Notice: Undefined index: source in /home/users/9/9165884745/domains/bookcovers.ru/i_top.php on line 288

Notice: Undefined index: HTTP_REFERER in /home/users/9/9165884745/domains/bookcovers.ru/i_top.php on line 298

Все о чае, полезные рецепты

Чай… Сколько тайн и загадок в этом чудесном напитке. Множество людей не могут представить своей жизни без чашечки чая. Как он смог заполнить души народов?

Что такого скрывается за ним? Это наркотик, или, возможно, обычная привычка?

Ответы на эти вопросы остаются неизвестными, поскольку каждый по-своему определяет значение этого напитка. Например, на Северном полюсе его считают спасителем от холода, в Средней Азии — от жары. Но можно сказать, что половину успеха дала сама природа, которая помогла создать эти чудодейственные листики.

И другую — специалисты, которые смогли превратить чай в волшебный напиток, которым восхищаются.

Содержание статьи:

Технология сбора чая

По началу чайное растение использовалось только в Китае, Индии и Азии. Оно было не распространенным и странным продуктом, который использовали в лечебных целях.

Только через некоторое время в Японии, Африке, Америке, на Яве, Цейлоне и у нас, его тоже начали использовать. Чаеводы изучали чайные традиции, обычаи Китая, Индии, Цейлона, поскольку, благодаря этому и начало развиваться чайное производство, которое получило мировую известность.

Как из простого листья, растущего в горах изготовляется такой чудный напиток? На первый взгляд, это кажется загадкой, но процесс изготовления чая такой:

1 – собирают только верхнее листья чая

2 – скручивают и укладывают, чтобы высушить (это происходит около 12-18 часов)

3 – сбивают листья в один пласт и оставляют на окисление

4 – окисленные листья нагревают с использованием больших температур, чтобы избавиться от влаги

Поскольку существует много разновидностей чая, то и соответственно существует огромное количество ценителей того или иного вида. Существуют такие разновидности как черный, красный, желтый, зеленый чай. Большинство людей не обращают внимание на вид чая, только бы был хорошо настоян.

Но, как выяснилось, чаи имеют свои различия, особенности производства и свойства.

Как известно, черный чай выходит в том случае, если сырье пройдёт все стадии обработки, от завяливания и до сортировки. Тогда он имеет хороший аромат и терпкий запах, эффект тоника.

Для того, чтобы получить зелёный чай, — сырье проходит только скручивание, сушку и сортировку. Такой чай больше всего распространен после черного чая.

Он хаpaктеризуется терпким вкусом, обладает тонизирующим эффектом, помогает умалить жажду. Очень часто ему придают аромат различными добавками.

Как красный, так и желтый чай проходят все стадии обработки, но не полностью. Эти чаи имеют изысканный аромат, хороший вкус и поднимают настроение.

Ко всему, чай имеет целебные свойства. Его используют для восстановления нормального давления.

Зеленый чай помогает снизить вес, улучшить пищеварение.

В чае содержится большое количество антиоксидантов, которые способствуют укреплению иммунной системы, помогают в профилактике paка и других заболеваниях. Очень часто его используют в качестве домашнего лекарства при истощении, усталости, головной боли, ухудшении сердечной деятельности и отравлениях, вызывающих угнетение ЦНС.

Соки из молодого чайного листа используют при лечении ожогов.

Следовательно, чай в нашей жизни играет очень большую роль. Мы даже не задумываемся на сколько это важно, а просто получаем удовольствие от этого любимого напитка, с помощью которого мы можем успокоиться, достичь релакса или же наоборот добавить энергии, новых сил, развития творчества и хорошего настроения.

Чашка ароматного горячего чая необходима в нашей повседневности, а вот каким будет этот чай — каждый выбирает на свой вкус и цвет)

Имбирный чай

Чай из имбиря обладает тонизирующим свойством, он возвращает ясность мысли и, благодаря этому, особенно показан людям интеллектуального труда и творческих профессий. Корень имбиря способствует разжижению крови, поэтому многие восточные врачи считают, что имбирь относится к средствам противоопухолевой профилактики.
Так же, имбирный чай помогает пищеварению и очень благотворно влияет на цвет кожи. Горячий имбирный чай с лимоном — это одно из самых лучших и основных средств в борьбе с простудой и её профилактикой.

