Редька зеленая: польза и вред
В старину редька была частым гостем на столе. Сегодня же о ней забыли.
А зря: она прекрасно обогащает организм минеральными веществами и витаминами, а также помогает очистить его. Существует много разновидностей редьки, но сегодня мы поговорим о зеленой разновидности.
Содержание статьи:
Редька зеленая: польза и вред
Редька, независимо от вида – невзрачный продут, который нельзя ни сквасить, ни законсервировать. Он годен только для приготовления салата. Правда, какого салата!
В сочетании с тертым сельдереем и морковкой, сметаной (можно взять и подсолнечное масло) вы получаете супер витаминизированное блюдо.
С точки зрения химии
Польза зеленой редьки огромна, поскольку в ее состав входят такие витамины как РР, А, B6, С, В1, В, а также лизоцим, железо, каротин, кальций, пантотеновая кислота, клетчатка, различные аминокислоты, гликозиды, калий, органические кислоты, эфирные масла, фосфор, минеральные вещества, сера и т.д. Именно благодаря такому богатому химическому составу и объясняется польза зеленой редьки для человеческого организма.
К тому же калорийность овоща составляет всего 35 ккал на 100 г корнеплода.
Редька зеленая: полезные свойства
Полезность овоща поистине неоценима. Так она способствует повышению иммунитета, благотворно воздействует на состояние зубов и костей.
Использование редьки помогает избавиться и от заболеваний желчного пузыря, желчевыводящих протоков (например, холецистита, протекающего в хронической и острой формах, желчной колики).
Она помогает в очистке организма от шлаков и токсинов, нейтрализует яды и способствует их выведению из организма. Благодаря большому содержанию клетчатки корнеплод помогает вывести из организма избытки холестерина.
Именно поэтому данный корнеплод часто рекомендуют использовать для профилактики атеросклероза. Также редька при употрeблении в небольших количествах может благотворно повлиять на кишечник и избавить от запоров.
При употрeблении редьки в пищу можно заметить, что во время трапезы вам постоянно хочется есть несмотря на то, что съедено уже довольно много. Дело в том, что овощ сильно воздействует на пищеварительную систему и возбуждает аппетит.
Еще одним достоинством зеленой редьки является профилактика сахарного диабета, поскольку она нормализует содержание сахара в крови.
Редька хорошо себя зарекомендовала при лечении простуды и заболеваний дыхательной системы, таких, как бронхиты, пневмонии, воспаления легких. Ее сок также можно использовать в качестве желчегонного средства и как прекрасный помощник при лечении таких заболеваний, как застарелый радикулит, малокровие, сердечная аритмия, коклюш.
Соли калия, которые содержатся в корнеплоде полезны для тех, кто страдает сердечной недостаточностью, поскольку они не только понижают давление, но и укрепляют сердечную мышцу. Витамины B1 и B6 необходимы для роста и восстановления тканей, а также регулирования эндокринной и нервной систем.
За счет большого содержания железа происходит улучшение кроветворных процессов в организме человека.
А для тех, кто следит за своей фигурой зеленая редька просто находка, поскольку низкокалорийная и нормализует обменные процессы в организме. Овощ прекрасно сочетается с сельдереем, яблоком авокадо, сладким перцем, зеленью, огурцами, так что вы с легкостью можете приготовить себе вкусный салатик, который не только насытит ваш организм витаминами, но и поможет освободить его от избытка жировых отложений.
Употрeбллять зеленую редьку можно не только в качестве пищи, но и как наружное средство. Так, например, натертую редьку можно применять в качестве компресса при неврите, радикулите и ревматизме.
Нетрадиционная медицина и вовсе рекомендует использовать корнеплод при лечении подагры и заболеваниях суставов. Для этого необходимо просто перевести в кашеобразное состояние и втереть в больное место.
Вред зеленой редьки и противопоказания
Несмотря на всю пользу зеленой редьки, у данного овоща имеются и негативные стороны. Вернее, противопоказания к применению.
Так, овощ нельзя применять в пищу людям, с проблемами печени, желудка (такими, как энтероколит, гастрит), воспалением толстой и тонкой кишок, почек (только не в случае образования камней), некоторыми болезнями сердца, язве двенадцатиперстной кишки и желудка, а также тем, у кого проблемы с повышенным газообразованием.
