, кораблика, колпачка и т.д. Во время еды ее следует положить на колени, сложи» вдвое. Ею можно вытереть пальцы, приложить (а не вытереть ) ко рту. После еды ее скатывают в шарик и кладут под бортик тарелки или на тарелку с приборами. На стол ставится икебана или цветы. НЕОБХОДИМЫЕ ТРЕБОВАНИЯ К СЕРВИРОВКЕ СТОЛА 1. Соответствие мероприятию (обед, завтрак, праздничное мероприятие). 2. Эстетичность. 3. Тематическая направленность. (Новый год - снежинки и т.д.) Задача сервирующих стол - создать хорошее настроение и усилить аппетит. ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ СЕРВИРОВКИ 1. Скатерть. 2. Тарелки. 3. Чашки, стеклянная посуда. 4. Салфетки. 5. Приборы со специями. 6. Цветы, икэбаыы. ПРАВИЛА ПОВЕДЕНИЯ ЗА СТОЛОМ По правилам первыми за стол садятся девочки. Помочь сесть им помогают мальчики, они должна подойти слева, взять за спинку стул, развернуть его спинкой к себе и со словами «Пожалуйста» иди «прошу садиться» предлагают сесть. Девочка должна подойти и ждать, когда ей пододвинут стул. Сидеть нужно прямо, занимая стул полностью, прикасаясь к шинке. Не следует наклоняться над тарелкой, расстояние от груди до стола - 4 пальца ладони. Ноги согнуты под прямым углом, руки слегка прижаты к туловищу. Не следует подпирать подбородок, щеки, раскачиваться на стуле. КАК ПОЛЬЗОВАТЬСЯ СТОЛОВЫМИ ПРИБОРАМИ Вилку надо держать зубцами вверх, при этом ручка упирается в ладонь. Если подано пюре или каша, то вилку следует держать как ложку, помогая ножом. Вилку и ложку при временном прекращении еды необходимо положить на бортик тарелки, а после еды - на тарелку параллельно ручками влево: нож острием влево, вилку - выпуклостью вверх. По этикету не принято говорить при употреблении горячих блюд. Нельзя делать замечаний, упрекать, заставлять есть до конца, а следует предлагать не навязчиво. Нельзя вылизывать тарелку, есть с ножа, перекладывать приборы и брать их до еды. Хлеб следует отламывать пальцами левой руки. Яичницу нужно есть с помощью вилки и ножа, котлету, рыбу, а также запеканку, рулеты только вилкой, без ножа; дичь и птицу едят с помощью ножа, сначала надо срезать мясо, оставшееся взять в руку. Мясо отрезать ножом по кусочку и отправлять отрезанный кусок в рот. Не следует разрезать весь кусок сразу. Суп сначала следует попробовать, убедиться горячий или нет. Набирать 1/3 ложки, не наклоняться вперед, ложкой справа налево коснутся края тарелки боковой частью направить в рот. Не следует стучать ложкой о тарелку, чавкать. При доедании супа тарелку наклонять от себя. Чай надо помешивать бесшумно. Варенье в чай не принято класть. Нельзя запрокидывать голову, отставлять мизинец. Косточки от компота положить сначала в ложку, а затем на блюдце. УВАЖАЕМЫЕ ПЕДАГОГИ В СРЕДУ 27 ФЕВРАЛЯ СОСТОИТСЯ ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ СОВЕТ НА ТЕМУ: «О ПРАВИЛАХ ХОРОШЕГО ТОНА ЗА СТОЛОМ » В целях подготовки к педагогическому совету просим вас ответить до понедельника (25 февраля) на следующие вопросы: 1. С чего следует начинать воспитание культуры поведения у детей за столом? 2. Какие методы и приемы в усвоении и выполнении правил сервировки являются самыми эффективными? 3. Отчего зависит желание детей следовать правилам хорошего тона за столом? Какая роль в этом отводится воспитателю? 4. Какие, по-вашему, должны быть созданы условия в группе для 5. Что, по-вашему, является препятствием в выполнении детьми правил сервировки и хорошего тона за столом? 6. Ваши планы работы на ближайший период по достижению результатов в данном вопросе? 7. Какая помощь необходима Вам? Что нужно приобрести для группы? В чем трудности методического плана? 8. Ваши предложения по проведению педагогического совета? СПАСИБО! ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ 1. Совершенствование работы в детском саду по формированию у дошкольников правил хорошего тона. 2. Выявление инициативы и творческого подхода к созданию условий для формирования правил хорошего тона у детей. 3. Развитие материальной базы для приобщения к правилам хорошего тона за столом в группах. 4. Содействие укреплению связи ДОУ с семьёй. Задание воспитателям по подготовке к педсовету 1. Придумать игры и физкультминутки на закрепление одного из правил сервировки и поведения за столом. 2. Принять участие в театрализованных действиях с игрушками на закрепление правил поведения. 3. Сочинить стихи на мотив детских песен или составить сказку на тему: «Почему столовые предметы так располагаются на столе». 4. Придумать прием с использованием «волшебных» предметов и угощений в преодолении ошибок в сервировке стола и правилах поведения. 5. Принять участие в конкурсе поощрительных призов (корон, медалей, игрушек, чашек, тарелок, ложек с надписью). 6. Приготовить и обыграть «волшебное» угощение. 