Ингредиенты:
— 1 литр воды
— 3 столовые ложки натёртого имбиря (или порезанного ломтиками — так сохраняется больше витаминов)
— 3 столовые ложки мёда
— щепотка молотого чёрного перца
— 1 лимон или апельсин
— нарубленные листья мяты (по вкусу).

Приготовление:
— в закипевшую воду бросаем приготовленные имбирь
— когда он минуты 2-3 покипит, тщательно процеживаем в другую посуду
— затем добавляем перец, лимон (апельсин), мёд и, по вкусу, мяту
— подаём горячим!

Облепиховый чай

Облепиха — это супер-кладезь витаминов! В ней вдвое больше полезного витамина С, чем в цитрусовых, и вдвое больше витамина Е, чем в пшеничном масле.Есть в облепихе и другие витамины, а также антиоксиданты и полиненасыщенные жирные кислоты, отвечающие за здоровый и молодой вид кожи. Чай из облепихи и мёда — это лучший антидепрессант.

Это доказали учёные, а мы подтверждаем. Так же облепиха обладает сильным противовоспалительным действием.

И ещё это это восхитительно вкусно!

Ингредиенты:
— 500 мл воды
— 150 грамм облепихи
— 2 столовые ложки мёда
— 2 столовые ложки чёрного чая на ваш вкус.

Приготовление:
— ягоды облепихи хорошенько промыть в тёплой воде и 2/3 части массы подавить ложкой в пюре
— в чайник положить облепиховое пюре и оставшиеся ягоды, добавить чёрный чай (по вкусу, можно чай не использовать)
— залить всё кипятком и укутать полотенцем, дать постоять 10-15 минуточек
— готовый чай разливать через ситечко с добавлением медка!

Марокканский мятный чай с корицей

Мятный чай — это универсальный напиток! Его можно пить как холодным, так и горячим.

Утром он придаёт бодрости, в обед — прибавит сил и улучшит пищеварение, а вечером — великолепно расслабит!

Ингредиенты:
— 500 мл воды
— 3 ломтика сушеного имбиря
— 1-2 палочки корицы
— 4 веточки гвоздики
— 1 лайм
— цедра лимона или лайма
— цедра апельсина
— пучок мяты
— 1-2 кусочка настоящего коричневого сахара
— 3 чайные ложки черного листового чая.

Приготовление:
— срезать с апельсина и лимона цедру и нарезать её соломкой
— порезать лимон или лайм соломкой
— мяту помять в руке или ступкой в чайничке
— добавить в чайник 2 палочки корицы, гвоздику, цедру лимона и апельсина, порезанный лимон или лайм, имбирь, сахар, мяту и листья чая
— залить кипятком, немножко подождать и подаём горячим!

Чай из шиповника с мёдом

Плоды шиповника богаты витамином С и дубильными веществами, очень благоприятно влияющими на пищеварение. Этот чай помогает снизить избыточный холестерин в организме.

Такой состав чая из плодов шиповника делает его отличным средством для поддержания иммунитета.

Ингредиенты:
— 200 мл воды
— 20 грамм сушенных плодов шиповника
— 15 грамм мёда
— 5 грамм лимонного сока.

Приготовление:
— сушенные плоды шиповника измельчить и залить кипятком
— варить 10 минут в эмалированной посуде при закрытой крышке, затем 10 минут дать для остывания
— отвар процедить
— добавить мёд и лимонный сок
— подаём горяченьким!

Ромашковый чай с мятой

Ромашковый чай снимает воспаление, успокаивает нервную систему и избавляет от бессонницы. Ромашка снижает уровень сахара в крови и подавляет ферменты, способствующие развитию осложнений сахарного диабета.

Так же, доказано, что ромашка подавляет рост paковых клеток. Медики считают, что положительное влияние на организм могут оказать всего 1-2 чашки ромашкового чая в день.