Если вы сомневаетесь в том, можно ли вам есть зеленую редьку или нет, поэкспериментируйте: просто съешьте небольшое количество и проследите за реакцией. Если все в порядке – можете наслаждаться вкусным и витаминизированным блюдом из нее.
Отдельно стоит упомянуть о беременности. В такой период, несмотря на полезные свойства зеленой редьки, использовать ее в большом количестве нельзя.
Дело в том, что в овоще содержится большое количество эфирных масел, способных спровоцировать возникновение тонуса матки, что может привести к прерыванию беременности. Редьку в основном рекомендуют для лечения кашля.
Но в период вынашивания ребенка ее сок лучше всего заменить маслом мирты, сосны, мяты, аира или же розовым маслом.
Недостатком зеленой редьки является неприятный запах. Вернее не запах самого корнеплода так такового, а запах после его употрeбления, выделяющийся в результате газообразования.
Именно поэтому редьку рекомендуется есть только если вы не планируете выходить на улицу.
admin
Последняя стадия заболевания хаpaктеризуется возникновением полости, которая заполнена гноем, отсюда и название – паратонзиллярный абсцесс...
13 12 2024 18:47:13
Небулайзер не только очень прост и удобен в применении, но и обладает большей эффективностью...
12 12 2024 15:59:17
СимптоматикаКольпит при беременности хаpaктеризуется следующими признаками:• отечность оболочки органа• выделения белого или коричневого цвета, имеющие специфический кисломолочный запах• сильный зуд и болевые ощущения• поражается внутренняя часть бедра и ягoдицы...
11 12 2024 21:37:47
Выбирая фрукты в магазине, не стесняйтесь брать их в руки, визуально взвешивать, щупать...
10 12 2024 18:28:37
Но в такой день никак нельзя оставить любимого без подарка…Что же делать? Какой подарок подарить?Особенно сложен выбор, если вы ещё не встречаетесь, а значит и не знаете досконально предпочтений друг друга...
09 12 2024 14:29:43
Содержание статьи:Что такое лишай?Это термин, который объединяет многие кожные заболевания, связанные с нарушением пигментации кожи, с её шелушением, зудом и другими признаками...
07 12 2024 8:38:24
Содержание статьи:Тюльпан — цветок из семейства луковичных, имеет достаточно плотную ножку, с жилистой структурой...
06 12 2024 12:43:26
Как и в любом другом помещении, он начинается с отделки стен...
05 12 2024 19:49:41
В действительности автором кефирной диеты Долиной является психотерапевт из Саратова, Сайков...
04 12 2024 9:46:11
Лекарство Диазолин уменьшает влияние гистамина, который вызывает спазм гладких мышц бронхиального дерева и кишечника, уменьшает проницаемость сосудистой стенки...
03 12 2024 14:59:35
Это серия побочных реакций, которые проходят в организме, чтобы предупредить вас, о том, что что-то не так...
02 12 2024 9:49:29
С морщинками у родных глаз, с серебром седины у висков, как редко мы им звоним, навещаем и тем более пишем стихи о маме...
01 12 2024 3:58:11
Не бывает так, чтобы суставы были в плохом состоянии, а всё тело — в идеальном...
30 11 2024 4:12:27
Рассмотрим причины, симптомы и лечение ларингита у детей...
29 11 2024 8:44:46
Так каждая 10 беременная жалуется на этот недуг...
28 11 2024 19:32:50
Проблема возникает тогда, когда лимфоидная ткань перекрывает носовые ходы...
27 11 2024 22:36:22
История появления на модной арене юбки-карандаш окутана ореолом таинственности...
26 11 2024 9:57:16
Под действием препарата понижается артериальное давление и расширяются кровеносные сосуды...
25 11 2024 23:33:10
Диета балерин – быстрый способ свести жир к минимуму и подарить себе «сухие» мышцы...
24 11 2024 14:45:54
Диета Королевой «9 дней» подразумевает:Дробное питание...