7. Оформить выставки работ по лепке, рисованию, аппликации, конструированию на тему: «Сервировка стола», «Волшебный город вежливости», записать на магнитофон стихи, сказки, песни по теме. Вопросы острого блюда 1. Обязательно ли подавать чашку с чаем на блюдце? Сколько чая наливать в стакан? (Ответ: подавать чай следует на блюдце, наливать - 0,5-1 см до края.) 2. С помощью какого приема вы обучите и вызовете желание следовать правилу хорошего тона: не есть с целого куска, а отламывать его пальцами левой руки? 3. Как вы вовлечете родителей в процесс обучения детей правилам хорошего тона за столом? 4. Куда и как следует положить приборы после еды? (Ответ: на тарелку, параллельно ручками влево.) 5. Кто первым садится за праздничный стол: хозяин или гости? Нужно ли привлекать детей к оценке работы дежурных? Как это делать? 6. Какие приборы необходимо подать к столу, если на гарнир второго блюда - пюре или каша (гречневая, рисовая)? (Ответ: нож, вилку.) 7. В каких случаях вилку следует держать как ложку и почему в левой руке? (Ответ: когда на гарнир пюре, каши, причем в правой руке нож, с помощью которого можно поддеть гарнир на вилку.) 8. Всегда ли нужна чайная ложка при подаче чая? (Ответ: всегда, т.к. по правилам хорошего тона нужно сначала попробовать с ложки, а потом пить из чашки.) 9. О чем не следует говорить за столом во время еды? (Ответ: о болезнях, страданиях, не делать замечаний по поводу некачественного приготовления блюд, о проблемах.) Написать приглашение на педсовет «Уважаемые педагоги! А потому приглашаем и очень ждем Вас на наш педсовет: „О правилах хорошего тона за столом“. Ваше, как всегда, серьезное и творческое отношение к конкурсам поможет росту педагогического мастерства, коллег». До начала педсовета тихо звучит музыка. На столе ведущего предметы сервировки на одного человека, вопросы «острого блюда», поощрения, приз: «Королева точного времени», мяч, игрушка для игры, коробка с фишками. На столах у педагогов: карточки с именами, отчествами, цветограммы, фишки трех цветов: красного, желтого и синего. Ход педсовета На фоне музыки песни «Прекрасное далеко». Всем нам хочется заглянуть в будущее. Хотя бы одним глазком взглянуть. Чтобы себя в нем увидеть, а самое главное, детей, тех, которых мы воспитываем сегодня. Каким будет будущее зависит от нас с вами, взрослых. От нашего серьезного, вдумчивого подхода к решению любого вопроса воспитания и даже такого, как умение вести себя за столом, которое, как и все другие, направлено на совершенствование нравственных качеств. Что тема своевременна - нет сомнений. Известно изречение педагога А. С. Макаренко: «Культурное воспитание начинается очень рано, когда ребенку очень далеко до грамотности, когда он только научился хорошо видеть, слышать и кое-что говорить». Он же писал следующее. «Каким будет человек, главным образом зависит от того, каким его сделаете к пятому году жизни. Если вы его до пяти лет не воспитаете как нужно, потом придется перевоспитывать». Перед нами, педагогами, сегодня стоит далеко не праздный вопрос, как обучать детей правилам культурного поведения, ибо, как подметил народ, «Самый громкий барабан остается беззвучным, если в него не ударяют, самый умный человек остается невеждой, если его не обучают». Сегодня нас, педагогов, конечно же больше всего интересует вопрос: как помочь детям усвоить все без исключения правила поведения за столом и при этом, почувствовать поддержку родителей, увидеть желание детей следовать этим правилам, да и самим получить радость от успехов в этой работе. Об этом мы сегодня и имеем возможность поговорить на нашем педсовете, тема которого: «О правилах хорошего тона за столом». Цель нашей встречи: приоткрыть секреты мастерства каждого из нас, проникнуть в тайны успеха, получить ответы на многие волнующие вопросы из уст самых талантливых, самых находчивых, самых думающих, общим словом: самых, самых, самых. Воспользовавшись советом мудрого народа «Ум хорошо, а два лучше», все вопросы мы выносим на обсуждение. Итак, работа по воспитанию навыков культуры поведения начата и поддержана всеми педагогами. Подводить итоги еще рано, но первые вопросы направлены на анализ наших общих усилий, действий. Вопрос I. Какие правила быстрее всего усвоили дети? Почему? Вопрос 2. Какие правила усваиваются с большим трудом, и в чем вы видите причины? Вопрос 3. Какой, на ваш взгляд, самый эффективный прием в обучении детей и в достижении результатов? Использовался ли прием унижения собственного достоинства? Есть ли у вас уверенность в том, что этим правилам хорошего тона дети будут следовать всегда в жизни? Чем обоснована уверенность, причины сомнений? А теперь представьте, что вашим сменным воспитателем стал начинающий педагог. Какое основное правило в виде призыва, предупреждения вы бы написали для него, как непременное условие успешной работы в воспитании у детей хороших манер за столом (минута на раздумье)? 1. Не бойся хвалить детей! 2. Не делай замечаний во время еды. 3. Не ругай. 4. Говори меньше, а поучай на примере своего поведения. 5. Люби играть. 6. Восхищайся целую минуту. 7. Не сравнивай успехи одного с другим, а только с его же результатами. 8. Не читай длинных нотаций. 9. Изучи и выполняй все правила поведений. 10. Каждый день сообщай об успехах детей родителям. 