Ингредиенты:
— 250 мл воды
— 1 чайная ложка цветов ромашки
— 1 чайная ложка чёрного чая
— 1 чайная ложка мяты.

Приготовление:
— ромашку, чай и мяту залить кипятком
— настоять настой 10 минут под крышкой
— процедить настой
— при подаче можно добавить медок!

ПРИЯТНОГО ВАМ ЧАЕПИТИЯ.

самое главное что каждый вид чая необходимо заваривать при определенной температуре. на себе проверила, раньше не заморачивалась а потом как по книжке с рецептами стала заваривать — у меня чайник Redmod Skykettle с дистанционным управлением и с функцией термопота и вот к нему книжка. и он как раз температуру может заданную держать под определенный вид чая.

согласна с Алиной, про то что чай будет полезен и раскроет вкус только при правильном заваривании. чайник кстати интересный, я такой в интернете видела и много раз на отзывы натыкалась, и даже такой стеклянный с ДУ видела что продавать будут. вообще хотела бы таким пользоваться, но у меня пока мой старенький еще работает.

admin

Notice: Undefined variable: nooutput in /home/users/9/9165884745/domains/bookcovers.ru/i_main_cached.php on line 15

Notice: Undefined variable: yarss in /home/users/9/9165884745/domains/bookcovers.ru/i_main_cached.php on line 19

Игры для детей 6–7 лет

Какие есть хорошие детские игры до 7 лет?Содержание статьи:Подвижные игрыРебенок не может без 2 вещей: движения и общения...

20 04 2025 13:35:42

Почему дети обожают сладости: 5 причин их крепкой любви

А еще сахар для детей, это как хороший бензин для машины...

19 04 2025 0:39:25

Роды в Америке выгода родов за границей

К сожалению, только малая часть российских медицинских учреждений располагает высокотехнологичным оборудованием, чего не скажешь о западных клиниках...

18 04 2025 12:47:28

Полезные свойства клубники: особенности всеми любимой ягоды

Женщинам растение известно в качестве эффективного косметического средства, которое помогает бороться со старением, омолаживает и осветляет кожу, избавляет от морщин...

17 04 2025 0:53:29

Что между нами происходит

Мы занимались вместе различной общественной работой...

16 04 2025 0:13:20

Поделки своими руками для детей (пластилин, шишки, желуди)

Годикам к 3-4 уже можно изготавливать поделки с малышом из более сложных материалов, к примеру, листочки, желуди, шишки...

15 04 2025 21:54:25

Совместимость: рыбы и рыбы

Их образ мышления и желания настолько запyтaны и нелогичны, что идеально понять их могут только представители того же знака...

14 04 2025 11:27:50

Семейный бюджет: на чём сократить расходы и сэкономить бюджет

На самом деле экономия может быть и интересной, и даже творческой!Содержание статьи:Планирование покупокОбязательно составляйте такой план и старайтесь его придерживаться...

13 04 2025 22:22:24

Уход за женскими ножками: рекомендации, советы и упражнения

Чтобы чувствовать себя комфортно, обеспечьте своим ножкам ежедневный уход, и они обязательно «отблагодарят» вас здоровым внешним видом, вниманием к данной части тела со стороны мужчин...

12 04 2025 22:55:19

Масло эвкалипта: применение при насморке, капли в нос и спрей с эвкалиптом

е...

11 04 2025 21:57:47

Кулич Пасхальный, пошаговый рецепт с фото

Она хлебопекарная с высоким содержанием клейковины, поэтому кулич получится пышным со сдобным лёгким мякишем...

10 04 2025 22:59:45

Эпиляция зоны бикини, депиляция глубокого бикини

Как удалить волосы в зоне бикини, чтобы избежать всех этих проблем?Содержание статьи:Какая бывает эпиляция зоны бикини• Наружная...

09 04 2025 11:47:36

А вы на шкаф залезьте

Но мне общаться с ним не очень хочется, потому что все разговоры у него сводятся к одной теме: время страшное, конец света вот-вот наступит, кругом одни враги...

08 04 2025 15:13:10

Астенический невроз и неврастения у детей: что это и как избежать заболевания?

