Редька зеленая: польза и вред
В старину редька была частым гостем на столе. Сегодня же о ней забыли.
А зря: она прекрасно обогащает организм минеральными веществами и витаминами, а также помогает очистить его. Существует много разновидностей редьки, но сегодня мы поговорим о зеленой разновидности.
Содержание статьи:
Редька зеленая: польза и вред
Редька, независимо от вида – невзрачный продут, который нельзя ни сквасить, ни законсервировать. Он годен только для приготовления салата. Правда, какого салата!
В сочетании с тертым сельдереем и морковкой, сметаной (можно взять и подсолнечное масло) вы получаете супер витаминизированное блюдо.
С точки зрения химии
Польза зеленой редьки огромна, поскольку в ее состав входят такие витамины как РР, А, B6, С, В1, В, а также лизоцим, железо, каротин, кальций, пантотеновая кислота, клетчатка, различные аминокислоты, гликозиды, калий, органические кислоты, эфирные масла, фосфор, минеральные вещества, сера и т.д. Именно благодаря такому богатому химическому составу и объясняется польза зеленой редьки для человеческого организма.
К тому же калорийность овоща составляет всего 35 ккал на 100 г корнеплода.
Редька зеленая: полезные свойства
Полезность овоща поистине неоценима. Так она способствует повышению иммунитета, благотворно воздействует на состояние зубов и костей.
Использование редьки помогает избавиться и от заболеваний желчного пузыря, желчевыводящих протоков (например, холецистита, протекающего в хронической и острой формах, желчной колики).
Она помогает в очистке организма от шлаков и токсинов, нейтрализует яды и способствует их выведению из организма. Благодаря большому содержанию клетчатки корнеплод помогает вывести из организма избытки холестерина.
Именно поэтому данный корнеплод часто рекомендуют использовать для профилактики атеросклероза. Также редька при употрeблении в небольших количествах может благотворно повлиять на кишечник и избавить от запоров.
При употрeблении редьки в пищу можно заметить, что во время трапезы вам постоянно хочется есть несмотря на то, что съедено уже довольно много. Дело в том, что овощ сильно воздействует на пищеварительную систему и возбуждает аппетит.
Еще одним достоинством зеленой редьки является профилактика сахарного диабета, поскольку она нормализует содержание сахара в крови.
Редька хорошо себя зарекомендовала при лечении простуды и заболеваний дыхательной системы, таких, как бронхиты, пневмонии, воспаления легких. Ее сок также можно использовать в качестве желчегонного средства и как прекрасный помощник при лечении таких заболеваний, как застарелый радикулит, малокровие, сердечная аритмия, коклюш.
Соли калия, которые содержатся в корнеплоде полезны для тех, кто страдает сердечной недостаточностью, поскольку они не только понижают давление, но и укрепляют сердечную мышцу. Витамины B1 и B6 необходимы для роста и восстановления тканей, а также регулирования эндокринной и нервной систем.
За счет большого содержания железа происходит улучшение кроветворных процессов в организме человека.
А для тех, кто следит за своей фигурой зеленая редька просто находка, поскольку низкокалорийная и нормализует обменные процессы в организме. Овощ прекрасно сочетается с сельдереем, яблоком авокадо, сладким перцем, зеленью, огурцами, так что вы с легкостью можете приготовить себе вкусный салатик, который не только насытит ваш организм витаминами, но и поможет освободить его от избытка жировых отложений.
Употрeбллять зеленую редьку можно не только в качестве пищи, но и как наружное средство. Так, например, натертую редьку можно применять в качестве компресса при неврите, радикулите и ревматизме.
Нетрадиционная медицина и вовсе рекомендует использовать корнеплод при лечении подагры и заболеваниях суставов. Для этого необходимо просто перевести в кашеобразное состояние и втереть в больное место.
Вред зеленой редьки и противопоказания
Несмотря на всю пользу зеленой редьки, у данного овоща имеются и негативные стороны. Вернее, противопоказания к применению.
Так, овощ нельзя применять в пищу людям, с проблемами печени, желудка (такими, как энтероколит, гастрит), воспалением толстой и тонкой кишок, почек (только не в случае образования камней), некоторыми болезнями сердца, язве двенадцатиперстной кишки и желудка, а также тем, у кого проблемы с повышенным газообразованием.