11. Ни на день не забывай о работе по привитию навыков культуры. 12. Сочиняй сказки, стихи, песни вместе с детьми, привлеки к этому родителей. 13. Будь режиссером забавных театрализации - сказок на закрепление правил. 14. Оформи наглядную агитацию. 16. Приглашай на уроки вежливости родителей На фоне музыки Животворные лучи яркого света проливают на душу ребенка сказки. И сейчас, когда остро встал вопрос об иных подходах к воспитанию детей, мы с надеждой обращаемся к педагогическому опыту наших предков. Одним и очень важным инструментом в воспитании была, как ни удивительно, сказка. Она развлекала, забавляла, смешила, и что, самое главное, воспитывала. Неодушевленные предметы наделенные человеческими чертами, к которым можно обращаться. Они говорят. Они чувствуют, как люди. Маленькие дети верят, что игрушки оживают по ночам, могут плакать, говорить. Какую роль в воспитании культуры поведения занимает сказка, волшебные предметы? Приведите примеры. Какие сказки составляли вы для детей или вместе с детьми? Как побуждали их к фантазии? Как привлечь к этому родителей? Составление стихов, песен на закрепление правил - также помогут быстрее усвоить их. Ваше отношение к такому виду творчества? (Обмен опытом.) МУЗЫКА Пусть музыка вальса поможет быстро решить вопросы «острого блюда». Сегодня их много, но правила сохраняются прежние, если не понравился вопрос, можете передать дальше. Педагогам раздаются вопросы (на листочках ромашки), заслушиваются ответы. Какой основной вид деятельности у детей дошкольного возраста? Конечно, игра. Без игры нет детства. Игра - это умение весело и непринужденно учиться. От нас педагогов зависит, внесет ли игра радость познания. Вопрос 1. Какие игры помогли вам в работе по усвоению детьми правил сервировки и привитию навыков хорошего тона за столом? Вопрос 2. Возможны ли игры - соревнования? С кем? Вопрос 3. Важно ли участие взрослого в игре, в каком качестве? Я предлагаю Вам принять участие в играх и физкультминутках, в надежде на то, что все они найдут применение в практике работы с детьми. «Передавай предмет по кругу» (музыка быстрая). Педагоги встают в круг. Под музыку передается игрушка или мяч. Как только музыка обрывается, тот, у кого остался мяч, выходит из игры, но может остаться, если ответит на вопрос по правилам поведения, сервировки. Например: а) куда положить столовые приборы, нож и вилку после еды? в) можно ли есть с целого куска? г) можно ли выбирать понравившийся кусок? д) куда следует положить локти во время еды? Игра «Хитрый глаз» Дети, вы хотите иметь хитрый глаз, тогда… Дети вместе с воспитателем кладут ладошку" на ладошку и говорят тихо 3 раза «У меня есть хитрый глаз, он всегда видит предметы, которые лежат не на месте». Посмотрите на приборы, правильно ли они расставлены? А сейчас хитрый глаз поможет вам увидеть все ли правила я выполняю во время еды? Игра «Думай, играй, мячик лови» Все дети хором говорят: «Думай, играй, мячик лови, правило поведения за столом быстро говори». Эту игру можно изменить таким образом: воспитатель, бросая мяч, начинает предложение со слова нельзя, а дети со слова нужно: нельзя облизывать пальцы; нельзя громко стучать ложкой по тарелке; нельзя чавкать; нельзя набирать целую ложку; нельзя вытирать рот салфеткой; нельзя есть с целого куска; нельзя облизывать тарелку; нельзя выливать остатки супа в ложку. Физкультминутка для пальцев Представьте, что это не пальчики, а мальчики и девочки. Побежали вдоль реки дети наперегонки, увидели Незнайку, который неправильно взял ложку, тут же ему показали как надо делать правильно (дети передвигают пальцы по поверхности стола, показывая, как они бегут). Побежали вдоль реки дети наперегонки. Увидели Емелю плачущего из-за того, что его не приглашают в гости: не умеет вилку держать. Повторяются слова: «побежали…» Увидели мальчика со странным именем наоборот. Он откусывал от целого батона хлеба. Показали как надо есть правильно. Игра на внимание «Чего не хватает на сервированном столе к завтраку. Что расставлено неверно на столе, сервированном к обеду?» К игровым приемам относятся и волшебные предметы. Какие используете вы? В каких случаях? Минуты восхищения Чем младше ребенок, тем нужнее похвала и признание его заслуг, так как велико желание быть большим и умелым. Наша задача: вовремя увидеть того, кому она нужна. Вспомним строки известной поэтессы А. Барто: «Когда не ладятся дела, Мне помогает похвала.» А каково ваше мнение? Когда нужна похвала? Какой она должна быть? А теперь предоставляется возможность каждому из нас показать друг другу насколько мы умеем хвалить и восхищаться. Для этого нужно разделиться на пары, определить кто выступает в роли детей, которых нужно похвалить, кто в роли педагогов. Ситуация: нужно похвалить ребенка за то, что соблюдает правило: берет кусок, который лежит ближе к нему, не выбирая. В минуту могут войти вопросы, обращенные к детям, к данному ребенку, использование театрализованных действий, предметов и т.