23 11 2024 10:55:43
Еще одной причиной, почему новорожденный часто срыгивает, может быть то, что малыш недоношен или у него небольшой вес...
22 11 2024 12:33:36
Но, если углублляться в детали, то…По происхождению мёд делят на цветочный, падевый и смешанный...
21 11 2024 21:12:49
В его натуральном составе преобладают фитогормоны, которые как раз и обеспечивают созревание фолликула в естественных условиях...
20 11 2024 7:27:22
Она вводится для профилактики гнойно-септических заболеваний, вызываемых гемофильной палочкой...
18 11 2024 9:35:29
Общие симптомы:повышенная температура,кашель,насморк,болезненные ощущения в горле...
17 11 2024 11:22:29
Камни — белый агат, опал, сиреневый аметист, шпинель...
16 11 2024 14:53:39
В общем, запyтaнная тема получается, по каждому поводу рекомендуется проходить обследование, и тут же оговариваются, что УЗИ вредно для плода...
15 11 2024 1:21:52
Содержание статьи:Почему образуется ХГЧ?Спустя 6-10 дней после оплодотворения начинает активно выpaбатываться ХГЧ у беременных...
14 11 2024 15:37:50
На самом деле этот аксессуар подходит пpaктически к любой одежде, необходимо лишь удачно соединить их воедино и определиться с цветовым решением...
12 11 2024 20:16:59
Также такое кисломолочное изделие помогает нормализовать уровень гемоглобина в крови...
11 11 2024 8:30:12
Эти простые советы помогут сохранить имеющийся вес, ни в чём себе не отказывая...
10 11 2024 9:12:18
Какую из них избрать, каждая женщина должна решить уже сейчас...
09 11 2024 8:27:39
Чаще всего причина возникновения одышки в том, что плод увеличивается и, разрастаясь до больших размеров, начинает сдавливать окружающие его органы...
07 11 2024 22:58:49
Фамилия Комякин — возможно, вариант фамилии Комягин (замена парных г/к)...
06 11 2024 16:51:29
Содержание статьи:Также следует учитывать место, где будет находиться ковер...
05 11 2024 1:37:16
Значительную часть своей жизни они осознанно посвящают своим детям...
04 11 2024 15:25:17
Многие ученые – историки считают, что резкое увеличение численности жителей нашей планеты обусловлено открытием и успешным применением антибиотиков...
03 11 2024 12:59:25
Содержание статьи:Эмоциональность и точный расчетОвен и козерог в созданном астрологами гороскопе совместимости отличаются тем, что последний непременно пожелает осуществить перевоспитание первого, однако их упорство превратит взаимоотношения в некое затянутое сражение, где станут ежедневно проходить разнообразные битвы...
02 11 2024 4:18:35
Населенные пункты с таким названием встречаются в России, на Украине, в Белоруссии, Польше (само географическое название образовано из слова остров, имевшего, помимо общеизвестного, значения «возвышенное, сухое место среди болот», «плодородное место среди бесплодного», «небольшой отдельный лес»)...
01 11 2024 9:41:42
Жители Японии уделяют большое внимание их значению:• красный – удача, процветание• белый – чистота, перерождение...
31 10 2024 20:44:42
Для женщин это очень важно, поскольку острая нехватка витаминов может привести к повышенной ломкости ногтей, выпадению волос, появлению угревой сыпи, гормональному дисбалансу, обострению внутренних болезней...
29 10 2024 0:17:28
Но не для украшения участков или интерьера используются побеги пахучего кустарника, а для избавления от многих недугов...
28 10 2024 14:46:52
Питание с низким содержанием калорийВ настоящее время великими умами выдвигаются теории, на данную тему...
26 10 2024 13:11:36
Это может быть бактериальная или вирусная инфекция, поэтому настоятельно рекомендуется провести ряд обследований, выявляющих заболевания, которые передаются именно пoлoвым путём...
25 10 2024 20:41:50
Еще:
Знания -1 :: Знания -2 :: Знания -3 :: Знания -4 :: Знания -5 :: Знания -6 :: Знания -7 :: Знания -8 :: Знания -9 :: Знания -10 :: Знания -11 :: Знания -12 :: Знания -13 :: Знания -14 ::