Стоит обратить внимание, что существование астенического невроза признается психологами и психиатрами не единогласно, о чем говорит отсутствие этого термина во многих зарубежных словарях...

07 04 2025 10:19:42

Конфеты из сухого молока и мороженого, пошаговый рецепт с фото

Кстати, сколько мы ни пробовали класть современное сухое молоко и быстрорастворимые сливки, получается в сто раз хуже...

06 04 2025 6:14:21

Как одеться на природу?

Данный тренд можно охаpaктеризовать как «если в джинсах много дырочек и много потертостей, то это очень хорошо!»...

05 04 2025 1:35:12

Гороскоп на год — Лев женщина

Их ждут комaндировки, путешествия, во время поездок могут возникать определенные препятствия, но в итоге все закончится благоприятным для них образом...

04 04 2025 17:16:59

Уход за кошками

Содержание статьи:Кошки уход и содержаниеЭти животные сверхчистоплотны...

03 04 2025 5:48:35

1 января - какой праздник сегодня, Рожденные 1 января

Кстати, в течение празднования запрещалось вершить суд – люди должны были только отдыхать и веселиться...

02 04 2025 15:29:31

Как удержать мужчину в зависимости от знака зодиака

Можно сказать, вечный подросток...

01 04 2025 4:55:22

Гемангиома: классификация, причины, клиника, лечение

Образуется опухоль в эмбриогенезе вследствие неправильного развития вен и артерий...

31 03 2025 5:49:45

15 июня - какой праздник сегодня, Рожденные 15 июня

Ранее цикл Зеленых святок состоял из нескольких последовательных обрядов...

30 03 2025 0:18:10

День рождения 13 мая какой знак зодиака

К сожалению, такая легкость в достижении цели иногда вызывает упрек со стороны окружающих, готовых обвинить этих людей в поверхностном отношении к жизни и беспечности...

29 03 2025 18:35:56

Значение фамилии Рожин

п...

28 03 2025 5:51:22

Кулич от Лидии Чаковской, пошаговый рецепт с фото

Тесто всегда вымешивал могучими руками мой дед...

27 03 2025 4:52:47

Модная обувь сезона осень-зима

Известные законодатели и ценители моды французы считают, что истинная женщина должна всегда быть совершенством во всём: от маникюра на пальцах рук, педикюра на ногах и до великолепно уложенных волос...

26 03 2025 20:58:48

Как избавиться от волос на руках, как убрать, удалить навсегда

Содержание статьи:Волосы на руках у дeвyшек – опасно ли этоПрежде чем искать ответ на вопрос, можно ли брить волосы на руках дeвyшкам, стоит понять причины их активного роста...

25 03 2025 10:20:32

Суп Карла V, пошаговый рецепт с фото

л...

24 03 2025 10:33:59

Как рассчитать бюджет свадьбы - планируем свои расходы

А во-вторых, потому, что в суете предсвадебных хлопот бывает очень легко упустить какой-то очень важный момент...

23 03 2025 17:14:43

Как остановить кровь из носа у ребёнка, первая помощь

Следует отметить, что у детей слизистая оболочка очень чувствительна, а кровеносные сосуды в носу находятся близко к поверхности и поэтому слабо защищены от внешних воздействий...

22 03 2025 1:13:58

Безглютеновая диета, список разрешенных продуктов

Другими словами, если у вас есть чувствительность к клейковине, употрeбление её в составе продуктов может доставить вам кучу неприятностей...

21 03 2025 3:37:10

Психоэмоциональное развитие ребёнка: семь привычек

Можно ли от этого защитить наших детей?Содержание статьи:Отучить или научить?Стивен Р...

20 03 2025 20:22:25

Либидо женщины: что это такое, симптомы снижения, как повысить

Содержание статьи:Либидо женщины: что этоО том, что такое либидо женское, слышали многие, но не все осознают, что оно значит для женщины...

19 03 2025 0:27:52

Детское меню: как побудить ребёнка попробовать новое полезное блюдо?

Вот несколько советов по этому поводу...