д. Если вам понравилось, как вас хвалят - подарите улыбку талантливому режиссеру и артисту. А теперь можно поменяться ролями и похвалить за умение аккуратно есть, не оставляя крошек на столе и под столом. Игра «Узнай по описанию» Педагог или сказочный герой описывает не называя имени, с восхищением рассказывает о выполнении кем-то правила, а дети должны угадать, о ком говорится. На что педагог отвечает: посмотрите, у кого это получается хорошо и тогда узнаете. МУЗЫКА Что мы успели сделать, в чем достигли успехов, а над чем предстоит поработать? Такова цель следующего этапа педсовета - самоанализ, который поможет более четко увидеть результаты своего труда, перспективу на будущее. Фишки, лежащие на подносах, помогут определить степень вашей результативности. Я буду называть правило, а вы, если все дети выполняют его, ставить фишку красного цвета, если немногие - желтого, а если не выполняют - синего. Сервировка 1. Дежурные ставят тарелки строго напротив стульев и на расстоянии 2 см от края стола. 2. Ровно, параллельно раскладывают ножи - лезвием к тарелке, 3. Соблюдают расстояние между приборами 0,5 см. 4. Чашки с чаем и компотом подаются только на блюдце и с ложкой, причем ручки чашек повернуты влево, а ложечек, находящихся на блюдце - вправо! 5. Всегда на столах имеются салфетки. 6. Соблюдается последовательность сервировки. Правила поведения за столом 1. Мальчики подают стул девочкам со словами «прошу садиться» или «пожалуйста». 2. Дети правильно держат вилку, знают когда следует держать ее, как ложку. 3. Правильно держат ложку. 4. Умеют пользоваться ножом. 5. Не стучат столовыми приборами о тарелку, чашку. 6. Не едят с целого куска. 7. Не выбирают кусок на тарелке. 8. Яичницу, рыбу, котлету, запеканку, рулеты едят с помощью вилки, без ножа. 9. Не вылизывают тарелку, не выливают в ложку, не пьют из тарелки. 10. Суп сначала пробуют, а потом едят, набирая 1/3 ложки, направляя в рот боковой частью. 11. При доедании супа тарелку наклоняют от себя. 12. Не запрокидывают голову во время питья компота. 13. Не наклоняются низко над тарелкой. 14. Пережевывают пищу с закрытым ртом. 15.Не чавкают. 16. Умеют пользоваться салфеткой, не вытирают рот,«а прикладывают ко рту. 17. Использованную салфетку кладут справа под бортик тарелки. 18. Использованные столовые приборы: ножи, вилки, ложки, кладут на тарелки параллельно ручками влево, причем вилку выпуклостью вверх. 19.Благодарят после еды и убирают посуду. 20. При временном прекращении еды кладут столовые приборы на бортик тарелки. Посмотрите на фишки и сделайте вывод, почему таков результат? Все ли действенные методы использованы? Умение быстро принять самое правильное решение, найти выход из создавшейся ситуации - прекрасное качество для каждого педагога. Вопросы „блиц - турнира“ помогут нам выявить самых находчивых, творчески подходящих к любому моменту в воспитании. За каждый ответ, решение - фишка. Победитель тот, кто получит большее количество. 1. Если мальчик стесняется подать стул девочке, помочь сесть за стол. 2. Если дети чавкают. 3. Если небрежно кладут на стол приборы во время сервировки. 4. Если облизывают пальцы. 5. Если разговаривают во время еды. 6. Если неправильно держат вилку. 7. Если берут чашку, отставляя мизинец. 8. Если оставляют крошки на столе и под столом. Традиционный заключительный этап педсовета - словоэстафета требует от каждого краткости, как говорил Чехов, чтобы словам была тесно, а мыслям просторно, т.е. взяв игрушку вы должны продолжить такое предложение: «Дети будут соблюдать все правила поведения за столом, если я...». Чаепитие ПРОТОКОЛ № 29 Заседание педагогического совета МДОУ № 75. Тема: «О правилах хорошего тона за столом». Председатель: старший воспитатель Бычкова Э. М. Секретарь: воспитатель Белоусова О. А. Присутствовало: 10 человек. Повестка дня: 1. Модель социально-личностного воспитания детей. 2. Решение ситуационных задач. 3. Самооценка работы педагогов. 4. Деятельность педагогов в вопросах привития детям правил хорошего тона за столом. 5. Разное. 1. Старший воспитатель раскрыла цель педагогического совета. Проанализировала итоги выставок на тему: «Волшебный город вежливости». 2. Педагог Пилипец И. А. поделилась опытом своей работы по обучению детей правилам хорошего тона. 3. Гусева Е.Е. провела с педагогами тренинг по решению ситуативных задач по социально – личностному воспитанию. Педагоги успешно справились с заданием. 4. Эльвира Менсуровна провела самоанализ с фишками разного цвета: Красного цвета – «все дети выполняют»; Желтого - «немногие»; Синего – «не выполняют». Решение педсовета 1. Провести дни открытых дверей для родителей по теме 2. Приобретение всего необходимого для сервировки: ножи, вилки, салфетки из ткани (но 5 шт.), скатерти, наборы кукольной посуды. 