Если вы сомневаетесь в том, можно ли вам есть зеленую редьку или нет, поэкспериментируйте: просто съешьте небольшое количество и проследите за реакцией. Если все в порядке – можете наслаждаться вкусным и витаминизированным блюдом из нее.
Отдельно стоит упомянуть о беременности. В такой период, несмотря на полезные свойства зеленой редьки, использовать ее в большом количестве нельзя.
Дело в том, что в овоще содержится большое количество эфирных масел, способных спровоцировать возникновение тонуса матки, что может привести к прерыванию беременности. Редьку в основном рекомендуют для лечения кашля.
Но в период вынашивания ребенка ее сок лучше всего заменить маслом мирты, сосны, мяты, аира или же розовым маслом.
Недостатком зеленой редьки является неприятный запах. Вернее не запах самого корнеплода так такового, а запах после его употрeбления, выделяющийся в результате газообразования.
Именно поэтому редьку рекомендуется есть только если вы не планируете выходить на улицу.
admin
Именно она мешает им придерживаться постельного режима, чтобы накапливать энергию для борьбы с недугом...
27 06 2022 16:24:16
Особенно это актуально в период, когда случается линька у кошек...
26 06 2022 3:45:35
И если вовремя не предпринять меры, то инфекция может перекинуться на рядом расположенные ткани...
25 06 2022 21:25:55
Содержание статьи:Стрижка «пикси» — креативно и простоЖенские стрижки на короткие волосы часто выбираются прекрасным полом ради экономии времени...
24 06 2022 21:27:47
sinus), а самой большой из них – гайморитом или верхнечелюстным синуситом...
23 06 2022 1:21:41
Украшением республики Марий Эл, безусловно, стали сосновые леса...
22 06 2022 3:30:44
Однако это не означает, что протекание заболевания без гипертермии неопасно для здоровья...
21 06 2022 0:53:16
Модельеры неустанно создают оригинальные женские модели, которые подчёркивают изящество, красоту и женственность их обладательниц...
20 06 2022 14:25:26
Чтобы облегчить состояние пациенту врачи рекомендуют использовать сосудосуживающие капли в нос...
19 06 2022 22:45:38
Оценка позволит объективно оценить недвижимость и узнать её стоимость...
18 06 2022 16:37:49
Игра помогает детям социализироваться, познать самих себя и окружающий мир...
17 06 2022 23:30:10
К чему снится Визитка: толкование по 100 авторамСонник XXI векаВизитка во сне к чему снится сновидцуВизитка – Увидеть во сне свою визитную карточку – к провалу вашей мечты или серьезного дела, чужая визитка сулит вам поклонника, о котором вы даже не догадываетесь...
16 06 2022 3:46:14
Всё можно изменить, утверждают американские дерматологи, если вместо кремов и сывороток женщины начнут употрeбллять нужные коже продукты внутрь...
15 06 2022 17:13:38
Можно сказать, вечный подросток...
14 06 2022 20:54:50
Написанный им труд, ставшей в США книгой года, повествует, в частности, о долгожителях Окинавы в Японии, итальянской Сардинии, греческой Икарии, провинции Никоя в северо-западной части Коста-Рики и городка Лома-Линда, расположенном в Калифорнии...
13 06 2022 14:52:47
Итак, куда стоит лететь отдыхать в апреле?Содержание статьи:Экзотический отдыхКуда поехать в апреле, если хочется незабываемых приключений и ярких фотографий? Разгар весны – идеальное время для знакомства с восточным колоритом Иордании...
12 06 2022 15:20:46
Сделать яйцо из резинок не сложно, а материалы для его плетения можно купить в ближайшем магазине для рукоделия...
11 06 2022 11:19:52
Мухартов, Мухорев, Мухорёв, Мухрыгин, МухряковФамилии I группы восходят к прозвищам из нарицательного мухортый — гнедой с подпалинами (о лошади) в говорах так называют хилого, тощего, малорослого человека либо того, кто мухортится, т...
10 06 2022 8:40:53
Как известно, сырьем для изготовления становятся жареные семечки и орехи, а эти продукты богаты микроэлементами и витаминами...
09 06 2022 21:58:38
К чему снится Абонемент: толкование по 100 авторамНовый и самый полный сонник 1918 г...
08 06 2022 9:43:52
По своим метапрограммам существует четыре типа людей...
07 06 2022 16:58:33
Содержание статьи:Настоящим открытием стали густые коктейли смузи, приготовленные с помощью блендера...