18 03 2025 20:13:46

Очищение дома: способы и советы по очищению дома в канун

Стоит запомнить основные рекомендации и применять их в своей жизни, тогда любому недоброму взгляду, слову или желанию не останется места в жизни...

17 03 2025 4:39:46

Стрижка домашних питомцев

Стрижку можно сделать и обычными или предназначенными для этой цели ножницами, либо машинкой механической, однако это запрашивает весьма хорошего навыка...

16 03 2025 12:41:23

Оксиметазолин – капли в нос для детей и взрослых: инструкция и аналоги

Инструкция по применению проста, но ее следует придерживаться при использовании препарата, иначе осложнений не избежать...

15 03 2025 12:25:30

Лунный календарь на декабрь 2019, Благоприятные дни в декабре 2019

75, долгота: 37...

14 03 2025 2:58:50

Как подготовить тело к лету: ванна с содой для похудения

Познакомимся с рецептами красоты поближе...

13 03 2025 22:17:36

Беременность и роды: применение медикаментов во время родов

Однако известны случаи, когда лекарство не действовало и не ослабляло болевые ощущения...

12 03 2025 14:41:34

ХГЧ после переноса эмбрионов: таблица, рост, значение ХГЧ

Но уже к 7-11 неделе рост ХГЧ после переноса эмбрионов прекращается, достигнув наивысшей отметки, превышающей начальную, приблизительно в две тысячи раз...

11 03 2025 18:59:11

Что делать, если муж разлюбил?

Неделю не было даже признаков желания…К сожалению, муж не может сказать, что разлюбил...

10 03 2025 19:58:22

Сценарии выкупа невесты

Но пройти эту процедуру обязательно, чтобы доказать родственникам и друзьям, что он действительно подходящий жених для прекрасной невесты...

09 03 2025 10:45:51

Отеки ног у женщин: причины, что делать, когда отекают щиколотки

Однако стоит полежать с запрокинутыми ногами или сделать ванночку и проблема исчезнет...

08 03 2025 10:33:26

Эмпатия, что это такое, часть 2

Однако это непростая задача, особенно для людей, которые в принципе не имеют опыта подобных переживаний...

07 03 2025 6:39:55

Как заморозить на зиму землянику (лесную) правильно: с сахаром и без

Содержание статьи:Как подготовить ягодыПланирует ли хозяйка заморозку земляники на зиму с сахаром или без него, правила подготовки не отличаются...

06 03 2025 19:51:23

Как сделать тесто без дрожжей самостоятельно

Получится...

05 03 2025 13:35:54

Простые идеи для создания новогоднего подсвечника

Тем более что к такому увлекательному процессу можно привлечь семью и друзей...

04 03 2025 6:26:28

Можно ли путешествовать беременным?

Содержание статьи:Беременность у каждой женщины протекает по-разному и поэтому, даже если вы себя прекрасно чувствуете, начинать планировать отпуск необходимо с визита к врачу...

03 03 2025 2:22:45

Сколько идут выделения после родов?

Лохии (научное название этого явления) – это один из важных сигналов организма о происходящий процессах...

02 03 2025 15:56:42

Еще:
Знания -1 :: Знания -2 :: Знания -3 :: Знания -4 :: Знания -5 :: Знания -6 :: Знания -7 :: Знания -8 :: Знания -9 :: Знания -10 :: Знания -11 :: Знания -12 :: Знания -13 :: Знания -14 ::

Notice: Undefined variable: sitemap in /home/users/9/9165884745/domains/bookcovers.ru/i_main.php on line 120

Notice: Undefined variable: nooutput in /home/users/9/9165884745/domains/bookcovers.ru/i_main.php on line 133

Сонник Аир, к чему снится Аир во сне видеть

Notice: Undefined variable: yarss in /home/users/9/9165884745/domains/bookcovers.ru/i_main.php on line 12

Notice: Undefined variable: sitemap in /home/users/9/9165884745/domains/bookcovers.ru/i_main.php on line 120

Notice: Undefined variable: nooutput in /home/users/9/9165884745/domains/bookcovers.ru/i_main.php on line 133

19 июня - какой праздник сегодня, Рожденные 19 июня