3. Оформить на каждую группу наглядные пособия, картины, на которых показаны правила сервировки: как держать ложку, вилку, нож, правила посадки во время еды, правила хорошего тона за столом. «О гигиене и чистоте, правилах хорошего тона за столом», «Азы воспитанности». КОНСУЛЬТАЦИЯ ДЛЯ ВОСПИТАТЕЛЕЙ МАСЛЕНИЦА ШИРОКАЯ Я расскажу вам о самом веселом народном празднике - Масленице. Масленица - самый любимый в народе праздник. Он отражает всеобщую радость и ликование в связи с приближением долгожданной весны, с расцветом природы и самого человека. В феврале звенит первая робкая капель, вытягивающая длинные хрустальные сосульки, появляются воронки - затайки у одиноко стоящих деревьев, стекленеют южные склоны сугробов. В народе про февраль говорят: пора слепящего солнца и света, предчувствие, прелюдия, предтеча весны. В русской народной песне поется: Пришел месяц бокогрей, Землю-матушку согрел, Бок корове обогрел, И корове, и коню, И седому старику Морозу Морозовичу. Конец зимы. Дни становятся длинными и светлыми, небо - голубым, а солнце - ярким. В это время на Руси устраивались народные гулянья. Февраль богат традициями, обычаями, обрядами, приметами. Самый знаменитый обряд на стыке зимы и весны - Масленица. Ее происхождение затерялось в глубокой древности, но отмечалась она у всех славянских народов. Люди призывали в свой дом хороший урожай и богатый приплод. По Масленице люди определяли, каким будет урожай: ненастье в воскресенье перед Масленой - к урожаю грибов. Какой день Маслены красный, в такой сей пшеницу. Если на Маслену идет снег, то будет урожай гречихи. Праздник Масленицы был связан с культом нарождающегося солнца. Отсюда и традиционные блины. Круглые, горячие, золотистые, они представляли собой как бы миниатюрные изображения нашего светила. К тому же настоящие русские блины имеют красный цвет. Пекли блины из гречневой или пшеничной муки. «Блин - символ солнца, красных дней, хороших урожаев, крепких браков и здоровых детей», - писал А. Куприн. Поэтому и на наших столах блины. В Центральной России, помимо блинов, использовались и другие символы солнца - горящие колеса, спускаемые с гор, полыхающие костры. А сейчас, ребята, отмечают Масленицу? Как отмечают этот праздник, с чем его сейчас связывают? Со временем Масленица утратила мистический смысл и превратилась в массовое народное гуляние, посвященное проводам зимы, с карнавалами ряженых и ездой на тройках с бубенцами, сжиганием чучела зимы и катаньем на санках с гор, взятием снежных городков и другими шумными и веселыми играми и затеями. Масленица -праздник веселый и разгульный, длился он целую неделю: ярмарки, уличные игры, выступления ряженых, пляски, песни. В народе недаром его величали широкой Масленицей. Главное угощение праздника - это блины, древний языческий символ возврата к людям солнца и тепла. Масленица называлась сырною неделею, на которой едят сыр, яйца. Народ предается масленичным удовольствиям, катаниям с гор на санках, кулачным потехам. Ребятишки, приготавливая к Масленице ледяные горы, поливая их водой, приговаривают: «Душа ли ты, моя Масленица, перепелиные косточки, бумажное твое тельце, сахарные твои уста, сладкая твоя речь! Приезжай ко мне в гости на широкий двор, на горах покататься, в блинах поваляться, сердцем потешиться. Уж ты, моя Масленица, красная краса, русая коса, тридцати братьев сестра, ты ж моя перепелочка! Приезжай ко мне в гости в тесовый дом, душою потешиться, умом повеселиться, речью насладиться!» А потом ребятишки сбегали с гор и кричали: «Приехала Масленица!» Иногда дети лепили из снега бабу, которую называли Масленицей, сажали на санки и скатывали с горы со словами: «Здравствуй, широкая Масленица!». В некоторых местах, заботясь о подобающей встрече и должном проведении всей Масленицы, начинали заранее печь блины. Хозяйка посылала мальчика лет 8-10 «встречать Масленицу», давала ему блин, с которым он скакал верхом на ухвате или кочерге по огороду и кричал: Прощай, зима сонливая! Приходи, лето красное! Соху, борону - И пахать пойду! Масленицу открывали ребятишки, которые сооружали снежные горы и скороговоркой произносили следующее приветствие: «Звал - позвал честный Семик широкую Масленицу к себе в гости во двор. Приезжай ко мне в гости на широкий двор на горах покататься, в блинах наваляться, сердцем натешиться...» После этой встречи ребятишки сбегают с гор и кричат: «Приехала Масленица!». Сколько бы ни отмечались между собой в разных уголках старой России масленичные обычаи и обряды, общий характер и основа праздника были одинаковы - это борьба сил Зимы и Весны, завершающаяся сожжением Масленицы (олицетворения холода и тьмы) и всеобщим праздничным весельем: катанием на лошадях, с гор, на льду, «пиршеством», в центре которого были блины - символ солнца и вместе с тем - поминальная трапеза по отжившей свое Зиме (по древней традиции, Масленица сочетала также и поминовение усопших родственников, и чествование молодоженов). Масленица справляется за семь недель до Пасхи и приходится на период с конца февраля до начала марта. Порядок проведения Масленицы обозначается в названии дней масленой недели, которая была переполнена праздничными делами. Обрядовые и необрядовые действия, традиционные игры и затеи, обязанности и поступки до отказа заполняли все дни. За каждым днем Масленицы