06 06 2022 12:17:23
Содержание статьи:Инструкция по применениюРАЗВЕРНУТЬ ИНСТРУКЦИЮ ПИКАМИЛОНPikamilonСостав и форма выпуска1 таблетка содержит:Активное вещество: пикамилон 0,02 или 0,05 г...
05 06 2022 7:14:31
Он известен как болеутоляющее, противовоспалительное, жаропонижающее средство, эффект от которого можно ощутить в течение трех часов после принятия...
04 06 2022 16:17:25
Содержание статьи:Имя Полина – происхождениеПроисхождение имени Полина окутано неразгаданной тайной...
03 06 2022 7:33:52
Любители этих животных, которые содержат их дома, не согласятся с этим...
02 06 2022 11:35:43
Оформление свадьбы в стиле рустик – простая задача, с которой справится любая невеста...
01 06 2022 2:12:59
Для отдельных видов необходимо хирургическое лечение...
31 05 2022 16:48:55
Так думает каждый взрослый, ведь преимущества загородной жизни очевидны...
30 05 2022 11:14:48
Содержание статьи:Реакция детского организма на прививкуПоследствия прививки АКДС у детей проявляются по-разному...
29 05 2022 21:22:28
Фамилия Рохлин может быть и еврейского происхождения, образованная от древнееврейского имени Rahel — Рахиль...
28 05 2022 1:29:38
В холодную зимнюю пору волосы теряют блеск и начинают сечься, а также становятся сухими...
26 05 2022 21:15:54
Педиатр обычно назначает комплексное лечение, в которое входит и Виферон – свечи для детей...
25 05 2022 0:21:57
Мама нужна каждому, а особенно не родившемуся еще ребенку...
24 05 2022 19:10:23
Почему стоит назвать ребенка Степан, значение имени, хаpaктер и судьба – все это имеет значение для родителей, ведь наречение изменит жизнь...
23 05 2022 0:22:10
К чему снится Брошь: толкование по 100 авторамСонник XXI векаБрошь во сне к чему снится сновидцуБрошь – Если во сне вы хотите купить дорогую брошь, но не можете этого сделать (независимо от причин), то это может предвещать серьезную ошибку, провал в важном деле или нереализованную мечту...
22 05 2022 8:52:13
Говорят, что Митра связан с солнцем, вернее, с солнечными лучами, от которых никогда нельзя скрыть ложь...
21 05 2022 3:11:26
Содержание статьи:Выбор репетитора – как не ошибитьсяДля кого-то, отнюдь, решение воспользоваться услугами репетитора является жизненной необходимостью...
20 05 2022 0:21:21
Он включает в себя оттенки зелёного и гoлyбого, создавая более яркий и необычный вариант этих двух цветов...
19 05 2022 6:35:46
Он прекрасно знает, что можно вам посоветовать и какая причёска будет радовать вас в течение всего дня, не падая и не меняя своей формы...
18 05 2022 19:59:50
Каковы же истории их собственных судеб?Содержание статьи:Федор ШаляпинВ конце XIX в...
17 05 2022 1:24:36
Иногда стоит отказать от привычных серёжек-гвоздиков, хоть они и красивые...
16 05 2022 2:35:23
Со временем стебель деревенеет и преобразуется в ствол...
15 05 2022 8:54:23
Курорт не утрачивает своей актуальности на протяжении всего года...
14 05 2022 20:51:39
Маска для тела для упругости кожи является проверенным средством, испытанным веками...
13 05 2022 19:17:56
Протяжённость Большого Ярового озера достигает 10 км, а максимальная ширина составляет 8 км...
12 05 2022 4:19:43
К сожалению, эффективного средства против ветрянки на данный момент не разработано...
11 05 2022 4:37:44
Содержание статьи:Для чего служит коврикЧасто сама мама или бабушка, вложив всё тепло своей души, создаёт неповторимое авторское творение...
10 05 2022 20:43:47
Но именно в этом случае приходится прилагать максимум усилий, чтобы в итоге получить эффективный результат...
09 05 2022 3:48:48
Еще:
Знания -1 :: Знания -2 :: Знания -3 :: Знания -4 :: Знания -5 :: Знания -6 :: Знания -7 :: Знания -8 :: Знания -9 :: Знания -10 :: Знания -11 :: Знания -12 :: Знания -13 :: Знания -14 ::