были закреплены определенные действия, правила поведения, которые совершались в атмосфере предельной раскрепощенности, всеобщей радости и веселья. Во всю Масленицу пекут блины, оладьи. От этого и произошла поговорка: «Не житье, а масленица». Что же самое главное в Масленице? Ну, конечно, блины! Без них нет и Масленицы. Хозяйки пекли блины каждый день из гречневой или пшеничной муки. В первый день - блинища, во второй - блины, в третий - блинцы, в четвертый - блинчики, в пятый - блинки, в шестой - блиночки, в седьмой - царские блины. К блинам подавались сметана, варенье, сливочное масло, мед, рыбья икра, яйца. Блин хорош не один. Блин не клин, брюхо не расколет! Как на масленой неделе из трубы блины летели! Уж вы, блины мои, уж блиночки мои! Широкая Масленица, мы тобою хвалимся, На горах катаемся, блинами объедаемся! На Масленой неделе выпекались ритуальные блины - олицетворение солнца; девушки водили хороводы, пели песни. В песнях говорилось об изобилии масла, сыра, творога. Вся же неделя именовалась «честная, широкая, веселая, боярыня-Масленица, госпожа Масленица». Как пишут ученые-исследователи, в некоторых местах о подобающей встрече и должном проведении Масленицы заботились еще с субботы предшествующей недели. С этого времени начинали праздновать «малую Масленку». Ребята группами бегали по деревне и собирали лапти, потом встречали возвращающихся с покупками из города или с базара вопросом: «Везешь ли Масленицу?» Кто отвечал: «Нет», того били лаптями. В воскресенье перед Масленицей наносили визиты родственникам, друзьям, соседям и приглашали в гости. Неделя Масленицы проходила шумно и весело, повсюду звучали самые разнообразные по содержанию песни, устраивались игры-соревнования, выступали с праздничным представлением скоморохи и ряженые. Интересное описание встречи Зимы-Масленицы предлагает исследователь народных традиций В. М. Григорьев. «Скоморохи и другие ряженые с шумом и смехом везут большое чучело Зимы-Масленицы. Оно сделано из соломы, укрепленной на крестовине из палок. Просторный наряд сшит из лоскутов или склеен из плотной бумаги. Вместо головного убора может быть надета корона, а на груди яркая лента и сияющая елочная звезда, напоминающая о былом «царском» величии (в разных местностях свои обычаи оформления Масленицы - от царского обличья до вида огородного чучела). Лицо у Зимы-Масленицы в морщинах и не слишком-то веселое. Везут Масленицу на нескольких связанных санках или больших санях, в которые может быть запряжен не настоящий, а масленичный «конь» (его изображают два человека, покрытые рогожной попоной с хвостом из пеньковых веревок, с головой, сшитой из рогожи и украшенной гривой и уздечкой: голову держит на палке первый из наряженных «конем», он поворачивает голову, громко «ржет», оба ряженых пританцовывают при этом ногами, бьют копытами. Стража расчищает в толпе путь для потешного шествия. Воевода приглашает всех проводить Масленицу на праздничную площадь (главную площадь праздника), где состоится прощание с зимой ». Парни и девушки одевали лучшие одежды. Главная участница Масленицы - большая соломенная кукла по имени Масленица. Ее наряжали в платье, на голову повязывали платок, а ноги обували в лапти. Куклу усаживали на сани и везли в гору с песнями. А рядом с санями скакали вприпрыжку, бежали, дразнились, выкрикивали шутки ряженые. Иногда в большие сани впрягали друг за другом лошадей. Получался поезд. В сани садился молодой парень, на него навешивали разные погремушки, колокольчики. Перед ним ставили сундук с пирогами, рыбой, яйцами, блинами. Поезд под смех и шутки односельчан проезжал по всей деревне, а потом отправлялся в соседнее село. Веселье продолжалось до вечера, а в заключение всех затей «провожают Масленицу» - сжигают чучело, изображающее Масленицу. Масленица, прощай! А на тот год приезжай! Масленица, воротись! В новый год покажись! Прощай, Масленица! Прощай, красная! Во многих семьях блины начинали печь с понедельника. Накануне вечером, когда появятся звезды, старшая в семье женщина выходила на реку, озеро или к колодцу потихоньку от прочих и призывала месяц выглянуть в окно и подуть на опару: Месяц, ты месяц, Золотые твои рожки! Выглянь в окошко, Подуй на опару! Первый блин в праздники клали на слуховое окошко для душ умерших родителей со словами: «Честные родители наши, вот для вашей души блинок!» Часто первый блин отдается нищим, чтобы они помянули всех усопших. Русская Масленица всегда славилась блинами, их качеством и количеством. Сейчас у вас будет соревнование: кто вспомнит поговорки со словами блин и Масленица. Блины брюхо не портят. Не все коту масленица. Хочет, чтобы сорок лет была Масленица. Не житье-бытье, а Масленица. Масленица идет, блин да мед несет. Блинцы, блинчики, блины, как колеса у Весны. На горах покататься, в блинах поваляться. Масленица объедуха, деньгам приберуха. А давайте продолжим масленичную традицию и посоревнуемся в отгадывании загадок. Раньше, когда молодежь собиралась вечером в одной избе «на посиделки» - там царило веселье и обязательно загадывались загадки. А вот шуточные загадки. Берега крыты, рыба без костей, вода дорога. (Сковорода, тесто, масло) Ток железный, посад яровой. (Блин на сковороде) Сидит царь-птица на золотых яичках. (Сковорода на углях) Слушайте внимательно, Очень занимательно: Чего нет в капусте, Ни в свекле, ни в репе, А есть в моркови, Огурце, помидоре? (Буквы «О») Один человек купил «трех овец и заплатил 3 тысячи рублей. По чему каждая овца шла? (По земле) Каким гребешком никто не причесывается? (Петушиным.) Отчего гусь плавает? (От берега) Какой в реке камень? (Мокрый) Летела стая гусей, одного убили. Сколько осталось? (Один) Несла баба в корзине 100 яиц, одно (а дно) упало. Сколько яиц осталось? (Ни одного) В Масленицу, как и в святки, дети обходили избы деревни с поздравлениями с наступлением Масленицы и выпрашивали блины. Тин-тинка, Подай блинка, Оладышка-прибавышка, Масляный кусок! Тетушки, не скупитеся, Масляным кусочком поделитеся! Если хозяйка подавала мало, ребята убегали со словами: Паршивые блины По аршину длины! Здравствуй, Масленица годовая, Наша гостьюшка дорогая! Приезжай на конях вороных, На саночках расписных, Чтоб слуги были молодые, Нам подарки везли дорогие, И блины, и калачи, К нам в окошко их мечи! Масленица, Масленица, Блинами попеканщица! Пришла раненько, Встретим мы тебя хорошенько, Сыром, маслом и блином, И румяным пирогом. Не ходить на горы, не качаться на качелях, не потешиться над скоморохами, не отведать яств - значило в старину жить в горькой беде, и то при старости, лежать на смертном одре, сидеть калекой без ног. Каждый день Масленицы имел свое название и свои забавы. Понедельник - встреча. Делали куклу - Масленицу, наряжали ее, усаживали в сани и везли на горку. Встречали ее песнями. Первыми были дети. Начиная с этого дня дети каждый день катались с гор. Вторник - заигрыш. Дети и взрослые ходили от дома к дому, поздравляли с Масленицей и выпрашивали блины. Все ходили друг к другу в гости, пели песни, шутили. В этот день начинались игрища и потехи, устраивались девичьи качели, поездки на лошадях. Среда - лакомка. Начинали кататься с гор взрослые. С этого дня по деревне катались на тройке с бубенцами. Родственники навещали друг друга семьями, ходили в гости с детьми, лакомились блинами и другими масленичными яствами. Четверг - широкий, разгуляй-четверток. В этот день было больше всего развлечений. Устраивали конские бега, кулачные бои и борьбу. Строили снежный городок и брали его боем. Катались на конях по деревне. Съезжали с гор на санях, лыжах. Ряженые веселили народ. Все угощались блинами. Гуляли с утра до вечера, плясали, водили хороводы, пели частушки. Пятница - тещины вечерки. На тещины вечерки зятья угощали своих тещ блинами. А девушки в полдень выносили блины в миске на голове и шли к горке. Тот парень, которому девушка понравилась, торопился отведать блинка, чтобы узнать: добрая ли хозяйка из нее выйдет. Суббота - золовкины посиделки. В этот день молодожены приглашали к себе в гости родных и потчевали их угощением. Велись разговоры о житье-бытье, мирились, если до этого в ссоре находились. Вспоминали и умерших родственников, говорили о них хорошие и добрые слова. Воскресенье - прощенный день. Это были проводы Масленицы. В поле раскладывали костер из соломы и сжигали куклу с песнями. Пепел разбрасывали по полю, чтобы на следующий год собрать богатый урожай. В прощенное воскресенье ходили друг к другу мириться и просили прощения, если обидели раньше. Говорили: «Прости меня, пожалуйста». «Бог тебя простит», - отвечали на это. Потом целовались и не вспоминали об обидах. Но если даже не было ссор и обид, все равно говорили: «Прости меня». Даже когда встречали незнакомого человека, просили у него прощения. Так заканчивалась Масленица. В последний день - воскресенье - была проводы Масленицы. Ее усаживали на передние сани санного поезда, который разъезжал по всем; улицам. Впереди и вокруг него пели, играли и плясали скоморохи и колоброды. Прощальный поезд в Ярославле называется «околки». Вечером, после всех гуляний и забав, выходит народ из своих дворов. При пении песен сжигается солома. По людским представлениям, в соломе содержалась буйная сила растительности, которую люди желали передать полям на благо себе. Сжигание чучела, по убеждению народа, было необходимо, чтобы растительная сила - зола обнаружила себя летом в злаках. Буйное веселье заканчивалось сжиганием самой Масленицы. Включается фрагмент оперы А. Н. Римского-Корсакова «Снегурочка» «Прощай, Масленица!». Сжигание куклы-Масленицы связывали с тем что, оказывается, Масленица носит древнее славянское имя забытой языческой богини Мажаны (Маржаны), олицетворяющей мрак. Естественно, ее следовало уничтожить, чтобы под теплыми лучами солнца вырастить хороший урожай. Этот день в народе еще называют прощенное воскресенье. С окончанием праздников начинался великий пост до Пасхи. В преддверии великого поста, стремясь очиститься от всего греховного, люди просили друг у друга прощения. С той же целью в прощенное воскресенье ходили на кладбище, оставляли у могилы блины и поклонялись праху родных. Так умиротворенно, тихо заканчивается этот праздник. На прощание люди говорили: Масленица, прощай! А на тот год опять приезжай. Теперь мы выпьем чаю с блинами. На память о нашей встрече получите рецепт блинов. ПЛАН ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ С РОДИТЕЛЯМИ. ДИДАКТИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ С АНОТАЦИЕЙ МУЗЫКАЛЬНО – ДИДАКТИЧЕСКАЯ ИГРА ДЛЯ ДЕТЕЙ СТАРШЕГО ДОШКОЛЬРОГО ВОЗРАСТА Игра для развития диатонического слуха. Громко - тихо запоем. Игровой материал. Любая игрушка. Ход игры. Дети выбирают водящего. Он уходит из комнаты. Все договариваются, куда спрятать игрушку. Водящий должен найти ее, руководствуясь громкостью звучания песни, которую поют все дети: звучание усиливается по мере приближения к месту, где находится игрушка, или ослабевает по мере удаления от нее. Если ребенок успешно справился с заданием, при повторении игры он имеет право спрятать игрушку. Игру можно провести как развлечение. ПРОТОКОЛ ОБСУЖДЕНИЯ ОТКРЫТОГО ЗАНЯТИЯ ДЕВОЧКА ИЗ ЦВЕТКА Доминантное занятие по творчеству для подготовительной группы. 1) Обучающие задачи: Слышать и чувствовать начало и конец музыкального произведения; Слышать и различать приемы звукоизвлечения (legato, staccato); 2) Развивающие задачи: Развивать творческое воображение посредством музыкально - ритмических движений; Побуждать импровизировать мелодию на заданный текст; Эмоционально передавать через движения музыкальные образы; Развивать чувство ритма; Развивать межпредметные связи (музыка и литература). 3) Воспитательные задачи: Воспитывать любовь к природе, бережное отношение к ней. Методическое обеспечение: Сказочный цветок; Фонограмма музыки «Подснежник» П., Чайковского; Цветные кружки (0 10 см); Музыкальные инструменты (треугольник, металлофон); Шапочка и трость крота. Предварительная работа: 1. Разучивание пластических упражнений руками («Ветерок», «Мельница», «Игра с водой» на музыку Л. Бетховена). 2. Разучивание шага польки. 3. Чтение сказок Г.-Х. Андерсена. 4. Рассматривание книг с иллюстрациями насекомых, цветов. Музыкальный руководитель: Ребята, я знаю, что вы очень любите сказки Г.-Х. Андерсена. А какие сказки ваши самые любимые? Ответы детей. Музыкальный руководитель. Посмотрите, пожалуйста, какой сказочный цветок расцвел сегодня в нашем волшебном саду. Как выдумаете, в какой сказке Г. -X. Андерсена есть такой цветок? (В сказке «Дюймовочка» .) Ребята, из чего вырос цветок? Дети: Из зернышка. Музыкальный руководитель: Что нужно сделать для того, чтобы цветок вырос? Дети: Посадить зернышко в землю и полить его. Музыкальный руководитель: Сегодня я вас приглашаю в сказку. Сейчас под музыку воспитатель «подарит» вам каждому по волшебному зернышку и вы посадите его. Подумайте, как это нужно сделать, чтобы выросли красивые цветы. Дети становятся в круг, воспитатель каждому «вкладывает» в ладоши по зернышку. Звучит нежная, красивая мелодия (фонограмма) -«Подснежник» П. Чайковского. Дети изображают «выращивание цветка»: выкапывают ямку, кладут зернышко, поливают, закапывают. Цветок начинает расти, дети импровизируют распускание цветка. Воспитатель кладет сзади кружочки. Музыкальный руководитель: Какие прекрасные цветы распустились, какие они красивые, - полюбуйтесь им! Оглянитесь назад, у каждого из вас есть цветной кружочек. У кого кружочки желтые? Пройдите сюда. Какими вы будете цветами? (Одуванчиками .) Вот здесь ваше место на полянке… У какого цветка белые лепестки? (У ромашки .) А здесь растут ромашки. Кружочки лилового цвета - у колокольчиков. Они растут рядом. Дети образуют группы. Музыкальный руководитель: Пропойте название вашего цветка. Я - ромашка, Я - колокольчик, Я - одуванчик . Пока дети пропевают названия цветов, воспитатель выбирает Дюймовочку. Музыкальный руководитель: Посмотрите, цветы такие прекрасные, в каждом цветке живет Дюймовочка. Дюймовочка пока спит, давайте споем ей колыбельную песенку. Исполняется песня «Колыбельная Дюймовочки», музыка О. Юдахиной, слова Н. Соловьевой. Дети танцуют в соответствии с характером песни. Музыкальный руководитель: Давайте осторожно разбудим Дюймовочку. У нас есть цветок - веселый колокольчик. Веселый колокольчик, пропой свою звонкую, радостную песенку, чтобы Дюймовочка проснулась. Дети сами сочиняют мелодию на заданный текст. Песенная импровизация Веселый колокольчик - динь, дань, динь, динь, динь, динь - Смеется и хохочет - динь, динь, динь, динь, динь, динь. Музыкальный руководитель: Каждое утро Дюймовочка умывалась капельками росы. Давайте покажем под музыку, как она это делала. Сбиваем капельки росы, умываемся, стряхиваем с ладошек. Звучит музыка: 2 такта - legato, 2 такта - staccato. Музыкальный руководитель: Ребята, Дюймовочка просила меня навестить ее друзей, давайте отправимся в путь. Звучит марш, музыка Ж. Люлли или Е. Теличеевой (по выбору музыкального руководителя). Под музыку дети выполняют движения. Музыкальный руководитель (
Рекомендуем
|